Lebensmittel, die mit E beginnen: Eine Liste mit leckeren Speisen und Zutaten, die Ihnen helfen, das Alphabet fertig zu kochen! Hier finden Sie Antworten auf Koch-Challenges und internationale Rezeptideen! Es enthält alles, was Sie brauchen könnten, von Obst und Gemüse bis hin zu Fleisch und Gewürzen!
36 Lebensmittel, die mit dem Buchstaben E beginnen
Nimmst du an einer der lustigen Foodlist-Herausforderungen wie "Lebensmittel, die mit E beginnen" teil? Wir haben stellte erstaunliche Listen von Lebensmitteln zusammen Das sind Grundnahrungsmittel hier in Amerika sowie internationale Lebensmittel, Desserts, Obst, Gemüse, Gewürze und mehr!
Wenn Sie an einer Herausforderung wie "Kochen durch das Alphabet" oder "Essen des Alphabets" arbeiten, dann machen Sie gute Fortschritte und Hier sind einige weitere leckere Rezeptideeno versuchen! Was auch immer Ihr Grund für die Suche nach AZ-Lebensmitteln ist, Sie werden sicher einige Lebensmittel finden, die Sie in der Küche inspirieren!
Gehe zu:
- 36 Lebensmittel, die mit dem Buchstaben E beginnen
- 🍉 Früchte und Nüsse, die mit E beginnen
- 1. Erdnuss
- 2. Holunderbeeren
- 🥕 Gemüse, das mit E beginnt
- 3 Edamame
- 4. Aubergine
- 5. Endivie
- 6. Englischer Spinat
- 7. Eskariol
- 🧂 Gewürze, Kräuter und Gewürze, die mit E beginnen
- 8. Enchilada-Sauce
- 9. EVOO
- 🍹 Getränke, die mit E beginnen
- 10. Eierlikör
- 11. Espresso
- 🍽️ Vorspeisen & Beilagen, die mit E beginnen
- 12. Edamer Käse
- 13. Englische Muffins
- 14. ensaimada
- 🥬 Vegetarische Gerichte, die mit E beginnen
- 15. Auberginenparmesan
- 16. Eloten
- 17. Erisserie
- 🍜 Nudeln, die mit E beginnen
- 18. Eiernudeln
- 19. Ellbogenmakkaroni
- 🥩 Proteine und Fleischgerichte, die mit E beginnen
- 20. Ostereier
- 21. Osterschinken
- 22. Aal
- 23. Eiertropfensuppe
- 24. Eierauflauf
- 25. Eier
- 26. Eiersalat
- 27. Frühlingsrolle
- 28. Eier Benedict
- 29. Elch
- 30. Embutido
- 31. Empanadas
- 32. Umgezogen
- 33. Enchiladas
- 34. Englische Sohle
- 35. Schnecken
- 🍰 Desserts, die mit E beginnen
- 36. Eclair
- 📖 Rezeptkarte
- Lebensmittel, die mit E beginnen: Gebackener Auberginen-Parmesan (+Mehr Lebensmittel, die mit dem Buchstaben E beginnen!)
- Zutaten US CustomaryMetric
- Anweisungen
- Notizen
- 💬 Bewertungen
Vergiss nicht zu Schauen Sie sich alle unsere Lebensmittel, die mit AZ beginnen liste herausfordernde Antworten auf!
🍉 Früchte und Nüsse, die mit E beginnen
1. Erdnuss
Eine Art von Knolle das schmeckt wie eine kastanie. Es stammt von einer Pflanze aus der Familie der Petersilie. Diese Pflanze stammt aus Eurasien und Nordafrika.
Die essbaren dunkelbraunen Knollen werden auch 'Schweinnüsse'.
2. Holunderbeeren
Eine Beerenart, die früher zur Familie der Geißblattgewächse gehörte, aber in die Geißblattgewächse umklassifiziert wurde Adoxaceae Familie aufgrund genetischer Unterschiede. Holunderbeeren sind in Nordamerika und Europa beheimatet.
