Diese Lebensmittel, die mit K beginnen Dazu gehören gängige Zutaten und Rezepte, die mit K beginnen, sowie einzigartige Lebensmittel, die für Sie vielleicht neu sind! Es ist eine großartige Referenz zum Kochen anhand des Alphabets, zu Quizfragen oder anderen lustigen Essensherausforderungen! Alles ist in Kategorien unterteilt, um die Navigation auch supereinfach zu machen!
Lebensmittel, die mit dem Buchstaben K beginnen
Vielleicht nehmen Sie am Trivia-Abend teil, oder vielleicht nehmen Sie am Kochen nach dem Alphabet oder an einer anderen Essensherausforderung teil. Egal aus welchem Grund, darüber nachdenken Welche Lebensmittel beginnen mit K ist es, was dich hierher geführt hat!
Ich dachte natürlich an Kiwis und dann an Kumquats, aber viel mehr fiel mir spontan nicht ein. Nach einiger Recherche habe ich jedoch Unmengen davon ausgegraben leckere Speisen die mit K beginnen!
Gehe zu:
- Lebensmittel, die mit dem Buchstaben K beginnen
- 🍉 Früchte, Nüsse und Bohnen, die mit K beginnen
- 1. Kaffernlimette
- 2. Kalamata-Oliven
- 3. Kidneybohne
- 4. Kiwi
- 5. Kumquat
- 🥕 Gemüse, das mit K beginnt
- 6. Kabocha-Kürbis
- 7. Grünkohl
- 8. Seetang
- 9. Kohlrabi
- 10. Kombu
- 11. Kalettes
- 12. Kangkong
- 🍞 Brot, das mit K beginnt
- 13. Kaiserbrötchen
- 14. Katlama
- 15. Keema Naan
- 16. Knackebrod
- 🥛 Milchprodukte, die mit K beginnen
- 17. Kasseri
- 18. Kopanisti
- 🌾 Körner, die mit K beginnen
- 19. Kascha
- 20. Koshihikari
- 🧂 Gewürze, Kräuter und Gewürze, die mit K beginnen
- 21. Katsuobushi
- 22. Kecap Manis
- 23. Ketchup
- 🍹 Getränke, die mit K beginnen
- 24. Kefir
- 25. Kombucha
- 26. Kümmel
- 27. Kwas
- 🍽️ Vorspeisen und Beilagen, die mit K beginnen
- 28. Kenkey
- 29. Kimchi (oder Kimchee)
- 30. Kongbap
- 31. Korokke
- 32. Kreplache
- 33.Kugel
- 🍟 Snacks, die mit K beginnen
- 34. Kaki-No-Tane
- 35. Kirara
- 36. Messer
- 37. Kuli-Kuli
- 38. Kundol
- 🥬 Vegetarische Gerichte, die mit K beginnen
- 39. Kadai Paneer
- 40. Kosa
- 41. Kanji
- 🥩 Proteine und Hauptgerichte, die mit K beginnen
- 42. Kabob (oder Kebab)
- 43. Kafta
- 44.Katsu Sando
- 45. Kedgeree
- 46. Keftedes
- 47. Nierenpastete
- 48.Kielbasa
- 49. Knackwurst
- 50. Korma
- 51. Kung Pao Huhn
- 52. Kya Zan Hinga
- 53. Kyeema
- 54. Kabuli Palaw
- 55. Kafta
- 56. Kapuska
- 57. Kare-Kare
- 🐟 Meeresfrüchte, die mit K beginnen
- 58. Königskrabbe
- 59. Eisvogel
- 60. Bückling
- 🍰 Desserts, die mit K beginnen
- 61. Kaiserschmarren
- 62. Kakigori
- 63. Kalburabasma
- 64. Kesari
- 65. Key Lime Pie
- 66. Cheer
- 67. Knacken
- 68. Knicker Bocker Ruhm
- 69. Kolachi
- 70. Kos Halva
- 71. Kossuth-Kuchen
- 72. Kouign-Amann
- 73. Koulourakia
- 74. Kourabiedes
- 75. Kransekake
- 76. Kringla
- 77. Kuchen
- 78.Kulfi
- 79. Kunef
- 80. Kusamochi
- 📖 Rezeptkarte
- Lebensmittel, die mit K beginnen: Kecap Manis (+Weitere Lebensmittel, die mit dem Buchstaben K beginnen!)
- Zutaten US CustomaryMetric
- Anweisungen
- Notizen
- 💬 Bewertungen
🍉 Früchte, Nüsse und Bohnen, die mit K beginnen
1. Kaffernlimette
Kaffernlimetten, auch bekannt als „Makrut-Limetten,‘ sind eine Zitrusfruchtart, die in Südostasien beheimatet ist, darunter in Ländern wie Thailand, Indonesien und Malaysia. Auch die Schale und die Blätter sind wegen ihres zitronigen, blumigen und leicht würzigen Geschmacks sehr begehrt.
