Dieser Crockpot-Würfelsteak mit Soße ist mein liebstes einfaches Slow-Cooker-Rezept für die Zubereitung eines Familienessens für jeden Abend! Es erfordert nur sehr wenig Vorbereitung, was es zu einem perfekten Abendessen für geschäftige Abende unter der Woche macht! Mit nur einer Handvoll Zutaten kommen Sie garantiert wöchentlich auf die Abendkarte!
Slow Cooker Cube Steak Rezept
Dieses Gericht weckt bei mir immer ein wenig Heimweh. Crockpots hat meiner Mutter viel Zeit gespart, und als wir alle am Esstisch saßen, hatten wir schon den ganzen Tag am Hauptgericht gerochen und uns darauf gefreut.
Zartes, saftiges Würfelsteak bedeckt mit reichhaltiger, cremiger Soße garniert mit herzhaften, langsam gegarten Zwiebeln und geschnittenen Pilzen. Pilzcremesuppe macht dieses herzhafte Gericht besonders lecker.
Gehe zu:
- Slow Cooker Cube Steak Rezept
- ❤️ Warum dieses Rezept funktioniert!
- 🥘 Zutaten, Hinweise und Ersatz für Crockpot Cube Steak
- 📖 Ersetzungen und Ergänzungen
- 🔪 Wie man Würfelsteak im Crockpot macht
- 🍽️ Was man zu Würfelsteaks servieren sollte
- 💭 Tipps und Hinweise
- 🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
- ❓Häufig gestellte Fragen
- 📖 Rezeptkarte
- 💬 Bewertungen
Dieses einfache Crockpot-Würfelsteak-Rezept ist praktisch mühelos, unkompliziert und absolut köstlich mit Ihrem Slow Cooker!
❤️ Warum dieses Rezept funktioniert!
Stellen Sie es ein und vergessen Sie es! Beginnen Sie es morgens vor der Arbeit, und es wird sein fertig zum Abendessen!
Jede Menge Geschmack! Es könnte schnell sein, sich zusammenzureißen, aber es kocht langsam den ganzen Tag und verleiht dem Fleisch die Aromen der Pilz- und Zwiebelsuppe!
Es ist einfach! Es sind nur noch 3 Stufen dein Haus duftet fantastisch den ganzen Tag!
🥘 Zutaten, Hinweise und Ersatz für Crockpot Cube Steak
Dies ist ein einfaches Rezept mit einem großartigen Stück Fleisch (wenn es lange genug gekocht ist). Es lohnt sich, in den Laden zu gehen, und Sie können das Fleisch jederzeit extra kaufen und einfrieren machen Sie später eine weitere Charge!
- 21-Unzes Kondensierte Pilzcremesuppe - Du brauchst 2-10.5 Unzen Dosen um die Soßenbasis herzustellen.
- 1 Päckchen Lipton Zwiebelsuppenmischung - Rezeptgeheimnisse Zwiebel- oder Beefy Onion-Geschmack ist am besten.
- ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer - Wenn Sie können, verwenden Sie frisch gemahlen!
- ¾ Tasse Wasser (optional)- Nach Belieben kann Wasser hinzugefügt werden, um die Soße zu verdünnen.
- 1 ½ Pfund Würfelsteaks - Dies funktioniert ungefähr 4 bis 6 Steaks.
- 1 mittelgroße gelbe Zwiebel - Sie können für dieses Rezept auch eine weiße Zwiebel verwenden.
- 4-8 Unzen Pilze (optional) - Schneiden Sie einige weiße Champignons in Scheiben oder Cremini (Baby Bella) Pilze für eine herzhafte Ergänzung zu Ihrem Steak.
*Achten Sie darauf, die Rezeptkarte unten für Zutaten, Mengen und Anweisungen zu sehen!*
📖 Ersetzungen und Ergänzungen
- Fleisch - Würfelsteak ist köstlich, aber dieses Rezept ist es sehr flexibel wenn es um die Art des Fleisches geht, das Sie verwenden. Schweinekoteletts (ohne oder ohne Knochen), Koteletts oder Hähnchenbrust eignen sich ebenfalls für dieses Rezept. Die Soßenmischung ist gut auf praktisch alles.
