Wenn Sie konvertieren müssen Gramm Zucker in Tassen, werfen Sie einen Blick auf diesen informativen Artikel mit allen Tipps und Tricks, die Sie brauchen! Kristallzucker, brauner Zucker, Puderzucker, Rohzucker oder alternative Süßstoffe sind alle enthalten! Spielen Sie nicht das Ratespiel beim Kochen oder Backen, lernen Sie noch heute, wie man Gramm Zucker in Tassen umrechnet!
Konvertieren von Gramm Zucker in Tassen
Zucker ist die Hauptzutat in vielen Rezepten – insbesondere in Backen. Zu viel oder zu wenig kann nicht nur den Geschmack, sondern auch die Textur beeinträchtigen. Daher ist es wichtig, sich die Zeit zu nehmen, um zu überprüfen, wie viele Gramm Zucker sich in einer Tasse befinden, um das perfekte Ergebnis zu erzielen.
Als ein universelle Zutat, Zucker wird in verschiedenen Formen gemessen, je nachdem, in welcher Art von Rezept er verwendet wird. Ein Rezept, das aus den Vereinigten Staaten stammt, misst höchstwahrscheinlich den Zucker in Tassen. Sogar einige Rezepte in England messen in Tassen. An den meisten Orten auf der Welt wird Zucker jedoch in Gramm gemessen.
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Metrische Messungen vs. US-übliche Messungen
Gramm ist eine universelle Maßeinheit, die Teil der metrisches System. Beim Kochen werden Gramm verwendet, um trockene Zutaten wie Mehl und Zucker zu messen. Sie können auch verwendet werden, um feste Lebensmittel wie Fleisch zu messen.
Die meisten Länder auf der ganzen Welt folgen dem metrischen System. In den Vereinigten Staaten verwenden wir jedoch ein Messsystem, das als bekannt ist US-übliches System.
Anstelle von Gramm und anderen metrischen Einheiten wie Liter und Milliliter misst das US Customary System Unzen, Pints, Quarts und Gallonen. Die unterschiedlichen Maßeinheiten sind jedoch nicht die einzigen Unterschiede.
Gramm vs. Tassen
In anderen Ländern Gramm (Liter und Milliliter) werden verwendet, um Lebensmittel nicht nur zum Verpacken, sondern auch zum Kochen zu messen. Wenn Sie sich beispielsweise ein Rezept aus Europa ansehen, werden alle Zutaten enthalten sein gemessen in Gramm (oder Milliliter oder Liter für Flüssigkeiten).
Allerdings, während verpackte Lebensmittel sind in Unzen gewogen und andere Maßeinheiten in den Vereinigten Staaten folgen Rezepte normalerweise nicht diesem Format. Stattdessen verwenden Rezepte in den Vereinigten Staaten Messinstrumente wie Teelöffel, Esslöffel und Tassen.
Dies ist der Hauptgrund, warum Conversions von Gramm zu Tassen wird gebraucht.
Verschiedene Gramm für verschiedene Zutaten
Während ein Messbecher immer gleich groß ist, was Sie in einen Messbecher füllen wird nicht immer gleich wiegen. Daher ist es bei der Umrechnung von Gramm in Tassen wichtig, die korrekte Umrechnung für jede Zutat nachzuschlagen.
Dies gilt nicht nur für verschiedene Lebensmittel umwandeln, wie Mehl und Zucker oder Hafer und Reis, sondern auch auf Lebensmittel derselben Kategorie. Zum Beispiel Zucker.
Während alle Zuckerarten vom selben Ort stammen – Zuckerrohr – sind sie es nicht alle gleich. Kristallzucker ist normalerweise das, woran die Leute denken, wenn sie nur „Zucker“ sagen.
Es gibt aber auch braunen Zucker, Puderzucker und Rohzucker sowie viele weitere Zuckerspezialitäten. Diese verschiedene Zuckersorten wird immer in einem Rezept vermerkt. Was ein Rezept nicht bemerken wird, ist, dass diese verschiedenen Zucker unterschiedliche Dichten haben.
Das Gewicht von 1 Tasse Kristallzucker in Gramm unterscheidet sich vom Gewicht einer Tasse braunen Zuckers - insbesondere, wenn die Anleitung abgepackten braunen Zucker vorschreibt. Darüber hinaus ist das Gewicht von 1 Tasse Puderzucker in Gramm anders als 1 Tasse brauner Zucker und 1 Tasse Kristallzucker.
Alle diese sind unten aufgeführt, damit Sie kann jede Konvertierung schnell finden während Sie backen.
