Diese hausgemachte Gewürzmischungen und Gewürzmischungen sind unglaublich schnell und einfach in der eigenen Küche zuzubereiten! Sie sind genauso aromatisch wie alles, was Sie im Laden bekommen können, und Sie können die Rezepte jederzeit an Ihren persönlichen Geschmack anpassen. Ganz zu schweigen davon, dass Sie sogar etwas Geld sparen können, indem Sie Ihre eigenen Gewürze zu Hause herstellen!
Beste DIY-Gewürzmischungen und Gewürzmischungen
Im Laden gekaufte Gewürzmischungen und Gewürzmischungen sind zur Not hilfreich, enthalten aber oft MSG und andere Konservierungsmittel. Außerdem können sie Sie mit dem Inflationspreis einen hübschen Cent kosten!
Dieses Jahr habe ich beschlossen, meine Gewürze und Gewürzmischungen von Grund auf neu herzustellen, und Sie können das auch. Du wirst es nicht glauben wie einfach Sie sind ohne ungesunde Zusätze zu Hause nachzukochen!
Diese hausgemachten Gewürze und Gewürzmischungen sind so viel besser als alles aus dem Laden!
- Burger-Gewürz
- Frühstückswurstgewürz
- Geschwärztes Gewürz
- Schweinebraten Gewürz
- Geflügelgewürz
- Jamaikanisches Jerk-Gewürz
- Kreolisches Gewürz
- Schweinefleisch würzen
- Spaghetti-Gewürz
- Italienisches Gewürz
- Rindfleisch-Eintopf-Gewürz
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- Beste DIY-Gewürzmischungen und Gewürzmischungen
- 1. Burgergewürz
- 2. Frühstückswurstgewürz
- 3. Geschwärzte Gewürze
- 4. Schweinebratengewürz
- 5. Geflügelgewürz
- 6. Jamaikanisches Jerk-Gewürz
- 7. Kreolisches Gewürz
- 8. Schweinefleischgewürz
- 9. Spaghetti-Gewürz
- 10. Italienische Würze
- 11. Rindergulaschgewürz
- 12. Schmorbratengewürz
- 13. Hähnchen-Taco-Gewürz
- 14. Hackbratengewürz
- 15. Hühnergewürz
- 16. Cajun-Gewürz
- 17. Steakgewürz
- 18. Gewürzmischung für Corned Beef
- 19. Chili-Gewürz
- 20. Garam Masala Gewürzmischung
- 21. Taco-Gewürz
- 22. Brisket Dry Rub
- 23. BBQ-Huhn-Rub
- 24. Prime Rib Rub
- 25. Schweinefleisch Dry Rub
- 26. Lamm-Rub
- 27. Britische gemischte Gewürzmischung
- 28. Hausgemachte deutsche Lebkuchengewürzmischung
- 29. Nachwürzen von Gewürzen
- 30. Apfelkuchengewürz
- 31. Kürbiskuchengewürz
- 32. Zimtzucker
- 33. Gelbes Currypulver
- 34. Kräuter der Provence
- 😋 Mehr DIY-Rezepte
- 📖 Rezeptkarte
- Hausgemachte Gewürzmischungen und Gewürzmischungen: Corned Beef Gewürzmischung (+Weitere tolle DIY-Gewürze!)
- 💬 Bewertungen
1. Burgergewürz
Verabschiede dich von langweiligen Burgern, denn diese Würze ist total Game-Changer. Es ist süß und rauchig mit etwas Cayennepfeffer, um den braunen Zucker auszugleichen.
Dieses Gewürz wird Ihnen gut schmecken jede Art von Burger! Ich habe es auf alles von verwendet Blauschimmelkäse-Burger zu Ei-Burger und die Ergebnisse sind immer köstlich.
2. Frühstückswurstgewürz
Dieses Gewürz ist genau das Richtige zum Hinzufügen Schlag von Geschmack auf Ihre Frühstücksrezepte! Sie sind nicht darauf beschränkt, es zu verwenden Wurst Auf jeden Fall ist es auch großartig in Aufläufe, Haschisch zum Frühstück und vieles mehr!