- Knoblauch - Wenn Sie ein großer Knoblauchliebhaber sind, ein paar Nelken hacken und werfen Sie sie während des Kochens hinein!
- Sahne Sellerie Suppe - Aus kondensierter Champignonrahmsuppe? Probieren Sie Selleriecreme! Mischen Sie Selleriecreme mit Champignoncreme oder kombinieren Sie Hühnercreme und Champignoncreme für eine herzhafte Soße!
- Trüffelöl - Um dies zu etwas Besonderem zu machen, könnten Sie sogar Top es mit einem Spritzer Trüffelöl wenn es fertig gekocht ist! Es ist eine gehobene Note zu einer einfachen Mahlzeit!
🔪 Wie man Würfelsteak im Crockpot macht
Sie benötigen einen Slow Cooker, ein Silikonspatelset, Messbecher, ein Messer und ein Schneidebrett für dieses herzhafte Gericht. Das war's, hier gibt es nichts Besonderes!
Dieses Rezept ergibt ca. 6 Portionen für Ihre Abendessen.
- Machen Sie die Soße. Mischen Sie 21 Unzen kondensierte Pilzcremesuppe, 1 Päckchen Lipton-Zwiebelsuppenmischung und ¼ Teelöffel gemahlenen schwarzen Pfeffer in Ihrem Slow Cooker. Fügen Sie, falls gewünscht, bis zu ¾ Tasse Wasser hinzu die Soße verdünnen. Es sollte gut kombiniert werden.
- Die Würfelsteaks schichten. Auf die „Gravy“-Mischung 1 ½ Pfund gewürfelte Steaks schichten, nacheinander. Ordnen Sie Scheiben von 1 mittelgroßen gelben Zwiebel darüber. Sie sollten wie Schindeln über der Pilzbasis versetzt sein. Sie können auch 4 bis 8 Unzen geschnittene Pilze hinzufügen als oberste Schicht wenn du möchtest. (Ich empfehle weiße oder Cremini-Pilze.)
- Kochen & servieren. Kochen Sie mit eingeschaltetem Crockpot 6 Stunden bei hoher Hitze, dann servieren!
🍽️ Was man zu Würfelsteaks servieren sollte
Dieses Rezept für Würfelsteak mit Soße schmeckt köstlich, wenn es darüber serviert wird Reis, Kartoffeln, or Pasta. Nach Belieben mit Kräutern garnieren Schnittlauch oder Petersilie für mehr Farbe!
Um die Mahlzeit abzurunden, servieren Sie sie mit einer Gemüsebeilage. Ich persönlich feuere gerne die Heißluftfritteuse an, wenn wir bereit sind zu essen und schnell etwas zuzubereiten Zucchini or Rosenkohl. Viel Spaß damit!
💭 Tipps und Hinweise
- Sorgen Sie sich nicht zu sehr um das Überkochen. Wenn du das vor der Arbeit zusammenwirfst und spät zurückkommst, wird alles gut! 6 bis 8 Stunden ist die ideale Zone für zartes Würfelsteak.
- Das Fleisch muss nicht gewendet werden. Du solltest Vermeiden Sie es, den Deckel zu entfernen so viel wie möglich, bis es vollständig fertig ist. Das Entfernen des Deckels lässt den Dampf entweichen und entfernt Feuchtigkeit aus der Kammer und damit Ihren Lebensmitteln. Rühren ist auch unnötig.
- Zum Eindicken Soße, Maisstärke hinzufügen. Mischen Sie 1 oder 2 Esslöffel Maisstärke mit 2 oder 3 Esslöffeln kaltem Wasser und geben Sie es gegen Ende der Garzeit in den Schmortopf. Sie können dies auch mit Mehl tun; Denken Sie daran, es zuerst mit kaltem Wasser zu mischen.
- Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Würfelsteak auftauen bevor Sie es in den Schmortopf geben. Es dauert länger, bis die Innentemperatur ansteigt, wodurch mehr Zeit benötigt wird, um das Gericht fertigzustellen. Gefrorenes Fleisch über Nacht im Kühlschrank lassen oder legen Sie es zum schnellen Auftauen in eine Plastiktüte in kaltes Wasser.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Reste können sein im Kühlschrank aufbewahrt in einem flachen, luftdichten Vorratsbehälter bis zu 3-4 Tage haltbar.
