Lernen Sie Wie man Orangenblütenwasser macht (oder Orangenblütenwasser) mit diesen drei einfachen und einfachen Methoden für zu Hause! Verwenden Sie es in Schönheitsprodukten, Gebäck, Keksen, Kuchen, Muffins, Puddings und mehr! Mit diesem duftenden, hausgemachten Orangenblütenwasser sind die Möglichkeiten endlos!
Hausgemachtes Orangenblütenwasser
Orangenblütenwasser hat nicht nur eine unglaublich toller duft, aber es hat auch jede Menge praktischen Nutzen! Es gibt einen Grund, warum es im Nahen Osten und im Mittelmeerraum so ein heißes Produkt ist; es ist so vielseitig!
Rosenwasser mag das beliebteste Blumenwasser sein, aber Orangenblütenwasser verdient wirklich einen Platz direkt daneben! Es fügt eine besondere Note hinzu zu Gebäck, Sorbet, Crème Brûlée, Pudding, Keksen, Kuchen und mehr! Außerdem hat es unzählige Vorteile, wenn es in der Hautpflege verwendet wird!
Gehe zu:
- Hausgemachtes Orangenblütenwasser
- 🤔 Was ist Orangenblütenwasser
- 🍊 Wie man Orangenblütenwasser verwendet
- 🥘 Zutaten für Orangenblütenwasser
- 🥣 Wie man Orangenblütenwasser durch Infusion herstellt
- 🍲 Wie man Orangenblütenwasser durch Kochen herstellt
- 🔪 Wie man Orangenblütenwasser durch Destillieren herstellt
- 💭 Tipps und Hinweise
- 🥡 Aufbewahren
- ❓Häufig gestellte Fragen
- 🥣 Weitere Backanleitungen
- 📖 Rezeptkarte
- 💬 Bewertungen
🤔 Was ist Orangenblütenwasser
Orangenblütenwasser (oder Orangenblütenwasser) Ein natürliches Nebenprodukt die Blütenblätter des Bitterorangenbaums zu destillieren. Es ist Rosenwasser ähnlich, außer mit orangefarbenen Blüten statt Rosenblättern.
Das Ergebnis ist eine Flüssigkeit, die ist sowohl Zitrus als auch Blumen im Geschmack (und riecht fantastisch) und kann auf verschiedene Weise verwendet werden, vom Kochen und Backen bis zur Hautpflege! Es ist unglaublich beliebt in mediterranen Speisen, Kaffees, Desserts, Getränken und vielem mehr!
🍊 Wie man Orangenblütenwasser verwendet
Orangenblütenwasser funktioniert fantastisch in Rezepten und Schönheitsprodukten oder Hautpflege! Es ist wichtig sich das zu merken weniger ist mehr wenn es um Orangenblütenwasser geht. Es ist überraschend stark und sollte in Rezepten sparsam verwendet werden (beginnen Sie mit einer kleinen Menge, probieren Sie und fügen Sie nach Bedarf mehr hinzu).
Die häufigste Verwendung für Orangenblütenwasser ist die Herstellung von Sirup oder Kuchen, aber es gibt noch so viele weitere Verwendungsmöglichkeiten! Probieren Sie einige dieser großartigen Ideen aus!
- Fügen Sie es Backwaren hinzu (Macarons, Gebäck und Kekse)
- Verleihen Sie Ihren Lieblingscocktails einen Spritzer
- Verwenden Sie es als Make-up-Entferner
- Sprüh etwas in dein Haar
- Benutze es als Gesichtswasser (es ist ein natürliches Peeling)
- Gib etwas davon in deine Smoothies
- Salatdressings machen
- Fügen Sie es Crème Brûlée, Sorbet, Zuckerguss oder Pudding hinzu
🥘 Zutaten für Orangenblütenwasser
Zur Herstellung von Orangenblütenwasser werden nur zwei Zutaten benötigt: Orangenblüten und destilliertes Wasser. Die jeweils verwendete Menge variiert je nach Methode zur Herstellung des Orangenblütenwassers.
- Orangenblüten - ¼ Tasse Orangenblüten (oder mehr). Sie können entweder frisch oder getrocknet verwenden. Wenn Sie nicht in einer Gegend mit Orangenbäumen leben, ist es wahrscheinlich am einfachsten, das Wasser aus getrockneten Blüten herzustellen, die Sie einfach online bestellen können.
- Destilliertes Wasser - 1 Tasse destilliertes Wasser (oder mehr). Das ist leicht in jedem Supermarkt zu finden!
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🥣 Wie man Orangenblütenwasser durch Infusion herstellt
Die Infusionsmethode nimmt die meiste Zeit in Anspruch, ist aber völlig unkompliziert und einfach durchzuführen!
- Zermalmen. Verwenden Sie einen Mörser und Stößel, um 2 Tassen Orangenblütenblätter zu zerstoßen (getrocknet oder frisch) bis sie eine dicke Paste bilden.