Kaffernlimetten haben auch eine unverwechselbares Erscheinungsbild Das unterscheidet sie von herkömmlichen Limetten. Sie sind runder und haben eine dunkelgrüne Schale, die sehr rau und holprig ist.
2. Kalamata-Oliven
Kalamata-Oliven sind heimisch Griechenland und werden häufig in der mediterranen und griechischen Küche verwendet. Diese Oliven haben eine charakteristische Olivenform und eine dunkelviolette bis schwarze Farbe.
Kalamata-Oliven werden wegen ihrer festen Konsistenz hoch geschätzt robuster Geschmack das ist salzig und etwas fruchtig.
3. Kidneybohne
Kidneybohnen sind vielfältig gewöhnliche Hülsenfrucht Das ist eine sehr gute Quelle für Ballaststoffe und eine gute Quelle für essentielle Nährstoffe. Es gibt sie in verschiedenen Farben wie Rot, Weiß, Creme, Schwarz, gepunktet und gesprenkelt.
Ihr Name bezieht sich auf sie gestalten, das dem einer menschlichen Niere ähnelt.
4. Kiwi
Kiwi ist ein süß und würzig In China beheimatete, aber nach ihr benannte Frucht Kiwi-Vogel in Neuseeland! Alternative Namen für Kiwi sind „Kiwifrucht“ und „Chinesische Stachelbeere“.
Kiwis sind klein, rund und verschwommen, mit saftig grünem Fruchtfleisch und winzigen schwarzen Samen, die vollständig essbar sind.
5. Kumquat
Eine Kumquat ist eine kleine Zitrusfrucht Das ist im Vergleich zu den meisten Zitrusfrüchten einzigartig, da sie normalerweise im Ganzen, einschließlich der Schale, verzehrt werden. Der Name „Kumquat“ leitet sich von zwei kantonesischen Wörtern ab, die „Gold“ und „Orange“ bedeuten.
Der Name beschreibt diese kleine Frucht genau sieht aus wie eine Orange ist aber so groß wie eine Traube.
🥕 Gemüse, das mit K beginnt
6. Kabocha-Kürbis
Kabocha-Kürbis ist eine Art Winterkürbis Er ist in der japanischen und anderen asiatischen Küche beliebt und wird oft als „japanischer Kürbis“ bezeichnet. Es hat ein süßer und leicht nussiger Geschmack das wird oft mit Süßkartoffeln oder Kürbis verglichen.
7. Grünkohl
Grünkohl ist ein grünes Blattgemüse und gehört zur gleichen Familie wie Gemüse wie Kohl, Brokkoli und Blumenkohl. Es ist für seine nährstoffreichen Blätter bekannt und erfreut sich zunehmender Beliebtheit Superfood aufgrund seines außergewöhnlichen Nährwerts.
8. Seetang
Kelp ist eine große, braune Algenart, die häufig in mehreren asiatischen Küchen, insbesondere in Japan, China und Korea, verzehrt wird. Es ist eine vielseitige Zutat, die für ihre Eigenschaften bekannt ist einzigartiger Geschmack und ernährungsphysiologische Vorteile.
9. Kohlrabi
Kohlrabi ist eine Vielzahl von Deutsche Rübe das gehört ebenfalls zur gleichen Familie wie Brokkoli, Kohl und Blumenkohl. Vom Aussehen her ähnelt Kohlrabi einer Kreuzung aus Kohl und traditionellen Rüben.
Generell nur die zwiebelartiger Stiel verwendet, das wegen seines süßen Geschmacks und seiner knackigen Konsistenz genossen wird.
10. Kombu
Kombu ist eine Art essbarer Seetang oder Seetang, der häufig in der japanischen, koreanischen und chinesischen Küche verwendet wird. Es ist ein Wesentlicher Bestandteil bei der Herstellung von Dashi, einer aromatischen Brühe, die die Grundlage vieler japanischer Gerichte bildet.
Kombu ist für seine Einzigartigkeit bekannt Umami-Geschmack und seine Fähigkeit, verschiedenen Gerichten Tiefe und Fülle zu verleihen.
11. Kalettes
Kalettes sind eine relativ neue Hybride Grünkohl und Rosenkohl. Sie werden manchmal „Blütensprossen“ oder „Lollipop-Grünkohl“ genannt.
Kalettes haben eine mild, süß und nussig Geschmack mit einem Hauch von Grünkohl und Rosenkohl.