Übrig gebliebene Würfelsteaks einfrieren
Crockpot Cube Steak kann eingefroren werden bis zu 3 Monate. Entscheiden Sie sich für einen flachen, luftdichten Gefrierbehälter. Vor dem erneuten Erhitzen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Crockpot Cube Steak aufwärmen
Reste 20 bis 30 Minuten ruhen lassen auf Raumtemperatur kommen. Dann bei schwacher Hitze in eine abgedeckte Pfanne geben, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist, oder in eine Auflaufform stellen.
Wenn Sie es im Ofen aufwärmen, kochen Sie es bei 250 °F (121 ℃) für 25-30 Minuten. Niedrige Hitze für längere Zeiträume wird vor dem Austrocknen bewahren. Fügen Sie bei beiden Aufwärmmethoden nach Bedarf Wasser oder Brühe hinzu.
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❓Häufig gestellte Fragen
Absolut! Die meisten Dinge, die in einem Schongarer zubereitet werden, bleiben stundenlang darin, sodass er genügend Zeit hat, gründlich zu kochen. Sie sollten sich keine Sorgen über Bakterien oder andere Probleme machen müssen.
Dies wäre nur erforderlich, wenn Sie Suppe oder Eintopf zubereiten würden. Die meisten Zutaten, die Sie hinzufügen, enthalten Flüssigkeit: Fleisch, Gemüse, Kondenssuppe usw. All das kommt heraus und vermischt sich, wenn etwas über einen längeren Zeitraum gekocht wird. Das Wasser in diesem Rezept ist nicht unbedingt erforderlich, sollte aber hinzugefügt werden, um eine dünnere Soße zu erhalten wenn das Ihre Präferenz ist.
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📖 Rezeptkarte
Crockpot-Würfelsteak-Rezept (mit Soße, Zwiebeln und Pilzen)
Zutaten
- 21 oz Kondensierte Champignoncremesuppe (2 10.5-Unzen-Dosen)
- 1 Paket Lipton Zwiebelsuppe Mix (Verwenden Sie Recipe Secrets Onion oder Beefy Onion-Geschmack)
- ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer (schmecken)
- ¾ Tasse Wasser (optional, für dünnere Soße)
- 1½ Pfund Würfel Steaks (4-6 Würfelsteaks)
- 1 mittlere gelbe Zwiebel (oder weiße Zwiebel, in Scheiben geschnitten)
- 4-8 oz Pilze (optional, in Scheiben geschnitten)
Anweisungen
- Kombinieren Sie die Dosen 21 Unzen kondensierte Pilzcremesuppe an. Nach der Installation können Sie HEIC-Dateien mit der 1 Päckchen Lipton Zwiebelsuppe Mix und ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer (Plus ¾ Tasse Wasser wenn gewünscht) in deinem Schmortopf. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
- Schichte die 1½ Pfund Würfelsteaks über die „Soßen“-Mischung geben und nacheinander hinzufügen. Belegen Sie jedes Würfelsteak mit etwas davon 1 mittelgroße gelbe Zwiebel während Sie sie schindelförmig versetzt über die Pilzcremebasis geben. Mit optionalen Scheiben belegen 4-8 Unzen Pilze (weiße Champignons oder Cremini) wenn gewünscht.
- Stellen Sie Ihren Topftopf auf die höchste Stufe und kochen Sie ihn 6 Stunden lang. Mit Reis, Kartoffeln oder Nudeln servieren.
Notizen
- Sorgen Sie sich nicht zu sehr um das Überkochen. Wenn du das vor der Arbeit zusammenwirfst und spät zurückkommst, wird alles gut! 6 bis 8 Stunden ist die ideale Zone für zartes Würfelsteak.
- Das Fleisch muss nicht gewendet werden. Sie sollten es so weit wie möglich vermeiden, den Deckel zu entfernen, bis er vollständig fertig ist. Auch ein Rühren ist nicht erforderlich.
- Um die Soße zu verdicken, fügen Sie Maisstärke hinzu. Mischen Sie 1 oder 2 Esslöffel Maisstärke mit 2 oder 3 Esslöffeln kaltem Wasser und geben Sie es gegen Ende der Garzeit in den Schmortopf. Sie können dies auch mit Mehl tun. Denken Sie jedoch daran, es zuerst mit kaltem Wasser zu vermischen.
