Diese Italienische Weihnachtsmenü-Ideen Fügen Sie schmackhafte und festliche Rezepte hinzu, die Sie in jedem italienischen Feiertagsessen finden würden. Um Ihr ideales italienisches Weihnachtsmenü zusammenzustellen, wählen Sie einfach eines aus (oder ein paar) der Rezepte aus jedem Abschnitt. Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen und sogar Desserts, hier finden Sie alles!
Italienische Weihnachtsrezepte
Der Schlüssel zu einer echten italienischen Feier ist, etwas zu haben Essen, Familie und Freunde, alle an einem Tisch versammelt. Das gilt umso mehr um die Weihnachtszeit, wenn die Feierlichkeiten am 8. Dezember beginnen und bis ins neue Jahr hinein gefeiert werden!
Wenn Sie mich fragen, gibt es keinen besseren Weg, um in den Geist zu kommen. Feiern Sie dieses Weihnachten italienischer Stil indem Sie diese traditionellen italienischen und italienisch-amerikanischen Feiertagsgerichte servieren!
Gehe zu:
- Italienische Weihnachtsrezepte
- Italienische Feiertagsdinner-Ideen
- Vorspeisen
- 1. Knoblauch-Kräuter-Focaccia-Brot
- 2. Knoblauchbrot aus dem Ofen
- 3. Italienische Hühnchen-Pastina-Suppe
- 4. Bruschetta
- Hauptkurs
- 5. Kalbsmuscheln
- 6. Lasagne
- 7. Gebackener Auberginen-Parmesan
- 8. Frutti di Mare
- Seiten
- 9. Caprese-Salat
- 10. Butternusskürbis-Risotto
- 11. Grüne Knoblauchbohnen
- 12 Ratatouille
- 13. Burrata-Salat
- Dessert
- 14. Italienische Ricotta-Kekse
- 15. Panettone
- 16. Spongata di Natale (italienischer Weihnachtskuchen)
- 17.Tiramisu
- 🎅 Weitere Weihnachtsmenü-Ideen
- 📖 Rezeptkarte
- Italienische Weihnachtsmenü-Ideen: Gebackener Auberginen-Parmesan (+Mehr Feiertagsrezepte!)
- Zutaten US CustomaryMetric
- Anweisungen
- Notizen
- 💬 Bewertungen
Italienische Feiertagsdinner-Ideen
Verwenden Sie diese Ideen für italienische Weihnachtsmenüs, um Ihre eigenen zu erstellen Italienisches Abendessen indem Sie ein oder zwei Rezepte aus jedem der folgenden Abschnitte auswählen. Es gibt Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen und Desserts. Jedes dieser Rezepte passt wunderbar zu allem anderen auf dieser Liste.
Wenn Sie zum ersten Mal ein Abendessen für die Feiertage veranstalten, schauen Sie sich meine an Weihnachtsführer für eine Schritt-für-Schritt-Zeitleiste für die Zubereitung des Weihnachtsessens!
Vorspeisen
1. Knoblauch-Kräuter-Focaccia-Brot
Dieses Pfannen-Focaccia-Brot ist weich und warm mit viel Aroma von Rosmarin und Basilikum. Sie können den Teig sogar im Voraus zubereiten, damit er am Weihnachtstag fertig ist!
2. Knoblauchbrot aus dem Ofen
Knoblauchbrot ist die Vorspeise, die zu allem passt! Bei dieser einfachen im Ofen gebackenen Version bestimmen Sie selbst, wie weich oder knusprig Ihr Knoblauchbrot bekommt.
3. Italienische Hühnchen-Pastina-Suppe
Eine warme Schüssel Hühnchen-Pastina-Suppe ist ein toller Start ins Weihnachtsessen. Das Würzige Hühnerknochenbrühe wird Ihre Gäste jeden letzten Tropfen schlürfen lassen.
4. Bruschetta
Bruschetta ist ein klassische italienische Vorspeise das ist leicht anpassbar und für jeden besonderen Anlass gut geeignet! Frische, süße Tomaten mit Knoblauch, Weißweinessig und einem Schuss Balsamico auf einer Scheibe knusprigem Sauerteig sind so italienisch wie es nur geht.
Sehen Sie sich unbedingt meine an Fest der Sieben-Fische-Geschirrkollektion um Ihr Weihnachtsessen fantastisch zu machen!
Hauptkurs
5. Kalbsmuscheln
Kalbs-Scallopini bestehen aus knusprigen Kalbskoteletts, die auf einem Bett aus Engelshaarnudeln serviert werden, die in einer köstlichen Piccata-Sauce gewendet wurden Weißwein und Zitrone. Es ist sättigend und aromatisch, ganz zu schweigen davon, dass Sie es in nur 25 Minuten auf dem Tisch haben können.