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12. Kangkong
Kangkong, auch bekannt als Wasserspinatist ein grünes Blattgemüse, das in verschiedenen Teilen Asiens, insbesondere in den südöstlichen Ländern, angebaut und genossen wird. Die zarten Stängel und Blätter haben einen leicht erdigen, leicht süßlichen Geschmack.
🍞 Brot, das mit K beginnt
13. Kaiserbrötchen
Kaiserbrötchen, auch Wiener Brötchen oder einfach „Kaiser“ genannt, sind eine Brötchensorte aus der Region Österreich. Diese Brötchen zeichnen sich durch ihre runde Form, die leicht knusprige Kruste, das weiche und lockere Innere und ein charakteristisches Muster aus fünf gebogenen Kerben auf der Oberseite aus.
14. Katlama
Katlama ist ein traditionelles Türkisches Fladenbrot. Es handelt sich um eine ungesäuerte Brotsorte, die für ihre Einfachheit und Vielseitigkeit bekannt ist.
Katlama ist normalerweise dünn und kann schnell gemacht werden, was es zu einer praktischen Wahl für verschiedene Mahlzeiten macht!
15. Keema Naan
Keema Naan ist ein indisches Fladenbrot, das normalerweise mit gewürztem Hackfleisch gefüllt ist Lamm oder Ziege (Keema). Es kann als Snack, Vorspeise, Beilage oder sogar als Hauptgericht genossen werden!
16. Knackebrod
Knäckebröd, auf Englisch oft wie „knackebrod“ geschrieben, ist ein knackiges, trockenes skandinavisches Gericht Fladenbrot. Es ist bekannt für seine charakteristische Konsistenz, die knusprig und meist recht dünn ist.
Knäckebröd wird hauptsächlich aus hergestellt Vollkorn-Roggenmehl und Wasser, obwohl einige Variationen Weizenmehl, Haferflocken oder andere Körner enthalten können.
🥛 Milchprodukte, die mit K beginnen
17. Kasseri
Kasseri ist eine griechische Käsesorte, die für ihre glatte, halbweiche bis feste Konsistenz bekannt ist reiches, butterartiges Aroma. Es wird aus Schafsmilch, Ziegenmilch oder manchmal einer Kombination aus beidem hergestellt.
18. Kopanisti
Kopanisti ist ein griechischer Käse, der für seinen starken und scharfen Geschmack bekannt ist. Es wird oft als a bezeichnet „scharfer“ oder „feuriger“ Käse aufgrund seines intensiven Geschmacks.
Typischerweise wird Kopanisti-Käse daraus hergestellt Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch oder eine Kombination dieser Milchsorten.
🌾 Körner, die mit K beginnen
19. Kascha
Kasha ist ein Russisch/osteuropäisch Brei aus gerösteten oder gerösteten Buchweizengrützen. Bei der Zubereitung von Kasha wird die Buchweizengrütze vor dem Kochen in einer trockenen Pfanne oder Pfanne geröstet.
Dieser Röstschritt trägt zur Verbesserung des Geschmacks bei nussiger Geschmack der Grütze und verleiht ihr eine leicht goldbraune Farbe.
20. Koshihikari
Koshihikari ist ein hochwertig und sehr begehrt Sorte japanischer Rundkornreis. Er ist für seinen außergewöhnlichen Geschmack, seine Textur und sein außergewöhnliches Aussehen bekannt und gilt als eine der besten Reissorten für Sushi und andere traditionelle Gerichte.
🧂 Gewürze, Kräuter und Gewürze, die mit K beginnen
21. Katsuobushi
Katsuobushi, auch genannt Bonito flockenist eine traditionelle japanische Zutat, die aus getrocknetem, fermentiertem und geräuchertem Bonitofisch hergestellt wird Art von Thunfisch. Es ist wichtig in der japanischen Küche, insbesondere bei der Zubereitung von Dashi (eine häufig verwendete Brühe).
22. Kecap Manis
Kecap Manis oder „Ketjap Manis“ ist eine dunkle, dicke und sirupartige indonesische Sojasauce, die eine Kombination aus Sojasauce und Reis enthält süße und herzhafte Aromen. Die Sauce durchläuft einen Fermentationsprozess, um ihren einzigartigen Geschmack und ihre dunkle Farbe zu entwickeln.
Es wird normalerweise mit gesüßt Palmzucker oder Melasse, was ihm seine charakteristische Süße verleiht.
23. Ketchup
Ein beliebtes amerikanisches Gewürz aus Tomaten, Essig, Zucker und Gewürze. Ketchup wird vor allem mit Pommes Frites serviert, aber auch oft als Beilage verwendet Burgerbelag, Hot-Dog-Topping, oder als Zutat in Suppen, Eintöpfen, Marinaden oder Saucen.
