Für die sehr Bester Ersatz für Hähnchencreme, sehen Sie sich diese umfassende Liste mit einfachen Austauschmöglichkeiten und Alternativen an, die in jedem Rezept funktionieren! Viele von diesen einfache Ersatzstoffe sind gängige Zutaten, die Sie wahrscheinlich gerade in Ihrer Küche haben!
Bester Cream of Chicken-Ersatz
In den frühen 1930er Jahren perfektionierte Campbell's Soup kondensierte Dosensuppen wie Pilzcreme und Hühnercreme. Seitdem ist es so ein küchenheft in vielen Haushalten.
Diese Heftklammer wurde die Basis für Lieblingsaufläufe und hat sich sogar in Gerichten wie cremigen Enchiladas einen Namen gemacht. Ganz zu schweigen von Suppen und Saucen. Es ist wirklich der Star der Lieblingsgerichte vieler Familien.
Gehe zu:
- Bester Cream of Chicken-Ersatz
- Gründe, warum Sie möglicherweise einen Ersatz für Hühnersuppe benötigen
- Bester Ersatz für Hühnercremesuppe
- 1. Pilzcremesuppe
- 2. Jede cremige Suppe
- 3. Schwere Sahne
- 4. Vollfette saure Sahne
- 5. Sauerrahm & Hühnerbrühe
- 6. Einfacher griechischer Joghurt
- 7. Naturjoghurt
- 8. Sahne + Hühnerbrühe
- 9. Milch & Hühnerbrühe
- 10. Weiße Sauce
- 11. Kokosmilch & Hühnerbrühe
- Kann ich Hühnerbrühe als Ersatz verwenden?
- 📖 Rezeptkarte
- 💬 Bewertungen
Gründe, warum Sie möglicherweise einen Ersatz für Hühnersuppe benötigen
Wenn Sie ein Lieblingsrezept haben, das nach Hühnercremesuppe verlangt, dann haben Sie wahrscheinlich eine oder zwei Dosen zur Hand. Aber selbst die am besten vorbereiteten Hausköche laufen in Tage, wenn sie es sind fehlt eine wichtige Zutat.
Zudem hat auch Frau Ernährungsumstellung kann dazu führen, dass ein Ersatz benötigt wird. Während ein cremiger Auflauf mit Hühnercremesuppe seit Jahren ein Favorit ist, ändern sich die Ernährungsanforderungen oft.
Wenn Sie oder jemand in Ihrer Familie nach a gezogen ist vegetarische oder vegane Ernährung, dann ist Hühnercremesuppe keine Option mehr.
Darüber hinaus sind die meisten Hühnercremesuppen mit Mehl gemacht. Wenn Sie also eine Glutenunverträglichkeit haben, können Sie diesen cremigen Genuss nicht mehr genießen.
Ganz gleich, ob Sie einfach vergessen haben, mehr Suppe zu sich zu nehmen, oder ob es sich um ein ernsteres Bedürfnis wie etwa diätetische Einschränkungen handelt, es gibt welche viele leckere Ersatzstoffe für Hühnercremesuppe.
Bester Ersatz für Hühnercremesuppe
Wenn es um Ersatz für Hühnercremesuppe geht, haben Sie eine große Auswahl. Einige sind super einfach – einfach eine Hühnercremesuppe gegen eine andere Cremesuppe tauschen! Neben den vielen anderen Cremesuppen, aus denen Sie wählen können, gibt es viele andere Nicht-Suppen-Ersatzstoffe.
Da der Hauptgrund, warum Hühnercremesuppe so beliebt ist, in ihrer einfachen Handhabung liegt, schauen wir uns zuerst die andere an ebenso einfache Ersatzstoffe.
Wenn Sie jedoch etwas suchen, das einen genaueren Geschmacksersatz bietet, dann sind Sie hier genau richtig Sie können fortfahren und zu den späteren Auswahlmöglichkeiten blättern. Vergessen Sie nicht, nach den veganen und glutenfreien Optionen zu suchen, die überall angeboten werden.
