Vergiss einen einfachen grünen Salat, mein super einfach Doritos-Taco-Salat macht ein wunderbares Mittag- oder Abendessen und ist so voller Geschmack! Perfekt gewürztes Hackfleisch, Gemüse und Catalina-Dressing werden dazu kombiniert Nacho Käse Doritos für einen Salat, wie Sie ihn noch nie hatten!
Doritos Taco Salad ist eine super leckere Schüssel knuspriger Güte!
Taco-Salate sind gut, aber warum nicht hinzufügen Nacho-Käse Doritos? Dies ist eine moderne Version des klassischen Gerichts, das wir alle kennen und lieben.
Besser noch, es ist ein Take your Kinder werden es lieben! Es kommt nicht oft vor, dass Chips in das Hauptgericht eingearbeitet werden.
Gehe zu:
Mit den sabberwürdigen Aromen von mit Taco-Gewürz überzogenem Rindfleisch, süßem und würzigem Catalina-Dressing und all den Cheddar, den Sie verarbeiten können, dieses Gericht ist ein echter Gewinner. Die knusprigen Doritos sind das sprichwörtliche i-Tüpfelchen.
Also trommel deine Freunde und Familie zusammen und mach weiter Taco Dienstag eins zum merken! Bei all den Farben und Aromen in diesem Rezept werden Sie sich fragen, warum nicht alle Rezepte so viel Spaß machen.
❤️ Warum dieses Rezept funktioniert!
Superflexibel! Fügen Sie einen Ihrer Lieblings-Taco-Toppings hinzu!
Familienfreundlich! Wer liebt Tacos nicht? Es ist aus gutem Grund ein beliebtes Familienessen!
Es ist einfach zu skalieren! Zusätzliche Gäste zum Abendessen? Diese einfache Mahlzeit lässt sich mühelos skalieren, um so viele Portionen zuzubereiten, wie Sie benötigen!
🥘 Zutaten
Doritos und Catalina-Dressing machen diese Version des Taco-Salats einzigartig. Es gibt auch jede Menge Raum für Kreativität hier!
- ½ Pfund Hackfleisch - Jedes Fettverhältnis funktioniert; überschüssiges Fett wird abgelassen.
- 1 Packung Taco-Gewürz (optional) - Wenn Sie Ihre eigenen machen möchten, versuchen Sie es Mein Rezept!
- 1 Kopf Eisbergsalat - Iceberg gibt ihm einen schönen, erfrischenden Crunch ohne viel Geschmacksstörung.
- 16 Unzen Catalina-Dressing - Versuch mein einfaches Rezept oder verwenden Sie Ihre Lieblingsmarke!
- 2 mittelgroße Tomaten - Romas haben begrenzten Saft und Willen senken Sie Ihre Chancen andere Zutaten matschig zu machen.
- ½ Tasse gelbe Zwiebel - Während gelbe Zwiebeln süßer sind, kannst du auch eine weiße Zwiebel hacken oder fein würfeln.
- 2 Tassen Cheddar-Käse - Lang scharfer Cheddar hat viel Geschmack, aber Sie können auch etwas wie Habanero-Cheddar oder Cheddar mit Pfefferkörnern probieren.
- 15.5 Unzen Nacho Cheese Doritos - Zerkleinern Sie einen 15.5-Unzen-Beutel.
📖 Variationen
Dieser Salat ist extrem vielseitig. Hier sind ein paar Ideen für den Wechsel:
Ihr Lieblingsdressing - Kein Fan von Catalina? Kein Problem! Verwenden Sie eine von dein Favorit Dressings. Ich liebe auch Ranch Dressing oder French-Dressing, aber auch Tausend-Insel- und Italian-Dressing sind bei diesem Salat beliebt!
Grüne - Während ich in diesem Rezept normalerweise Eisbergsalat verwende, nehmen Sie Ihre Auswahl an Blattgemüse! Gemischtes Grün bzw Römer sind auch frisch und lecker.
Jalapenos - Geschnittene Jalapeños hinzufügen ein Tritt für alle, die etwas Würze hinzufügen möchten.