Holunderbeeren sind kalorienarm, aber reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien. Ihr Geschmack ist eine fabelhafte Ausgewogenheit herb und erdig.
🥕 Gemüse, das mit E beginnt
3 Edamame
Edamame sind junge Sojabohnen in der vor der Reife geernteten Schote. Sie sind weich und essbar, ohne verarbeitet zu werden,
Edamame wird oft gekocht und dann mit einem gebacken würzige Würze. Es ist eine übliche Vorspeise oder ein Snack in der asiatischen Küche.
4. Aubergine
Auch bekannt als Aubergine (VEREINIGTES KÖNIGREICH) or Aubergine (Asien). Auberginen stammen aus der Nachtschatten Familie (ebenso wie Tomaten, Zucchini und Okra).
Das Fruchtfleisch der Aubergine enthält viel Feuchtigkeit, was ihm eine schwammige Textur. Obwohl die Aubergine in der Küche als Gemüse bezeichnet und verwendet wird, ist sie nach botanischen Maßstäben technisch gesehen eine Beere.
5. Endivie
Endivie ist ein Blattgemüse, das Mitglied der ist Chicorée-Familie mit Eskariol, Radichio und Frisee. Es erfordert einen zweistufigen Anbauprozess, der es zu einem der am schwierigsten anzubauenden Gemüse der Welt macht!
Aus dem gleichen Grund neigt Endivie dazu teurer als anderes Blattgemüse und wird oft in Gourmet- oder gehobenen Lokalen serviert. Endivie wird im Allgemeinen roh in Salaten genossen, ist aber auch gekocht lecker!
6. Englischer Spinat
Englischer Spinat, auch genannt echter Spinat, wird oft mit einer anderen Spinatsorte namens Silberrübe verwechselt. Dieser Spinat hat im Vergleich kleinere, flachere, spatenförmige Blätter.
Englischer Spinat hat mehr Tiefe und Bodenständigkeit als Babyspinat, sowie mehr Eisen. Es kann roh oder gekocht serviert werden!
7. Eskariol
Escarole ist ein grünes Blattgemüse der in einem Bündel verkauft wird, das fast wie ein Salatkopf aussieht. Die äußeren Blätter sind dunkler, während die inneren Blätter zarter und gelber sind.
Escarole stammt aus der Chicorée-Familie mit Endivie, Radicchio und Frisee. Es hat etwas bitterer Geschmack, weniger als Radicchio, aber mehr als Römersalat.
🧂 Gewürze, Kräuter und Gewürze, die mit E beginnen
8. Enchilada-Sauce
Enchilada-Sauce variiert in der Schärfe, aber die Methode zu ihrer Herstellung ist im Allgemeinen ungefähr gleich. Es besteht aus Chilipulver in Brühe mit Knoblauch, Tomatenmark, Zwiebel gekocht und dann mit Mehl eingedickt.
Typischerweise werden Ancho-, Pasilla-, New Mexico- oder Cascabel-Chilis verwendet rote Enchilada-Sauce. Es gibt auch grüne Enchilada-Sauce, die aus Tomatillos, Chilischoten, Koriander und anderen Gewürzen oder Gewürzen hergestellt wird.
9. EVOO
EVOO ist der abgekürzte Name (oder Akronym) für Natives Olivenöl extra. Es ist wichtig, zwischen Olivenöl und EVOO zu unterscheiden, da natives Olivenöl extra strenge Vorschriften erfüllt.
EVOO ist die reinste Form von Olivenöl, ohne Zusatzstoffe und andere Früchte als Oliven. Die Oliven können nur gewaschen, dekantiert, zentrifugiert und filtriert werden, aber keine weiteren Prozesse.
🍹 Getränke, die mit E beginnen
10. Eierlikör
Ein reichhaltiges Getränk, das oft während der konsumiert wird Ferien. Eierlikör wird durch Emulgieren von Milch und/oder Sahne mit Zucker und Eiern hergestellt. Oft werden warme Gewürze wie Muskatnuss, Zimt und Piment für den Geschmack hinzugefügt.