1. Pilzcremesuppe
Wenn Sie wie ich sind, haben Sie vielleicht keine Hähnchencreme im Schrank, aber Sie haben eine zusätzliche Dose ceine Menge Pilze.
Pilzcremesuppe hat die gleiche cremige textur als Hühnercremesuppe. Der Hauptunterschied besteht darin, dass es einen reichhaltigeren und erdigeren Geschmack hat. Viele Leute genießen das Umami-Geschmack, obwohl. Es ist auch eine köstliche Alternative zu jedem Rezept, das ursprünglich Hühnchencreme vorsieht.
Aufgrund des Mehls und der Sahne, die für die Zubereitung dieser Suppe verwendet werden, ist dies der Fall keine glutenfreie oder vegan-freundliche Option. Es ist jedoch eine gute Wahl für diejenigen, die ein vegetarisches Gericht zubereiten möchten.
Verwenden Sie Pilzcremesuppe in einem einfachen 1:1-Austausch gegen Hühnercremesuppe.
2. Jede cremige Suppe
Egal, ob Sie bei Campbell's bleiben oder eine andere Lieblingsmarke haben, es gibt viele andere cremige Suppen jenseits von Hähnchen- und Pilzcreme. Jede dieser Suppen bietet die gleiche cremige Basis, die für Ihr Rezept benötigt wird.
Die meisten davon vegetarische Optionen passt auch gut zu den anderen Zutaten in Ihren Rezepten. Vor allem Gemüse-, Reis-, Kartoffel- und Hähnchengerichte. Jede Cremesuppe kann ebenfalls verwendet werden im einfachen 1:1-Umtausch gegen hausgemachte Hühnercremesuppe.
Der Hauptunterschied zu jeder dieser Suppen ist der leichter Unterschied im Geschmack.
Selleriecreme
Selleriecreme hat eine leichter und heller Geschmack. Es wird ein insgesamt leichter schmeckendes Gericht schaffen, während es immer noch die köstliche cremige Textur bietet.
Brokkolicreme
Brokkolicreme enthält Brokkoliflecken, hat aber keinen ausgeprägt starken Brokkoligeschmack. Es ist eine gute Wahl für a Suppe auf Gemüsebasis das ist noch recht würzig.
Kartoffelcreme
Kartoffelcremesuppe hat einen neutraleren Geschmack als andere Suppen. Es ist eine großartige Wahl, wenn Sie den Gesamtgeschmack des Gerichts nicht drastisch verändern möchten. Die Kartoffelbasis absorbiert einfach die Aromen um sie herum und bietet gleichzeitig eine cremige Basis.
3. Schwere Sahne
Wenn Ihr Ziel ist a reichhaltige und cremige Textur, dann bringt dich schwere Sahne dorthin. Schlagsahne ist eine großartige vegetarische und glutenfreie Option, da sie beim Erhitzen auf natürliche Weise dicker wird. Daher ist es nicht erforderlich, ein zusätzliches Verdickungsmittel hinzuzufügen.
Dies funktioniert in den meisten Rezepten gut, bei denen das Ziel der Hühnercremesuppe darin besteht, eine reichhaltige, cremige Basis zu schaffen. Der Hühnchengeschmack wird dadurch zwar nicht hinzugefügt, aber schon absorbieren die anderen Aromen um ihn herum. Dies macht es zu einer großartigen Wahl für diejenigen, die dem Gericht keine zusätzlichen Aromen hinzufügen möchten.
Als 1:1-Ersatz für Hühnercremesuppe verwenden.
4. Vollfette saure Sahne
Eine weitere leckere Option, die ist super einfach ist saure Sahne. Dies ist eine besonders leckere Option für mexikanisch inspirierte Gerichte wie cremige Hähnchen-Enchiladas.
Wie Sahne, es wird nicht den Hühnergeschmack liefern wird aber auch andere Geschmacksrichtungen annehmen. Sie können dies steigern, indem Sie zusätzliche Gewürze wie Knoblauch- und Zwiebelpulver hinzufügen. Vergessen Sie auch die Basics wie Salz und Pfeffer nicht.
