Ersatz für gemahlene Nelken

Wenn du einen brauchst gemahlener Nelkenersatz, sehen Sie sich diese Liste der besten Optionen an, um Nelken zu ersetzen und trotzdem das perfekte Gericht zu haben! Egal, ob dir die gemahlenen Nelken ausgehen oder du einfach etwas anderes ausprobieren möchtest, ich habe viele Ideen für dich zur Auswahl. Sie müssen nicht in den Laden rennen, wenn Sie eine dieser Alternativen bereits in Ihrem Gewürzschrank haben!

Bester Ersatz für gemahlene Nelken

Gemahlene Gewürznelken sind die Pulverform ganzer Gewürznelken. Nelken sind ein warmes Backgewürz und werden oft in süßen und herzhaften Rezepten verwendet. Ob das Gericht heiß oder kalt serviert wird, gemahlene Nelken haben eine gute Möglichkeit, es zu erwärmen!

Nelken werden oft in Smoothies, Currygerichten, Pasteten und Marinaden verwendet. Wenn Ihr Rezept nach gemahlenen Nelken verlangt, Ihnen diese aber ausgehen, können die folgenden Gewürze durch ein ersetzt werden gleichermaßen zufriedenstellender Geschmack!

Gehe zu:

• Bester Ersatz für gemahlene Nelken
• 1. Ganze Nelken
• 2. Piment
• 3. Muskatnuss
• 4. Zimt
• 5. Kardamom
• 6. Streitkolben
• 7. Kürbiskuchengewürz
• 8. Apfelkuchengewürz
• 9. Sternanis
• 10. Fenchel
• 11. Fünf-Gewürze-Pulver
• 💭 Wählen Sie Ihren besten Ersatz für gemahlene Gewürznelken
• 🌿 Weitere hilfreiche Gewürzersatzstoffe!
• 📖 Rezeptkarte
• 💬 Bewertungen

1. Ganze Nelken

Ganze Nelken können leicht durch gemahlene Nelken ersetzt werden, da sie im Wesentlichen dasselbe sind aber in unterschiedlichen Formen. Sie können entweder die ganzen Nelken mit einer Mühle zu gemahlenen Nelken mahlen oder sie ganz hinzufügen.

Dies verleiht Ihrem Gericht den gleichen Geschmack, aber es kann die Textur verändern ein bisschen. Da ganze Nelken abstoßend wirken können, solltest du sie vor dem Servieren aus dem fertigen Gericht abseihen.

Verwenden Sie weniger ganze Nelken, wenn Sie gemahlene Nelken ersetzen, frisch gemahlene ganze Nelken sind viel würziger. Beginnen Sie mit einem Verhältnis von 1:3 von ganzen Nelken, also 1 Teelöffel ganze Nelken für jeweils 3 Teelöffel gemahlene Nelken, die in einem Rezept benötigt werden.

2. Piment

Piment ist oft mit Nelken gepaart In vielen Gerichten erkennen so viele Menschen es in Kombination mit Nelken in Gerichten wie Bratäpfeln, zartem Bruststück und Gewürzkuchen.

Dieses Gewürz kann ganz oder gemahlen sein, aber ich empfehlen gemahlenen Piment beim Ersatz von gemahlenen Nelken, weil sie gleichmäßig gemessen werden können.

Verwenden Sie Piment in einem 1:1-Ersatz für gemahlene Gewürznelken.

3. Muskatnuss

Muskatnuss ist ein weiteres warmes Gewürz, das zu den gehört die ähnlichsten Geschmacksrichtungen, vergleichbar mit gemahlenen Nelken. Der Geschmack ist bittersüß mit einem Hauch von Nuss. Es kann in jedem Rezept verwendet werden, das gemahlene Nelken erfordert, einschließlich Pasteten, Getränken, Aufläufen, Marinaden, Saucen und Suppen.

Verwenden Sie Muskatnuss in einem 1:1-Ersatz für gemahlene Nelken.

4. Zimt

Zimt ist mein Lieblingsgewürz. Ich konsumiere es jeden Tag, oft auf verschiedene Arten. Gemahlener Zimt kann sein hinzugefügt zu Kaffee, Smoothies, Reis, Fleischgerichte, Suppen und vieles mehr!

Zimt ist ein toller Ersatz für gemahlene Nelken, vor allem, weil es oft ein Grundnahrungsmittel in der Küche eines jeden Küchenchefs ist!

Verwenden Sie Zimt in einem 1:1-Ersatz für gemahlene Gewürznelken.

5. Kardamom

Kardamom ist ein einzigartiges Gewürz, das den Menschen wegen seiner Wirkung vielleicht nicht so bekannt ist kräftiger Preis, aber es ist ein weiteres warmes Backgewürz, das eine großartige Alternative zu gemahlenen Gewürznelken sein kann. Es ist eine leckere Ergänzung zu süßen und herzhaften Rezepten, eines meiner Lieblingsgerichte ist hausgemachtes Curry!