Ein klassischer Eierlikör hat keinen Alkohol, obwohl häufig Rum oder Cognac hinzugefügt wird, um ihn zu einem Getränk für Erwachsene zu machen. Historisch wurde es einmal Eiermilchpunsch genannt Alkohol wurde hinzugefügt.
11. Espresso
Espresso ist hochkonzentrierter Kaffee die direkt in kleinen Shots genossen oder zu Getränken wie Latte Macchiato oder Cappuccino hinzugefügt werden können. Es wird unter hohem Druck mit einem hohen Verhältnis von Kaffee zu Wasser gebrüht (normalerweise 2:1).
A flauschige Schaumschicht bildet sich im Allgemeinen auf einem Schuss Espresso. Dies wird als „Crema“ bezeichnet.
🍽️ Vorspeisen & Beilagen, die mit E beginnen
12. Edamer Käse
Edamer Käse ist ein Schnittkäse aus der Niederlande. Es wird im Allgemeinen in großen Kugeln verkauft, die auf beiden Seiten flach sind.
Der Geschmack ist mild und nussig mit cremiger Textur. Edamer gilt als Delikatesse und passt gut zu Früchten wie Kirschen, Aprikosen und Pfirsichen.
13. Englische Muffins
Englische Muffins sind nicht wirklich englisch, aber ein Amerikanische Erfindung. Es sind runde Hefebrote, die auf beiden Seiten geröstet werden.
Englische Muffins sind normalerweise etwa 4 Zoll rund und 1.5 Zoll groß. Im Allgemeinen werden englische Muffins geröstet serviert Frühstück mit Butter, Marmelade oder für Frühstücksbrötchen.
14. ensaimada
Eine Art von gerolltes Gebäckbrot aus Mallorca, Spanien. Es wird häufig in Lateinamerika, den Philippinen, genossen.
Obwohl es ziemlich einfach ist, Ensaimada zuzubereiten, braucht es Geduld, wie der Teig es muss mehrmals aufstehen. Es wird normalerweise mit Puderzucker bestäubt serviert.
🥬 Vegetarische Gerichte, die mit E beginnen
15. Auberginenparmesan
Ein beliebtes vegetarisches italienisches Gericht aus panierten Auberginenscheiben, Tomatensauce und Mozzarella. Auberginen-Parmesan wird üblicherweise mit einem Bett aus serviert Spaghetti wie sein fleischiges Gegenstück, Pamesan Hühnchen.
Auberginen-Parmesan kann beides sein gebacken oder gebraten. Backen ist etwas gesünder, da weniger Öl verbraucht wird.
16. Eloten
Elotes ist ein anderer Name für Mexikanischer Straßenmais, was übersetzt „Maiskolben“ bedeutet. Der Mais wird mit einer Mischung aus Mayonnaise, mexikanischer Crema, Chilipulver, Limette und Cotija-Käse bestrichen (oder Queso-Fresko).
Traditionell wird Elotes serviert auf dem Kolben er kann aber auch in einer Tasse serviert werden, die dann „esquites“ genannt wird.
17. Erisserie
Erissery ist ein traditionelles Curry-Rezept aus Südindien. Es besteht aus Kokosnusspaste und Kürbis für einen leicht süßen und ausgewogenen Geschmack.
Erissery wird normalerweise als serviert vegetarische Beilage. Besonders rund um das Festival of Onam.
🍜 Nudeln, die mit E beginnen
18. Eiernudeln
Nudeln aus Mehl und Eier. Andere Nudelsorten werden normalerweise aus Mehl und Wasser hergestellt.
Der Eier- und Mehlteig wird wie Ton geknetet, dann zu einem flachen Blatt ausgerollt und in Bänder geschnitten. Eiernudeln kommen in a breite, flache Form und sind etwas dicker als die meisten anderen Nudeln.
