Diese Irische Thanksgiving-Dinner-Menü-Ideen sind genau das Richtige, um den Feiertag mit irischem Flair zu feiern! Auf dieser Speisekarte gibt es keinen langweiligen Kürbiskuchen oder trockenen Truthahn. Nur einige fantastische irisch inspirierte Vorspeisen, Beilagen, Hauptgerichte und Desserts, die Ihr Thanksgiving zu etwas ganz Besonderem machen!
Irisch inspirierte Thanksgiving-Rezepte
Du bist nicht der Einzige, der es satt hat, 3 Tage hintereinander Truthahn zu essen. Ja das klassische Thanksgiving-Rezepte sind köstlich, aber warum nicht hinzufügen Irischer Twist allen etwas zu bieten, worüber sie sich freuen können?
Diese irisch inspirierten Rezepte sind zum Teilen gemacht und wird eine schöne Ergänzung zu Ihrem Feiertagsaufstrich machen. Mit diesen fabelhaften Gerichten auf der Speisekarte erleben Sie ein Thanksgiving-Treffen wie kein anderes!
Gehe zu:
- Irisch inspirierte Thanksgiving-Rezepte
- Vorspeisen
- 1. Irisches Sodabrot
- 2. Kartoffel-Lauch-Suppe
- 3. Irische Nachos
- 4. Irische Boxty
- Hauptkurs
- 5. Schäferkuchen
- 6. Irischer Lammeintopf
- 7. Corned Beef und Kohl
- 8. Im Ofen gebratener Truthahn
- Beilagen
- 9. Kolkanone
- 10. Süßkartoffel-Colcannon
- 11. Guinness und Irish Cheddar Mac and Cheese
- 12. Irischer Kohl
- 13. Wurst-, Salbei- und Zwiebelfüllung
- Desserts
- 14. Irischer Kaffee
- 15. Irischer Apfelkuchen
- 16. Irischer Soda-Brotpudding
- 17. Irische Barmbrack
- 18. Baileys Schokoladenkekse
- 19. Irischer Haferflocken-Kuchen mit Karamell-Pekannuss-Zuckerguss
- 🦃 Mehr Thanksgiving-Menüs
- 📋 Rezept
- Irische Thanksgiving-Dinner-Menü-Ideen: Irischer Lammeintopf (+ weitere köstliche Rezepte zum Ausprobieren!)
- Zutaten US CustomaryMetric
- Anweisungen
- Anmerkungen
Egal, ob Sie ein Profi darin sind, Thanksgiving-Dinner und Feiertagspartys zu veranstalten oder es dieses Jahr zum ersten Mal versuchen, Sie werden sicher fündig ultimative Anleitung zur Planung von Thanksgiving eine Hilfe! Vergiss es nicht Tauen Sie Ihren Urlaubstruthahn sicher auf auch früh!
Für irische Amerikaner ist Thanksgiving die perfekte Ausrede, um sich mit Familie und Freunden zu treffen und etwas zu genießen gutes Essen (und gutes Bier)! Es dreht sich alles um das Unternehmen, aber ein unglaubliches Essen schadet nie. Diese Menüideen für das irische Thanksgiving-Dinner sind hier, um Ihnen dabei zu helfen, es zu schaffen!
Vorspeisen
1. Irisches Sodabrot
Sie können es buttern, Sie können es dippen, Sie können es verwenden, um Soße aufzusaugen, dieses 4-Zutaten-Brot kann alles! Auch wenn Sie noch nie Brot gebacken haben, dieses ist es schwer zu vermasseln.
2. Kartoffel-Lauch-Suppe
Eine einladende Tasse warme Kartoffel-Lauch-Suppe ist eine großartige Art, Ihr Abendessen zu beginnen. Runden Sie es mit knusprigem Speck und etwas Schnittlauch ab und Sie werden die Schüssel ablecken wollen.
3. Irische Nachos
Irische Nachos sind klassische Bargerichte, die Tortilla-Chips ersetzen dünn geschnittene Kartoffeln! Sie können alle Ihre Lieblings-Nacho-Toppings hinzufügen und nach Ihren Wünschen anpassen.