3. Geschwärzte Gewürze
Diese pikante Mischung aus Chilipulver, Kräutern und Gewürzen wird ein neuer Favorit sein, wenn Sie ein Fan von sind Cajun or Kreole Kochen. Es ist besonders lecker auf Fisch wie geschwärzter Mahi Mahi or geschwärzter Kabeljau, aber es schmeckt auch super zu Hähnchen!
4. Schweinebratengewürz
Dieses Schweinebratengewürz ist einfach und doch würzig und funktioniert mit jedem Schweinefleischrezept, nicht nur mit Braten. Ich liebe es an Schweinerippchenbraten und Luftfritteuse Schweinelende Koteletts.
5. Geflügelgewürz
Dieses Geflügelgewürz ist unglaublich vielseitig und kann für so viel mehr als nur Hähnchen verwendet werden. Probiere es an Truthahn, gebratene Wachteln, oder in Ihrem hausgemachte Füllung!
6. Jamaikanisches Jerk-Gewürz
Jamaican Jerk Seasoning ist robust und abgerundet mit einem Hauch von Süße aus Kristallzucker. Natürlich ist es großartig für jeden Ihrer Favoriten Jamaikanische Rezepte, aber es ist auch lecker auf Dinge wie gebackene Hähnchenflügel or gegrillte Hähnchenschenkel.
7. Kreolisches Gewürz
Dieses Gewürz ist vollgepackt mit Louisiana Geschmack und funktioniert großartig auf jedem Cajun-Rezept. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, etwas Würze hinzuzufügen Französisch frites or Tater Tots!
8. Schweinefleischgewürz
Ein tolles Schweinefleischgewürz zur Hand zu haben ist ein Muss. Von gebratene Schweinekoteletts zum gebratenes Schweinerippchen, dieses Gewürz wird all Ihre Lieblingsrezepte mit Schweinefleisch noch besser machen!
9. Spaghetti-Gewürz
Wenn Sie das Spaghetti-Gewürz noch nicht probiert haben, werden Sie nicht glauben, wie aromatisch Spaghetti können sein! Diese einfache Mischung aus Kräutern und Gewürzen kann zu allem hinzugefügt werden Suppen zu Knoblauchbrot, LasagneUnd vieles mehr!
10. Italienische Würze
Fast jeder hält italienische Gewürze bereit, es ist eine Küche Klammer. Dieses Gewürz wird aber mit getrockneten Kräutern und Gewürzen hergestellt kein Salz, sodass Sie Ihre Rezepte noch nach Geschmack anpassen können.
Aus Pizzen vom Blech Margherita und Gebackene Fleischbällchen zu Ritz Hühnerauflauf und Hackbraten, Ich benutze dieses Gewürz für alles.
11. Rindergulaschgewürz
Mit dieser Würze wird Ihr hausgemachter Rindfleischeintopf besser als je zuvor! Tatsächlich kann es jedes Ihrer Lieblingsrezepte mit Rindfleisch verbessern.
Probieren Sie es in meinem aus Hackfleischeintopf, Crockpot-Rindereintopf, oder mein Gemüserindsgulasch!
12. Schmorbratengewürz
Schmorbratengewürz ist immer eine tolle Sache, die Sie in Ihrem Gewürzschrank auf Lager haben sollten. Sie können es verwenden jeder Rinderbraten wie mein Rinderfutterbraten or runder Braten Schmorbraten, oder Sie können es auf Schweinebraten, Lammbraten und mehr probieren!
13. Hähnchen-Taco-Gewürz
Dieses Taco-Gewürz war perfekt darauf abgestimmt Hühner-Tacos. Ich liebe es, es zu diesem super einfachen hinzuzufügen Instant Pot Hähnchenschnitzel bevor ich es in meine Lieblings-Tex-Mex-Gerichte gebe.
14. Hackbratengewürz
Wenn Sie hier regelmäßig sind, wissen Sie, dass ich es liebe Hackbraten Rezepte! Dies ist meine Lieblings-Gewürzmischung für Hackbraten in all seinen verschiedenen Variationen.
