Diese Osterbeilagen umfassen sowohl traditionelle als auch moderne Optionen für eine köstliche und einfache Möglichkeit, Ihre Feiertagsmahlzeit zu vervollständigen! Jedes dieser leckeren Gerichte passt hervorragend zu allen Hauptgerichten, die auf der Speisekarte stehen – ob zum Mittag- oder Abendessen! Von Kartoffelgratin bis hin zu Karotten mit Honigglasur, Keksen und sogar Aufläufen finden Sie etwas, das Ihre ganze Familie lieben wird!
Die besten Rezepte für Osterbeilagen
Genießen Sie den Morgen des Ostersonntags in der Kirche und machen Sie dann einen Abstecher zu einer lustigen Ostereiersuche (Wortspiel beabsichtigt)! Nach all den Feierlichkeiten und Traditionen ist es Zeit, sich zu einem zu setzen besondere Mahlzeit mit denen, die du liebst.
Es spielt keine Rolle, was das Hauptgericht Ihres Osteressens (oder Mittagessen) liegt daran, dass diese leckeren Beilagen sein werden wovon alle reden! Gehen Sie voran und wählen Sie ein paar (oder viel) zur Vervollständigung Ihres Urlaubsmenüs!
Gehe zu:
- Die besten Rezepte für Osterbeilagen
- 1. Kartoffelgratin mit Schinkenwürfeln
- 2. Honigglasierte Karotten
- 3. Zitronen-Spargel-Orzo
- 4. Gebratenes Gemüsegemüse
- 5. Speck-Frischkäse-Kartoffelpüree
- 6. Spargel im Speckmantel
- 7. Teufelseier
- 8. Heiße Kreuzbrötchen
- 9. Grüne Bohnen Mandeln
- 10. Rahmspinat
- 11. Knusprig geröstete rote Kartoffeln
- 12. Gusseisenpfanne Knoblauch-Kräuter-Focaccia-Brot
- 13. Heißluftfritteuse Spargel
- 14. Cheddar-Speck-Schnittlauch-Kekse
- 15. Yorkshire-Pudding
- 16. Butter-Kräuter-Rhodos-Rollen
- 17. Jiffy Corn Auflauf
- 18. Bratpfanne mit braunem Zucker glasierte Karotten
- 19. Parmesan-Risotto
- 20. Kartoffelsalat
- 21. Knoblauchbutter-Pilze
- 22. Südliche gebackene Makkaroni & Käse
- 23. Instant-Pot-au-Gratin-Kartoffeln
- 24. Gelbe Kartoffelpüree
- 25. Sauerrahm-Maisbrot
- 26. Frischer Obstsalat
- 27. Keilsalat
- 28. Fondantkartoffeln
- 29. Gebutterte Erbsen und Karotten
- 30. Käsespeck-Ranch-Kartoffeln
- 31. Campbells Auflauf mit grünen Bohnen
- 32. Balsamico gerösteter Rosenkohl
- 33. Süßkartoffelauflauf
- 34. Sautierte grüne Bohnen
- 35. Yukon Gold Gruyere Swiss Cheese Kartoffelpüree
- 36. Maisbrotfüllung
- 37. Gebratener Brokkolini
- 🐇 Beste Hauptgerichte zu Ostern
- 📖 Rezeptkarte
- Beste Osterbeilagen: Buttererbsen und Karotten (+ weitere leckere Ideen für dieses Osterfest!)
- Zutaten US CustomaryMetric
- Anweisungen
- Notizen
- 💬 Bewertungen
1. Kartoffelgratin mit Schinkenwürfeln
Dünn geschnittene Kartoffeln werden in einer reichhaltigen Käsesauce geschichtet und mit Schinkenwürfeln bestreut! Natürlich ist es cremig, lecker und ein Familienfavorit!
2. Honigglasierte Karotten
Diese Karotten sind ein Upgrade von Ihrer Standard-Gemüsebeilage! Der Honig bringt das zum Vorschein die natürliche Süße der Karotte für ein Gemüse, das sogar Kinder essen wollen!
3. Zitronen-Spargel-Orzo
Winzige Orzo-Nudeln und knuspriger Spargel werden in einer Zitrus-Zitronen-Knoblauch-Sauce geworfen! Dies ist eine großartige Beilage, wenn Sie Hühnchen oder jede Art von Meeresfrüchten servieren!
