Eine köstliche Gruppe von Lebensmittel, die mit O beginnen um alle Ihre Antworten auf die Liste der Herausforderungen und Kochideen abzurunden! Hier finden Sie alles, von Vorspeisen über Desserts bis hin zu Gewürzen und Hauptgerichten, die mit dem Buchstaben O beginnen. Werfen Sie also einen Blick auf diese Liste, um sich inspirieren zu lassen, wenn Sie sich durch das Alphabet kochen!
54 Lebensmittel, die mit O beginnen
Wenn Sie sich an der versuchen 'durch das Alphabet kochen' Herausforderung habe ich die besten Rezepte aufgelistet, die mit dem Buchstaben „O“ beginnen! Diese Rezepte beinhalten ein paar bekannte Gerichte sowie einige kulturell unterschiedliche Optionen, um die Dinge interessant zu halten.
Rezepte von AZ zu zaubern ist auch eine unterhaltsame Art, Kindern dabei zu helfen, das Alphabet zu lernen neue Lebensmittel erleben! Egal aus welchem Grund, diese Lebensmittel, die mit O beginnen, sind garantiert ein Hit!

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Gehe zu:
- 54 Lebensmittel, die mit O beginnen
- Früchte, die mit O beginnen
- 1. Oliven
- 2. Orangen
- 3. Oregon Trauben
- Gemüse, das mit O beginnt
- 4. Okay
- 5. Okras
- 6. Zwiebeln
- Gewürze und Gewürze, die mit O beginnen
- 7. Olivenöl
- 8.Oregano
- 9. Austernsauce
- Getränke, die mit O beginnen
- 10. Hafermilch
- Vorspeisen und Beilagen, die mit O beginnen
- 11. O'Brien Kartoffeln
- 12. Haferkuchen
- 13. Obbatu
- 14. Obusuma
- 15. Ogi
- 16.Ohitashi
- 17. Onigiri
- 18. Zwiebeldip
- 19. Zwiebelringe
- 20. Orgu Peyniri
- 21. Orso
- 22. Osumashi
- 23. Austern Rockefeller
- Vegetarische Gerichte, die mit O beginnen
- 24. Haferkleie
- 25. Haferflocken
- 26. Hafer
- 27. Ochazuke
- 28. Olana
- 29. Oondees
- 30. Oshiruko
- Proteine und Fleischgerichte, die mit O beginnen
- 31. Ocean Barsch
- 32. Oktopus
- 33. Oeufs En Meurette
- 34. Innereien
- 35. Ogbono-Suppe
- 36. Okowa
- 37. Okroschka
- 38. Omeletts
- 39. Omurice
- 40. Ono
- 41. Opakapaka
- 42. Oranger Roughy
- 43. Ossobuco
- 44. Ou tenga maas
- 45. Ochsenherz
- 46. Ochsenschwänze
- 47. Oyakodon
- 48. Austern
- Desserts, die mit O beginnen
- 49. Obleas
- 50. Opernkuchen
- 51. Ornejones
- 52. Oreos
- 53. Osmanthus-Kuchen
- 📖 Rezeptkarte
- Lebensmittel, die mit O beginnen: Geröstete Okraschoten
- 💬 Bewertungen
Früchte, die mit O beginnen
1. Oliven
Oliven sind eine Frucht, die von einer kleinen Busch- oder Baumart stammt Oleaceae Familie. Sie werden in allen Mittelmeerländern, Neuseeland, Südafrika sowie Nord- und Südamerika angebaut und geerntet.
Oliven sind extrem vielseitig. Sie können zu Öl verarbeitet, ganz gegessen oder in verschiedenen Rezepten gekocht werden. Nur 10 % der Oliven kommen auf den Tisch und die anderen 90 % werden zu Öl verarbeitet.