15. Hühnergewürz
Das Grundrezept für dieses Hühnergewürz enthält alle klassische Kräuter und Gewürze Sie würden normalerweise mit Hühnchen kombinieren: Basilikum, Rosmarin, Thymian, Paprika und Knoblauchpulver. Es gibt jedoch viele optionale Add-Ins, mit denen Sie Ihre Gewürze nach Ihren Wünschen anpassen können!
Sie können dieses Gewürz praktisch auf jedem verwenden Hühnchenrezept!
16. Cajun-Gewürz
Ein pikantes und robustes Gewürz, das a hinzufügt Schlag von Geschmack zu allem, was darauf gestreut wird. Cajun-Gewürz ist genauso lecker Alligator or Fried Chicken wie es ist Französisch frites und Meeresfrüchte!
17. Steakgewürz
Dieser hausgemachtes Steakgewürz schmeckt zu jedem Stück Rindfleisch! Nicht nur das, es macht auch extra lecker Bison-Burger und Wildburger Auch.
18. Gewürzmischung für Corned Beef
Mit dieser einfachen Würzmischung können Sie Ihre eigene Corned Beef Lake zu Hause herstellen! Dann kannst du deine drehen leckeres Corned Beef noch schmackhafter Corned Beef und Kohl.
19. Chili-Gewürz
Sie können wettbewerbswürdig Chili zu Hause mit dieser würzigen Chili-Gewürzmischung. Probieren Sie es in meinem aus Chili con Carne (oder mein Texas Chili wenn Sie keine Bohnen hinzufügen möchten).
20. Garam Masala Gewürzmischung
Garam Masala ist ein aromatische Gewürzmischung das ist großartig für die indische Küche. Es ist fabelhaft darin Butterhuhn oder jede Art von Curry.
21. Taco-Gewürz
Meistens verwende ich dieses Taco-Gewürz in Rezepten, die keine Tacos sind. Es verleiht allem diesen klassischen mexikanischen Geschmack Walking Taco-Auflauf zu Doritos-Taco-Salat.
22. Brisket Dry Rub
Für ein saftiges und unglaublich aromatisches Bruststück, dieses Brisket Dry Rub ist mein bevorzugtes Gewürz. Die Aromen sind ausgeglichen und das Gewürz eignet sich gut zum Zubereiten verbrannte Enden auch von der Brustspitze!
23. BBQ-Huhn-Rub
A süß und rauchig Dry Rub, das all Ihre BBQ-Hähnchen-Rezepte auf die nächste Stufe bringt! Im Ernst, versuchen Sie es bei einigen gebackene Hähnchenschenkel und du wirst sie nie anders wollen.
24. Prime Rib Rub
Ihre Familie wird es bemerken, wenn Sie Urlaub Prime Rib Braten geht von „gerade okay“ bis geradezu lecker! Diese Trockenreibung ist vielseitig genug, um auf jeder Art von Rindfleisch verwendet zu werden. Machen Sie sich also keine Sorgen, Sie müssen nicht regelmäßig Prime Rib essen, damit sich dieses Gewürz als nützlich erweist.
25. Schweinefleisch Dry Rub
Eine sensationelle Mischung aus Kräutern, Gewürzen und nur ein wenig Zucker, das die natürlichen Aromen von Schweinefleisch perfekt ergänzt. Einmal probierte ich es an einem gebackenes Schweinefilet, ich wusste, dass dies ein trockener Rub ist, den ich immer zur Hand haben muss.
26. Lamm-Rub
Aus gegrillte Lammkeulen zu in der Pfanne gebratene Lammsteaks, dieser Rub verleiht Ihrem Lammfleisch den vollen Geschmack noch göttlicher! Mein Geheimnis ist ein Hauch von Orangenschale für eine dezente Zitrusnote.
27. Britische gemischte Gewürzmischung
Diese britische Gewürzmischung ist perfekt für jeden gewürzte Brote, Kuchen oder Puddings. Ich benutze es am meisten, wenn ich meine mache Urlaub backen!
