Diese Easter Basket Cupcakes sind ein lustiges, süßes und unglaublich einfaches Dessert, das Sie diesen Frühling für all Ihre Osterfeierlichkeiten zubereiten können! Es ist ein großartiges Osterdessert, das Sie mit Ihren Kindern zubereiten können, da sie ihre eigenen Cupcakes dekorieren können! Sie eignen sich perfekt als Dessert nach dem Abendessen für Ihr Osteressen oder zum Genießen während der ganzen Woche!
Einfache Osternest-Cupcakes
Diese absolut bezaubernd Osterkörbchen-Cupcakes sind super einfach zuzubereiten und die Kinder werden es lieben, Cupcakes selbst zu dekorieren! Außerdem sind alle Süßigkeiten, die nicht für Ihre Cupcakes verwendet werden, Freiwild zum Naschen!
Meine Osterkorb Cupcakes werden mit meinem gemacht hausgemachtes weißes Kuchenrezept mit meinem Vanilla Buttercreme Zuckerguss. Runden Sie sie mit Ostern ab eiförmige Süßigkeiten Sie haben auf der Hand oder Cadbury Shimmer Mini-Eier!
Machen Sie auch meine anderen fantastischen Osterdesserts! Probieren Sie die Osterkorb Zuckerplätzchen mit Kokosnuss und mehr dieser großartig schimmernden Eier oder dem farbenfrohen Batikstil Osterzuckerplätzchensandwiches!
🥘 Osterkörbchen-Cupcakes Zutaten
Diese einfachen und lustigen Oster-Cupcakes werden mit meinem gemacht hausgemachter weißer Kuchen und cremiger Vanille-Buttercreme-Zuckerguss! Wenn Sie möchten, können Sie eine weiße Kuchenmischung und im Laden gekaufte Glasur verwenden, um Zeit zu sparen.
- Hausgemachter weißer Kuchen - 1 Portion hausgemachter weißer Kuchen (siehe Rezept). Wenn du möchtest, kannst du auch eine weiße Kuchenmischung aus der Schachtel verwenden.
- Vanilla Buttercreme Zuckerguss- 1 Portion Vanille-Buttercreme-Zuckerguss (siehe mein rezept). Sie können auch Ihre Lieblingsbadewanne aus dem Laden verwenden.
- Gel-Lebensmittelfarbe - Grüne Gel-Lebensmittelfarbe.
- Schokoladen-Mini-Eier - 1 9-Unzen-Beutel mit Mini-Eiern aus schimmernder Milchschokolade von Cadbury.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Osterkörbchen-Cupcakes macht
Dieses Oster-Cupcake-Rezept ist so einfach wie jeder andere Cupcake! Der schwierigste Teil ist, das Gras darauf zu pfeifen, aber Sie können Üben Sie auf einem Papiertuch um es genau richtig zu machen. Für dieses Rezept benötigen Sie eine Backform, einige Rührschüsseln, eine Spritztülle von Wilton Nr. 233, einen Spritzbeutel, einen elektrischen Mixer und einen Schneebesen.
1 Charge Osternest-Cupcakes ergibt 24 Cupcakes. Es gibt viel, was Sie mit der Familie teilen oder zu einem Ostertreffen mitbringen können!
Backen Sie Ihre Cupcakes
- Vorbereitung Mach dein weißer Kuchenteig nach Rezeptanleitung. Portionieren Sie den Teig in Muffinförmchen aus Papier in Ihrer Backform. Füllen Sie jeden Cupcake-Liner nicht mehr als ⅔ voll. Wenn du möchtest, kannst du auch eine Schachtelkuchenmischung verwenden.
- Backen. Backen bei 350 ° F (175 ° C) für 15-22 Minuten. Überprüfen Sie Ihre Cupcakes 15 Minuten lang mit einem eingeführten Zahnstocher. Der Zahnstocher sollte kommen sauber raus, ohne dass Teig daran haftet.
- Abkühlen und servieren. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen wenige Minuten in der Backform, bevor Sie sie zum vollständigen Abkühlen auf ein Drahtkühlgestell legen.
Machen Sie Ihren Zuckerguss
- Zuckerguss machen. Mach dein Buttercreme Zuckerguss nach Rezeptanleitung. Mischen bis glätten und von mittlerer Konsistenz. Sie können Ihre Lieblingsglasur aus dem Laden verwenden, um Zeit zu sparen, wenn Sie möchten.
- Lebensmittelfarbe hinzufügen. Färben Sie Ihre Glasur mit Ihrer gewünschten grünen Gel-Lebensmittelfarbe Bevor Cupcakes dekorieren. Mischen, bis die Farbe gleichmäßig im Buttercreme-Zuckerguss verteilt ist.