19. Ellbogenmakkaroni
Eine röhrenförmige Art von Nudeln leicht in der Mitte gebogen einen "Ellbogen" bilden. Die häufigste Verwendung dieser Pasta ist in Makkaroni und Käse, von denen es unzählige Variationen gibt.
Makkaroni-Nudeln werden mit hergestellt Hartweizen. Es ist die häufigste röhrenförmige Pasta.
🥩 Proteine und Fleischgerichte, die mit E beginnen
20. Ostereier
Ostereier dürfen auch genannt werden Ostereier. Sie werden gekocht und dann mit Farben oder Farbstoffen verziert.
Ostereier werden rund um den christlichen Feiertag genossen Ostern, das die Auferstehung Jesu Christi feiert.
21. Osterschinken
Osterschinken ist ein ohne Knochen hinterer Oberschenkel, oder Rumpf, eines Schweins. Der Name bezieht sich auf das Fleischstück.
Wenn er um Ostern herum zubereitet wird, ist dieser Schinkenschnitt typisch glasiert mit etwas Süßem (wie eine Honigglasur) und geröstet.
22. Aal
Eine Fischart. Aale gelten als a Delikatesse in Teilen des Mittelmeers. Es hat einen hohen Fettgehalt, der ihm einen reichen Geschmack verleiht.
Sie haben nur einen Knochen, der sich über die Länge ihres Rückens erstreckt, sodass die Zubereitung einfach und sauber ist. Aalblut ist giftig, daher sollte es niemals roh gegessen werden.
23. Eiertropfensuppe
Eine beliebte Art der chinesischen Suppe. Es besteht aus hauchdünn geschlagene Eier in einer Hühnerbrühe.
Oft können Tofu und/oder fein gehackte Frühlingszwiebeln hinzugefügt werden. Diese wohlschmeckende Suppe wird im Allgemeinen als serviert Anlasser vor dem Hauptgericht.
24. Eierauflauf
Eierauflauf ist a gebackenes Gericht bestehend aus Eiern und beliebigen anderen Beimischungen. Dinge wie Käse, Wurst, Speck, Paprika, Kartoffeln und mehr können dem Auflauf hinzugefügt werden.
Typisch Eierauflauf friert gut ein und schneidet schön ab. Es ist ein großartiges Frühstücksrezept, um einer Menschenmenge zu dienen.
25. Eier
Eier gelten als hartschaliger Fortpflanzungskörper, der typischerweise von Vögeln produziert wird und als Nahrung gegessen werden kann. Die häufigste davon ist die von a Huhn.
Andere häufig genossene Vogeleier sind solche von Strauße, Wachteln und Enten. Darüber hinaus gelten einige Reptilieneier wie Schlangen und Fischeier als Delikatesse.
Eier können in a zubereitet werden Vielfalt von ways, in einigen Fällen sogar in Rezepten roh oder teilweise gekocht verwendet.
26. Eiersalat
Ein beliebtes Gericht in der Vereinigte Staaten. Normalerweise besteht es aus einer Mischung aus hart gekochten Eiern, Mayonnaise und Senf.
Als Beilage kann Eiersalat serviert werden. Obwohl es normalerweise als Füllung für a serviert wird Sandwich.
27. Frühlingsrolle
Eierbrötchen sind a frittierte Vorspeise die üblicherweise in chinesisch-amerikanischen Restaurants verkauft werden. Typischerweise sind sie mit einer Mischung aus fein gewürfeltem Gemüse und gehacktem Fleisch gefüllt.
Kohl ist normalerweise eines der Gemüse, das in der Füllung verwendet wird, und obwohl das Fleisch variieren kann, ist es oft gehacktes Schweinefleisch. Eierbrötchen werden normalerweise mit Sojasauce serviert.
28. Eier Benedict
Ein beliebtes Frühstücks- oder Brunchgericht aus englischem Muffin, kanadischem Speck, Ei und Sauce Hollandaise. Das Ei ist pochiert, was bedeutet, dass das Innere noch weich und flüssig ist.
