Diese super leckeren übrig gebliebenen Buffalo Turkey Meatballs sind eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenen Truthahn oder Hühnchen zu verzehren! Sie sind schnell und einfach und können in kürzester Zeit gebacken oder an der Luft gebraten werden! Servieren Sie etwas für die Unterhaltung nach dem Urlaub, als Vorspeise am Spieltag oder einfach als Snack mit der Familie!
Diese einfachen übrig gebliebenen Büffel-Truthahn-Fleischbällchen sind eine super leckere Verwendung Ihres übrig gebliebenen Truthahnfleischs!
Übrig gebliebenes Buffalo Turkey Meatballs Rezept
Ich bin wie so viele von euch auf der Suche tolle Rezeptideen Reste aus den Ferien zu verbrauchen. Da wir das ganze Jahr über Truthahn kochen, versuche ich immer kreative Ideen und bin einfach verliebt in diese einfache Vorspeise!
Da Hühnchen so oft mit Büffelsauce kombiniert wird, dachte ich 'warum nicht Truthahn? '. Die Ergebnisse sind wunderbar! Ich habe diese sowohl im Ofen als auch in der Luftfritteuse mit fantastischen Ergebnissen hergestellt und freue mich, endlich diesen einfachen Snack zu teilen!
Wie man übrig gebliebene Buffalo Turkey Fleischbällchen macht
So machen Sie Ihre Putenfleischbällchen mit einer Küchenmaschine: Pulsieren Sie Ihre Küchenmaschine, bis das übrig gebliebene gekochte Putenfleisch eine feine Konsistenz hat und ungefähr ist erbsengroß.
Fügen Sie restliche Zutaten Dazu gehören Eier, Semmelbrösel, Petersilie, Salz und Pfeffer. Pulsieren Sie dann die Küchenmaschine, bis die Zutaten gut vermischt sind.
Um Ihre Putenfleischbällchen von Hand zu machen: Das übrig gebliebene gekochte Putenfleisch fein hacken und mit dem kombinieren restliche Zutaten in einer mittelgroßen Rührschüssel. * Fügen Sie bei Bedarf zusätzliche Semmelbrösel in Portionen in Esslöffelgröße hinzu, damit Ihre Fleischbällchen ihre Form behalten.
Formen Sie Ihre Fleischbällchen weiter, nachdem Sie sie mit einer Küchenmaschine oder von Hand kombiniert haben. Verwenden Sie einen Esslöffel, um die Fleischbällchen zu portionieren, und rollen Sie sie grob hinein 1 bis 1 ¼ Zoll Fleischbällchen.
Ort gebildete Fleischbällchen auf ein mit Pergamentpapier ausgekleidetes Backblech oder Luftfritteusenschalen oder einen Luftfritteusenkorb, die mit Olivenöl beschichtet oder mit Antihaft-Kochspray besprüht wurden. Lassen Sie zwischen den Fleischbällchen einen Abstand von etwa XNUMX Zoll, um ein gleichmäßiges Garen zu ermöglichen.
Übertragen Sie das Backblech der übrig gebliebenen Putenfleischbällchen in einen vorgeheizten Ofen und backen Sie bei 350ºF (175ºC) für 20 - 25 Minuten oder bis goldbraun und die Frikadellen fühlen sich fest an.
Übrig gebliebene Buffalo Turkey Fleischbällchen {Oven Style oder Basket Air Fryer}
Um die Frikadellen in einem zu kochen Konvektionsofen-Luftfritteuse (Ich benutze einen Instant Pot Vortex Plus): Heizen Sie Ihre Luftfritteuse auf 400ºF vor (204ºC) auf der 'LUFTFRITT'Einstellung für 8 Minuten Kochzeit. Ordnen Sie die Fleischbällchen auf den geölten Luftfritteusenschalen mit einem Abstand von XNUMX Zoll zwischen ihnen an, um gleichmäßig zu kochen.
Sobald die Fleischbällchen auf den Luftfritteusenschalen fertig sind und die Luftfritteuse anzeigt, dass 'ESSEN', stellen Sie die Luftfritteusenschalen auf die Führungsgestelle und schließen Sie die Tür, um die zu starten Kochvorgang. Drehen Sie die Tabletts zur Hälfte, wenn die Luftfritteuse anzeigt, dass 'ESSEN SIE ESSENBewegen Sie das untere Fach nach oben und umgekehrt.
Schließen Sie die Tür und beenden Sie den Garzyklus. Kochen, bis die Frikadellen sind leicht golden außen und fest im Griff.
Um die Putenfleischbällchen in einem zu kochen Luftfritteuse im Korbstil: Heizen Sie Ihre Luftfritteuse auf 400ºF vor (204ºC) und legen Sie die Fleischbällchen in den geölten Korb mit einem Abstand von einem Zoll. Sobald die Luftfritteuse vorgeheizt ist, fügen Sie den Korb mit Fleischbällchen hinzu und stellen Sie den Timer ein für 8 Minuten.