- Tauen Sie Ihr Würfelsteak unbedingt auf, bevor Sie es in den Schmortopf geben. Es dauert länger, bis die Innentemperatur ansteigt, und es dauert länger, bis das Gericht fertig ist.
- Aufbewahrung: Reste können im Kühlschrank in einem flachen, luftdichten Vorratsbehälter bis zu 3–4 Tage aufbewahrt werden.
- Einfrieren: Crockpot-Würfelsteak kann bis zu 3 Monate eingefroren werden. Entscheiden Sie sich für einen flachen, luftdichten Gefrierbehälter. Vor dem erneuten Erhitzen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
- Zum Aufwärmen: Reste 20 bis 30 Minuten stehen lassen, damit sie Zimmertemperatur erreichen. Dann bei schwacher Hitze in eine abgedeckte Pfanne geben, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist, oder in eine Auflaufform stellen. Wenn Sie es im Ofen aufwärmen, kochen Sie es bei 250 °F (121 ℃) für 25-30 Minuten. Niedrige Hitze über einen längeren Zeitraum verhindert das Austrocknen. Fügen Sie bei beiden Aufwärmmethoden je nach Bedarf Wasser oder Brühe hinzu.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Anonym sagt
Habe dein Rezept gemacht, so einfach. Ich bin so froh, dass ich einen Schmortopf habe, der sich beim Kochen automatisch auf warm stellt. Ich bin eingeschlafen und habe es vergessen. Es ist sehr zart geworden.
Patricia A. Brown sagt
Dies ist die erste Mahlzeit, die ich zubereiten gelernt habe. Ich liebe sie einfach und sie ist so einfach. Ich freue mich zu lernen, wie man es im Crockpot zubereitet.
Danke fürs Teilen des Rezepts
Mindy sagt
Ich habe gewürfeltes Steak noch nie gemocht, bis ich dieses Rezept ausprobiert habe. Ich habe dem Fleisch etwas Omaha-Steak-Gewürz und etwa zwei Esslöffel Ranch-Pulver hinzugefügt. Die Soße machte sich von selbst und musste nicht eingedickt werden. Das Fleisch war so zart. Ich habe es fast 5.5 Stunden lang auf höchster Stufe gekocht. Das wird es bei uns bald wieder geben.
Jo Giannotti sagt
Hallo, ich habe nachgeschlagen, wie man Würfelsteaks in einem Schmortopf zubereitet, und bin auf Ihr Rezept gestoßen. Nun, ich habe es gemacht und es war köstlich!! Meine Familie hat es geliebt!! Vielen Dank für das Rezept…
Lois sagt
Ich versuche das!
Leslie sagt
Kann ich gefrorene Erbsen dazu geben?
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Ja, Sie können Erbsen hinzufügen. Wenn Sie etwa 15-20 Minuten nach dem Servieren des Würfelsteaks warten, fügen Sie die Erbsen hinzu, decken Sie ab und kochen Sie weiter. Danke für die Frage!
Lächelnd d sagt
Ich war aufgeregt, dieses Rezept auszuprobieren, aber leider kam das Würfelsteak trocken heraus, nachdem ich alle Anweisungen befolgt hatte. Ich denke, wenn ich dieses Rezept noch einmal ausprobieren würde, würde ich es nur 4 Stunden statt der vorgeschlagenen 6 Stunden auf hoher Stufe kochen. Die Soße war köstlich.
Pru sagt
Sie sollten das Fleisch also nicht vor dem Einlegen würzen?
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Die Zwiebelsuppenmischung ist das, was hier den Geschmack hinzufügt, und wenn Sie vorher mit Salz und Pfeffer würzen, erhalten Sie möglicherweise ein Gericht, das für Sie selbst oder andere zu salzig ist. Ich persönlich würde die Würfelsteaks mit Salz und Pfeffer (leicht) würzen, aber ich weiß, was mich von dem Gericht erwartet. Danke für die Frage!!
Melissa sagt
Habe es heute zum ersten Mal gemacht. Hatte rote Babykartoffeln dazu & meine Tochter & ich liebe es!
Der einzige Nachteil ist der hohe Natriumgehalt. Also werde ich beim nächsten Mal improvisieren.