Sauerrahm kann für eine genaue Umspannstation zu dick sein. Beginnen Sie mit ½ Tasse saurer Sahne für jede 1 Tasse Suppe. Wenn Sie das Gefühl haben, dass es nicht cremig genug ist, fügen Sie mehr hinzu (bis hin zum 1:1 Austausch).
5. Sauerrahm & Hühnerbrühe
Wenn Sie wollen, dass die herzhafter Geschmack des Hähnchens können Sie die saure Sahne mit etwas Hühnerbrühe aufwerten. Mischen Sie einfach ½ Tasse saure Sahne mit ½ bis 1 Tasse Hühnerbrühe (je nach Geschmack und gewünschter Konsistenz).
Sobald Sie die saure Sahne und Brühe gemischt haben, messen Sie es in einem 1: 1-Ersatz für die Hühnercremesuppe.
6. Einfacher griechischer Joghurt
Wenn Sie keine saure Sahne zur Hand haben, aber zufällig etwas griechischen Naturjoghurt haben, greifen Sie zu! Die Vollfett-Version wird am besten funktionieren für die Dicke.
Griechischer Joghurt ist um einiges spritziger als Hühnercremesuppe (noch mehr als saure Sahne). Daher funktioniert es möglicherweise nicht in jedem Rezept. Wenn Ihnen jedoch ein hellerer und leichterer Geschmack nichts ausmacht, ist dies ein wunderschöner (und gesund) Ersatz für Hühnercremesuppe.
Darüber hinaus können Sie es mit etwas Hühnerbrühe für einen weiteren glutenfreien Ersatz mischen, der noch etwas davon hat reicher Hühnergeschmack.
Da griechischer Joghurt ziemlich dick ist, Beginnen Sie mit ½ so viel, wie das Rezept verlangt. Genau wie saure Sahne, bei Bedarf mehr hinzufügen. Wenn Sie Hühnerbrühe hinzufügen, befolgen Sie die gleichen Anweisungen für Sauerrahm oben.
7. Naturjoghurt
Kaufen Sie lieber Naturjoghurt als griechischen Joghurt? Das kann auch funktionieren! Stellen Sie einfach sicher, dass es so ist schlicht und ungesüßt.
Die Konsistenz von Joghurt ist von Marke zu Marke unterschiedlich. Daher ist es am besten Beginnen Sie mit der halben Menge, die das Rezept für Hühnercremesuppe vorsieht. Fügen Sie dann bei Bedarf weitere hinzu.
8. Sahne + Hühnerbrühe
Apropos Hinzufügen von Hühnerbrühe zu anderen Zutaten, dies ist auch eine Option mit Sahne. Dies fügt dem zuvor erwähnten einfachen Ersatz einen zusätzlichen Schritt hinzu, aber es kann sich lohnen.
Das Hinzufügen von Hühnerbrühe erhöht den Geschmack und bewirkt a reicheres Aroma. Sie können sogar etwas geschmolzene Butter hinzufügen, um das herzhafte Geschmacksprofil zu verbessern.
Mischen Sie zu gleichen Teilen Schlagsahne und Hühnerbrühe. Verwenden Sie die Mischung in einem 1:1-Ersatz in jedem Rezept. Wenn Sie Butter hinzufügen möchten, verwenden Sie etwa 1 Esslöffel pro Tasse Flüssigkeit (½ Tasse Sahne + ½ Tasse Hühnerbrühe + 1 Esslöffel Butter).
Um den Geschmack weiter zu verstärken, fügen Sie etwas hinzu nach Geschmack würzen: Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
9. Milch & Hühnerbrühe
Während nicht jeder Schlagsahne im Kühlschrank aufbewahrt, befindet sich oft ein wenig Milch im Kühlschrank. Darüber hinaus haben Sie möglicherweise eine zusätzliche Dose oder einen Karton Hühnerbrühe in der Speisekammer. