Diese Irische Rezepte sind hier für Sie versammelt, um für eine wundervolle Feier zum St. Patrick's Day zu dienen oder einfach jeden Tag zu genießen! Von Suppen und Eintöpfen bis hin zu Brot und Desserts, wenn Sie Lust auf etwas Irisches haben, hat diese Liste alles! Das sind unglaublich herzhafte, sättigende Komfortgerichte das wird sicher jeden begeistern!
Leckere irische Rezepte zum Zubereiten
Wenn Sie auf der Suche nach etwas sind traditionelles irisches Essen zum St. Patrick's Day oder weil du dich danach sehnst ein herzhaftes irisches Abendessen, dann sind Sie hier genau richtig. Wir haben die bewährtesten und wahrsten irischen Rezepte vorgestellt, die garantiert sind, bitte!
Egal, ob Sie Lust auf etwas Süßes haben oder etwas suchen Warme und gemütliche klassische irische Küche, wir haben für jeden etwas dabei!
Gehe zu:
- Leckere irische Rezepte zum Zubereiten
- Beste traditionelle irische Rezepte
- 1. Barmbrack
- 2. Irisches Sodabrot
- 3. Irischer Lammeintopf
- 4. Kartoffel-Lauch-Suppe
- 5. Irischer Apfelkuchen
- 6. Altmodischer irischer Haferflockenkuchen
- 7. Irischer Soda-Brotpudding
- 8. Apfel-Brombeer-Crumble
- 9. Hirtenkuchen
- 10. Gabelkekse
- 11. Corned Beef und Kohl
- 12. Eisenbahnkuchen (gefleckter Hund)
- 13. Kolkanone
- 14. Corned Beef Hash
- 15. Kornische Pastete
- 16. Kästchen
- 17. Potato Farls oder Fadge (irische Kartoffelkuchen)
- 18. Dublin Coddle
- 19. Banger und Brei
- 20. Irische Scones
- 21. Guinness-Rindereintopf
- 😋 Mehr Comfort Food
- 📖 Rezeptkarte
- Beste irische Rezepte: Eisenbahnkuchen (auch bekannt als Spotted Dog + More Great Recipes!)
- Zutaten US CustomaryMetric
- Anweisungen
- Notizen
- 💬 Bewertungen
Wenn Sie für den St. Patrick's Day kochen, vergessen Sie nicht, vorbeizuschauen und sich all meine unglaublichen Gerichte anzusehen Rezepte zum St. Patrick's Day!
Beste traditionelle irische Rezepte
Es gibt so viele "traditionelle" Rezepte wie es Omas gibt, die sie machen. Denken Sie daran, wenn Sie nach „demjenigen“ suchen, der Sie wieder dazu bringt, Mahlzeiten mit Ihrer Familie zu genießen!
1. Barmbrack
Barmback ist ein traditionelles fruchtiges Gewürzbrot das ist unglaublich einfach zu machen! Es ist nicht süß genug, um als Kuchen zu gelten, aber es ist süß genug, um sich wie ein Leckerbissen anzufühlen!
Etwas Butter auf eine Scheibe streichen und Sie werden sich fragen, warum Sie das nicht öfter gemacht haben!
2. Irisches Sodabrot
Irisches Sodabrot ist ein einfaches schnelles Brot, das besteht aus nur 4 Zutaten! Es ist so wie es ist köstlich, aber es ist auch eine großartige Basis für andere schnelle Brotrezepte und Desserts!
3. Irischer Lammeintopf
Dieser gemütlicher, tröstender Eintopf ist randvoll mit zartem, grasgefüttertem Lamm und viel Gemüse!
Die Brühe ist dick genug, um an allen schmackhaften Komponenten zu haften und wird Sie haben jeden Bissen genießen. Es ist köstlich bei kaltem Wetter, aber es ist auch zu jeder Jahreszeit ein Genuss!
4. Kartoffel-Lauch-Suppe
Wenn Sie ein Fan der klassischen Kartoffelsuppe sind, werden Sie noch mehr beeindruckt sein Kartoffel-Lauch-Suppe! Lauch fügt einige der erwarteten Zwiebelaromen hinzu, aber mit einer völlig anderen Konsistenz.
Diese Suppe ist extra cremig, und verfügt über eine Prise Speck und weißen Cheddar – ja, es ist so gut, wie es sich anhört.