Salsa - Wenn Sie möchten, etwas Soße In Ihrem Taco-Salat ist Salsa eine großartige Ergänzung. Wählen Sie jede Art, die Sie möchten!
Schwarze Bohnen - Schwarze Bohnen passen zu allem im Zusammenhang mit Tacos, warum also nicht etwas hineinwerfen? Gekühlte Bohnen würden auch gut als untere Schicht funktionieren. Mischen Sie letzteres nicht mit den anderen Zutaten, sonst wird es ein großer Klumpen.
Mais - Frisch gedämpft bzw Butter gekochter Zuckermais versüßt die Sache etwas und macht ein buntes Gericht noch bunter.
Geschreddertes Hühnchen - Hackfleisch ist traditionell und fantastisch. Aber wenn Sie die Dinge aufrütteln möchten, versuchen Sie, es durch zerkleinertes Hühnchen zu ersetzen! Seien Sie einfach sicher kochen Sie es gründlich in Schritt eins. Braten Sie es in der Pfanne und dämpfen Sie es dann mit Wasser und Taco-Gewürz, bevor Sie es zerkleinern.
Beläge - Sie können alle Ihre Lieblings-Taco-Toppings darauf werfen. Ich liebe Dinge wie Avocado or guacamole, Pico de Gallo, und frisch gehackter Koriander.
🔪 Anleitung
Mit der nur 3-Schritte, das ist so einfach wie es geht! Alles, was Sie brauchen, ist eine Pfanne, ein Pfannenwender und eine Rührschüssel.
- Das Rindfleisch anbraten. Zu Beginn eine Pfanne erhitzen mittlere bis hohe Hitze. Fügen Sie 1 ½ Pfund Hackfleisch hinzu und kochen Sie es, bis es vollständig gebräunt ist und kein Rosa mehr übrig bleibt. Lassen Sie überschüssiges Fett vorsichtig ab. Legen Sie entweder das Rindfleisch beiseite oder fügen Sie das optionale 1 Päckchen Taco-Gewürz hinzu (mit Wasser aufkochen) und in einer großen Rührschüssel beiseite stellen kühlen.
- Mischen Fügen Sie 1 Kopf zerkleinerten Eisbergsalat, 16 Unzen Catalina-Dressing, 2 mittelgroße gehackte Tomaten, ½ Tasse gewürfelte gelbe Zwiebel und 2 Tassen geriebenen Cheddar-Käse in die Schüssel mit dem abgekühlten Fleisch. Mischen bis gut kombiniert und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
- Fügen Sie die Doritos hinzu. Wenn Sie zum Essen bereit sind, nehmen Sie die Schüssel aus dem Kühlschrank und untermischen 15.5 Unzen zerkleinerter Nacho Cheese Doritos. Genießen!
Doritos-Taco-Salat ist ein köstliches Mittagessen oder leichtes Abendessen. Nach Belieben mit saurer Sahne und gehackten Frühlingszwiebeln garnieren und dazu servieren gekühlte schwarze Bohnen, Südlicher gebratener Mais, oder mexikanischer Reis.
💭 Tipps und Hinweise
- Zutaten schichten. Dieses Rezept kann leicht im Voraus zubereitet werden, aber um die Dinge frisch zu halten, sollten die Zutaten frisch sein geschichtet. Beginnen Sie mit dem Hackfleisch, fügen Sie dann Schichten aus Tomaten, Zwiebeln und Käse hinzu. Wenn Sie zum Essen bereit sind, fügen Sie das Dressing hinzu und schütteln Sie es, wobei Sie alles mit den Doritos abrunden. Doritos wird feucht wenn nicht in letzter Minute hinzugefügt.
- Kochen für eine kleine Familie? Du kannst alle Zutaten ganz einfach halbieren. Wenn Sie möchten, kochen und würzen Sie das gesamte Hackfleisch und bewahren Sie es im Gefrierschrank auf, um später einen weiteren Salat zuzubereiten!