28. Hausgemachte deutsche Lebkuchengewürzmischung
Versuchen Sie dieses Weihnachten, Ihre eigenen zu machen hausgemachter Lebkuchen mit einer selbstgemachten deutschen Lebkuchengewürzmischung! Das Gewürz hält über ein Jahr, sodass Sie es dieses und das nächste Weihnachten verwenden können (Außerdem ist es eine großartige Ergänzung zu Lebkuchen Eierlikör)!
29. Nachwürzen von Gewürzen
Glühwürmchen sind a must-have während der Wintermonate. Sie machen das Wunderbarste Apfelwein das ist viel besser als alles, was in einer Flasche im Laden verkauft wird.
30. Apfelkuchengewürz
Als Vielbäcker gehört Apfelkuchengewürz zu meinen absoluter Favorit Gewürzmischungen. Ich benutze es in so vielen meiner beliebten Apfeldessert rezepte, dass ich nicht wüsste, was ich ohne machen würde!
31. Kürbiskuchengewürz
Genieße deinen Favoriten Backwaren fallen und Kürbis geschmack Lattes das ganze Jahr über mit diesem DIY-Kürbiskuchengewürz! Das Gewürz hält für 6 Monate bis ein Jahr Wenn es richtig gelagert wird, können Sie Ihr Kürbisgewürz jetzt bekommen und es ist immer noch einsatzbereit, wenn der Herbst kommt.
32. Zimtzucker
Zimtzucker ist nicht nur für Desserts. Sie können es verwenden, um Joghurt abzurunden, Pfannkuchen, Französischer Toast, oder auch Haferflocken!
33. Gelbes Currypulver
Wenn Sie gerne Curry zubereiten, dann wissen Sie, dass Currypulver das Gericht ausmacht und ohne es nicht den richtigen Geschmack bekommen kann. Jetzt können Sie machen Currypulver von Grund auf neu zu Hause, wenn Sie das nächste Mal Lust haben, ein Bohnenkraut zu zaubern Ziegencurry (oder jede Art von Curry)!
34. Kräuter der Provence
Es ist vielleicht kein "Speisekammer-Grundnahrungsmittel", aber Kräuter der Provence ist eine großartige Mischung aus aromatischen getrockneten Kräutern zum Aufbewahren. Vor allem, wenn Sie ein Fan der französischen Küche sind.
Versuch mein Gebratener Truthahn mit Kräutern der Provence diese Ferienzeit und Sie werden sehen, wovon ich spreche.
Haben Sie schon eine meiner hausgemachten Gewürzmischungen und Gewürzmischungen probiert? Lass mich im Kommentarbereich unten wissen, wie sie geworden sind!
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😋 Mehr DIY-Rezepte
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📖 Rezeptkarte
Hausgemachte Gewürzmischungen und Gewürzmischungen: Corned Beef Gewürzmischung (+Weitere tolle DIY-Gewürze!)
Zutaten
- 2 Lorbeerblätter
- 12 ganze Pfefferkörner
- ½ Esslöffel Senfkörner
- ½ Esslöffel Koriandersamen
- 8 Pimentkörnern
- 8 Ganze Nelken
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel Fenchelsamen
- ½ Teelöffel Dillsamen
- ½ Teelöffel Sternanissamen
- ½ Teelöffel gemahlener Ingwer
- 2 Kardamomkapseln
- 1 Zimtstange (in mindestens zwei Teile zerbrochen)
Anweisungen
- Kombinieren Sie alle Zutaten der Gewürzmischung für den sofortigen Gebrauch. Zum Pökeln von Corned Beef oder zum Kochen verwenden (im Ofen geröstet, Slow Cooker oder Schnellkochtopf) Ihre 3-4 lb Bruststück Portion.2 Lorbeerblätter, 12 ganze Pfefferkörner, ½ Esslöffel Senfkörner, ½ Esslöffel Koriandersamen, 8 Pimentbeeren, 8 ganze Nelken, 1 Teelöffel Salz, ½ Teelöffel Fenchelsamen, ½ Teelöffel Dillsamen, ½ Teelöffel Sternanissamen, ½ Teelöffel gemahlener Ingwer, 2 Kardamomkapseln, 1 Zimtstange
- Nicht verwendete Gewürzmischung in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Ausrüstung, die Sie möglicherweise benötigen
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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