5. Irischer Apfelkuchen
Dieser Apfelkuchen ist eine irische Tradition, und er ist mit zarten, frischen Äpfeln gesprenkelt, die hinzufügen eine herrliche Textur!
Fügen Sie einen Spritzer hinzu hausgemachte Puddingsauce beim Servieren über die Spitze streichen und Sie können nicht bei 1 Scheibe aufhören!
6. Altmodischer irischer Haferflockenkuchen
Dieser altmodische Haferflockenkuchen ist belegt mit himmlisches Karamell-Pekannuss-Zuckerguss! Der Kuchen selbst ist feucht und fluffig, mit einem köstlich würzigen Geschmack von Muskatnuss und Zimt.
Dieser Kuchen lässt sich im Handumdrehen zubereiten, wenn Sie also ein Last-Minute-Dessert brauchen, sollten Sie es versuchen!
7. Irischer Soda-Brotpudding
Dieser Brotpudding mit Bailey's Crème Anglaise ist ein perfektes Beispiel dafür, wie man aus dem zuvor Erwähnten etwas Verwöhnendes macht traditionelles Sodabrot Rezept.
Das klobige Sodabrot hält Feuchtigkeit gut stand ein Brotpudding, wie Sie ihn noch nie hatten! Die Crème Anglaise ist reichhaltig und samtig mit einem Hauch von Bailey's, was diesen Brotpudding unglaublich luxuriös macht!
8. Apfel-Brombeer-Crumble
Dieser Einfach zuzubereitender Apfel-Brombeer-Crumble ist ein beliebtes Dessert in Irland, und Sie werden sehen, warum! Leicht säuerliche Brombeeren und süße Äpfel bilden einen wunderbaren Kontrast, während das süße Crumble-Topping eine erstaunliche Textur verleiht!
9. Hirtenkuchen
Wenn Leute an traditionelle irische Küche denken, steht Shepherd's Pie normalerweise ganz oben auf der Liste. Das fantastisches Wohlfühlessen ist gefüllt mit Lammhackfleisch, Gemüse, einer pikanten Soße und einem gebackenen Kartoffelpüree, um alles zusammenzuhalten.
10. Gabelkekse
Gabelkekse sind eine einfache gebackene Leckerei aus 3 Zutaten das schmeckt wunderbar zu Kaffee oder Tee. Sie sind schön knusprig mit genau der richtigen Menge an Süße!
11 Corned Beef und Kohl
Corned Beef und Kohl kann nicht technisch irisch sein (in Irland genießen sie ein ähnliches Rezept aus Speck und Kohl), aber es ist ein unglaublich beliebtes Gericht in den Staaten, in dem Sie oft serviert werden Irish Pubs oder zum St. Patrick's Day.
Der Schlüssel liegt im langsamen Braten des Rindfleischs Guinness-Bier! Es ist unglaublich schmackhaft und zergeht auf der Zunge.
>>>>Siehe alle meine Rezepte hier<<<<
12. Eisenbahnkuchen (gefleckter Hund)
Railway Cake, auch als „Spotted Dog“ bekannt, ist ein irisches Sodabrot mit getrocknete Früchte bestreut. Dieser „süße Kuchen“ oder das schnelle Brot wurde oft als Belohnung nach einem anstrengenden Arbeitstag serviert.
Heutzutage ist keine harte Arbeit erforderlich und Sie können ein Stück köstlichen Eisenbahnkuchen genießen wann immer du bitte!
13. Kolkanone
Colcannon ist ein Rezept für irischen Kartoffelbrei mit Gemüse wie Grünkohl, Kohl oder Mangold und einer kräftigen Portion Butter und Sahne!
Es macht eine wunderbare Beilage für jedes dieser irischen Hauptgerichte, aber es ist immer schwierig, nicht eine ganze Schüssel davon allein zu essen!
14. Corned Beef Hash
Dieser gehacktes Fleisch und Kartoffeln Gericht ist salzig, herzhaft und absolut köstlich. Es ist eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenes Corned Beef aus den Feiertagen zu verbrauchen!
Mit ein paar Eiern und vielleicht sogar einem Irischer Kaffee, Corned Beef Hash macht a herzhaftes, genussvolles Frühstück.