4. Irische Boxty
Diese knusprigen Kartoffelpuffer sind a Klammer der irischen Küche. Das Innere ist weich und flauschig, während das Äußere golden und knusprig ist!
Dieses Rezept eignet sich hervorragend, um Reste zu verwerten Kartoffelpüree.
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Hauptkurs
5. Schäferkuchen
Diese herzhafte Fleisch- und Kartoffelpastete ist Komfort Essen in seiner schönsten Form. Wenn Sie kein Lamm haben, können Sie es einfach gegen dieses austauschen Rinderhack in diesem Rezept. Es wäre dann ein „Hüttenkuchen“, aber trotzdem lecker!
6. Irischer Lammeintopf
Dieser herzhafte Lammeintopf wird Ihren Bauch füllen und wärme deine Seele. Es ist voll von stückigem Gemüse und zartem Lammfleisch, das auf der Zunge zergeht und über eine Stunde gekocht wurde.
7. Corned Beef und Kohl
Dieses klassische Corned Beef und Kohl ist etwas Gutes altmodische irische Hausmannskost. Sogar Guinness ist drin, irischer geht es nicht!
Sie können es auf dem Herd machen, in der Crockpot, oder in Ihrem Instant Pot. Egal wie Sie es kochen, die Ergebnisse sind köstlich!
8. Im Ofen gebratener Truthahn
Unabhängig von Ihrer Herkunft ist Truthahn immer ein geeignetes Hauptgericht an Thanksgiving. Dieses im Ofen gebratene Truthahnrezept ist ein altbewährter und wahrer Klassiker, der nachgibt köstliche Ergebnisse jedes Mal.
Versuchen Sie, welche zu machen Truthahnsoße von Grund auf neu, um Ihre Gäste wirklich zu beeindrucken!
Beilagen
9. Kolkanone
Colcannon oder irischer Kartoffelbrei werden mit extra Butter und Sahne sowie Frühlingszwiebeln und gemischt Blattgemüse (wie Grünkohl, Mangold oder Kohl). Wenn Sie ein Kartoffelpüree-Fan sind, werden Sie dieses cremige irische Rezept sicherlich lieben. In der Tat können Sie es vorziehen!
10. Süßkartoffel-Colcannon
Dieser Smaragdinsel-Spin auf Süßkartoffelpüree ist voller Gemüse und viel Sahne und Butter. Ganz zu schweigen von einer Prise Cayennepfeffer für ein gutes Maß!
11. Guinness und Irish Cheddar Mac and Cheese
Die Kombination aus scharfem irischem Käse, Guinness-Bier und Dijon-Senf sorgt für ein heftig gewürzt Makaroni und Käse! Es ist nachsichtig und cremig mit einem optionalen Semmelbröselbelag, den ich Ihnen sehr empfehlen kann.
12. Irischer Kohl
Ähnlich gebratener Kohl, dieser Irische Kohl ist ein herzhafte Gemüsebeilage das wird auf Ihrem Thanksgiving-Tisch zu Hause sein. Dieser Kohl wird gekocht statt gebraten, hat aber trotzdem viel Speckgeschmack!
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13. Wurst-, Salbei- und Zwiebelfüllung
Diese klassische Wurst-, Salbei- und Zwiebelfüllung lässt sich wunderbar in Scheiben schneiden. Es hat auch frische Äpfel und viel Butter für zusätzlichen Geschmack!
Desserts
14. Irischer Kaffee
Irish Coffee ist ein tolles After-Dinner-Getränk. Es ist warm und süß, und das Koffein hilft Ihnen, das Nickerchen nach Thanksgiving hinauszuzögern.
Wenn süße Getränke nicht Ihr Ding sind, ein Glas Irischer Whiskey ordentlich wird auch den Job machen.
15. Irischer Apfelkuchen
Dieser feuchte Apfelkuchen ist einer meiner Favoriten zum Backen (und Essen). Die glatt und cremig Vanillesoße ist geradezu himmlisch, aber man kann den dezent süßen Apfelkuchen auch ohne genießen.
16. Irischer Soda-Brotpudding
Erinnere dich an das Leichte Brot ohne Kneten vom Anfang dieser Liste? Verwandeln Sie es in einen fabelhaften Brotpudding!