2. Orangen
Orangen sind ein sehr nahrhafte Zitrusfrüchte die kommen von Rutaceae Familie. Was die meisten Menschen nicht wissen, ist, dass eine Orange eigentlich eine Hybridkreuzung zwischen Pampelmuse und Mandarine ist.
Orangen machen etwa 70 % der weltweit geernteten Zitrusfrüchte aus! Orangen werden auch für ihren Saft oder ihre duftende, würzige Schale verarbeitet!
3. Oregon Trauben
Oregon-Trauben, auch bekannt als stechpalmenblättrige Berberitze, sind keine traditionelle Traube. Sie sind eigentlich die Beeren eines immergrünen Strauchs. Obwohl essbar, sind diese Beeren ziemlich säuerlich und werden oft mit anderen süßeren Beeren in Marmeladen oder Gelees kombiniert, um die Säure zu zähmen.
Gemüse, das mit O beginnt
4. Okay
Oka oder Sauerklee tuberosa, sind ein stärkehaltiges Wintergemüse. Sie ähneln Kartoffeln mit einem leicht würzigen, süßen und nussigen Geschmack. Sie sind knusprig, wenn sie roh gegessen werden, werden aber stärkehaltig und zart, wenn sie gebacken oder gekocht werden.
Es gibt viele alternative Namen für oca, die je nach Standort variieren. Neuseeland ruft sie an Süßkartoffeln, während sie in Quechua als uqa bezeichnet werden und oca der im Spanischen gebräuchliche Begriff ist. Sie sind eine wunderbare Ergänzung zu Suppen und Eintöpfen!
5. Okras
Okra ist ein grünes Gemüse mit einem milden Geschmack und einer einzigartigen Textur mit einem klebrigen Saft im Inneren (wird oft zum Andicken von Suppen und Saucen verwendet). Die zwei häufigsten Arten, Okra zu genießen, sind geschlagen und gebraten oder gedünstet in a Gumbo. Bei richtiger Zubereitung ist Okra jedoch auch gebraten oder sautiert köstlich!
Die Samen in Okraschoten sind essbar, sodass sie nicht entkernt werden müssen. Sie sind sehr nahrhaft und enthalten eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen.
6. Zwiebeln
Zwiebeln sind eines der am häufigsten verwendeten Gemüse der Welt. Sie stammen aus der Lauch Pflanzenfamilie und sind eng verwandt mit Lauch, Schnittlauch und Knoblauch!
Zwiebeln kommen in a Vielfalt an Formen, Größen, Geschmacksrichtungen und Farben, einige sind scharfer als andere. Sie reichen von saftig-mild bis etwas scharf mit scharfem Biss. Zwiebeln enthalten ein Gas namens syn-Propanethial-S-oxid, das die charakteristischen tränenden Augen verursacht, die durch das Schneiden entstehen. Trotz des brennenden Gefühls, das sie in Ihren Augäpfeln verursachen können, sind sie sehr nahrhaft und sollen sogar etwas krebshemmend sein
Gewürze und Gewürze, die mit O beginnen
7. Olivenöl
Olivenöl ist ein flüssiges Fett die zum Braten oder Braten von Speisen sowie zur Herstellung von Saucen und Salatdressings verwendet werden können. Es wird durch Pressen ganzer Oliven und Extrahieren des herauskommenden Öls hergestellt.
Olivenöl ist eine der häufigsten Zutaten beim Kochen (und gelegentlich backen), obwohl es auch viele unkonventionelle Verwendungen hat. Es kann auch in Seife, Kosmetika, Nahrungsergänzungsmitteln und Brennstoff für Dinge wie Öllampen gefunden werden.
8.Oregano
Oregano ist ein Kraut, das aus der Familie der Minze stammt, aber nicht den charakteristischen kühlen Geschmack der Minze teilt. Es hat eine erdig, warm und ganz leicht bitter Geschmack. Dieses weit verbreitete Kraut ist in italienischen Gerichten weit verbreitet, wird aber auch international in verschiedenen Küchen wie der griechischen, französischen, türkischen, spanischen und mexikanischen Küche verwendet.