- Für einen. Geben Sie die Blumenpaste in ein großes Glas und gießen Sie 2 Tassen destilliertes Wasser darüber.
- Seal. Gut umrühren und den Deckel auf das Glas setzen.
- Sitzen. Lassen Sie das Glas 2 Wochen stehen.
- Belastung. Verwenden Sie ein Seihtuch oder ein feines Netz, um die Blüten aus dem Wasser zu sieben. In einem verschlossenen Glas aufbewahren oder sofort verwenden.
🍲 Wie man Orangenblütenwasser durch Kochen herstellt
Simmering ist wahrscheinlich das bequemste Weg Orangenblütenwasser zu machen. Es ist relativ schnell und ziemlich einfach zu tun!
- Mix. Gib ¼ Tasse Orangenblütenblätter in einen Topf und gieße 1 Tasse destilliertes Wasser hinein. Gut umrühren.
- Kochen. Bringen Sie die Mischung zum Kochen.
- Kochen. Sobald es kocht, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie es 10 Minuten lang ohne Deckel köcheln.
- Steil. Den Topf vom Herd nehmen und das Orangenblütenwasser 30 Minuten ziehen lassen.
- Belastung. Die Flüssigkeit in eine Flasche abseihen und sofort verwenden oder für später aufbewahren, indem Sie auf die Blüten drücken, um die gesamte Flüssigkeit freizusetzen.
🔪 Wie man Orangenblütenwasser durch Destillieren herstellt
Das Destillieren Ihres Orangenblütenwassers erfordert etwas mehr Arbeit als das Kochen, aber es ist nicht schwierig. Diese Methode ergibt Orangenblütenwasser mit klarer Farbe (im Gegensatz zu den anderen Methoden, die orange sein werden).
- Danach. Stellen Sie eine hitzebeständige Schüssel in die Mitte eines Suppentopfes mit Deckel.
- Speichern. Fügen Sie 2 Tassen Orangenblüten in den Topf um die Außenseite der Schüssel herum hinzu und gießen Sie 5 Tassen destilliertes Wasser hinein. *Die Schüssel in der Mitte sollte leer bleiben.
- Kochen. Lege den Deckel für den Suppentopf verkehrt herum auf den Topf und bringe dann das Wasser zum Kochen.
- Eis hinzufügen. Halten Sie die Mischung auf einem sanften Siedepunkt und geben Sie etwas Eis auf den Deckel.
- Kochen. Wenn das Eis schmilzt, entferne es und ersetze es durch neues Eis. Wiederholen Sie diesen Vorgang (das Wasser köcheln lassen und das Eis ersetzen) , bis die Farbe ist verblasst aus den orangefarbenen Blütenblättern und klares Wasser befindet sich in der mittleren Schale.
- cool. Den Topf vom Herd nehmen und den Deckel abnehmen. Lassen Sie alles abkühlen, bevor Sie das gesammelte Wasser in der mittleren Schüssel in einer Glasflasche oder einem Glas aufbewahren.
💭 Tipps und Hinweise
- Sie können jede dieser Methoden verwenden Verwenden Sie entweder frische oder getrocknete Orangenblüten oder Blütenblätter.
- Wenn Sie frische Blütenblätter verwenden, Stellen Sie sicher, dass Sie Bio- und Lebensmittelqualität kaufen. Außerdem solltest du sie gründlich abspülen, um Schmutz oder Ungeziefer zu entfernen.
- Verwenden Sie alle übrig gebliebenen orangefarbenen Blütenblätter in Tee oder Potpourri für das Haus.
- Weniger ist mehr, wenn es ums Wasser geht. Beginnen Sie mit weniger Wasser und sehen Sie, wie stark das Orangenblütenwasser ist. Sie können jederzeit mehr hinzufügen, um es nach Belieben zu verdünnen!
- Bei der Verwendung von Orangenblütenwasser in Rezepten, beginnen Sie mit einer kleinen Menge. Das Wasser ist sehr scharf und kann ein Gericht leicht überwältigen, wenn Sie zu viel hinzufügen!
🥡 Aufbewahren
Bewahren Sie Ihr Orangenblütenwasser in einem Glasgefäß oder einem durchsichtigen Behälter im Kühlschrank oder an einem kühlen, trockenen Ort auf 6 Monate.
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❓Häufig gestellte Fragen
Eine bessere Frage wäre, was nicht es tun? In Rezepten fügt es einen schönen blumigen Zitrusgeschmack hinzu. Es riecht auch fantastisch und ist perfekt für ein erfrischendes Körperspray! Es wird auch in der Hautpflege verwendet; Berichten zufolge ist es vorteilhaft, die Haut zu reinigen, zu peelen, zu straffen und Feuchtigkeit zuzuführen.