29. Elch
Elche sind die größten Säugetiere in der Familie der Hirsche. Sie sind eine Wildbretart, die sehr begehrt ist, weil das Fleisch als eines der begehrtesten gilt feinstes Wildfleisch besteht.
Das Fleisch ist zart und mager mit einem sauberen, leicht wilden Geschmack. Der Geschmack kann variieren, je nachdem, ob das Tier aus Freiland- oder Farmhaltung stammt.
30. Embutido
Embutido ist eine Art von Philippinischer Hackbraten. Es wird eher aus Hackfleisch als aus Rindfleisch hergestellt und mit hart gekochten Eiern und Schinken gefüllt (oder verschiedene Wurstsorten).
Traditionell wird Embutido fest in Folie eingewickelt und gedämpft. Es ist ein übliches Hauptgericht für Feiertage oder andere besondere Anlässe.
31. Empanadas
Empanadas sind spanisch oder lateinamerikanisch Gebäck Umsatz das ist typischerweise mit herzhaften Zutaten gefüllt. Es gibt eine große Auswahl an Fleischsorten, die für Empanada-Füllungen verwendet werden können, darunter Rindfleisch, Schinken, Hühnchen, Pulled Pork und Kartoffeln.
Gelegentlich kann es sein, dass Sie es sehen Dessert-Empanadas die mit frischen Früchten oder Schokolade gefüllt sind.
32. Umgezogen
Emus sind der zweithöchste flugunfähige Vogel der Welt. Sie haben rotes Fleisch Das wird immer beliebter, insbesondere als Ersatz für Rindfleisch.
Emu-Fleisch enthält weniger Fette, Kalorien und Cholesterin und der Geschmack wird oft mit einem verglichen sehr mageres Stück Rindfleisch. Emu-Eier sind ebenfalls essbar.
33. Enchiladas
Ein super beliebtes Gericht mit Tortillas (normalerweise Mais) aufgerollt und mit Fleisch oder Käse gefüllt, dann in Sauce erstickt. Enchiladas sind ein Grundnahrungsmittel in der mexikanischen und Tex-Mex-Küche.
Übliche Füllungen sind Rindfleisch, Hühnchen, Garnelen und sautiertes Gemüse, obwohl sie extrem sind vielseitig. Oft werden Enchiladas mit einer Beilage aus Bohnenmus und Reis serviert.
34. Englische Sohle
Ein Fisch ähnlich einer Flunder. Englische Sohle ist a Plattfisch das auf dem schlammigen Grund des Ozeans wohnt.
Der Geschmack ist mild und leicht süß wie eine Kreuzung zwischen Kabeljau und Tilapia, obwohl es eine festere Textur hat. Englische Seezunge hat einen deutlichen Jodgeruch, der nach dem Kochen nicht mehr so stark ist.
35. Schnecken
Eine Art essbare Schnecke, die als a Französische Delikatesse. Obwohl Schnecken an Land leben, gelten Schnecken als Molusken, was sie technisch als Meeresfrüchte einstuft.
Sie können in oder aus der Schale serviert werden, müssen aber zum Kochen entfernt werden (und dann auf Wunsch an die Shell zurückgegeben). Schnecken werden normalerweise darin gekocht Butter, Wein oder Brühe mit Knoblauch und anderen Kräutern.
🍰 Desserts, die mit E beginnen
36. Eclair
Ein Brandteig, gebacken, mit Gebäckcreme innen und mit Schokolade überzogen. Sein Name kommt von dem französischen Wort „Blitzschlag“, wie in ihm ist im Handumdrehen gegessen.
Es wird allgemein angenommen, dass sie von Marie-Antoine Carême kreiert wurden, die eine Konditorin für das französische Königshaus war. Das erste aufgezeichnete Rezept für Eclairs erschien in 1884 im "Kochbuch der Boston Cooking School".