1. Kristallzucker
Der beste Weg, um Gramm zu messen, ist die Verwendung von a Lebensmittelwaage. Eine Lebensmittelwaage gibt Ihnen das genaue Maß bis auf die Dezimalstelle an. Aus diesem Grund bevorzugen viele Köche die Verwendung von Gramm – um das genaueste Gewicht jeder Zutat zu erhalten.
Aber selbst mit der Möglichkeit, eine genaue Messung bis auf den Dezimalpunkt zu erhalten, werden viele Rezepte dies tun noch runden das Gewicht in Gramm.
Es sind 200.86 Gramm Zucker in 1 Tasse. Die meisten Köche runden dies ab (Ich weiß, nicht die typische Rundungsregel) bis 200 Gramm in 1 Tasse Zucker.
In den Vereinigten Staaten ist es nicht mehr so üblich, eine Lebensmittelwaage zu haben, seit wir sie verwenden Tassen. *Aber für beste Backergebnisse sollten Sie bei Ihrem nächsten Einkaufsbummel vielleicht eine Küchenwaage mitnehmen!
2. Brauner Zucker
Während brauner Zucker als Kristallzucker beginnt, ist es hat nicht das gleiche Gewicht in Gramm. Dies ist auf die Zugabe von Melasse zurückzuführen.
Brauner Zucker wird durch Mischen hergestellt Melasse mit Kristallzucker. Hier erhält es seine satte dunkle Farbe und seinen Geschmack. Es ist auch das, was dem Zucker mehr Dichte verleiht. Daher wiegt eine Tasse brauner Zucker mehr als 1 Tasse weißer Zucker.
In 220 Standard-Messbecher sind 1 Gramm brauner Zucker enthalten.
3. Puderzucker
Auf der anderen Seite des Spektrums steht Puderzucker. Puderzucker wird ebenfalls aus Kristallzucker hergestellt weniger dicht.
Puderzucker ist Kristallzucker, der war weiter verarbeitet. Im Wesentlichen bedeutet dies, dass gemischt wird, bis die Zuckerkörner extrem fein sind.
Das Ergebnis ist die weiße pulverförmige Zuckersubstanz, die in verwendet wird Zuckerguss machen und andere Konditor-Leckereien (daher wird er auch Puderzucker genannt).
Wenn man Puderzucker in Gramm misst, gibt es 120 Gramm Puderzucker in 1 Tasse.
4. Rohzucker
Bevor Zucker zu kleineren Granulaten verarbeitet wird, wird er betrachtet Rohzucker. Rohzucker ist typischerweise karamellfarben, da er keiner Verarbeitung unterzogen wurde. Das Granulat ist auch größer und sogar schwerer.
Traditionelle Backrezepte erfordern normalerweise keinen Rohzucker. Dies liegt an vielen Faktoren. Einer ist dieser Rohzucker nicht einbezieht in Rezepte so einfach wie Kristallzucker.
Daher können die größeren Körnchen das Gesamte verschieben Texturen eines Rezepts.
Da sich jedoch immer mehr Menschen von verarbeiteten Lebensmitteln entfernen, beginnen sie, die Verwendung von Zucker in seiner rohen Form zu erforschen. Wenn Sie Rohzucker anstelle von Kristallzucker verwenden, müssen Sie möglicherweise Ihren Teig oder Teig mischen länger um dem Granulat zusätzliche Zeit zum Auflösen zu geben.
Sie müssen auch die folgende Umrechnung verwenden, um das richtige Gewicht zu erhalten: In 250 Tasse stecken 1 Gramm Rohzucker.
5. Andere Süßstoffe
Zucker ist nicht der einzige Süßstoff, der darin verwendet wird Backen. Egal, ob Sie nach einem zuckerfreien Süßstoff oder einer natürlichen Alternative suchen, Sie müssen die Grammangaben für jede Zutat kennen.
Denken Sie daran, dass dies zwar die Menge an Gramm in jeder Tasse ist, wenn Sie eines davon als Zuckerersatz verwenden, dies jedoch möglicherweise kein exakter 1: 1-Austausch ist. Für die besten Ergebnisse fFinden Sie das Zuckerersatzverhältnis für jeden und passen Sie es nach Bedarf an.
- Stevia - 1 Tasse Stevia entspricht 105 Gramm.
- Honig - Es gibt 335 Gramm Honig in 1 Tasse.
- Ahornsirup - Ahornsirup ergibt 312 Gramm pro Tasse.
- Maissirup - Es gibt 326 Gramm Maissirup in 1 Tasse.
Weitere Messwertumrechnungen
Wir hoffen, dass Sie sich sicher fühlen, Gramm Zucker in Tassen umzurechnen! Lassen Sie uns wissen, wenn Sie weitere Fragen im Kommentarbereich unten haben!
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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