9. Austernsauce
Austernsauce wird häufig in der asiatischen Küche verwendet, kann aber verwendet werden, um jedem Gericht einen tiefen Geschmack und eine dunkle Karamellfarbe zu verleihen! Es hat einen starken Geschmack, der nicht unbedingt nach „Austern“ schreit! aber ein wenig reicht weit. Es ist ein wenig süß, salzig und voller herzhafter Umami-Geschmack.
Getränke, die mit O beginnen
10. Hafermilch
Hafermilch ist beliebt Milchalternative das hat die Nation gefegt. Hafermilch wird hergestellt, indem Wasser verwendet wird, um das Pflanzenmaterial aus ganzen Haferkörnern zu extrahieren, und ist eine der cremigeren milchfreien Optionen.
Es hat eine milder Geschmack das macht es perfekt zum Kochen und Trinken gleichermaßen. Sie können es sogar in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Süßegraden wie Vanille, Honig oder Schokolade kaufen!
Vorspeisen und Beilagen, die mit O beginnen
11. O'Brien Kartoffeln
O'Brien-Kartoffeln sind a einfaches Kartoffelgericht das ist in den südlichen Vereinigten Staaten üblich (obwohl ihre Herkunft umstritten ist). Yukon-Gold-Kartoffeln werden gewürfelt und dann mit roter und grüner Paprika und Zwiebeln gemischt, bevor sie in der Pfanne knusprig gebraten werden!
Diese Kartoffeln sind genauso lecker Frühstück Zeit wie beim Abendessen. Servieren Sie sie mit Eiern oder einem fleischigen Hauptgericht und Ihre Gäste werden jeden Bissen genießen!
12. Haferkuchen
Haferkuchen sind technisch gesehen a Fladenbrot obwohl sie einem Cracker oder Keks sehr ähnlich sind. Die wichtigste Zutat ist Haferflocken. Haferkuchen werden im Allgemeinen auf einer Grillplatte zubereitet, obwohl das Backen im Ofen auch eine Option ist.
Haferkuchen sind einfach zu machen und sind köstlich als Snack mit etwas Qualitätskäse serviert!
13. Obbatu
Obbatu hat viele Namen, darunter Puran Puri, Puran Poli, Holige und Bobbatlu. Dies süßes indisches Fladenbrot stammt aus Südindien, erfreut sich aber im Laufe der Zeit immer größerer Beliebtheit.
14. Obusuma
Obsuma ist ein Beilage auf Maisbasis die in Kenia unter anderem zu Blattgemüse oder herzhaften Eintöpfen serviert wird. Es hat viele alternative Namen, darunter: Mieliepap, Phutu, Sadza, Kwon, Isitshwala und viele mehr.
Obusuma wird im Allgemeinen in kochendem Wasser oder heißer Milch gekocht, bis es a erreicht teigig, feste Konsistenz.
15. Ogi
Ogi, auch Pap oder Akamu genannt, ist ein Afrikanischer Maisbrei das ist ein Grundnahrungsmittel in Nigeria. Es wird oft mit britischem Pudding verglichen, mit dem Unterschied, dass die zur Herstellung von Ogi verwendete Maisstärke aus fermentierten Kernen stammt, während britischer Pudding aus nicht fermentierten Kernen stammt.
16.Ohitashi
Ohitashi ist eine einfache, klassische Beilage aus Japan, das aus einer Marinade auf Sojasaucenbasis und blanchiertem Gemüse besteht. Die Marinade verleiht dem zarten Grün einen subtilen Umami-Geschmack. Sie werden üblicherweise mit einer Prise getrockneter Bonito-Flocken für die Textur serviert.
17. Onigiri
Onigiri sind japanische Reisbällchen, die üblicherweise zu abgerundeten Dreiecken oder zylindrischen Formen geformt werden. Sie werden manchmal Omusubi oder Nigirimeshi genannt. Diese Reisbällchen sind so einfach wie Druck auf gedünsteten Reis auszuüben, um ihn in die gewünschte Form zu bringen.