6. Lasagne
Lasagne ist klassische italienische Hausmannskost die auf der ganzen Welt an Popularität gewonnen hat. Schichten von Nudeln, Fleischsauce und geschmolzenem Käse lassen Ihre Familie zu ihrem Platz am Esstisch eilen.
7. Gebackener Auberginen-Parmesan
Auberginen-Parmesan ist ein vegetarisches Hauptgericht das auch Ihre steakliebenden Familienmitglieder genießen werden. Was kann man an knusprigen, panierten Auberginen nicht lieben?
8. Frutti di Mare
Welche Zeit ist besser als Weihnachten, um sich eine dekadente Pasta zu gönnen, die mit allen Meeresfrüchten gefüllt ist, die Ihr Herz begehrt? Dieses Gericht besteht aus Miesmuscheln, Venusmuscheln, Garnelen, Jakobsmuscheln und Tintenfisch, die alle in einer würzigen Mischung geworfen werden Arrabbiata-Sauce mit zarten Fettuccine-Nudeln. Lecker!
Seiten
9. Caprese-Salat
Manchmal ist es schön, kohlenhydratreiche Gerichte mit einer leichten und erfrischenden Seite wie einem Caprese-Salat auszugleichen. Die Scheiben von saftige Tomaten und frischer Mozzarella werden mit einem Spritzer Balsamico, Olivenöl und einer Prise süßem Basilikum abgerundet.
10. Butternusskürbis-Risotto
Jedes Risotto ist gutes Risotto, aber dieses Butternut-Kürbis-Risotto ist besonders hervorragend! Es ist cremig und gemütlich, perfekt für eine Weihnachtsnacht in.
11. Grüne Knoblauchbohnen
Butterig gebratene grüne Bohnen mit knuspriger Schinken sind eine Möglichkeit, die Kinder dazu zu bringen, ihr Gemüse zu essen. Es verleiht dem Tisch einen schönen Farbtupfer und hilft dabei, einige der schwereren Komponenten Ihres Weihnachtsessens auszugleichen.
12 Ratatouille
Ratatouille wird aus einem Regenbogen von dünn geschnittenem Gemüse hergestellt, das mit einer würzigen Tomatensauce überzogen und zart gebacken wird. Es ist viel einfacher zu machen, als der Film es scheinen lässt.
13. Burrata-Salat
Ein Burrata-Salat ist fast die „schicke“ Version eines Caprese. Zarte, gebackene Sommertomaten werden mit einer kräftigen Kugel abgerundet Burrata-Käse (es ist wie Mozzarella, aber mit einer weichen und cremigen Mitte) und ein leichtes Dressing aus Essig und Olivenöl.
Dessert
14. Italienische Ricotta-Kekse
Der Ricotta-Käse in diesen Keksen hält sie herrlich feucht. Sie sind fast zu einfach zum Knabbern, vielleicht möchten Sie extra machen.
15. Panettone
Panettone besteht aus süßem Brot, das gesprenkelt ist in Rum getränkte Trockenfrüchte. Das Brot braucht etwas Zeit zum Aufgehen, aber es ist gut investierte Zeit.
16. Spongata di Natale (italienischer Weihnachtskuchen)
Dieser Weihnachtskuchen wird mit einem Chips gemacht zuckerhaltige Gebäckschale die mit Honig, Nüssen und getrockneten Früchten gefüllt ist. Traditionell wird es als Geschenk an Freunde, Nachbarn oder geliebte Menschen verschenkt und mit süßem Dessertwein oder Espresso genossen.
17.Tiramisu
Weiche Löffelbiskuits werden in italienischem Kaffee getränkt und dann in Schichten zwischen einer cremigen Füllung aus Eiern und Mascarpone gestapelt, bevor eine Prise Kakaopulver das Ganze abrundet. Es ist das beliebtestes italienisches Dessert aller Zeiten aus einem bestimmten Grund.
🎅 Weitere Weihnachtsmenü-Ideen
- Rezepte für den Weihnachtsfrühstücksauflauf - Publikumsliebende Aufläufe, die Ihren Weihnachtsmorgen richtig beginnen lassen!
- Einfache Weihnachtsdesserts - Du musst kein professioneller Bäcker sein, um dieses Weihnachten unvergessliche Desserts zuzubereiten!
- Weihnachtsbrunch-Rezepte - Ein spätes Frühstück, Mittagessen oder wie auch immer Sie es nennen, diese Brunch-Rezepte sind perfekt, um sie an den Feiertagen mit Ihren Lieben zu teilen.
- Einfaches Weihnachtsmenü - Egal, ob Sie wenig Zeit oder wenig Geschick in der Küche haben, Sie können immer noch ein episches Festmahl veranstalten.
- Feiertagstortenrezepte - Der schönste (und köstlich) Torten, die Sie Ihrem Feiertagsessen hinzufügen können.
