Diese Instant Pot Schweinerippchen im Landhausstil sind das perfekte Hauptgericht, wenn Sie Lust auf BBQ haben und wenig Zeit haben! Mit Ihrer Lieblingssauce und einem Hauch braunem Zucker bestrichen, werden diese Schweinerippchen perfekt zart und machen ein einfaches BBQ-Dinner im Handumdrehen!
Einfache BBQ-Schweinerippchen im Landhausstil
Wenn Sie suchen eine einfache Option zum Abendessen, diese Instant Pot Schweinerippchen im Landhausstil sind es. Saftig, zart und fleischig sind diese Rippchen super befriedigend und kann mit Ihrer Lieblings-BBQ-Sauce zubereitet werden, damit Sie den Geschmack kontrollieren können!
Der Instant Pot erledigt hier die ganze schwere Arbeit, damit Sie sich darauf konzentrieren können ein paar leckere Beilagen zaubern. Das Beste: Keine stundenlangen Wartezeiten mehr auf ein leckeres BBQ-Dinner!
Ein verblüffend einfaches Instant-Pot Abendessen zu machen!
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🥘 Zutaten
Dieses Rezept benötigt nur eine Handvoll einfache Zutaten. Wenn Sie Ihre Rippchen scharf mögen, holen Sie sich eine scharfe BBQ-Sauce oder entscheiden Sie sich für eine süßere Sauce, wenn Sie dies bevorzugen!
- Hühnersuppe - ½ Tasse Hühnerbrühe oder Rinderbrühe zur Not.
- Schweinerippchen im Landhausstil - 2 Pfund Fleisch. Sie können auch Rippchen im Landhausstil ohne Knochen verwenden.
- Apfelessig - ¼ Tasse Apfelessig (es hilft dem Fleisch, zart zu werden).
- Salz Pfeffer - Ich habe jeweils einen halben Teelöffel verwendet, aber Sie können mehr oder weniger nach Geschmack verwenden.
- Grillsoße - Sweet Baby Ray's ist mein persönlicher Favorit, aber verwenden Sie, was immer Sie möchten!
- Flüssiger Rauch - Nur 1 Esslöffel, um etwas Rauchgeschmack hinzuzufügen.
- Hellbrauner Zucker (optional) - 2 Esslöffel hellbrauner Zucker oder Honig.
*Achten Sie darauf, die Rezeptkarte unten für Zutaten, Mengen und Anweisungen zu sehen!*
🔪 Anleitung
Wie ich bereits sagte, Instant Pot erledigt hier die ganze harte Arbeit. Schnappen Sie sich also Ihren Schnellkochtopf, ein Backblech, eine kleine Rührschüssel und einen Backpinsel.
- Prep. Geben Sie ½ Tasse Hühnerbrühe in Ihren Instant Pot, gefolgt von 2 Pfund Schweinerippchen im Landhausstil. Gießen Sie ¼ Tasse Apfelessig übertrieben, dann mit je ½ Teelöffel würzen (oder mehr) von Salz und Pfeffer.
- Koch. Verschließe den Deckel deines Instant Pots und koche 15 Minuten lang auf der manuellen hohen Stufe. Nachdem die 15 Minuten abgelaufen sind, NPR (natürliche Druckentlastung) für 10 Мinuten. Beenden Sie das Entlüften des Knopfes und legen Sie Ihre Schweinerippchen auf ein Backblech.
- Vorheizen. Heizen Sie Ihren Backofen auf die hohe Grilleinstellung.
- Machen Sie BBQ-Beschichtung. Mischen Sie in einer kleinen Rührschüssel 1 Tasse BBQ-Sauce, 1 Esslöffel Liquid Smoke und 2 Esslöffel des optionalen hellbraunen Zuckers (wenn mit). Verwenden Sie dazu einen Backpinsel bestreichen Sie die Rippen großzügig auf allen Seiten.
- Grillen. Stecken Sie die Rippchen unter den Grill und grillen Sie, bis die Sauce karamellisiert ist nach Ihren Wünschen. Dann aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.
Diese Instant Pot Schweinerippchen im Landhausstil passen wunderbar zu all Ihren Lieblings-BBQ-Beilagen. Ein paar meiner Favoriten sind meine Milchbutter gekochter Maiskolben und ein einfach beladene Ofenkartoffel. Genießt es!
