Beste Grillrezepte für die Grillsaison, einschließlich Fleisch, Gemüse und mehr, gerade rechtzeitig für alle Ihre Sommeraktivitäten! Diese köstlichen, abwechslungsreichen und leckeren Rezepte verleihen Ihrem Picknicktisch tolle Texturen und einen unglaublichen Geschmack! Sie werden im Handumdrehen ein Grillmeister sein!
Beste Grillrezepte
Grillen ist eine Aktivität, die jedem Spaß macht. Vom Geruch von Holzkohle und Holz bis zum Geschmack schöner Grillspuren können Sie nichts falsch machen! Ich habe ein Grillrezept für jeden Anlass und für alle Ernährungsbedürfnisse!
In der schönen Hitze der Sonne am Pool sitzen, was klingt besser als ein gegrilltes Mittag- oder Abendessen? Tragen Sie also Ihre Sonnencreme auf, zünden Sie den Grill an und die Party kann beginnen!
Gehe zu:
- Beste Grillrezepte
- 1. Gegrillter Zackenbarsch
- 2. Cowboy-Ribeye-Steak
- 3. Gegrillte Lammkoteletts
- 4. Gören
- 5. Gegrilltes Hähnchen Fettuccine Alfredo
- 6. Gegrillter Schellfisch
- 7. Marinierte gegrillte Schweinekoteletts
- 8. Hawaiianischer Burger
- 9. Mit BBQ-Speck umwickelter Rosenkohl
- 10. Gegrillter Bok Choy
- 11. Gegrillter gelber Kürbis
- 12. Gegrillte BBQ-Hähnchenbrust
- 13. Gegrillter Branzino
- 14. BBQ-Garnelen
- 15. Gegrillte Schweinerippchen
- 16. Gegrilltes Porterhouse-Steak
- 17. Gegrillte Hähnchenschenkel
- 18. Gegrillter Chuck Roast
- 19. Gegrillte Babyrückenrippen
- 20. Gegrilltes Filet Mignon
- 21. Gegrilltes Tomahawk Ribeye
- 22. Gegrillter Spatchcock-Truthahn
- 23. Gegrillte Hochrippe
- 24. Gegrillter Eichelkürbis
- 25. Gegrillte Lammkeulen
- 26. Gegrillter jamaikanischer Jerk Red Snapper
- 27. Gegrilltes Tri-Tip
- 28. Gegrillte Lammsteaks
- 29. Gegrillte Rinderherzsteaks
- 30. Gegrillte Hähnchenschenkel ohne Knochen
- 31. Gegrillte Maiskolben
- 32. Gegrillte Cajun-Aligator-Häppchen
- 33. Gegrilltes T-Bone-Steak
- 34. Gegrilltes Mahi Mahi
- 35. Gegrillte Hähnchenviertel
- 36. Gegrillter London Broil
- 37. Gegrillte Schweinesteaks
- 38. Gegrillter Schwertfisch
- 39. Thailändische BBQ-Schweinefleischspieße (Moo Ping)
- 40. Hühnchen-Teriyaki-Spieße
- 📖 Rezeptkarte
- Beste Grillrezepte: Gegrilltes Cowboy-Ribeye-Steak (+Mehr tolle Gerichte!)
- 💬 Bewertungen
1. Gegrillter Zackenbarsch
Ein herrlicher Flockenfisch gegrillter Zackenbarsch hat einen köstlichen Kick von meinem Cajun-Gewürz und eine schöne blumige Note von meinen Kräutern der Provence. Obwohl Zackenbarsch kein sehr verbreiteter Fisch wie Lachs oder Thunfisch ist, hat er eine bemerkenswerte Textur und einen milden, leicht süßlichen Geschmack.
Diesen Fisch grillen bringt mehr von der Süße zur Geltung und passt perfekt zum rauchigen Saiblingsgeschmack!
2. Cowboy-Ribeye-Steak
Was klingt vom Grill besser als ein leckeres, saftiges, gegrilltes Cowboy-Ribeye-Steak?! Ribeye-Steaks sind für den Grill gemacht, und mein Steak-Gewürz wird Ihnen in Sekundenschnelle das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen!