🍹 Getränke, die mit K beginnen
24. Kefir
Kefir ist ein fermentiertes Milchgetränk Das ähnelt Joghurt, hat jedoch eine dünnere Konsistenz und einen deutlich würzigen Geschmack. Es wird durch Fermentieren von Milch mit Kefirkörnern hergestellt und wirkt sich positiv auf die Darmgesundheit aus.
25. Kombucha
Kombucha ist ein Getränk aus gesüßtem Tee Fermentiert mit einer symbiotischen Kultur aus Bakterien und Hefe. Diese Kultur wird oft als „Kombucha-Mutter“ bezeichnet.
Durch den Fermentationsprozess werden Zucker und Tee in a umgewandelt würziges und leicht kohlensäurehaltiges Getränk. Für den Geschmack werden oft verschiedene Früchte, Kräuter und Gewürze hinzugefügt.
26. Kümmel
Kümmel, ausgesprochen „koo-mel“, ist ein traditioneller Likör oder Schnaps, der seinen Ursprung in Deutschland hat, aber auch in anderen Teilen Europas beliebt ist. Der Hauptgeschmacksstoff von Kümmel ist Kümmel, der dem Likör seine besondere Note verleiht glatt und herzhaft Geschmack.
27. Kwas
Kwas ist ein traditionelles fermentiertes Getränk, das aus Osteuropa, insbesondere Russland und der Ukraine, stammt. Es ist ein alkoholisches Getränk Hergestellt aus der Fermentation von Roggenbrot, zusammen mit Wasser und Zucker oder Obst für zusätzlichen Geschmack.
🍽️ Vorspeisen und Beilagen, die mit K beginnen
28. Kenkey
Kenkey, auch „Komi“ oder „Kokoe“ genannt, ist ein beliebtes traditionelles westafrikanisches Gericht aus fermentiertem Mais (Mais) Teig. Es ähnelt einem Sauerteigknödel und wird oft zu Suppen, Eintöpfen, gegrilltem Fisch sowie gebratenem oder gegrilltem Fleisch serviert.
29. Kimchi (oder Kimchee)
Kimchi (auch Kimchee genannt) ist ein traditionelles koreanisches Gericht aus fermentiertem Gemüse, meist Kohl und Radieschen. Es kann als Beilage serviert oder als Gewürz verwendet werden würziger fermentierter Geschmack zu jeder Mahlzeit!
30. Kongbap
Kongbap oder „Kongbap-Reis“ ist ein traditionelles koreanisches Gericht, das hauptsächlich aus Reis besteht Reis und Bohnen. Auf Koreanisch bedeutet „kong“ Bohnen und „bap“ Reis. Es handelt sich um eine einfache und nahrhafte Mahlzeit, die in Korea seit Jahrhunderten konsumiert wird.
31. Korokke
Korokke ist ein beliebtes japanisches Gericht, das aus panierten und frittierten Pastetchen besteht, die normalerweise mit Soja zubereitet werden Kartoffelpüree oder Hackfleisch.
Das Wort „korokke“ kommt vom französischen Wort „Krokette.' Das liegt daran, dass das Gericht während der Meiji-Ära in Japan eingeführt wurde, als die westliche Küche einen großen Einfluss auf die japanische Küche hatte.
32. Kreplache
Kreplach sind kleine dreieckige oder quadratische Teigtaschen, die mit einer herzhaften Füllung gefüllt sind. Die Füllung besteht in der Regel aus Hackfleisch (Rindfleisch, Huhn oder manchmal sogar Fisch) gemischt mit Zwiebeln und Gewürzen.
Sie sind beliebt in Jüdische Küche (besonders an Feiertagen und besonderen Anlässen) und werden manchmal mit dem jüdischen Feiertag Purim in Verbindung gebracht.
33.Kugel
Ein jüdischer Auflauf, der am häufigsten mit zubereitet wird Eiernudeln oder Kartoffeln und wird oft an jüdischen Feiertagen serviert. Es gibt herzhafte und süße (Nachtisch) Variationen von Kugel, aber eine mit Käse gebackene Kugel ist eine der beliebtesten.
🍟 Snacks, die mit K beginnen
34. Kaki-No-Tane
Kaki-no-tane ist ein beliebter japanischer Snack, der aus kleinen Zutaten besteht halbmondförmige Reiscracker gemischt mit kleinen, würzigen Erdnüssen. Der Name bedeutet auf Englisch „Kakisamen“, da der Snack nach seiner Form benannt ist, die an Kakisamen erinnert.
35. Kirara
Kirara sind Japaner Reiswaffeln die typischerweise als schneller Snack genossen werden. Die knusprigen Cracker gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Käse, Zitrone, Sojasauce, Trüffel, Nori-Algen und mehr.