Entfernen Sie nach der Hälfte der Garzeit unbedingt den Korb und drehen Sie die Frikadellen zum gleichmäßigen kochen. Stellen Sie den Korb wieder in Ihre Luftfritteuse und setzen Sie den Kochzyklus 8 bis 10 Minuten lang fort oder bis die Putenfleischbällchen leicht goldbraun sind und sich fest anfühlen.
Wie man Büffelsoße macht
Während Ihre Putenfleischbällchen kochen, kombinieren Sie die geschmolzene Butter mit Ihrer Lieblingssauce (Ich benutze Franks Original Red Hot Sauce, nicht die Buffalo Wing Sauce). Butter und scharfe Sauce verquirlen, bis alles glatt ist.
Entfernen Sie die gekochten Fleischbällchen, wenn Sie fertig sind, und werfen Sie sie in die Büffelsauce bis gut beschichtet. Sofort mit Ihrer Wahl servieren Ranch Dressing or Schimmelkäse Dressing. Genießt es!
Übrig gebliebene Buffalo Turkey Fleischbällchen
INHALTSSTOFFE
Übrig gebliebene Fleischbällchen aus der Türkei
- 4 Tassen Truthahn (gekochte Puten- oder Hühnchenreste, fein gehackt, wenn keine Küchenmaschine verwendet wird)
- 4 grosse Eiermixtur
- ½ Tasse Semmelbröseln
- ½ Esslöffel Petersilie
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel Pfeffer
Büffelsoße
- 1 Tasse 'Hot Sauce' (scharfe Soße) (Ich verwende gerne Franks glühende Sauce, normale Art, keine Flügelsauce)
- ½ Tasse Butter (geschmolzen)
Manuals
Übrig gebliebene Putenfleischbällchen (gebacken)
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 Grad vor (175 ° C) und ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen oder mit Antihaft-Kochspray bestreichen.
- In einer Küchenmaschinepulsieren, bis das übrig gebliebene Putenfleisch eine feine Konsistenz hat und ungefähr erbsengroß ist. Fügen Sie Eier, Semmelbrösel, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzu und pulsieren Sie dann die Küchenmaschine, um die Zutaten zu kombinieren.Um von HandDas übrig gebliebene Putenfleisch fein hacken und mit den Zutaten in einer mittelgroßen Rührschüssel vermischen. * Fügen Sie nach Bedarf Semmelbrösel in Esslöffelgrößen hinzu, damit die Fleischbällchen ihre Form behalten.
- Portionieren Sie die Fleischbällchen mit einem Esslöffel und formen Sie sie zu ca. 1 Zoll großen Fleischbällchen. Auf das vorbereitete Backblech legen und zwischen den geformten Fleischbällchen einen Abstand von etwa XNUMX cm lassen.
- Legen Sie das Backblech in den Ofen und kochen Sie es 20-25 Minuten lang, bis es außen leicht golden ist und die Fleischbällchen fest sind.
Übrig gebliebene Putenfleischbällchen (Luftfritteuse)
- Um die Frikadellen in einem zu kochen Konvektionsofen-Luftfritteuse: Heizen Sie Ihre Luftfritteuse auf 400 Grad F vor (204 ° C) auf der 'LUFTFRITT8 Minuten einstellen und die Backbleche mit Olivenöl oder Antihaft-Kochspray bestreichen.Wenn der Ofen vorgeheizt ist und anzeigt, dass 'ESSEN', stellen Sie die Luftfritteusen auf die Führungen und schließen Sie die Tür. Wenn die Luftfritteuse anzeigt, dass 'ESSEN SIE ESSENStellen Sie die Fächer von oben nach unten und umgekehrt ein. Schließen Sie die Tür und beenden Sie den Garzyklus. Außen leicht goldbraun kochen und die Fleischbällchen sind fest.
- Um die Frikadellen in einem zu kochen Luftfritteuse im Korbstil: Heizen Sie Ihre Luftfritteuse auf 400 Grad F vor (204 ° C) und den Korb mit Olivenöl oder Antihaft-Kochspray bestreichen.Sobald die Luftfritteuse vorgeheizt ist, stellen Sie den Korb in Ihre Luftfritteuse und kochen Sie ihn 8-10 Minuten lang, wobei Sie sich an der 4-Minuten-Marke drehen. Außen leicht goldbraun kochen und die Fleischbällchen sind fest.
Büffelsoße
- Während die Frikadellen kochen, mischen Sie Ihre Lieblingsmarke scharfer Soße mit der geschmolzenen Butter. Schneebesen, bis alles glatt und vollständig eingearbeitet ist.
- Entfernen Sie die gekochten Fleischbällchen, wenn Sie fertig sind, und werfen Sie sie in die Büffelsauce, bis sie gut überzogen sind. Sofort mit Ranch- oder Blauschimmelkäse-Dressing servieren.
Nährwerte
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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