Grillen Sie Ihr Cowboy-Ribeye-Steak auf die perfekte Temperatur und schauen Sie zu, wie Ihre Lieben alles auffressen! Kombinieren Sie es mit Ihrem Lieblingskartoffelgericht und einem köstlichen Grillgemüse und Sie haben ein perfektes Abendessen!
3. Gegrillte Lammkoteletts
Gehen Sie für etwas ein bisschen anderes, Gegrillte Lammkoteletts Setzen Sie eine neue Messlatte, um es zu versuchen und zu übertreffen! Meine köstlichen gegrillten Lammkoteletts sind ein perfektes Sommergericht, das jedem Lust auf ein leckeres Kotelett machen wird!
Frühling und Sommer sind die Jahreszeiten für leckeres, frisches Lamm zum glänzen! Mein Rezept verwendet ein Kräutergewürz, das dem Lamm einen frischen Geschmack verleiht.
4. Gören
Was für ein Sommerklassiker gegrillte Gören sind, perfekt lecker und saftig mit einem Hauch von Geschmack! Der Senf, das Sauerkraut, all die verschiedenen Konsistenzen und Geschmacksrichtungen, und wer liebt nicht Bratwürste an einem schönen Sommertag?
Viel komplexer im Geschmack als ein Hot Dog, Bratwürste geben so viel Geschmack alleine. All die köstlichen Toppings, und wenn Sie gerne ein bisschen Bier trinken, habe ich in diesem Rezept auch eine Option zum Kochen von Bier!
5. Gegrilltes Hähnchen Fettuccine Alfredo
Lust auf Pasta mit gegrilltem Flair, gegrilltes Hähnchen Fettuccine Alfredo wird genau das Richtige sein! Herzhaft, cremig und offensichtlich lecker, mit diesem Gericht kann man nichts falsch machen!
Mein Rezept für gegrillte Hühnchen-Fettuccine Alfredo ist einfach zuzubereiten und erfordert keine Zubereitung alles andere als Ihre alltäglichen Zutaten!
6. Gegrillter Schellfisch
Leicht süß und super lecker, gegrillter Schellfisch ist ein schönes Rezept für einen regnerischen Tag in der Gesäßtasche! Schellfisch wird typischerweise in Fish and Chips verwendet, da der Fisch flockig ist, was ihn sehr begehrt macht.
Während Schellfisch einen milden Geschmack hat, nimmt er Aromen sehr gut an, weshalb ich meinen mit Dill zubereite. Dazu kombiniere ich auch gerne gegrillten Schellfisch eine unglaubliche Zitronen-Sahne-Sauce!
7. Marinierte gegrillte Schweinekoteletts
Marinierte gegrillte Schweinekoteletts, nichts klingt besser, wenn Sie ein leckeres Picknick oder ein Mittagessen am Pool haben! Herzhafte Sojasauce, würziger Senf, Worcestersauce und brauner Zucker – meine Marinade ist perfekt!
Stellen Sie sicher, dass Sie etwas Leckeres dazu servieren Kartoffelsalat, cremiger Mac & Cheese, oder frischer Krautsalat zu das perfekte Essen haben!
8. Hawaiianischer Burger
Was sagt Sommer mehr als ein Hawaiianischer Burger garniert mit lecker Teriyaki Soße und frisch gegrillte Ananas? Es gibt so viele verschiedene Geschmacksrichtungen und Texturen, aber diese Mahlzeit ist so einfach zuzubereiten!
Hausgemachte Teriyaki-Sauce, gegrillte Ananas, ein saftiger Burger und ein fluffiges Brioche-Brötchen – all das ergibt etwas ein im Himmel gemachtes Match!
9. Mit BBQ-Speck umwickelter Rosenkohl
Eines meiner Lieblingsrezepte, Mit BBQ-Speck umwickelt Rosenkohl ist so einzigartig und so köstlich! Leckere kleine Häppchen, die Sie den ganzen Tag über essen können, zusammen mit einigen herrlichen gegrillten Steaks oder Schweinekoteletts!
Einfach und mit nur wenigen Zutaten zuzubereiten: mein mit BBQ-Speck umwickelter Rosenkohl haben so viel Geschmack!
10. Gegrillter Bok Choy
Wenn Sie daran denken, den Grill anzufeuern, ist Bok Choi vielleicht nicht das Erste, was Ihnen in den Sinn kommt. Sobald Sie die zarten, perfekt verkohlten Blätter und die würzige asiatische Dip-Sauce probiert haben, wird es schnell zu einem neuen Favoriten!