Es ist mit einer luxuriösen Crème Anglaise bedeckt Baileys Irish Cream. Dieses Dessert wird mit Sicherheit ein neuer Familienfavorit.
17. Irische Barmbrack
Dieses hausgemachte Rosinenbrot ist überraschend einfach zu machen und lässt Ihr Haus wunderbar riechen. Es ist ähnlich wie Obstkuchen.
Sie müssen nicht einmal warten, um dieses Brot am Ende der Mahlzeit zu servieren, wenn Sie nicht möchten. Stellen Sie nur sicher, dass Sie genug davon haben Butter!
18. Baileys Schokoladenkekse
Diese perfekt zähen Schokoladenkekse sind immer ein Hit. Das Hinzufügen von Baileys Irish Cream verleiht ihnen einen subtilen Geschmack, der in nicht zu finden ist klassische Schokokekse. Diese werden schnell verschwinden, stellen Sie also sicher, dass Sie reichlich davon zubereiten!
19. Irischer Haferflocken-Kuchen mit Karamell-Pekannuss-Zuckerguss
Sie können nichts falsch machen, wenn Sie diesen köstlich feuchten Haferflockenkuchen zu diesem Erntedankfest servieren. Es hat eine reiche Herdplatte Karamell-Pekannuss-Zuckerguss das ergänzt den gewürzten Kuchen perfekt und bindet alles zusammen!
Ich hoffe, Ihre Familie genießt diese Menüideen für das irische Thanksgiving-Dinner genauso wie meine! Lass mich unten in den Kommentaren wissen, welches Rezept dein Favorit war!
🦃 Mehr Thanksgiving-Menüs
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📋 Rezept
Irische Thanksgiving-Dinner-Menü-Ideen: Irischer Lammeintopf (+ weitere köstliche Rezepte zum Ausprobieren!)
Zutaten
- 1 ½ Pfund Lammeintopf Fleisch (oder verwenden Sie Lammschulter oder dick geschnittene Schulterkoteletts, in 1 ½ bis 2 Zoll große Stücke geschnitten und von Fett befreit)
- ¼ Tasse Allzweckmehl
- ½ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- 4 Esslöffel Olivenöl (extra nativ - aufgeteilt in 2 Portionen zu je 2 Esslöffeln)
- 1 grosse gelbe Zwiebel (grob gehackt)
- 2 Esslöffel Petersilie (frisch, gehackt)
- 5-6 Möhren (mittelgroß, grob gehackt)
- 6 Rippen Sellerie (grob gehackt)
- 6 Tassen Rinderbrühe (Verwenden Sie je nach Bedarf mehr oder weniger, um Ihre Eintopfzutaten zu bedecken.)
- 3-4 mittlere rote Kartoffeln (oder rostrote Kartoffeln - gehackt)
- 2 Lorbeerblätter
- 2 Zweige Thymian
Anweisungen
- In einer mittelgroßen Schüssel das geschnittene Lammeintopffleisch mit Mehl bestreichen (beginnen Sie mit der Hälfte der ¼ Tasse Mehl) und mit Salz und Pfeffer würzen. Bringen Sie die ersten 2 Esslöffel des Olivenöls in einem großen Suppentopf oder einer Schüssel mit schwerem Boden (wie einem Schmortopf) auf mittlere Hitze.1 ½ Pfund Lammeintopffleisch, ¼ Tasse Allzweckmehl, je ½ Teelöffel, Salz & Pfeffer, 4 EL Olivenöl
- Das bemehlte Lammfleisch von allen Seiten anbraten (das bräunende Fleisch mit dem restlichen Mehl bestäuben, wenn die Eintopfbrühe dickflüssiger sein soll), dann aus dem Topf nehmen und beiseite stellen. * Mach dir keine Sorgen, dass die gebräunten Stücke am Boden des Topfes kleben, dies ist die Basis eines großen Eintopfs!