18. Zwiebeldip
Zwiebeldip oder französischer Zwiebeldip ist eine beliebte Vorspeise in den Vereinigten Staaten hergestellt aus einer Basis von Sauerrahm und getrockneten gehackten Zwiebeln. Es wird im Allgemeinen mit Tortilla oder Kartoffelchips serviert, ist aber auch köstlich auf Gemüse oder als Aufstrich auf Brot oder Crackern.
19. Zwiebelringe
Zwiebelringe sind ein amerikanischer Klassiker, der aus Zwiebeln besteht, die damals in Ringe geschnitten wurden geschlagen und gebraten. Sie werden üblicherweise zusammen mit Burgern oder Sandwiches serviert oder als Vorspeise mit einer Vielzahl von Dip-Saucen genossen. Von allen Lebensmitteln, die mit O beginnen, sind diese eines der beliebtesten.
20. Orgu Peyniri
Orgu peyniri ist ein türkischer geflochtener Weißkäse das ist sehr elastisch. Es kann pur genossen oder zu einer Vielzahl von Gerichten oder Wurstplatten hinzugefügt werden. Es wird traditionell in Salzlake gereift und dann in Salzwasser gekocht, was den größten Teil seines Geschmacks ausmacht.
21. Orso
Orzo ist eine Pasta, die sehr aussieht ähnlich wie Reis. Es ist eine großartige Ergänzung zu jeder Mahlzeit und wird oft mit Gemüse oder Protein gemischt serviert. Traditionell wird Orzo aus Vollkorn hergestellt, aber es kann auch mit Mehl zubereitet werden.
Der Name 'orzo' bedeutet Gerste auf Italienisch. Es wird auch häufig in Suppen, Salaten oder Aufläufen verwendet.
22. Osumashi
Vielleicht haben Sie Osumashi bei Ihrem örtlichen Hibachi-Grill probiert. es ist eine klare Suppe auf Brühenbasis aus stundenlangem Sieden von Gemüse und Fleisch hergestellt, bis die Brühe einen reichen, tiefen Geschmack annimmt. Nach dem Garen werden Gemüse und Fleisch entfernt. Typischerweise werden dünn geschnittene Pilze und Frühlingszwiebeln als Garnitur verwendet.
23. Austern Rockefeller
Austern Rockefeller sind eine elegante Vorspeise mit Meeresfrüchten das ist in den USA üblich. Es beginnt mit Austern auf der halben Schale, die dann mit einer gemischten Sauce aus Butter, Petersilie und Kräutern belegt werden, die mit Paniermehl gemischt und dann gebacken oder gegrillt wird.
Gelegentlich wird Spinat oder gewürfelter Speck hinzugefügt, obwohl dies keineswegs Standard ist. Rockefeller Austern stammt aus New Orleans in einem Restaurant namens Antoine's im Jahr 1889. In einigen Restaurants im Süden werden sie auch als Brunch serviert.
Vegetarische Gerichte, die mit O beginnen
24. Haferkleie
Haferkleie ist eine großartige Quelle für Ballaststoffe, die aus der äußeren Hülle des Hafers stammen Hafergrütze (was später zu Haferflocken wird). Es ist arm an gesättigten Fettsäuren und gleichzeitig reich an Proteinen, was es zu einer großartigen Frühstückswahl macht, wenn Sie Ihre Energie bis zum Mittagessen aufrechterhalten müssen.
Haferkleie wurde auch mit vielen in Verbindung gebracht Nutzen für die Gesundheit wie niedrigeres Cholesterin und Blutzucker. Aus diesem Grund findet man es häufig als Zutat in Müsli!