11. Gegrillter gelber Kürbis
frisch gegrillter Sommerkürbis Gepaart mit einer Prise Knoblauchsalz muss dieses Gericht Ihre Lieblingsbeilage sein! Es ist in wenigen Minuten verzehrfertig und schmeckt hervorragend zu Schweinefleisch, Rindfleisch, Hühnchen, Meeresfrüchten und vielem mehr!
12. Gegrillte BBQ-Hähnchenbrust
Ein Klassiker mit einem leckeren Twist, das gegrillte BBQ-Hähnchenbrust wird Ihre Geschmacksknospen in Ekstase versetzen! Die BBQ-Sauce karamellisiert über dem Hähnchen und ergibt ein herrliches Gericht!
13. Gegrillter Branzino
Vollmundig und flockig, so lecker gegrillter Branzino ist ein fantastisches Grillrezept für jede Mahlzeit mit Ihrer Familie und Freunden! Die Haut wird schön knusprig und das Fleisch ist flockig und zart.
14. BBQ-Garnelen
Jetzt ist es Zeit für die Schalentiere, und gegrillte Garnelen vom Grill sind der perfekte Start! Diese leckeren Babys eignen sich als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht für jeden Anlass und sind köstlich!
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15. Gegrillte Schweinerippchen
Diese saftigen BBQ-Schweinerippchenspitzen sind aromatisch und super einfach zuzubereiten. Alles, was Sie brauchen, ist das Fleisch, Schweinefleisch würzen, Ihre Lieblings-BBQ-Sauce und etwas Flüssigrauch!
16. Gegrilltes Porterhouse-Steak
Jeder Tag, der eine beinhaltet ultrazart und saftig Gegrilltes Porterhouse-Steak wird ein guter Tag. Es ist ein zwei Pfund schweres Steak, also gibt es viel zum Teilen!
17. Gegrillte Hähnchenschenkel
Saftige BBQ-Hähnchenschenkel, eingehüllt in karamellisierte BBQ-Sauce, frisch vom Grill. Ein kleines Bisschen von brauner Zucker verleiht ihnen die perfekte Süße, um die Rauchigkeit der BBQ-Sauce auszugleichen!
18. Gegrillter Chuck Roast
Meine liebste Art der Zubereitung saftiges Roastbeef liegt auf dem Grill! Dieses Rezept ist super einfach und kann mit nur wenigen gängigen Zutaten zubereitet werden.
19. Gegrillte Babyrückenrippen
Für zarte Babyback Ribs, die vom Knochen fallen, ist Ihr Grill die richtige Wahl. Sie werden mit einer geschmackvollen Kombination aus begossen BBQ-Sauce und Flüssigrauch, Too!
20. Gegrilltes Filet Mignon
Ein gegrilltes Filet Mignon mit einem einfaches Würzen aus Salz und Pfeffer sind die Träume von Steakliebhabern! Es ist butterartig und zart, mit einem rauchigen Saibling vom Feuer.
21. Gegrilltes Tomahawk Ribeye
Dieses Epos Ribeye-Steak mit Knochen wird alle über dem Grill schweben lassen! Es lässt sich perfekt anbraten und der Duft ist so verlockend!
22. Gegrillter Spatchcock-Truthahn
Die Haut dieses geflügelten Truthahns lässt sich wunderbar knusprig machen auf dem Grill, während das Fleisch saftig und zart bleibt. Damit es auf dem Grill keine Feuchtigkeit verliert, wird es über Nacht trocken eingelegt.
23. Gegrillte Hochrippe
Diese gegrillte Hochrippe ist nicht nur absolut lecker, sondern auch übrig gebliebene Prime Rib (wenn da etwas ist) kann in so vielen wunderbaren Rezepten verwendet werden! Alles, was Sie brauchen, ist ein Hochrippenbraten, mein einfaches Hochrippen-Rib und etwas Öl.
24. Gegrillter Eichelkürbis
Eichelkürbis ist ein lecker und nahrhaft Beilage, die am besten schmeckt, wenn sie im Herbst und Winter Saison hat. Servieren Sie es zu Rindfleisch, Schweinefleisch, Fisch oder Hühnchen!