Linda sagt
Ich habe meine eigene Trockensuppenmischung hergestellt, die kein Salz enthält, und mache auch eine hausgemachte Pilzcremebasis. Das eliminiert den größten Teil des Natriums. Die Trockenmischung ist minimale Arbeit, aber die Cremebasis braucht ein wenig Zeit. Ich mache extra und friere sie ein, um sie später zu verwenden.
Samantha sagt
Ich habe so viele Würfelsteak-Rezepte ausprobiert und bis jetzt kein gutes gefunden! Das war unglaublich! So köstlich! Vielen Dank für das Rezept!
Lisa Rudolph Featherngill sagt
Ich hatte keine Zwiebelsuppenmischung, also habe ich eine Rindergulaschpackung verwendet. Das ist köstlich!!
S. Gierster sagt
Das war soooo einfach und lecker. Hergestellt nach Anleitung - genug, um etwas für eine andere Mahlzeit einzufrieren. Das Würfelsteak war soooo zart!
Weihnachtslied sagt
Sehr lecker. Die Würfelsteaks werden so zart. Zu diesem Gericht können auch Eiernudeln verwendet werden. Es ist auch perfekt zum Einfrieren in Aufbewahrungsbehältern für eine zukünftige Mahlzeit, wenn Sie Single oder ein Paar sind.
Mendy sagt
Carol, wann hast du deine Eiernudeln hinzugefügt?
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Sie können die Eiernudeln vor dem Servieren hinzufügen, geben Sie ihnen etwa 10-15 Minuten auf niedriger Stufe.
Anonym sagt
Mir hat diese kreative Art, Würfelsteak interessant zu machen, sehr gut gefallen.
Lizzie sagt
Ich habe Zwiebel-Pilz-Suppenmischung und das Wasser aus Dosenpilzen verwendet, um die Soße zu verdünnen, und einen Esslöffel Knoblauch hinzugefügt, da wir in diesem Haus Knoblauchliebhaber sind. Kam erstaunlich heraus !!
Angela sagt
Genau das, was ich mir von diesem Fleisch erhofft hatte!! Einfach zusammen zu stellen und schmeckt fantastisch! Ich habe wählerische Esser und sie haben es geliebt! Die Soße hatte eine perfekte Konsistenz, konnte plattieren und servieren! ! Vielen Dank für dieses Rezept. Es ist ein Wächter
Linda sagt
Frage - also ist eine hohe Temperatur für 6 Stunden in Ordnung? Könnte ich es auf niedriger Stufe kochen?
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Ja, das kannst du auf jeden Fall. Ich würde Ihre Würfelsteaks nach 8 Stunden auf niedrig überprüfen. Genießen!
Beth McCay sagt
Ich mache das seit Jahren, aber ich habe das gewürfelte Steak immer zuerst leicht gebräunt, was natürlich das Braten, das Übertragen in eine Auflaufform und das vollständige Garen im Ofen erforderte. Ihre Version ist so viel einfacher und erfordert nicht, dass ich annähernd so lange auf meinen Füßen stehe. Ganz zu schweigen davon, dass Ihre Option im Grunde frei von Unordnung ist.
Derselbe köstliche Geschmack, den wir seit Jahren lieben, daher ist Ihr Rezept ein großer Gewinner in unserem Zuhause. Ich danke Ihnen für das Teilen.
AnnV sagt
Kann man Pilze aus der Dose verwenden?
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Ja, auf jeden Fall! Sie wären zarter, also würde ich sie, anstatt sie die ganze Zeit mit den gewürfelten Steaks kochen zu lassen, gegen Ende hinzufügen und ihnen nur 15-20 Minuten mit der Soße geben, um sie vor dem Servieren durchzuwärmen. Genießen!
Anonym sagt
Lecker und zart. Danke
Anne sagt
Ich liebe dies für ein einfaches Würfelsteak zum Abendessen. Mein Mann isst keine Zwiebeln, also täusche ich ihn. Ich siebe alle Zwiebeln aus der Suppenmischung und hinterlasse nur Pulver. Dann gebe ich keine Zwiebel hinein, ich ersetze ein wenig Knoblauch. Er liebt dieses Gericht. Ich weiß, meine Mods mögen verrückt klingen, aber es ist immer noch wunderbar mit ihnen. Danke für ein tolles Rezept.