25. Haferflocken
Haferflocken sind auf der ganzen Welt ein Grundnahrungsmittel zum Frühstück. Es ist leicht anpassbar und eignet sich für a breite Palette an Aromen! Um Haferflocken zu erhalten, muss der Hafer zuerst entspelzt, gedämpft und abgeflacht werden. Alternativ können sie ein grobes Mehl aus geschälten Haferkörnern sein, die gemahlen oder mit Stahl geschnitten wurden.
Das Hinzufügen von Dingen wie Sahne, Butter, Zucker oder Obst zu Haferflocken ist jedoch üblich unbegrenzte Kombinationen von Toppings und Mix-Ins versuchen.
26. Hafer
Haferflocken, Haferkleie und Hafermilch gibt es nur, weil Hafer zuerst da war. Es ist eines der vielseitigsten und am häufigsten verwendeten Lebensmittel, die mit O beginnen.
Der wissenschaftliche Name für diesen Hafer ist eigentlich Avena sativa aus der Poaceae Familie von Pflanzen. Hafer ist technisch gesehen der essbare Samen von Hafergras und ist in der Regel einfach zu kochen und kostengünstig.
27. Ochazuke
Ochazuke oder Chazuke ist ein japanisches Gericht hergestellt durch Gießen von heißem Wasser, Dashi oder grünem Tee über gedünsteten Reis. Es ist ein einfacher schneller Snack und eine großartige Möglichkeit, Reisreste im Kühlschrank zu verwerten.
Dieses Ein-Schüssel-Gericht kann eine Vielzahl von herzhaften Zutaten wie Lachsflocken, Nori enthalten (Seetang), Sashimi oder japanische Gurken.
28. Olana
Olan ist ein cremiges veganes Curry Hergestellt aus weißem Kürbis, Augenbohnen und Kokosmilch.
29. Oondees
Oondees, auch bekannt als Undees, sind ein Indische Frühstücksspezialität. Es wird hergestellt, indem Reis hart gekocht und dann in eine runde, flache Form gestampft wird. Oft sind Zucker oder Kokosnuss enthalten, um einen Hauch von Süße hinzuzufügen. Nach der Formung werden die Ondees gedämpft.
30. Oshiruko
Oshiruko, manchmal auch zenzai genannt, ist ein süße rote Bohnensuppe Hergestellt aus Azukibohnen und Mochi. Es ist warm und erdig, während die zähe Konsistenz des Mochi eine schöne Textur hinzufügt. Diese Suppe ist eher ein Dessert als eine Suppe.
Üblicherweise werden die Bohnen passiert, damit die Flüssigkeit samtig glatt ist, aber einige ziehen es vor, eine rote Bohnenpaste mit noch vorhandenen Bohnenstückchen zu verwenden Texturen.
Proteine und Fleischgerichte, die mit O beginnen
31. Ocean Barsch
Der Rotbarsch ist eigentlich kein Barsch, sondern ein Steinfisch aus Atlantik und Mittelmeer. In Neuengland und Ostkanada werden sie „Rotbarsche“ genannt, nicht zu verwechseln mit Rotbarschen aus dem Golf von Mexiko.
Rotbarsch ist mager mit feuchtem und schuppigem Fleisch, das hat ein leicht süßlicher Geschmack. Dieser weiße Fisch ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich, wenn er gegrillt oder gebacken wird.
32. Oktopus
Oktopus ist eine internationale Delikatesse, die je nach Art auf unterschiedliche Weise zubereitet wird geografische Lage und Arten. Es kann roh in dünnen Streifen oder gekocht serviert werden. Die Arme oder Tentakel sind köstlich gegrillt oder in Scheiben geschnitten und in Sushi gerollt.
Die Köpfe sind essbar, enthalten jedoch hohe Konzentrationen an Cadmium und bergen die Gefahr einer Cadmiumvergiftung.
33. Oeufs En Meurette
Oeufs en Meurette ist ein Gericht, das aus pochierten Eiern in einer reichhaltigen Rotwein-Meurette oder Bourguignon-Sauce besteht, die daraus stammt Burgund, Frankreich. Es enthält im Allgemeinen Speck und Perlzwiebeln und gelegentlich Karotten.