Dekorieren Sie Ihre Cupcakes
- Vorbereitung Setzen Sie eine Wilton-Spritzspitze Nr. 233 in Ihren Spritzbeutel ein. *Wenn Sie keinen Spritzbeutel oder keine Spritzspitze haben, sehen Sie sich die Hinweise im Beitrag an alternative Wege um Ihr 'Gras' für diese Cupcakes zu machen.
- Glasur testen. Testen Sie Ihre Glasur auf einem Stück Pergamentpapier (oder etwas Wegwerfbares), um zu sehen, wie die Zuckergusskonsistenz mit Ihrer aufgesetzten Spritztülle funktioniert. Spritzen Sie die grüne Glasur auf, indem Sie sie bei a knapp über die Oberfläche halten 90-Grad-Winkel, oder gerade nach oben über die Oberfläche.
- Rohrzuckerguss. Beginnen Sie, den Spritzbeutel zusammenzudrücken, und lassen Sie den Druck los, sobald Sie die gewünschte Graslänge erreicht haben. Ziehen geradeaus und weg, sobald der Druck abgelassen wird. Fahren Sie damit auf der Oberfläche Ihrer Cupcakes fort. Verwenden Sie schräge Bewegungen, wenn Sie sich vom Cupcake lösen, um Ihrem „Gras“ ein natürlicheres Aussehen zu verleihen.
- Süßigkeiten hinzufügen. Hinzufügen nach drei Schimmernde Mini-Milchschokoladeneier von Cadbury runden jeden Osternest-Cupcake ab.
Servieren Sie diese köstlichen Cupcakes danach Osteressen! Wenn Sie eine machen möchten Oster-Dessertaufstrich, du könntest welche machen Mit Osterfondant überzogene Oreos und Osterkörbchen auch. Genießt es!
💭 Angelas Tipps & Rezeptnotizen
- Ich empfehle Gel-Lebensmittelfarbe für Buttercreme-Zuckerguss, da Ihre Farben genauer sind.
- Die meisten Standardgröße Cupcakes sind zwischen 15 und 22 Minuten fertig, wenn sie bei 350ºF gebacken werden (175 ºC).
- Passen Sie Ihre Glasur an Konsistenz bei Bedarf, damit Ihre Buttercreme eine mittlere Dicke erreicht.
🌿 Wie man Gras mit Wilton Piping Tip #233 spritzt
Setzen Sie Ihre Spritzspitze in einen Spritzbeutel ein und füllen Sie den Beutel halb voll mit mitteldicker Glasur. Spritzen Sie Ihr Gras, indem Sie den Spritzbeutel in einem aufrechten 90-Grad-Winkel über Ihren Cupcake halten. Die Spitze sollte den Cupcake nicht berühren, sondern knapp über der Kuchenoberfläche.
Drücken Sie die Glasur heraus, während Sie sie anheben langsam weg von deinem Cupcake. Wenn Sie genug Länge auf Ihrem Gras haben, lassen Sie den Druck auf den Spritzbeutel ab und heben Sie ihn in einem Aufwärtswinkel ab.
Falls gewünscht, können Sie den Spritzbeutel in einigen ungeraden Winkeln abheben, um Ihrem Gras einen zu geben natürlich Schau.
Wiederholen bis Sie genug Grasbüschel haben, um die Oberseite des Cupcakes zu bedecken. * Ich teste meine Zuckerguss- und Spitzenkombination immer auf einem Stück Pergamentpapier, bevor ich sie auf meine Cupcakes lege. Dies hilft mir zu wissen, wie viel Druck ich für meine Zuckergusskonsistenz benötige.
Wenn Sie ein Aufbewahrungstasche aus Kunststoff, falten Sie eine Ecke auf sich selbst zurück, so dass Sie ein 1-Zoll-rundes Ende haben, das Sie als Paspelende verwenden können. Verwenden Sie Klebeband, um das gefaltete Ende an Ort und Stelle zu halten.
Verwenden Sie nun mit einer dieser Optionen a Zahnstocher um mehrere Löcher in das Ende Ihres Spritzbeutels oder Aufbewahrungsbeutels zu stechen. Testen Sie, um zu sehen, wie die Glasur herausfließt. Vergrößern Sie die Löcher bei Bedarf, indem Sie den Zahnstocher einführen und herumwackeln. Fügen Sie bei Bedarf weitere Löcher hinzu.
Dein Gras wird als herauspfeifen Stränge und sehen anders aus als diese Cupcakes, die mit einer Paspelspitze hergestellt wurden, sehen aber trotzdem aus wie schönes Gras auf den Cupcakes!
🥡 Aufbewahren
Um diese Cupcakes bei Zimmertemperatur aufzubewahren, legen Sie sie in einen luftdichten Behälter für bis zu 24 Stunden. Sie können den Behälter auch bis zu 3 Tage in den Kühlschrank stellen. Ich würde vorschlagen, die Glasur wegzulassen, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen, damit die Glasur nicht zu hart wird.