36. Messer
Knishes sind eine Art herzhaftes Gebäck, das seinen Ursprung in hat Europäische jüdische Gemeinden. Sie werden aus Teig hergestellt, der mit verschiedenen Zutaten wie Kartoffelpüree, gewürztem Hackfleisch, Zwiebeln, Gemüse oder sogar Käse gefüllt ist.
Der gefüllte Teig ist dann gebacken oder frittiert bis es goldbraun und knusprig wird.
37. Kuli-Kuli
Kuli-kuli ist ein beliebter westafrikanischer Snack aus gemahlenen Erdnüssen (auch Erdnüsse genannt) die geröstet, zerkleinert und mit verschiedenen Gewürzen und Gewürzen vermischt werden. Die Mischung wird dann zu kleinen, mundgerechten Kugeln oder Pastetchen geformt und frittiert bis sie knusprig und goldbraun werden.
38. Kundol
Kundol, in einigen Regionen der Philippinen auch als „Kundong“ bekannt, ist ein traditioneller philippinischer Reiskuchen. Es ist mit Kokosnuss und Zucker aromatisiert, was ihm einen cremigen und leicht süßlichen Geschmack verleiht, der es zu einem beliebten Gericht macht süßer Snack oder Nachtisch.
🥬 Vegetarische Gerichte, die mit K beginnen
39. Kadai Paneer
Ein indisches Gericht mit indischem Hüttenkäse (Paneer), Paprika und Gewürze, die in einem gekocht werden Wok-ähnliche Pfanne ein Kadai genannt. Alles wird in einem Masala auf Tomatenbasis vermengt, das normalerweise etwas scharf ist.
40. Kosa
Kosa ist ein schmackhaftes und nahrhaftes vegetarisches Gericht, das als Beilage oder Beilage zu Reis oder indischem Brot genossen wird (wie Roti oder Naan). Es zeigt die Vielseitigkeit der Zucchini in der indischen Küche und wird oft zubereitet, um die saisonale Verfügbarkeit dieses Gemüses optimal zu nutzen.
41. Kanji
Kanji ist eine Art Reisbrei oder Brei, der seinen Ursprung im Südosten Indiens hat. Es wird hergestellt, indem Reis mit Wasser gekocht wird, bis er einen erreicht dicke, suppige Konsistenz. Kanji wird oft als einfaches und beruhigendes Gericht serviert, insbesondere wenn sich jemand unwohl fühlt oder fastet.
🥩 Proteine und Hauptgerichte, die mit K beginnen
42. Kabob (oder Kebab)
Kebab (oder Kebabs) sind aufgespießte und gegrillte Fleischsorten, meist mit Gemüse, die in der nahöstlichen Küche beliebt sind. Typischerweise werden Fleisch, Meeresfrüchte und/oder Gemüse vor dem Marinieren mariniert gegrillt oder gebraten über einer offenen Flamme.
43. Kafta
Kafta, auch „Kofte“ oder „Kefta“ genannt, ist beliebt Nahöstliches Gericht aus Hackfleisch hergestellt (normalerweise Rind, Lamm oder eine Kombination aus beidem). Das Hackfleisch wird mit verschiedenen Gewürzen, Gewürzen und Kräutern vermischt, dann zu kleinen Pastetchen geformt und gegart.
44.Katsu Sando
Ein Katsu-Sando ist ein beliebtes japanisches Sandwich aus paniertem und frittiertem Brot Schweine- oder Hähnchenschnitzel (auch bekannt als Tonkatsu oder Chicken Katsu) zwischen zwei Scheiben Weißbrot legen. Der Begriff „Sando“ ist eine japanische Abkürzung für „Sandwich“.
45. Kedgeree
Kedgeree ist ein Klassiker Britisches Gericht mit Wurzeln in der indischen Küche. Es besteht aus geräucherten Fischflocken (wie Schellfisch oder Kabeljau), Reis, hartgekochte Eier und eine Gewürzmischung.
Kedgeree wird oft als serviert Frühstück oder Brunch kann aber auch zu anderen Tageszeiten genossen werden.
46. Keftedes
Keftedes, auch bekannt als Griechische Fleischbällchensind ein beliebtes Gericht der griechischen Küche. Sie werden aus Hackfleisch hergestellt (normalerweise eine Kombination aus Rind- und Lammfleisch) gemischt mit verschiedenen Kräutern, Gewürzen und anderen Zutaten.
Keftedes werden dann zu Pastetchen geformt und entweder frittiert oder gebacken, bis sie gar sind und eine gute Konsistenz haben knuspriges Äußeres.