4. Gebratenes Gemüsegemüse
Geröstetes Gemüse kann jedes Gericht, das Sie servieren, leicht ergänzen! Außerdem ist es super einfach anzupassen, welches Gemüse Sie der Mischung hinzufügen möchten!
5. Speck-Frischkäse-Kartoffelpüree
Das Hinzufügen von Frischkäse macht Ihr Kartoffelpüree extra glatt und reichhaltig. Außerdem macht der Speck sie super schmackhaft und fügt jede Menge Geschmack hinzu!
6. Spargel im Speckmantel
Speck macht alles besser! In der Tat ist es leicht Upgrades verwandeln Sie Ihren Standard-Spargel in eine extra herzhafte und köstliche Beilage!
7. Teufelseier
Was wäre eine Feier ohne eine Platte mit köstlichen Teufelseiern? Dieses Rezept ist ein altbewährter Klassiker, aber Sie können es nach Belieben anpassen!
8. Heiße Kreuzbrötchen
Hot Cross Buns gibt es schon gleichbedeutend mit Ostern, also könntest du sie genauso gut bedienen! Sie sind vollgepackt mit Gewürzen und Früchten für einen leckeren Leckerbissen, der perfekt ist, um den Feiertag zu feiern!
9. Grüne Bohnen Mandeln
Diese leichte und lebhafte vegetarische Seite lässt die natürliche Aromen der grünen Bohnen leuchten! Die grünen Bohnen werden mit einigen einfachen Gewürzen und Mandelsplittern für ein schönes und erfrischendes Gericht geworfen!
10. Rahmspinat
Dieser reichhaltige und cremige Rahmspinat ist die perfekte Ergänzung für jedes Abendessen! Mit mehreren Käsesorten beladen, ist dieses Gericht unglaublich befriedigend!
11. Knusprig geröstete rote Kartoffeln
Diese Kartoffeln sind außen knusprig und innen flauschig! Sie passen gut zu allem und sind vollständig von Kindern zugelassen!
12. Gusseisenpfanne Knoblauch-Kräuter-Focaccia-Brot
Focaccia ist ein Italienisches Hefebrot das ist voller leckerer Kräuter! Es ergänzt problemlos jedes Ihrer Lieblingsgerichte!
13. Heißluftfritteuse Spargel
Stecken Sie etwas Spargel in Ihre Luftfritteuse für eine lächerlich schnelle und einfache Gemüsebeilage!
14. Cheddar-Speck-Schnittlauch-Kekse
Diese Buttermilchkekse sind einfach zuzubereiten und voller leckerer Aromen! Sie sind flockig, zart und super lecker!
15. Yorkshire-Pudding
Diese köstlichen Popovers sind so viel mehr als nur ein einfaches Brötchen! Sie werden überwältigt sein, wenn sie Aufblasen weit über der Auflaufform!
16. Butter-Kräuter-Rhodos-Rollen
Weiche und flauschige Brötchen passen hervorragend zu jeder Mahlzeit! Außerdem benötigen sie nur 5 Minuten Vorbereitungszeit damit Sie nicht ewig in der Küche stehen müssen!
17. Jiffy Corn Auflauf
Dieser Maisauflauf ist sowohl süß als auch herzhaft. Mischen Sie einfach ein paar Zutaten zusammen und schieben Sie es in den Ofen!
18. Bratpfanne mit braunem Zucker glasierte Karotten
Diese Karotten sind die perfekte Kombination aus süß und herzhaft! Karotten und Knoblauch werden in a geworfen süße braune Zuckerglasur für ein Gericht, das Sie nicht vergessen werden!
19. Parmesan-Risotto
Dieses cremige und käsige Risotto ist garantiert ein Publikumsmagnet! Es mag schick und raffiniert aussehen, aber ich verspreche, dass es so ist einfach zu machen!
Schauen Sie sich diese verschiedenen Risotto-Sorten an: Butternusskürbis, Garnele, Hummer, Krabbe, Pilz und Minze!
20. Kartoffelsalat
Dieser Kartoffelsalat hat Mayonnaise und Senf in der Basis und ist mit all Ihren Lieblings-Mix-Ins geladen! Sieh dir mein an Deutscher Kartoffelsalat und Loaded Baked Potato Salad für einige andere leckere Sorten!
21. Knoblauchbutter-Pilze
Diese herzhaften Pilze können Sie pur genießen oder als Topping auf Ihren Lieblingsgerichten auf Fleischbasis verwenden!
22. Südliche gebackene Makkaroni & Käse
Käsige und cremige Makkaroni und Käse gehören auf jeden Esstisch, egal zu welchem Anlass! Mit 3 verschiedenen Schmelzkäsesorten werden Sie nicht genug bekommen!