Es wird oft mit verglichen Beef Bourguignon oder coq au van, aber ohne Fleisch.
34. Innereien
Innereien haben den Namen "verschiedene Fleischsorten" geprägt, weil sie genau aus dem bestehen -verschiedene essbare Organe von einem geschlachteten Tier ohne bestimmte erforderliche Teile (obwohl Muskeln normalerweise ausgeschlossen sind). Innereien vom Rind enthalten zum Beispiel normalerweise Kutteln, Magen, Gehirn, Nieren oder Zunge. Innereien können geschmort, gekocht, gebraten oder als Zutat in anderen Rezepten verwendet werden.
35. Ogbono-Suppe
Ogbono-Samen sind gemahlene afrikanische Mangosamen die dann zu einer köstlichen Ogbono-Suppe verarbeitet werden! Dieses reichhaltige, nahrhafte Gericht stammt speziell aus Nigeria und enthält oft Fisch und/oder Fleisch, das je nach Ort variiert. Dinge wie Kutteln, Kuhfüße oder Krebse können verwendet werden. Typischerweise ist auch etwas grünes Blattgemüse enthalten.
36. Okowa
Okowa ist ein Japanischer Klebreis dass das mit Fleisch und Gemüse gemischt wird. Normalerweise wird es mit Hühnchen zubereitet, obwohl es keine besonderen Vorschriften gibt, da es ein einfaches, vielseitiges Gericht ist. Viele Leute werden es mit den Zutaten machen, die sie zur Hand haben. Ein Spritzer Dashi-Brühe fügt viel Umami-Geschmack hinzu.
37. Okroschka
Okroshka ist ein kalte russische Sommersuppe hergestellt aus hauptsächlich rohem Gemüse, Salzkartoffeln, Eiern und Fleisch. Das Fleisch kann Rind, Kalb, Wurst oder Schinken sein. Die Suppe enthält auch Kwas, ein Getränk mit niedrigem Alkoholgehalt, das aus fermentiertem Roggen oder Schwarzbrot hergestellt wird.
38. Omeletts
Omeletts sind ein einfaches, aber vielseitiges proteinreiches Frühstücksgericht hergestellt durch Falten von Eiern geschlagene Eier. Sie können mit allem gefüllt werden, von Käse über Fleisch bis hin zu Gemüse oder einer Kombination aus allen 3.
Der schwierigste Teil bei der Zubereitung des perfekten Omelettes ist falte es, aber mit ein wenig übung wird es ganz einfach. Kalorien- und cholesterinärmere Versionen können ausschließlich mit Eiweiß hergestellt werden.
Omelettes sind leicht anpassbar, obwohl es einige gängige Variationen gibt, wie z Pilz Schweizer or Schinken und Käse.
39. Omurice
Omurice ist ein Japanisches Reisomelett das oft zu Hause als schnelles und einfaches Frühstück genossen wird. Es wird im Allgemeinen mit einem Spritzer Ketchup gekrönt (was es zu einem Favoriten für Kinder macht). Der gebratene Reis ist mit einer dünnen Schicht Rührei bedeckt und jeder Bissen ist voller Geschmack.
40. Ono
Der Ono-Fisch oder „Wahoo“ ist ein enger Verwandter der Königsmakrele. Ono ist ein sehr begehrter Edelfisch aufgrund der hohen Fleischqualität. Es ist flockig und zart mit einem milden Geschmack.
Dieser Fisch ist ein sehr schneller Schwimmer und kann wachsen bis zu 100 Pfund! Die Ono, die Sie zum Kauf finden, liegen jedoch eher im Bereich von 8 bis 30 Pfund.