47. Nierenpastete
Nierenkuchen, oder Steak und Bohnenkuchenist eine klassische britische herzhafte Pastete aus gewürfeltem Rindfleisch oder Steak und Rindernieren. Das Fleisch wird zunächst in einer reichhaltigen, soßenähnlichen Soße gegart, bevor es in eine flockige Schicht umhüllt wird Kuchenkruste.
Während Steak- und Nierenkuchen der ist häufigste Version, einige Variationen verwenden auch Lamm oder anderes Fleisch.
48.Kielbasa
Kielbasa ist eine Wurstsorte, die ursprünglich aus Polen stammt und mit der auch typischerweise in Verbindung gebracht wird Polnische Küche. Es handelt sich um eine vielseitige und beliebte Wurstsorte, die für ihren herzhaften, rauchigen Geschmack bekannt ist und sich weltweit wachsender Beliebtheit erfreut!
49. Knackwurst
Knackwurst, auch „Knockwurst“ genannt, ist eine Art von deutsche Wurst Das ist dafür bekannt, dass es beim Hineinbeißen ein Knacken oder „Knack“ hat. Es ist bekannt für seinen herzhaften Geschmack und eine beliebte Beilage zu deutschen Wurst- und Sauerkrautplatten.
50. Korma
Korma ist ein beliebtes Gericht in der indischen Küche, das sich durch seine reichhaltige, cremige Sauce aus Joghurt, Sahne oder einer Mischung aus beidem auszeichnet. Es kann aus verschiedenen Proteinen hergestellt werden, darunter Huhn, Lamm, Rind oder Gemüse, und ist für seine Eigenschaften bekannt mild und leicht süß Geschmack.
51. Kung Pao Huhn
Kung Pao Chicken ist ein beliebtes chinesisches Pfannengericht mit Ursprung in der chinesischen Provinz Sichuan. Es ist bekannt für seinen kräftigen und würzigen Geschmack, der zarte Hähnchenstücke mit gerösteten Erdnüssen und einer herzhaften Sauce kombiniert, und erfreut sich großer Beliebtheit Chinesisches Rezept zum Mitnehmen!
52. Kya Zan Hinga
Kya zan hinga oder „Kya zan hin gar“ ist ein traditionelles burmesisches Gericht, das oft „Burmesisches Hühnercurry mit Nudeln oder „Burmesische Hühner-Kokos-Nudelsuppe“. Es ist ein schmackhaftes und herzhaftes Gericht, das Hühnercurry mit Kokosmilch und Reisnudeln kombiniert und so eine reichhaltige und wohltuende Suppe ergibt.
53. Kyeema
Keema oder Qeema ist ein südasiatisches und nahöstliches Gericht aus gekochtem und gewürztem Hackfleisch. Es ist normalerweise Lamm oder Rind kann aber auch mit Hühnchen, Truthahn oder anderem Fleisch zubereitet werden.
54. Kabuli Palaw
Kabuli Palaw, auch Kabuli Pulao oder Qabili Palaw genannt, ist ein beliebtes afghanisches Reisgericht. Es ist eines davon Afghanistans Nationalgerichte und wird oft zu besonderen Anlässen, Feiern und Zusammenkünften serviert.
Dieses Gericht besteht aus langkörnigem Basmatireis, der mit zarten Fleischstücken, typischerweise Lamm oder Huhn, gekocht wird. Was Kabuli Palaw auszeichnet, ist seine Verwendung karamellisierte Karotten und Rosinen als Beläge.
55. Kafta
Kafta, auch bekannt als „Kofte“ oder „Kofta“, ist ein beliebtes Gericht aus dem Nahen Osten und dem Mittelmeerraum Hackfleisch, Lamm oder beides. Es wird zu kleinen Pastetchen geformt, bevor es gegrillt, gegrillt oder in der Pfanne gebraten wird, bis es eine köstlich verkohlte Außenseite hat.
56. Kapuska
Kapuska ist traditionell Türkischer Kohleintopf oder Auflauf. Es ist ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das aus mit Rinder- oder Lammhackfleisch gekochtem Kohl, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen besteht.
57. Kare-Kare
Kare-Kare ist ein traditioneller philippinischer Eintopf, der für seinen reichhaltigen und herzhaften Geschmack bekannt ist Erdnusssoße. Es ist ein beliebtes und ikonisches Gericht in Philippinische Küche und wird oft zu besonderen Anlässen und Feiern serviert.
🐟 Meeresfrüchte, die mit K beginnen
58. Königskrabbe
Königskrabbe, auch Alaska-Königskrabbe genannt, ist eine große Kaltwasserkrabbenart, die für ihre d bekannt istköstliches und zartes Fleisch. In vielen Teilen der Welt gilt es als Delikatesse und ist wegen seines süßen und aromatischen Fruchtfleischs sehr begehrt.