15. Kornische Pastete
Eine Pastete ist eine in der Hand gehaltene Fleischpastete. Diese Version enthält zarten Kohl, Corned Beef (ein weiteres gutes Rezept zur Resteverwertung), und Kartoffeln!
Es ist immer ein Hit, wenn Sie unterhalten, wenn Sie servieren ein Tablett voller Cornish Pastys, besonders am Tag St. Pattys!
16. Kästchen
Boxty ist ein traditioneller irischer Kartoffelpfannkuchen. In diesem Rezept werden oft übrig gebliebene Kartoffelpüree verwendet, da sie kalte Pfannkuchen besser machen!
Sie haben ein Außen knusprig mit weichem Inneren, und sie machen total süchtig!
17. Potato Farls oder Fadge (irische Kartoffelkuchen)
Kartoffel Farls (auch als "Fade" bezeichnet) sind ein weiteres leckeres übrig gebliebenes Kartoffelpüree-Gericht! Es ist ein schnelles Kartoffelbrot das traditionell auf der Grillplatte direkt im übrig gebliebenen Fett vom Frühstück gemacht wurde.
Servieren Sie sie warm mit etwas Butter und Salz und du wirst im Himmel sein.
18. Dublin Coddle
Dublin Coddle ist ein klassischer irischer Wurst- und Kartoffeleintopf. Speck, Wurst, Zwiebeln und Kartoffeln werden langsam in einer dicken braunen Soße geröstet, die vielleicht nicht viel anzusehen ist, aber auf jeden Fall köstlich ist!
Wenn Sie Lust auf etwas haben herzhaft und tröstlich, dieser Eintopf ist für dich!
19. Banger und Brei
Die Begriffe Banger und Mash beziehen sich liebevoll auf Würstchen mit Kartoffelpüree und Soße. Es ist einfach, schmackhaft und wirklich der Inbegriff von Wohlfühlessen.
Sie können jede Wurst verwenden, die Sie mögen – Schweinefleisch, Rind, Lamm, wie Sie es nennen. Dieses Rezept fordert Schweinswurst und Junge ist es lecker.
20. Irische Scones
Irische Scones sind buttrig und weich, perfekt zum Bestreichen mit Marmelade, Frischkäse oder Butter. Sie eignen sich hervorragend für den Nachmittagstee oder als schnelles Frühstück, da die Zubereitung nur etwa 30 Minuten dauert und kein Kneten erforderlich ist!
21. Guinness-Rindereintopf
Die Iren lieben ihre Eintöpfe fast so sehr wie sie ihr Bier lieben und dieses Rezept hat beides! Was kann man an zarten Stücken Rindfleisch und Gemüse in einer frisch zubereiteten Tomate und kräftiger Brühe nicht lieben?
Genießen Sie es, wie es kommt, oder schöpfen Sie es über etwas Kartoffelpüree für ein wirklich wohliges Essen.
Jedes der hier erwähnten Rezepte wird für einen wunderbaren St. Patrick's Day oder ein traditionelles irisches Essen sorgen! Probieren Sie ein Rezept aus oder probieren Sie ein paar aus, lassen Sie uns einfach wissen, welches Ihr Favorit ist, indem Sie uns unten eine Nachricht senden!
😋 Mehr Comfort Food
- Ritz-Huhn - Saftige Hähnchenbrust, überzogen mit einer knusprigen und buttrigen Ritz-Cracker-Panade!
- Chili con Carne - Dieses herzhafte Rindfleisch-Bohnen-Chili hat gerade genug Würze und jede Menge Geschmack!
- Slow Cooker Salisbury-Steak - Dieses einfache Rezept für Salisbury-Steak aus dem Slow Cooker ist an jedem Tag der Woche ein fantastisches Familienessen!
- Gebackene Rigatoni - Nichts geht über eine Schüssel mit warmen, saftigen Nudeln, wenn du Lust auf etwas Wohlfühlessen hast!
- Südliche Garnelen & Grütze - Eine herzhafte Schüssel Garnelen und Grütze ist ein großartiges Frühstück, Mittag- oder Abendessen!
- Hühnchen und Teigtaschen - Niemand kann einer warmen Schüssel Hühnchen und Teigtaschen widerstehen, die von Grund auf neu zubereitet werden!