23. Instant-Pot-au-Gratin-Kartoffeln
Kartoffelgratin ist cremig, käsig und unglaublich lecker! Dieses Rezept macht das gesamte Gericht in Ihrem Instant Pot für ein extra einfaches (und schnell) Seite!
24. Gelbe Kartoffelpüree
Kartoffelpüree ist eine klassische Beilage, die zu allem passt! Dieses spezielle Rezept enthält gelbe Kartoffeln für eine extra cremig Schüssel Brei!
25. Sauerrahm-Maisbrot
Dieses Maisbrot verwendet saure Sahne als geheime Zutat für ein extra feucht Textur! Probieren Sie meine aus cremiges Mais-Maisbrot und Maisbrot aus Süßkartoffeln, Too!
26. Frischer Obstsalat
Wie kann man den Frühling besser begrüßen als mit a leicht und erfrischend Obstschale? Passen Sie es mit allen Favoriten Ihrer Familie für eine einfache und gesunde Seite an!
27. Keilsalat
Ein einfacher Keilsalat ist eine großartige Ergänzung für jeden Feiertagstisch! Sie können es als Vorspeise oder Beilage servieren und es ist für jeden einfach, es mit seinem Lieblingsdressing und Toppings anzupassen!
28. Fondantkartoffeln
Diese Kartoffeln sehen unglaublich aus Gourmet und anspruchsvoll (und schmecken auch so!) Allerdings sind sie super einfach zuzubereiten!
29. Gebutterte Erbsen und Karotten
Eine klassische und einfache Beilage, die in wenigen Minuten zubereitet werden kann! Es ist perfekt für alle Last-Minute-Menüzusätze!
30. Käsespeck-Ranch-Kartoffeln
Für ein extra reichhaltiges und leckeres Kartoffelgericht, müssen Sie diese käsigen Speck-Ranch-Kartoffeln probieren! Sie sind mit Sauerrahm, geschmolzenem Käse und knusprigem Speck überzogen, um eine unwiderstehliche Geschmackskombination zu erzielen!
31. Campbells Auflauf mit grünen Bohnen
Jeder kennt und liebt grünen Bohnenauflauf zu Weihnachten und Thanksgiving! Aber auch Ostern hat diesen leckeren Auflauf verdient!
Wenn Sie keine grünen Bohnen aus der Dose verwenden möchten, probieren Sie dieses Rezept aus frischer grüner Bohnenauflauf von Grund auf neu!
32. Balsamico gerösteter Rosenkohl
Das Hinzufügen von Balsamico zu Ihrem Rosenkohl ist eine einfache Möglichkeit, den Geschmack auf die nächste Stufe zu heben! Es fügt ein schöne spritzigkeit während der Honig einen Hauch von Süße beisteuert!
33. Süßkartoffelauflauf
Süßkartoffelauflauf ist bekannt (und geliebt) wenn es darum geht Danksagung und Weihnachten. Aber das bedeutet nicht, dass Sie es nicht auch zu Ostern genießen können!
34. Sautierte grüne Bohnen
Sautierte grüne Bohnen sind a schnell und mühelos Art, eine gesunde Beilage zu genießen! Krönen Sie sie mit etwas frisch geriebenem Parmesankäse für eine besondere Note!
35. Yukon Gold Gruyere Swiss Cheese Kartoffelpüree
Goldkartoffeln werden gekocht, leicht zerdrückt und dann mit Käse belegt, bevor sie in den Ofen geschoben werden. Das Ergebnis ist ein einfach und lecker Kartoffelgericht!
36. Maisbrotfüllung
Diese Füllung ist so gut, dass Sie sie nicht nur zu Thanksgiving servieren müssen! Es verwendet Maisbrot als Basis für ein extra leckere Wendung das Ihre ganze Familie genießen wird!
37. Gebratener Brokkolini
Wenn Sie Broccolini noch nie probiert haben, hat es a milder und süßer Geschmack im Vergleich zu Brokkoli. Sie können diesen leckeren sautierten Broccolini so genießen, wie er ist, oder einen machen Brokkolinisalat!
Ich hoffe, diese Beilagen haben dazu beigetragen, Ihr Osteressen zu etwas ganz Besonderem zu machen! Hinterlasse unten einen Kommentar und lass mich wissen, welche deine Favoriten sind und welche du als nächstes ausprobieren möchtest!