- Das Fleisch würzen. Wenn du wirklich willst Bring die Hitze, gehackte Jalapeños zum Fleisch geben, wenn es bräunt. Dadurch werden die Öle in den Paprikaschoten freigesetzt und das ganze Gericht aromatisiert. Seien Sie jedoch vorsichtig. Es wird schnell scharf, also fang klein an.
🥡 Aufbewahren
Wenn es um Taco-Salat geht, ist das frischer desto besser. Ich würde empfehlen, dieses Gericht innerhalb von 3 Tagen zu essen. Reste können fest abgedeckt oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Bewahren Sie Doritos nach Möglichkeit separat auf. Nicht einfrieren.
🍽️ Mehr einfache Hauptgerichte!
- Doritos Hühnerauflauf mit Frischkäse
- Huhn und Paprika
- Taco Bell mexikanische Pizza
- Bisquick Hähnchen und Knödel
- Mac und Käse mit Hotdogs
❓Häufig gestellte Fragen
Es liegt ganz bei Ihnen! Während das Gericht als Ganzes nicht warm sein sollte, kannst du es sicherlich servieren, während das Rindfleisch warm ist. Wenn Sie die Kombination aus heißen und kalten Zutaten nicht mögen, ist der Taco-Salat auch hervorragend, wenn er völlig kalt serviert wird.
Ich mag Schweinefleisch sehr, aber ich würde vorschlagen, es zu machen Carnitas erstmal raus. Langsam gekochtes Schweinefleisch ist schwer zu schlagen, also folgen Sie meinem Carnitas-Rezept am Vorabend oder am Morgen Ihres Abendessens. Beginnen Sie dann einfach mit Schritt 2 dieses Rezepts.
📖 Rezeptkarte
Doritos-Taco-Salat
Zutaten
- 1 ½ Pfund Rinderhack
- 1 Paket Taco Gewürzmischung (freiwillig bzw siehe Rezept)
- 1 ganzer Eisbergsalat (geschreddert)
- 16 oz Catalina-Dressing (siehe Rezept oder verwenden Sie Ihre Lieblingsmarke)
- 2 mittlere Tomaten (gehackt)
- ½ Tasse gelbe Zwiebel (oder weiße Zwiebel, gehackt oder fein gewürfelt)
- 2 Tassen Cheddar-Käse (geschreddert)
- 15.5 oz Nacho Käse Doritos (1 15.5-Unzen-Beutel, zerkleinert)
Anweisungen
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch anbraten, bis kein Rosa mehr übrig bleibt. Lassen Sie jegliches Fett ab und legen Sie es beiseite oder fügen Sie Taco-Gewürze gemäß den Anweisungen auf der Packung hinzu (mit Wasser und köcheln lassen) wenn gewünscht.
- Als nächstes in einer großen Rührschüssel Salat, Catalina-Dressing, Tomaten, Zwiebeln und Cheddar-Käse mischen. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
- Kurz vor dem Servieren des Salats den Beutel mit dem zerkleinerten Nacho-Käse Doritos untermischen.
Notizen
- Anstelle von Catalina können Sie Ihr Lieblings-Salatdressing verwenden, z. B. Ranch-, Tausend-Insel-, italienisches oder französisches Dressing.
- Ich verwende Eisbergsalat in diesem Salat, aber Sie können auch gemischtes Blattgemüse oder Römersalat verwenden.
- Um diesen Salat im Voraus zuzubereiten, schichten Sie die Zutaten. Beginnen Sie mit einer Schicht Hackfleisch, dann Tomaten, Zwiebeln und garnieren Sie es mit Käse. Fügen Sie das Dressing hinzu und schütteln Sie es, um es zu kombinieren, wenn Sie bereit sind zu essen. Bewahren Sie es luftdicht im Kühlschrank auf und warten Sie immer bis zum Servieren, um die Doritos unterzumischen.
- Belegen Sie diesen Salat mit einem Ihrer Lieblings-Taco-Toppings wie Avocado oder Guacamole, Pico de Gallo oder frischem, gehacktem Koriander.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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