41. Opakapaka
Opakapaka, oder der hawaiianische Pink Snapper, hat nämlich ein mageres hellrosa Fleisch zart und süß im Geschmack. Oft wird es roh als Sashimi genossen, obwohl es auch gebacken, pochiert oder sautiert köstlich ist.
42. Oranger Roughy
Granatbarsch, auch Tiefseebarsch, Rotbarsch oder Schleimkopf genannt, ist ein großer Tiefseefisch mit zartem Fleisch und einem leicht süßlichen Geschmack. Es ist vergleichbar mit Tilapia oder Seelachs.
Das Fleisch des Granatbarsch verträgt aber viele Garmethoden nicht halten gut beim Braten oder Grillen.
43. Ossobuco
Ossobuco ist ein köstliches Gericht aus der Lombardei, Italien, das besteht aus quer geschnittene Kalbshaxen die in Brühe und Weißwein mit einer Mischung aus Gemüse geschmort werden. Traditionell wird es mit Polenta oder Risotto serviert, obwohl dies je nach Region unterschiedlich ist.
44. Ou tenga maas
Ou tenga maas ist unglaublich Indisches Fischcurry Dazu gehören normalerweise Yamswurzel oder Elefantenapfel. Catla-Fisch ist eine häufige Wahl und wird in einer reichhaltigen Tomatenbrühe mit Kokum, einer kleinen kirschartigen Frucht, gekocht.
45. Ochsenherz
Ochsenherz oder Ochsenherz ist ein Muskel das viele Qualitäten mit Steak teilt, obwohl es viel mehr Protein enthält. Es hat einen sehr kräftigen Geschmack und ist voller Vitamine. Ochsenherz ist köstlich gefüllt mit Speck, Grünkohl und Gemüse, oder es kann gehackt und in Suppen oder Eintöpfen verwendet werden.
46. Ochsenschwänze
Ochsenschwanz ist genau das, wonach es sich anhört, der Schwanz vom Rind, das gehäutet und in kleinere Portionen geschnitten wurde. Das Fleisch ist reich an Gelatine, wodurch es sich besser zum langsamen Garen oder Schmoren eignet.
Ochsenschwanz wird auf der ganzen Welt verwendet, aber eines der häufigsten Gerichte ist der jamaikanische Ochsenschwanz. Das Fleisch ist langsam geköchelt mit frischen Kräutern, zartem Gemüse und Butterbohnen pur oder über Reis genießen.
47. Oyakodon
Oyakodon heißt „Japanisches Soulfood“ aber die wörtliche Übersetzung ist "Eltern-und-Kind-Reisschüssel". Dies liegt daran, dass es aus Hühnchen besteht (das Elternteil) und Ei (das Kind). Das Huhn, das Ei und die Frühlingszwiebel oder Zwiebel werden in Brühe und Sojasauce gekocht und dann über einem Haufen weißem Reis serviert.
48. Austern
Austern ist der gebräuchliche Name für verschiedene Arten von Mollusken die man gekocht oder roh genießen kann. Sie haben eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, vor allem einen hohen Zinkgehalt, der Ihnen hilft, sich glücklich und energiegeladen zu fühlen. Sie sollen auch ein Aphrodisiakum sein, das die Libido steigert.
Austern schmecken besser in den Wintermonaten weil sie während der Sommermonate laichen, was ihren Geschmack schwächt und „verwässert“. Aus diesem Grund haben Sie vielleicht gehört, Austern nur in Monaten zu essen, die mit dem Buchstaben „R“ enden.
Desserts, die mit O beginnen
49. Obleas
Obleas sind ein Waffendessert, das aus zwei dünnen Kommunionwaffeln besteht, die typischerweise um eine Dulce de Leche-Füllung gelegt werden. Obwohl Dulce de Leche die häufigste Wahl ist, werden manchmal stattdessen Marmelade, Obst, Schlagsahne oder eine Kombination von Füllungen verwendet. Dieses Dessert ist in Spanien und den lateinamerikanischen Ländern sehr beliebt.
