Dieses vom Süden inspirierte Rezept für cremig gebackenen Zuckermais ist eine Überraschung, wenn Sie es ausprobieren, so cremig und lecker !! Es ist auch super schnell und einfach zusammenzustellen, in den Ofen zu werfen und eine Beilage zu haben, die die ganze Familie in vollen Zügen genießen wird.
🥘 Zutaten
- Butter
- Dosen Mais - Sahneart und Vollkornart.
- Halb und halb - Normale Milch funktioniert auch.
- Allzweckmehl
- Ahornsirup - Echter Ahornsirup.
- Chilipulver
- Schnittlauch - Frisch oder gefriergetrocknet.
- Knoblauch
- Salz & Muskatnuss
- Eier
- Käse - Cheddar und Mozzarella
🔪 Anleitung
- Ofen vorheizen auf 350 ° F (175 ° C).
- Verwenden Sie Butter, um eine Auflaufform oder eine 8 x 8-Pfanne stark zu bestreichen.
- In einer großen Rührschüssel Schneebesen der Sahne-Stil Mais, Zuckermais, halb und halb, Mehl, Ahornsirup, Chilipulver, Schnittlauch und Knoblauch zusammen. Salz und Muskat hinzufügen (schmecken).
- Die geschlagenen Eier und den Käse unterrühren.
- Art des zur gebutterten Auflaufform.
- In der Mitte der mittleren Schiene im vorgeheizten Ofen bei 350 ° F . backen (175 ° C) für 1 Stunden oder bis die Ränder goldbraun sind.
- Abkühlen lassen 15 Minuten vor dem Servieren.
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📖 Rezeptkarte
Cremig gebackenes Maisrezept
Zutaten
- 2 Tbsp (28 g) ungesalzene Butter (zum Überziehen der Auflaufform)
- 1 14.75 oz Dose Mais nach Cremeart
- 1 15.25 oz Dose süßer Vollkornmais
- 1 ½ c (360 ml) halb und halb
- 3 Tbsp (23 g) Allzweckmehl
- 2 Tbsp (30 ml) Ahornsirup
- Teelöffel (2.6 g) Chilipulver
- 1 Tbsp (0.2 g) Schnittlauch (frisch oder gefriergetrocknet)
- 2 Nelken Knoblauch (fein gehackt oder gerieben oder 3 geröstete Knoblauchzehen, wie im Video verwendet)
- 1 TL (6 g) jeweils Salz & Muskatnuss (oder nach Geschmack)
- 3 große Eier (geschlagen)
- 1 ½ Tassen (170 g) jeweils Cheddar- und Mozzarella-Käse (gerieben)
Anweisungen
- Heizen Sie den Ofen auf 350 ° C vor. Verwenden Sie Butter, um eine Auflaufform oder eine 175 x 8 Pfanne stark zu beschichten.
- In einer großen Rührschüssel Mais, Zuckermais, halb und halb, Mehl, Ahornsirup, Chilipulver, Schnittlauch und Knoblauch verquirlen. Salz und Muskatnuss hinzufügen (nach Geschmack). Die geschlagenen Eier und den Käse unterrühren.
- In eine gebutterte Auflaufform geben. In der Mitte des mittleren Rosts in einem vorgeheizten Ofen bei 350 ° C 175 Stunde lang backen oder bis die Ränder goldbraun sind. Vor dem Servieren 1 Minuten abkühlen lassen.
Video
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Skeeter sagt
Hallo, meine Frau liebt Mais. Das klingt wirklich gut und ich habe ihr gesagt, dass sie noch nie Maiscreme mit Käse und Ahornsirup hatte.
Ich koche alles (danke Jesus, und ich denke, es wäre ein echter Leckerbissen für ihr Thanksgiving als Überraschung.
Ich muss es nur mit dem Mais reinschmuggeln, den ich normalerweise mache, im Handumdrehen ist ein Muss. Ich werde nach Thanksgiving einen Kommentar abgeben und Ihnen sagen, wie sehr wir es geliebt haben.
Haben Sie ein großes Erntedankfest und
Gottes Segen.🐕