Sie können gemahlene Nelken 1:1 durch Kardamom ersetzenAm besten schmeckt er jedoch in Kombination mit Zimt (oder Muskatnuss). Verwenden Sie jeweils ½ Teelöffel Zimt und Kardamom oder Kardamom mit Muskatnuss, um 1 Teelöffel gemahlene Nelken zu ersetzen.

6. Streitkolben

Mace ist ohnehin ein wirklich interessantes Gewürz technisch ein Teil der Muskatnuss. Die gemahlene Keule, die wir in unseren Rezepten verwenden, ist die äußere Hülle oder Hülle um den Muskatnusssamen (das getrocknet und ganz oder gemahlen verkauft wird).

Die Muskatfrucht ist eine Steinfrucht, also ist die eigentliche Keulenschicht um den Kern gewickelt und sieht so aus, als könnte alles nur der Samen sein. Wer auch immer es getrocknet und versucht hat Die Verwendung eines Gewürzes ist pures Genie..

Verwenden Sie gemahlene Muskatblüte im Verhältnis 1:1 als Ersatz für gemahlene Nelken in jedem Rezept, ob süß oder herzhaft.

7. Kürbiskuchengewürz

Kürbiskuchengewürz ist eigentlich eine Gewürzmischung, ganz ohne Kürbis! Tatsächlich besteht Kürbiskuchengewürz aus Zimt, Muskatnuss, Ingwer, Piment und Nelken.

Diese Mischung ist robust und perfekt für jedes Rezept, das nach gemahlenen Nelken verlangt. Füge Pumpkin Pie Spice zu Donuts, Eiskaffee, Curry oder Lammgerichten hinzu.

Verwenden Sie Kürbiskuchengewürz als 1:1-Ersatz für gemahlene Nelken.

8. Apfelkuchengewürz

Genau wie mein leckeres Kürbiskuchengewürz, mein fabelhafte Apfelkuchen-Gewürzmischung funktioniert wunderbar in jedem Rezept, das nach gemahlenen Nelken verlangt. Dieser klassische Apfelkuchen kombiniert Zimt, Muskatnuss, Piment, Kardamom und ein paar optionale Zutaten, darunter gemahlene Nelken und gemahlener Ingwer.

Verwenden Sie Apfelkuchengewürz als 1:1-Ersatz für gemahlene Nelken.

9. Sternanis

Sternanis ist beides duftend und lecker. Es wird vielen Rezepten auf der ganzen Welt hinzugefügt, da es ein weit verbreitetes Gewürz im kulinarischen Bereich ist.

Sternanis ist warm und mild mit einem Hauch von Lakritz. Es ist ganz ähnlich wie Nelken und kann ganz oder gemahlen verwendet werden.

Verwende Sternanis als 1:1-Ersatz für gemahlene Nelken.

10. Fenchel

Fenchel ist ein großartiger gemahlener Nelkenersatz, weil er a kühner Geschmack das ist leicht zu unterscheiden und fügt eine tiefe Schicht Köstlichkeit hinzu!

Es ist eigentlich ein Mitglied der Karottenfamilie, aber es schmeckt sehr ähnlich zu Nelken und Anis. Wenn Sie Fenchel als Gewürz verwenden, achten Sie darauf, dass Sie Fenchelsamen oder gemahlene Fenchelsamen verwenden.

Verwenden Sie gemahlene Fenchelsamen im Verhältnis 1:1 als Ersatz für gemahlene Nelken.

11. Fünf-Gewürze-Pulver

Fünf-Gewürze-Pulver ist ein Gewürzmischung wie Nelken, Zimt, Fenchel, Sternanis und Pfefferkörner. Diese Mischung ist warm und nussig mit einem kräftigen Lakritzgeschmack, den die meisten Menschen lieben, wenn sie etwas mit Nelken oder Fenchel kochen.

Chinesisches Fünf-Gewürz-Pulver ist auch bekannt für Kurkuma, Kardamom und Muskatnuss, was es perfekt für Curry- und Reisgerichte macht.

Verwenden Sie Fünf-Gewürze-Pulver als 1:1-Ersatz für gemahlene Nelken.

💭 Wählen Sie Ihren besten Ersatz für gemahlene Gewürznelken

Während keine zwei Gewürze genau gleich schmecken, schmecken viele Gewürze kann austauschbar verwendet werden um ein Gericht aufzuwerten. Solange Sie ähnliche Gewürze mit gleichen Profilen verwenden, sollte Ihr Gericht eine Geschmackspalette haben, die genauso köstlich ist, als wenn Sie die Originalgewürze verwenden würden!

Hatten Sie jemals keine gemahlenen Nelken mehr und haben stattdessen ein anderes Gewürz verwendet? Ich würde gerne in den Kommentaren unten erfahren, welches Gewürz Sie gewählt haben und wie es geworden ist!

🌿 Weitere hilfreiche Gewürzersatzstoffe!

• Ersatz für gemahlenes Senfpulver
• Kürbiskuchen-Gewürzersatz
• Currypulver-Ersatz
• Italienischer Gewürzersatz
• Muskat Ersatz
• Garam Masala Ersatz

📖 Rezeptkarte