59. Eisvogel
Der Königsmakrele, auch Königsmakrele genannt, ist eine Art Salzwasserfisch, der für seine Eigenschaften geschätzt wird milder Geschmack und feste Textur. Er ist in vielen Teilen der Welt ein beliebter Fisch und wird oft von Anglern und Meeresfrüchte-Enthusiasten nachgefragt.
60. Bückling
Ein Räucherhering ist eine Art konservierter Hering, der in der Mitte geteilt, ausgenommen, gesalzen und anschließend gesalzen wird kaltgeräuchert. Der Räuchervorgang verleiht dem Räucherfisch seinen ausgeprägten Rauchgeschmack und seine rotbraune Farbe.
Kipper sind ein Traditionsgericht Britisches und irisches Frühstücksgericht und werden seit Jahrhunderten genossen.
🍰 Desserts, die mit K beginnen
61. Kaiserschmarren
Kaiserschmarren ist ein traditionelles österreichisches Dessert, das auch als süßes Frühstück oder Brunch genossen werden kann. Es besteht aus leicht und flauschig Stücke Pfannkuchen die beim Kochen zerrissen oder geschnitten und dann mit Puderzucker, Obst oder Konfitüre belegt werden.
62. Kakigori
Kakigori ist ein beliebtes japanisches Eis, das mit verschiedenen Sirupen und Toppings aromatisiert wird. Es ähnelt anderen Desserts aus geraspeltem Eis, die in verschiedenen Kulturen auf der ganzen Welt zu finden sind Schneekegel oder geschabtes Eis auf Hawaii.
63. Kalburabasma
Kalburabasma ist ein türkisches Dessert, das aus dünnen, mit Nüssen und Sirup gefüllten Teigschichten besteht und für sein einzigartiges gitterartiges Aussehen bekannt ist. Es hat einen süßen und leicht buttrigen Geschmack mit einem knuspriger Teigboden und eine mit Sirup getränkte Oberschicht.
64. Kesari
Ein beliebtes indisches Dessert aus Grieß, Zucker und Ghee (geklärte Butter), Safran, und Kardamom. Es hat eine Signatur leuchtend gelbe oder orange Farbe durch die Verwendung von Safranfäden.
65. Key Lime Pie
Key Lime Pie ist ein klassisches amerikanisches Dessert, das aus den Florida Keys in den USA stammt. Es hat einen süßen und säuerlichen Zitrusgeschmack, eine cremige Textur und eine hellgrüne Farbe.
Key-Limettensaft ist die charakteristische Zutat, die aus dem stammt wichtige Limettenfrüchte die in Florida heimisch sind.
66. Cheer
A cremiger Reispudding Hergestellt aus köchelndem Reis, Milch und Zucker, zusammen mit Aromastoffen wie Kardamom, Safran und manchmal auch Nüssen wie Mandeln und Pistazien. Je nach Region und persönlichen Vorlieben können auch Zutaten wie Rosenwasser, Kewra-Essenz oder Kokosraspeln hinzugefügt werden.
67. Knacken
Eine beliebte belgische Süßigkeit, die für ihren reichhaltigen, buttrigen und süßen Geschmack bekannt ist. Viele Leute nennen es „Belgisches Toffee“.
Typischerweise werden Zucker und Butter so lange gekocht, bis sie eine goldbraune, karamellisierte Konsistenz erreichen. Manchmal wird Sahne oder Kondensmilch hinzugefügt Cremigkeit.
68. Knicker Bocker Ruhm
A Britisches Eisdessert traditionell in einem hohen Glas oder einer Eisbecherform serviert. Verschiedene Eissorten, Saucen, Früchte und Toppings werden geschichtet, um einen optisch ansprechenden und leckeren Eisbecher zu schaffen.
Der Name „Knicker Bocker Glory“ ist unbekannter Herkunft, obwohl es viele widersprüchliche Theorien gibt.
69. Kolachi
Kolachis sind süßes oder herzhaftes europäisches Gebäck der mit verschiedenen Zutaten gefüllt werden kann. Süße Kolachen können Obst oder gesüßten Käse enthalten, während herzhafte Versionen Zutaten wie Wurst, Käse oder Gemüse enthalten können.
70. Kos Halva
Kos Halva ist ein traditionelles Gericht Indischer Nachtisch hauptsächlich aus Milch, Zucker und Ghee hergestellt (geklärte Butter). Es hat eine reichhaltige und cremige Konsistenz und wird in Nordindien oft mit Festen, besonderen Anlässen und Feiern in Verbindung gebracht.
71. Kossuth-Kuchen
Kossuth-Kuchen sind eine ungarische Gebäckart, nach der sie benannt sind Lajos Kossuth, ein prominenter ungarischer Politiker des 19. Jahrhunderts. Bei diesen Kuchen handelt es sich um traditionelle ungarische Desserts, die zu besonderen Anlässen und Feiern beliebt sind.