Wenn du Cupcakes im Voraus zubereiten möchtest, kannst du sie in einem luftdichten Behälter einfrieren bevor Sie frosten und dekorieren Sie. Wickeln Sie jeden Cupcake unbedingt in Plastikfolie ein, bevor Sie ihn in einen gefrierfesten Behälter legen.
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❓Häufig gestellte Fragen
Das Wilton-Gras Rohrleitungsspitze Nr. 233 (auch als Mehrloch-Paspelspitze bezeichnet) ist die, die ich verwende, um kleines Gras auf diesen Cupcakes zu machen. Zwei weitere Paspelspitzen, die ebenfalls Gras machen, sind die mittelgroße Grasspitze Nr. 29 und die große Grasspitze Nr. 234. Paspelspitzen der Marke Ateco bieten auch ein One-Step-Rohr für große Grashalme #259.
Absolut! Wenn Sie eine haben Spritzbeutel, füllen Sie es zur Hälfte mit mitteldickem Buttercreme-Zuckerguss. Falten Sie die geschlossene Spitze des Beutels wieder auf sich selbst und verwenden Sie Klebeband, um sie an Ort und Stelle zu halten, so dass Sie etwa einen 1-Zoll-flachen Boden haben, wo die Paspelspitze gewesen wäre.
Absolut! Sie können sie einfrieren, indem Sie sie vor dem Glasieren und Dekorieren einzeln in Plastikfolie einwickeln. Legen Sie die Cupcakes in einen luftdichten Behälter oder einen robusten Gefrierbeutel. Über Nacht im Kühlschrank auftauen und innerhalb von 3 Monaten genießen.
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Easter Basket Cupcakes
Zutaten
- 1 Portion hausgemachter weißer Kuchen (siehe Rezept)
- 1 Portion Vanilla Buttercreme Zuckerguss (siehe Rezept)
- grüne Gel-Lebensmittelfarbe
- 1 9 oz Tasche Cadburys schimmernde Milchschokoladen-Mini-Eier
Anweisungen
Backen Sie Ihre Cupcakes
- Mach dein weißer Kuchenteig gemäß Rezeptanweisungen. Portionieren Sie den Teig in Papier-Cupcake-Liner in Ihrer Backform. Füllen Sie jeden Cupcake-Liner nicht mehr als ⅔ voll.
- Backen Sie bei 350 ° C für 175-15 Minuten. Überprüfen Sie Ihre Cupcakes mit einem eingesetzten Zahnstocher. Der Zahnstocher sollte sauber herauskommen, ohne dass ein Teig daran haftet.
- Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten in der Backform abkühlen lassen, bevor sie zur vollständigen Abkühlung in ein Drahtkühlregal überführt werden.
Machen Sie Ihren Zuckerguss
- Mach dein Buttercreme Zuckerguss gemäß Rezeptanweisungen. Mischen, bis alles glatt und von mittlerer Konsistenz ist.
- Färben Sie Ihren Zuckerguss mit der gewünschten Lebensmittelfarbe für grünes Gel. Mischen, bis die Farbe gleichmäßig im Buttercreme-Zuckerguss verteilt ist.
Dekorieren Sie Ihre Cupcakes
- Stecken Sie eine Wilton-Spritzspitze Nr. 233 in Ihren Spritzbeutel. Wenn Sie keinen Spritzbeutel, keine Spritzspitze oder eines davon haben, finden Sie in den Hinweisen im obigen Beitrag alternative Möglichkeiten, wie Sie Ihr „Gras“ für diese Cupcakes herstellen können.
- Testen Sie Ihren Zuckerguss auf einem Stück Pergamentpapier (oder einem Einwegartikel), um festzustellen, wie die Zuckergusskonsistenz mit Ihrer angepassten Rohrleitungsspitze funktioniert. Pfeifen Sie den grünen Zuckerguss, indem Sie ihn in einem Winkel von 90 Grad direkt über der Oberfläche halten oder gerade über die Oberfläche.
- Drücken Sie den Spritzbeutel zusammen und lassen Sie den Druck ab, sobald Sie die gewünschte Graslänge erreicht haben. Ziehen Sie gerade nach oben und weg, sobald der Druck abgelassen ist. Fahren Sie fort, dies über der Oberfläche Ihrer Cupcakes zu tun. Verwenden Sie abgewinkelte Bewegungen, wenn Sie sich vom Cupcake entfernen, um Ihrem „Gras“ ein natürlicheres Aussehen zu verleihen.
- Fügen Sie drei Cadbury schimmernde Mini-Milchschokoladen-Eier hinzu, um jeden Osterkorb-Cupcake zu beenden.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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