>>>>Siehe alle meine Rezepte hier<<<<
🐇 Beste Hauptgerichte zu Ostern
- Honig gebackener Schinken - Ein klassischer Feiertagsfavorit, dieses Abendessen mit Schinken ist besser (und billiger) als die aus dem Laden!
- Im Ofen gerösteter Truthahn - Die Türkei sollte nicht nur für Thanksgiving reserviert sein - genießen Sie sie auch zu Ostern!
- Gebackenes Schweinefilet - Leckeres Schweinefilet wird mit Schweinefleisch-Dry-Rub überzogen, bevor es perfekt angebraten und gebacken wird, bis es zart ist!
- Geräuchertes Spatchcock-Huhn - Dieses ganze Hähnchen wird für ein schnelles und herzhaftes Abendessen gespachtelt und dann geräuchert!
- Gebratenes Lammkarree - Dieses praktische, einfache Abendessen ist so köstlich und elegant, dass niemand glauben wird, wie einfach es war, es zuzubereiten!
- Schmorbraten aus dem holländischen Ofen - Dieser Schmorbraten ist perfekt für eine größere Familie und vereint all Ihr Lieblingsfleisch und -gemüse in einem Gericht!
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📖 Rezeptkarte
Beste Osterbeilagen: Buttererbsen und Karotten (+ weitere leckere Ideen für dieses Osterfest!)
Zutaten
Gebutterte Erbsen & Karotten
- ¼ Tasse Butter
- ½ lb Möhren (geschält und in ¼ Zoll dicke Scheiben geschnitten)
- 2 Tassen gefrorene süße Erbsen (1 10 bis 12-Unzen-Paket)
- ½ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
Optionale Ergänzungen
- ½ Tasse Perlzwiebeln
- 1 Esslöffel Hühnersuppe (oder Gemüsebrühe, nur ein Spritzer)
- 1 Teelöffel Besser als Bouillon (Hähnchen- oder Gemüsebasis)
- ½ Teelöffel getrocknete Kräuter (schmecken, *siehe Anmerkung)
- 1 Esslöffel Honig (nach Geschmack bis zu ¼ Tasse oder 4 Esslöffel hinzufügen)
Anweisungen
Herdanleitung
- Legen Sie zunächst die Butter bei mittlerer Hitze in eine große Pfanne. Sobald die Butter geschmolzen und sprudelnd ist, fügen Sie die Karotten hinzu (und optional Perlzwiebeln bei Verwendung) und braten, bis sie weich sind, etwa 8-10 Minuten
- Sobald die Karotten weich sind, fügen Sie die Erbsen, Salz und Pfeffer und alle optionalen Zutaten hinzu, die Sie verwenden (Hühnerbrühe, Better Than Bouillon, getrocknete Kräuter und/oder Honig). Umrühren, um es zu beschichten, und weiter sautieren für etwa 5 Minuten oder bis die Erbsen durchgewärmt sind. Vom Herd nehmen und sofort servieren.
Anleitung für die Mikrowelle
- Platzieren Sie zunächst die Karotten (und Zwiebeln, falls verwendet) in einer mikrowellengeeigneten Glasschüssel. Decken Sie die Karottenschüssel mit einem passenden Deckel oder einem Teller ab und stellen Sie sie 3 Minuten lang auf höchster Stufe in die Mikrowelle.
- Karotten aus der Mikrowelle nehmen (vorsichtig, da die Schüssel heiß sein wird) und die Erbsen unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und unbedeckt weitere 2 Minuten in die Mikrowelle stellen.
- Decken Sie die Schüssel ab und kippen Sie sie vorsichtig über die Spüle, um überschüssiges Wasser aus den gefrorenen Erbsen ablaufen zu lassen. Rühren Sie dann die Butter und alle restlichen optionalen Zutaten, die Sie verwenden möchten, ein (Hühnerbrühe, getrocknete Kräuter und/oder Honig). Sofort servieren.
Notizen
- Karotten sollten so geschnitten werden, dass sie ungefähr die gleiche Größe haben, um gleichmäßig zu garen.
- Die sautierten Karotten können zwischen gelegentlichem Rühren mit einem Deckel abgedeckt werden, um Dampf einzufangen und sie schnell zu garen.
- Thymian, Majoran, Oregano, Estragon, Schnittlauch, Dill oder Rosmarin sind alles Kräuter, die hier hervorragend schmecken würden.
- Nährwertangaben werden berechnet nur auf Grundrezeptzutaten.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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