50. Opernkuchen
Opernkuchen ist ein eleganter französischer Kuchen aus Biskuitkuchen. Der Kuchen wird in Kaffeesirup getränkt, dann mit Ganache, französischer Buttercreme, überzogen und mit einer Schokoladenglasur überzogen. Dieser aufwändige Kuchen braucht Zeit und Vorbereitung, daher ist er normalerweise für besondere Anlässe reserviert.
51. Ornejones
Ornejones bedeutet „große Ohren“, was auf ihre Form anspielt. Sie werden hergestellt, indem ein knuspriger Blätterteig mit Sahne gefüllt wird. Die Creme kann eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen annehmen, von Vanille bis Zitrone, Orange oder Schokolade!
52. Oreos
Oreo ist der Markenname für ein Sandwich-Keks das besteht aus 2 Waffeln mit Cremefüllung. Der ursprüngliche Geschmack ist Schokolade und süße Sahne. Es gibt jedoch viele Variationen.
Oreo-Kekse werden zerkleinert und in Kuchen, Puddings, Eiscreme und vielen anderen Desserts verwendet.
53. Osmanthus-Kuchen
Osmanthus-Kuchen ist ein chinesisches Gebäck, das mit duftender Osmanthus, eine in Asien verbreitete Blütenpflanze. Es enthält auch Klebreismehl, Honig und Kandiszucker.
Die Textur des Kuchens ist leicht zäh, fast wächsern, aber auch weich und zart.
Gibt es irgendetwas, das ich auf dieser Liste vermisse, angefangen von unseren bekannten amerikanischen Gerichten bis hin zu Spezialitätengerichten und internationalen Gerichten, die mit O beginnen? Hinterlasse einen Kommentar und lass es mich unten wissen!
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📖 Rezeptkarte
Lebensmittel, die mit O beginnen: Geröstete Okraschoten
Zutaten
- 1 lb Okra
- 1-2 Esslöffel Olivenöl (extra vergine)
- ½ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- ½ Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Knoblauch (gehackt)
Anweisungen
- Um zu beginnen, heizen Sie Ihren Ofen auf 425 ° F vor (220 ° C). Bereiten Sie Ihre Okraschoten vor, indem Sie sie abspülen, mit Papiertüchern trocken tupfen und sie dann in ¾ bis 1-Zoll-Scheiben schneiden.1 Pfund Okraschoten
- Gießen Sie Ihre vorbereiteten Okraschoten auf das Backblech. Träufeln Sie Olivenöl über die Okra, bevor Sie sie würzen und mit dem gehackten Knoblauch bestreuen. Zum Überziehen werfen. Stellen Sie dann sicher, dass es in einer gleichmäßigen Schicht auf dem Backblech verteilt ist.1-2 EL Olivenöl, je ½ Teelöffel, Salz & Pfeffer, ½ Teelöffel Paprika, 1 Teelöffel Knoblauch
- Sobald der Ofen vorgeheizt ist, die Okraschoten in der Mitte der mittleren Schiene 15-18 Minuten rösten. Nimm die Okraschoten aus dem Ofen, rühre sie um und röste sie wieder für weitere 5 Minuten (wenn benötigt). Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.
Ausrüstung, die Sie möglicherweise benötigen
Notizen
- cajun Gewürz verleiht diesem Gericht einen schönen Kick, und Berbere ist eine äthiopische Gewürzmischung, die sich auch besonders gut für Okra eignet. Verwenden Sie auf dieser Rezeptkarte nur ¼ bis ½ Teelöffel anstelle des Paprikas, falls gewünscht.
- Für eine weniger schleimige Textur in kleinere Stücke schneiden! Das Innere von Okra hat ein natürlich schleimiges oder klebriges Mundgefühl, das nicht jeder mag. Um diese Textur zu reduzieren, schneiden Sie die Okraschoten vor dem Braten in kleinere Stücke.
- Bis zu 2-3 Tage lagern in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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