72. Kouign-Amann
Ein Gebäck mit Schichten aus butterartigen, flockigen Köstlichkeiten und einer süßen, karamellisierten Außenseite. Kouign-Amann wird oft als serviert Nachtisch oder eine süße Leckerei, kann aber auch als Frühstücksgebäck oder zu einer Tasse Kaffee oder Tee genossen werden.
73. Koulourakia
Koulourakia sind griechische Kekse gedreht oder geflochten in verschiedene Formen und kann von einfach bis kompliziert reichen. Sie sind bekannt für ihren butterartigen, leicht süßlichen Geschmack mit einem Hauch Vanille oder Zitrusfrüchten.
74. Kourabiedes
Kourabiedes sind traditionell Griechische Shortbread-Kekse die besonders bei festlichen Anlässen wie Weihnachten oder Hochzeiten beliebt sind. Diese zarten, krümeligen Kekse sind für ihre butterartige Konsistenz bekannt und mit Puderzucker überzogen.
75. Kransekake
Ein traditionelles Norwegischer und dänischer Kuchen das oft als Tafelaufsatz für besondere Anlässe und Feiern wie Hochzeiten, Geburtstage und Feiertage verwendet wird. Es besteht aus Mandelpaste, Zucker und Eiweiß und hat die Form eines wunderschönen Turms aus Ringen.
76. Kringla
Kringla ist eine süße, gedreht oder brezelförmig Skandinavisches Gebäck mit weicher und zarter Textur. Die Geschmacksrichtungen, Füllungen und/oder Toppings können je nach persönlicher Vorliebe variieren.
77. Kuchen
„Kuchen“ ist das deutsche Wort für „Kuchen“ und bezeichnet eine große Auswahl an Kuchen und Gebäck, die im deutschsprachigen Raum genossen werden. Das Wort umfasst arReihe süßer Backwaren, jedes mit seinen eigenen einzigartigen Zutaten, Geschmacksrichtungen und Variationen.
78.Kulfi
Kulfi ist beliebt gefrorener Nachtisch stammt ursprünglich aus Indien. Es wird als „indisches Eis“ beschrieben, obwohl es eine dichtere und cremigere Konsistenz hat als Eis nach westlicher Art.
79. Kunef
Ein traditionelles Dessert aus dem Nahen Osten, hergestellt aus dünnen Zutaten Nudelartiges Gebäck das in süßem Sirup eingeweicht und mit Käse überzogen ist. Kunefe-Teig wird aus Weizen und Wasser hergestellt und geknetet, um eine dünne, zerkleinerte Textur zu erhalten, ähnlich wie zerkleinerter Weizen.
80. Kusamochi
Ein japanisches Dessert aus Klebreismehl (Mochiko) aromatisiert mit Kinako (geröstetes Sojabohnenmehl) oder Anko (süße rote Bohnenpaste). Es ist eine einfache, aber köstliche süße Leckerei, die oft als Dessert oder Snack serviert wird.
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📖 Rezeptkarte
Lebensmittel, die mit K beginnen: Kecap Manis (+Weitere Lebensmittel, die mit dem Buchstaben K beginnen!)
Zutaten
Schnelle und einfache 2-Zutaten-Version
- 1 Tasse Palmenzucker (stattdessen kann brauner Zucker oder Melasse verwendet werden)
- 1 Tasse Sojasauce (Reduzierte Natriumsojasauce ist am besten)
Anweisungen
- Kombinieren Sie die Zutaten in einem kleinen Topf und rühren Sie um, um den Zucker aufzulösen, während Sie die Sauce bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
- Sobald Sie das Kochen erreicht haben, reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie, bis die Flüssigkeit sirupartig wird (viskos), etwa 10-15 Minuten. Achten Sie darauf, häufig umzurühren, um ein Überkochen zu vermeiden. *Fügen Sie optionale Zutaten hinzu, sobald sie köcheln. Melasse, Knoblauchzehen, Ingwerwürfel, Limettenblätter, Sternanis, Nelken, Koriandersamen und/oder schwarze Pfefferkörner einrühren.
- Die Sauce ist fertig, wenn sie an Ihrem Löffel haftet, wenn sie zurück in die Saucenpfanne geträufelt wird.
- Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen (die Soße wird beim Abkühlen immer dicker). In einem luftdichten Behälter aufbewahren. Hält sich gekühlt bis zu 2 Monate.
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Notizen
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Samantha sagt
Karafs
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Verstanden, danke Samantha!
Wunder sagt
Kulikuli
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Lecker! Und in die Liste aufgenommen!!