25. Gegrillte Lammkeulen
Diese Lammkeulen sind so zart dass man das Fleisch direkt vom Knochen lösen kann. Ich mariniere sie gerne über Nacht, damit alle köstlichen Aromen Zeit haben, vom Fleisch aufgenommen zu werden.
26. Gegrillter jamaikanischer Jerk Red Snapper
Diesem gegrillten Red Snapper mangelt es dank meiner hausgemachten Zubereitung nicht an Geschmack Jerk-Gewürz aus Jamaika! Der Fisch ist schnell gar, sodass Sie ihn in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch haben können!
27. Gegrilltes Tri-Tip
Dieser Drei-Zutaten-Grill-Tri-Tipp ist perfekt für das Abendessen an jedem Abend der Woche! Bei richtiger Zubereitung kann Tri-Tip sein Zartschmelzen im Mund und so lecker!
28. Gegrillte Lammsteaks
Saftige gegrillte Lammsteaks mit zerlassener Butter lassen Sie alles über Rindfleisch vergessen. Sie sind fleischig und zart, mit einem einzigartig reichen Geschmack, den man nur vom Lammfleisch bekommt.
29. Gegrillte Rinderherzsteaks
Wenn Sie noch nie Rinderherzen probiert haben, gibt es keinen besseren Einstieg als perfekt zubereitete Rinderherzstückchen heiß vom Grill. Dieses Rezept ist überraschend einfach und die Ergebnisse sind ausgesprochen lecker!
30. Gegrillte Hähnchenschenkel ohne Knochen
Hähnchenschenkel haben viel mehr Geschmack als Hähnchenbrust und das Fleisch ist butterartig und saftig. Es absorbiert das alles flammengeküsster Geschmack was man nur beim Grillen von Fleisch erreichen kann.
31. Gegrillte Maiskolben
Ich liebe ein Beilage Sie können neben dem Hauptgericht auch auf dem Grill kochen. Geben Sie ein paar gegrillte Maiskolben in Knoblauchbutter und er wird selbst den köstlichsten gegrillten Fleischgerichten standhalten!
32. Gegrillte Cajun-Aligator-Häppchen
Saftige Stücke vom Alligator-Lendenstück, perfekt gewürzt mit meinem pikanten hausgemachten Gericht cajun Gewürz! Alles, was Sie brauchen, ist eine cremige und geschmacksintensive Beilage Cajun-Sauce zum Tauchen!
33. Gegrilltes T-Bone-Steak
Der Knochen in einem T-Bone-Steak gibt das Fleisch extra geschmack, was durch das richtige Grillen noch mehr zur Geltung kommt. Alles, was Sie dazu brauchen, ist ein tolles Steak und ein wenig von meinem einfachen Heimwerken Steakgewürz!
34. Gegrilltes Mahi Mahi
Die Zubereitung dieses gegrillten Mahi Mahi dauert nur 15 Minuten und Sie können ihn mit so vielen leckeren Gerichten servieren Beilagen! Es ist ein sehr milder Fisch, der sich gut für eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen eignet!
35. Gegrillte Hähnchenviertel
Mein hausgemachtes BBQ-Huhn-Rub ist alles, was Sie für die Zubereitung dieser saftigen Hähnchenschenkelviertel benötigen! Die Haut wird perfekt knusprig und Sie können sie für zusätzlichen Geschmack sogar mit BBQ-Sauce abrunden!
36. Gegrillter London Broil
Mein einfach Londoner Grillmarinade Würzt das Rindfleisch tief im Fleisch und hält es saftig und zart! Mit 6 Portionen pro 2 Pfund London Broil ist dies eine einfache Möglichkeit, ein schmackhaftes Rindfleischessen für die ganze Familie zuzubereiten.
37. Gegrillte Schweinesteaks
Diese gegrillten Schweinesteaks werden vor dem Garen mit Apfelessig bestrichen perfekt gewürzt. Der Essig hilft, das Fleisch zart zu machen, was zu super zarten Schweinesteaks führt!
38. Gegrillter Schwertfisch
Schwertfisch ist fest und aromatisch, was es perfekt zum Grillen macht! Es fällt nicht auseinander und Sie erhalten im Handumdrehen bildschöne Anbraten!