- Die zweite Portion von 2 Esslöffeln Olivenöl in den Topf geben und die Zwiebel anschwitzen, bis sie glasig wird. Restliche Zutaten hinzufügen: gehackte Petersilie, Karotten, Sellerie, Brühe, Kartoffeln, Lorbeerblätter und Thymianzweige. Das angebratene Lamm wieder in den Topf geben, umrühren, abdecken und zum Kochen bringen.4 Esslöffel Olivenöl, 1 große gelbe Zwiebel, 2 Esslöffel Petersilie, 5-6 Karotten, 6 Rippen Sellerie, 3-4 mittelrote Kartoffeln, 2 Lorbeerblätter, 2 Zweige Thymian, 6 Tassen Rinderbrühe
- Sobald ein langsam sprudelndes Sieden erreicht ist, reduziere die Hitze auf niedrig und koche bei schwacher Hitze etwa 90 Minuten lang (Der Zeitpunkt hängt von Ihrer Fleischportion, der Stückgröße usw. ab.) oder bis Ihr Lammfleisch beim Gabeln sehr zart ist.
- Lorbeerblätter und Thymianstiele vor dem Servieren entfernen.
- Andere Gemüsesorten, die eine wunderbare Ergänzung wären: Rüben, Pastinaken, Fenchel, Lauch, Schalotten oder Erbsen.
Anweisungen für den Ofen (Ofen geschmort)
- * Um Ihren irischen Lammeintopf in der zu machen Ofen (Ofen geschmorte Methode), Befolgen Sie die Anweisungen im Rezept: Verwenden Sie ein ofenfestes Geschirr (vorzugsweise einen Schmortopf), heizen Sie Ihren Ofen auf 350 °C vor, während Sie das Lammfleisch bräunen.
- Sobald alle Zutaten kombiniert wurden, decken Sie Ihren Lammeintopf ab und legen Sie ihn in den Ofen. Backen Sie für ungefähr 1 Stunde oder bis Lammfleisch sehr zart ist, wenn es gegabelt wird.
Slow Cooker & Crock Pot Anleitung
- ** Um Ihren irischen Lammeintopf in einem zu machen Slow Cooker oder Crock PotUm die besten Ergebnisse zu erzielen, befolgen Sie die Anweisungen, einschließlich Beschichten des Lamms mit Mehl, Gewürzen mit Salz und Pfeffer und Bräunen in einem holländischen Ofen (oder einer Pfanne). Übertragen Sie gebräuntes Lammeintopffleisch in Ihren 6-Liter-Slow-Cooker und schaben Sie so viel Fond vom Boden der Pfanne wie die Säfte aus dem Fleisch.
- Fügen Sie die Zwiebel, Kartoffeln, Karotten, Sellerie, gehackte Petersilie, Lorbeerblätter, Zweige mit frischem Thymian und Rinderbrühe hinzu. Abdecken und acht Stunden bei niedriger Einstellung kochen lassen.
- Um das Anbraten in der Pfanne zu überspringen, legen Sie mit Mehl überzogenes Lammeintopffleisch in den Boden des Slow Cookers (ODER streuen Sie Mehl über das Lammfleisch, nachdem es in den Slow Cooker gestellt wurde).
Instant Pot & Schnellkochtopf Anweisungen
- *** Um Ihren irischen Lammeintopf in einem zu machen Instant-Topf oder SchnellkochtopfBefolgen Sie die Anweisungen zum Überziehen Ihres Lammfleischs mit Mehl und zum Würzen mit Salz und Pfeffer. Stellen Sie Ihren Instant-Topf so ein, dass das Lammeintopffleisch ca. 3-4 Minuten sautiert und gebräunt wird.
- 1 Tasse Rinderbrühe hinzufügen, umrühren und alle gebräunten Stücke in die Flüssigkeit kratzen. Fügen Sie die restliche Rinderbrühe zusammen mit der gehackten Petersilie, den Lorbeerblättern und den Zweigen mit frischem Thymian hinzu. Schließen und verschließen Sie Ihren Instant-Topf und kochen Sie ihn dann 30 Minuten lang auf hoher Stufe.
- Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu: Zwiebel, Sellerie, Karotte und Kartoffeln, verschließen Sie den Instant-Topf wieder und kochen Sie ihn 10 Minuten lang auf hoher Stufe. Wenn der Timer piept, lassen Sie Ihren Lammeintopf 7-10 Minuten ruhen.
- Wenn Ihr Lammfleisch nicht gabelig ist, stellen Sie Ihren Eintopf für weitere 5 Minuten auf hohen Druck.
Video
Anmerkungen
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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