Lieben Sie ein Rezept, das Sie ausprobiert haben? Bitte geh eine 5-Sterne-Bewertung in der Rezeptkarte unten und/oder eine Rezension im Kommentarbereich weiter unten auf der Seite.
Bleiben Sie mit mir in Kontakt über soziale Medien @ Pinterest, Facebook, Instagram, oder Twitter! Abonnieren zum heutigen Newsletter (kein Spam, versprochen)! Vergiss nicht, mich zu markieren, wenn du eines meiner Rezepte probierst!
📖 Rezeptkarte
Beste irische Rezepte: Eisenbahnkuchen (auch bekannt als Spotted Dog + More Great Recipes!)
Zutaten
- 4 Tassen Allzweckmehl (gesiebt)
- 1 Teelöffel Backpulver (gesiebt)
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- ¾ Tasse Rosinen (oder goldene Rosinen (Sultaninen) oder getrocknete Johannisbeeren)
- 1 ¼ Tasse Buttermilch (und mehr nach Bedarf)
- 1 grosse Ei (bei Raumtemperatur)
Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 ° F vor (205 ° C) und fetten oder besprühen Sie eine runde 8-Zoll-Kuchenform großzügig mit Antihaft-Kochspray. *Ich bevorzuge die 2 Zoll tiefen Kuchenformen mit einer zweiten Form als Deckel. Dies simuliert die Bastibles, in denen ursprünglich irisches Sodabrot und Eisenbahnkuchen gebacken wurden.
- Sieben Sie Ihr Allzweckmehl in eine große Rührschüssel (oder die Schüssel Ihres Standmixers) fügen Sie dann das Backpulver, den Zucker und das Salz hinzu. Die trockenen Zutaten verquirlen und dann in der Mitte der Schüssel eine Mulde formen.
- Buttermilch und Ei in einem Messbecher verquirlen. Gib die Rosinen in die Mulde in der Mitte deiner trockenen Zutat und gieße dann die Kombination aus Buttermilch und Ei hinein. Mischen, bis gerade kombiniert. Sie wollen Ihren Teig nicht weiter bearbeiten!
- Drehen Sie den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche und ziehen Sie alle Stücke zusammen und formen Sie ihn zu Ihrem 1 ½-2 Zoll hohen runden Laib. Übertragen Sie den abgerundeten Teig auf Ihre Backform oder Ihr Backblech.
- Verwenden Sie ein scharfes Messer (oder ein lahmer Brotbackautomat) Schneiden Sie ein Kreuz über die Oberseite des Laibs, um 4 Viertel zu erhalten. Verwenden Sie Ihren Zeigefinger und stechen Sie ein Loch in jedes der Viertel.
- Wenn Sie eine zweite 8-Zoll-Kuchenform haben, verwenden Sie sie, um die erste Form abzudecken, um die Kochmethode im Bastible-Stil zu reproduzieren, die ursprünglich mit dieser Art von Sodabrot verwendet wurde.
- Backen bei 400 ° F (205 ° C) 30 Minuten lang köcheln lassen, dann die obere Kuchenform entfernen, falls verwendet. Weitere 15 Minuten backen. Das Brot ist fertig, wenn die Oberseite goldgelb ist und der Laib hohl klingt, wenn man auf die Unterseite klopft.
- Nehmen Sie das Brot aus Ihrer Backform und legen Sie es vor dem Servieren auf ein Drahtkühlgitter, um es leicht abzukühlen.
Notizen
- Je nachdem, was du zur Hand hast, kannst du verschiedene Trockenfrüchte verwenden. Die Rosinen, Sultaninen und Johannisbeeren wurden in diesem Rezept häufig verwendet, aber getrocknete Kirschen, geschnittene getrocknete Aprikosen, gehackte Datteln oder eine Kombination davon wären auch lecker!
- Wenn Sie keine 8-Zoll-Kuchenformen haben, können Sie Ihr Brot auch auf einem mit Pergamentpapier ausgelegten Backblech backen.
- Schneiden Sie das Kreuz in die Oberseite des Brotes (wie ein irisches Sodabrot) wurde getan, um das Brot zu segnen. Durch das Stechen der Löcher in jedes Viertel kann der Dampf beim Kochen entweichen, aber es wurde auch angenommen, dass die Feen entkommen. Lustige Sachen!
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Ihre Nachricht
Keine Kommentare