Ja! Dieses hausgemachte Orangenblütenwasser ist absolut sicher zu verschlucken. Wenn Sie im Laden gekauftes Orangenblütenwasser verwenden, lesen Sie unbedingt die Verpackung. Es ist eine großartige Ergänzung zu vielen verschiedenen Getränken!
Orangenblütenwasser gleicht einen blumigen Geschmack und eine schöne Zitrusnote perfekt aus. Es passt gut zu anderen Aromen wie Vanille, Zitrone und Mandel.
🥣 Weitere Backanleitungen
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📖 Rezeptkarte
Wie man Orangenblütenwasser herstellt
Zutaten
- ¼ Tasse Orangenblüten (oder mehr, je nach verwendeter Methode)
- 1 Tasse destilliertem Wasser (oder mehr, je nach verwendeter Methode)
Anweisungen
Simmering-Methode
- Gib ¼ Tasse Orangenblütenblätter in einen Topf und gieße 1 Tasse destilliertes Wasser hinein. Gut umrühren.
- Die Mischung zum Kochen bringen.
- Sobald es kocht, reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum und lassen Sie es dann 10 Minuten lang ohne Deckel köcheln.
- Den Topf vom Herd nehmen und das Orangenblütenwasser 30 Minuten ziehen lassen.
- Die Flüssigkeit in eine Flasche abseihen und sofort verwenden oder für später aufbewahren, indem Sie auf die Blüten drücken, um die gesamte Flüssigkeit freizusetzen.
Destillationsmethode
- Stellen Sie eine hitzebeständige Schüssel in die Mitte eines Suppentopfes mit Deckel.
- Fügen Sie 2 Tassen Orangenblüten in den Topf um die Außenseite der Schüssel herum hinzu und gießen Sie 5 Tassen destilliertes Wasser hinein. *Die Schüssel in der Mitte sollte leer bleiben.
- Lege den Deckel für den Suppentopf verkehrt herum auf den Topf und bringe dann das Wasser zum Kochen.
- Halten Sie die Mischung auf einem sanften Siedepunkt und geben Sie etwas Eis auf den Deckel.
- Wenn das Eis schmilzt, entferne es und ersetze es durch neues Eis. Wiederholen Sie diesen Vorgang (das Wasser köcheln lassen und das Eis ersetzen) bis die Farbe der orangefarbenen Blütenblätter verblasst ist und sich klares Wasser in der mittleren Schale befindet.
- Den Topf vom Herd nehmen und den Deckel abnehmen. Lassen Sie alles abkühlen, bevor Sie das Wasser, das sich in der mittleren Schüssel gesammelt hat, in einer Glasflasche oder einem Glas aufbewahren.
Infusionsmethode
- Verwenden Sie einen Mörser und Stößel, um 2 Tassen Orangenblütenblätter zu zerstoßen (getrocknet oder frisch) bis sie eine dicke Paste bilden.
- Geben Sie die Blumenpaste in ein großes Glas und gießen Sie 2 Tassen destilliertes Wasser darüber.
- Gut umrühren und den Deckel auf das Glas setzen.
- Lassen Sie das Glas 2 Wochen stehen.
- Verwenden Sie ein Seihtuch oder ein feines Netz, um die Blüten aus dem Wasser zu sieben. In einem verschlossenen Glas aufbewahren oder sofort verwenden.
Notizen
- Du kannst jede dieser Methoden anwenden, indem du entweder frische oder getrocknete Orangenblüten oder Blütenblätter verwendest.
- Wenn Sie frische Blütenblätter verwenden, stellen Sie sicher, dass Sie solche kaufen, die biologisch und lebensmittelecht sind. Außerdem sollten Sie sie wirklich gut abspülen, um Schmutz oder Ungeziefer zu entfernen.
- Weniger ist mehr, wenn es ums Wasser geht. Beginnen Sie mit weniger Wasser und sehen Sie, wie stark das Orangenblütenwasser ist. Sie können jederzeit mehr hinzufügen, um es nach Belieben zu verdünnen!
- Wenn Sie Orangenblütenwasser in Rezepten verwenden, beginnen Sie mit einer kleinen Menge. Das Wasser ist sehr scharf und kann ein Gericht leicht überwältigen, wenn Sie zu viel hinzufügen!
- Aufbewahrung: Bewahren Sie Ihr Orangenblütenwasser bis zu 6 Monate in einem Glas oder durchsichtigen Behälter entweder im Kühlschrank oder an einem kühlen, trockenen Ort auf.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Anna Ubben sagt
Ich habe das Orangenblütenwasser noch nicht hergestellt, würde mich aber über die Website freuen, auf der Sie die Orangenblüten kaufen. Ich bin sehr vorsichtig beim Kauf von Lebensmitteln, die nicht ohne Empfehlungen kontrolliert werden. Danke schön.
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Das orangefarbene Blütenblätter Die Rezepte, die ich verwende (von Amazon), sind in der Rezeptkarte verlinkt. Ich versuche, bei Bedarf auf spezielle Zutaten hinzuweisen. 🙂