💭 Tipps und Hinweise
- Vergessen Sie nicht, - Der Schnellkochtopf benötigt zwischen 10 und 15 Minuten zum Aufheizen vor dem Kochen. Vergessen Sie nicht, diese Zeit in Ihre Planung einzuplanen, damit Sie Ihre Seiten und Ihr Fleisch ungefähr zur gleichen Zeit fertigstellen können!
- Ich bevorzuge Hühnerbrühe, aber Rindfleisch geht auch! Hühnerbrühe passt normalerweise am besten zu Schweinefleisch (außer in der asiatischen Küche), jedoch funktioniert entweder Hühner- oder Rinderbrühe oder Brühe wunderbar.
- Sie müssen Ihre Rippchen nicht grillen, aber ich kann es nur empfehlen! Dieser optionale Schritt verleiht den Rippen eine schöne „Verkohlung“ und verdickt die Beschichtung. Die Schweinerippchen sind vor diesem Schritt vollständig gegart und können auf Wunsch direkt aus dem Instant Pot mit BBQ-Sauce serviert werden.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Übrige Schweinerippchen im Landhausstil können in einem luftdichten Behälter bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Aufwärmen von Instant Pot Pork Ribs
Erwärmen Sie die Reste, indem Sie sie in eine mit Folie bedeckte Auflaufform legen und bei 250 ° F in den Ofen schieben (120 ° C) bis durchgeheizt (20-30 Minuten). Ein Spritzer Brühe auf den Boden der Pfanne verhindert, dass sie austrocknen.
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📖 Rezeptkarte
Instant Pot Schweinerippchen im Landhausstil
Zutaten
- ½ Tasse Hühnersuppe (oder Rinderbrühe)
- 2 Pfund Schweinerippchen im Landhausstil (oder knochenlose Rippchen im Landhausstil)
- ¼ Tasse Apfelessig
- ½ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- 1 Tasse Grillsoße (Ihre Lieblingsmarke)
- 1 Esslöffel flüssiger Rauch
- 2 Esslöffel hellbrauner Zucker (optional oder Honig)
Anweisungen
- Geben Sie die Hühnerbrühe und die Schweinerippchen im Landhausstil in den Innentopf Ihres Schnellkochtopfs oder Schnellkochtopfs. Den Apfelessig über die Rippchen gießen, dann mit Salz und Pfeffer würzen.
- Versiegeln und 15 Minuten lang bei manueller hoher Einstellung kochen, dann NPR (natürliche Druckentlastung) für 10 Minuten. Beenden Sie das Entlüften des Knopfes und legen Sie die Schweinerippchen im Landhausstil auf ein Backblech.
- Heizen Sie Ihren Ofen auf die hohe Grilleinstellung vor.
- Kombinieren Sie in einer kleinen Rührschüssel die BBQ-Sauce, Flüssigrauch und optional hellbraunen Zucker oder Honig. Mit einem Backpinsel großzügig die Country Style Schweinerippchen damit bestreichen.
- Braten Sie die BBQ-Rippchen, bis die Sauce nach Ihren Wünschen karamellisiert ist. Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.
Notizen
- Ihr Schnellkochtopf braucht zwischen 10 und 15 Minuten, um vollständig aufzuheizen, bevor der Kochzyklus beginnt. Denken Sie daran, dies in Ihre Planung aufzunehmen, damit alles zum richtigen Zeitpunkt fertig wird (und zusammen).
- Hühnerbrühe passt normalerweise am besten zu Schweinefleisch (außer in der asiatischen Küche), jedoch funktioniert entweder Hühner- oder Rinderbrühe oder Brühe wunderbar.
- Das Grillen ist ein optionaler Schritt, der ein schön „verkohltes“ Abendessen mit gegrillten Schweinerippchen ergibt. Ihre Schweinerippchen sind vor diesem Schritt vollständig gegart und können direkt aus dem Instant Pot mit BBQ-Sauce serviert werden.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Kate sagt
Toll! So einfach, schnell und lecker.
Die Rippchen waren gefroren, ich habe sie für ein paar Minuten in der Mikrowelle aufgetaut, dann nur noch in der IP gemäß dem Rezept und sie waren perfekt. Der Broiler am Ende mit BBQ-Sauce war genau richtig.
Thanks for sharing!
Lane F. sagt
Hmm das war lecker und super einfach und schnell!! Liebte die BBQ-Sauce! Danke für das Teilen!!