39. Thailändische BBQ-Schweinefleischspieße (Moo Ping)
Diese gegrillten BBQ-Schweinefleischspieße sind klassisches thailändisches Streetfood, das Sie ganz einfach auf Ihrem Grill zu Hause nachkochen können! Das Schweinefleisch ist mariniert in einer salzigen, herzhaften Umami-Thai-Marinade, die ihm einen unglaublichen Geschmack verleiht!
40. Hühnchen-Teriyaki-Spieße
Wenn Sie die süßen und herzhaften Aromen von Teriyaki-Sauce lieben, werden diese gegrillten Hähnchen-Teriyaki-Spieße mit Sicherheit zu Ihrem neuen Favoriten! Jedes fleischige Hähnchenstück wird in einer Marinade mariniert Teriyaki Hühnchen Marinade bevor es auf den Grill geworfen wird.
Wenn Sie gerne Holzkohle anzünden oder Ihren Grill anfeuern, sobald das Wetter es zulässt, sind diese Rezepte wie für Sie gemacht! Wir hoffen, dass Sie viel von diesen Gerichten genießen!
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📖 Rezeptkarte
Beste Grillrezepte: Gegrilltes Cowboy-Ribeye-Steak (+Mehr tolle Gerichte!)
Zutaten
- 1 ½ lb Cowboy-Ribeye-Steak
- ½ Esslöffel Steakgewürz (siehe Rezept oder verwenden Sie Ihre Lieblingsmarke)
- 1 Esslöffel Butter (optional- oder eine Knoblauchkräutermischung)
Anweisungen
- Legen Sie Ihr Steak eine Stunde im Voraus bereit, damit es Zimmertemperatur annehmen kann (Dies hilft, es gleichmäßig zu kochen). Heize deinen Grill auf hohe Hitze vor. Legen Sie Ihr Steak während des Erhitzens auf eine große Platte und würzen Sie es gründlich mit Steakgewürz, indem Sie es von allen Seiten einreiben. Würzen Sie erst kurz bevor Sie sie auf den Grill legen (*siehe Anmerkung).1 ½ Pfund Cowboy-Ribeye-Steak, ½ Esslöffel Steakgewürz
- Sobald Ihr Grill heiß ist, geben Sie Ihr gewürztes Steak darüber. Garen Sie sie 4-6 Minuten pro Seite für medium-rare oder länger, falls gewünscht (*siehe Anmerkung).
- Nehmen Sie das Steak vom Grill und legen Sie es auf ein Schneidebrett oder einen Teller. Bei Verwendung der optionalen Butter (oder Knoblauchkräutermischung), tupfen Sie es oben auf das Steak. Zelten Sie locker ein Stück Folie darüber.1 EL Butter
- Lassen Sie sie dann vor dem Servieren mindestens 5 Minuten ruhen, idealerweise jedoch für die Hälfte der Zeit, in der sie gegrillt wurden (dh: 12 Minuten auf dem Grill, 6 Minuten ruhen).
Ausrüstung, die Sie möglicherweise benötigen
Notizen
- Das USDA schlägt vor, dass jedes Steak mindestens 145 °F (63 ° C)als „sicher“ gelten. Denken Sie daran, dass ein Steak, nachdem es von der Hitze entfernt wurde, bei weiteren 5 °F weitergart (dies wird als 'Übertragskochen'). Andere Garstufen sind wie folgt:
- Selten: 125 ° F-120 ° F (52°C-54°C)
- Halb durchgebraten: 130 ° F-135 ° F (54°C-57°C)
- Medium: 135 ° F-145 ° F (57°C-63°C)
- Mittel gut: 145 ° F-155 ° F (63°C-68°C)
- Gut gemacht: 155+°F (68+°C)
- Denken Sie daran, dass Ihre Steaks weiter garen, wenn sie vom Herd genommen werden und während der Ruhezeit. Dies 'Kochen mit Übertrag' erhöht typischerweise die Endtemperatur um etwa 5°F.
- Diese Ruhezeit ist eine weitere Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Ihr Fleisch saftig ist. Hitze entspannt die Muskelfasern im Fleisch und in den Flüssigkeiten (Säfte) viel eher auf Ihren Teller laufen und zu einem nicht so guten Steak führen.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
195EssenAbenteuer sagt
Ich liebe diesen Beitrag. Ich lese deinen Blog ziemlich oft und du immer
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