- Rezepte für Weihnachtsaufläufe - Sparen Sie etwas Zeit an Weihnachten, indem Sie ein Ein-Gericht-Menü zubereiten, das der ganzen Familie dient!
Haben Sie eines der Rezepte aus dieser Liste mit italienischen Menüideen für das Weihnachtsessen ausprobiert? Lass mich in den Kommentaren unten wissen, wie sie geworden sind!
Lieben Sie ein Rezept, das Sie ausprobiert haben? Bitte geh eine 5-Sterne-Bewertung in der Rezeptkarte unten und/oder eine Rezension im Kommentarbereich weiter unten auf der Seite.
Bleiben Sie mit mir in Kontakt über soziale Medien @ Pinterest, Facebook, Instagram, oder Twitter! Abonnieren zum heutigen Newsletter (kein Spam, versprochen)! Vergiss nicht, mich zu markieren, wenn du eines meiner Rezepte probierst!
📖 Rezeptkarte
Italienische Weihnachtsmenü-Ideen: Gebackener Auberginen-Parmesan (+Mehr Feiertagsrezepte!)
Zutaten
- 3 mittlere Aubergine (geschält und in ¼ Zoll dicke Streifen oder Runden geschnitten)
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Allzweckmehl
- ¼ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- 2 grosse Eiermixtur (bei Zimmertemperatur, geschlagen)
- 3 Tassen Italienisch gewürzte Panko-Semmelbrösel
- 4 Tassen Marinara-Sauce (oder Spaghettisauce, bzw Arrabbiata-Sauce)
- 8 oz teilentrahmter Mozzarella-Käse (geschreddert - geteilt, 3 Portionen)
- ½ Tasse Parmesan (gerieben - geteilt, 3 Portionen)
- ½ Teelöffel getrocknetes Basilikum
Anweisungen
- Schneiden Sie die geschälte Aubergine in Scheiben und legen Sie Ihre Scheiben in einer einzigen Schicht auf ein mit Küchenpapier ausgelegtes Backblech oder eine Arbeitsfläche. Mit Salz bestreuen und eine Stunde ruhen lassen, während die überschüssige Flüssigkeit aus der geschnittenen Aubergine abgelassen wird.
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 ° F vor (205 ° C) und 2 große Backbleche mit Pergamentpapier auslegen oder leicht mit Antihaft-Kochspray bestreichen.
- Richten Sie Ihre Baggerstation ein: Kombinieren Sie diese Zutaten in 3 Schalen, die flach genug zum einfachen Eintauchen sind. 1) Allzweckmehl mit Salz und Pfeffer, 2) geschlagene Eier und 3) fein gemahlene italienische gewürzte Panko-Semmelbrösel. *Verwenden Sie eine Küchenmaschine, um eine schöne, feine Konsistenz der Semmelbrösel zu erhalten.
- Tauchen Sie Ihre Auberginenscheiben zuerst in das Mehl, dann in das verquirlte Ei und zum Schluss in die fein gemahlenen Panko-Semmelbrösel und legen Sie sie auf die vorbereiteten Backbleche.
- Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie schön knusprig und goldbraun sind. Achten Sie darauf, die Auberginenscheiben nach der Hälfte der Garzeit zu wenden, damit sie schön knusprig werden.
- Fetten Sie eine 9x13-Backform leicht ein und verteilen Sie genügend Marinara-Sauce (nicht mehr als ¼ Tasse) um den Boden der Schüssel zu bedecken. Eine Schicht der gebackenen Aubergine anrichten, dann Mozzarella und Parmesan darübergeben, die Sauce wiederholen und die Aubergine und den Käse erneut für 3 Schichten aufschichten. Streuen Sie getrocknetes Basilikum über das fertige Gericht.
- Backen bei 400 ° F (205 ° C) für 20-25 Minuten oder bis der Käse vollständig geschmolzen ist und die Sauce an den Rändern sprudelt.
Notizen
- Das Schälen Ihrer Auberginen ist optional, aber nehmen Sie sich die Zeit, sie zu salzen und überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, um die beste Textur Ihrer Auberginen-Parmelade zu erhalten!
- Wenn deine Aubergine so aussieht, als würde sie viel Feuchtigkeit abgeben, wische sie sauber und bestreue sie erneut mit Salz.
- Fügen Sie ¼ Tasse geriebenen Parmesan zu den Panko-Semmelbröseln hinzu und pulsieren Sie in Ihrer Küchenmaschine zu einer feinen Konsistenz für die allerbeste Paniermehlbeschichtung.
- Lassen Sie Ihren gebackenen Auberginen-Parmesan vor dem Servieren 30 Minuten lang fest werden, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Terryl Rourke sagt
Genau so mache ich meinen Auberginen-Parmesan. Bei Auberginenliebhabern ist es immer ein Hit.