Gibt es etwas, das mir in dieser Liste herzhafter Comfort Food-Klassiker, internationaler Lebensmittel, Obst, Gemüse und mehr, beginnend mit dem Buchstaben E, fehlt? Hinterlasse einen Kommentar und lass es mich unten wissen!
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📖 Rezeptkarte
Lebensmittel, die mit E beginnen: Gebackener Auberginen-Parmesan (+Mehr Lebensmittel, die mit dem Buchstaben E beginnen!)
Zutaten
- 3 mittlere Aubergine (geschält und in ¼ Zoll dicke Streifen oder Runden geschnitten)
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Allzweckmehl
- ¼ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- 2 grosse Eiermixtur (bei Zimmertemperatur, geschlagen)
- 3 Tassen Italienisch gewürzte Panko-Semmelbrösel
- 4 Tassen Marinara-Sauce (oder Spaghettisauce, bzw Arrabbiata-Sauce)
- 8 oz teilentrahmter Mozzarella-Käse (geschreddert - geteilt, 3 Portionen)
- ½ Tasse Parmesan (gerieben - geteilt, 3 Portionen)
- ½ Teelöffel getrocknetes Basilikum
Anweisungen
- Schneiden Sie die geschälte Aubergine in Scheiben und legen Sie Ihre Scheiben in einer einzigen Schicht auf ein mit Küchenpapier ausgelegtes Backblech oder eine Arbeitsfläche. Mit Salz bestreuen und eine Stunde ruhen lassen, während die überschüssige Flüssigkeit aus der geschnittenen Aubergine abgelassen wird.
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 ° F vor (205 ° C) und 2 große Backbleche mit Pergamentpapier auslegen oder leicht mit Antihaft-Kochspray bestreichen.
- Richten Sie Ihre Baggerstation ein: Kombinieren Sie diese Zutaten in 3 Schalen, die flach genug zum einfachen Eintauchen sind. 1) Allzweckmehl mit Salz und Pfeffer, 2) geschlagene Eier und 3) fein gemahlene italienische gewürzte Panko-Semmelbrösel. *Verwenden Sie eine Küchenmaschine, um eine schöne, feine Konsistenz der Semmelbrösel zu erhalten.
- Tauchen Sie Ihre Auberginenscheiben zuerst in das Mehl, dann in das verquirlte Ei und zum Schluss in die fein gemahlenen Panko-Semmelbrösel und legen Sie sie auf die vorbereiteten Backbleche.
- Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie schön knusprig und goldbraun sind. Achten Sie darauf, die Auberginenscheiben nach der Hälfte der Garzeit zu wenden, damit sie schön knusprig werden.
- Fetten Sie eine 9x13-Backform leicht ein und verteilen Sie genügend Marinara-Sauce (nicht mehr als ¼ Tasse) um den Boden der Schüssel zu bedecken. Eine Schicht der gebackenen Aubergine anrichten, dann Mozzarella und Parmesan darübergeben, die Sauce wiederholen und die Aubergine und den Käse erneut für 3 Schichten aufschichten. Streuen Sie getrocknetes Basilikum über das fertige Gericht.
- Backen bei 400 ° F (205 ° C) für 20-25 Minuten oder bis der Käse vollständig geschmolzen ist und die Sauce an den Rändern sprudelt.
Notizen
- Das Schälen Ihrer Auberginen ist optional, aber nehmen Sie sich die Zeit, sie zu salzen und überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, um die beste Textur Ihrer Auberginen-Parmelade zu erhalten!
- Wenn deine Aubergine so aussieht, als würde sie viel Feuchtigkeit abgeben, wische sie sauber und bestreue sie erneut mit Salz.
- Fügen Sie ¼ Tasse geriebenen Parmesan zu den Panko-Semmelbröseln hinzu und pulsieren Sie in Ihrer Küchenmaschine zu einer feinen Konsistenz für die allerbeste Paniermehlbeschichtung.
- Lassen Sie Ihren gebackenen Auberginen-Parmesan vor dem Servieren 30 Minuten lang fest werden, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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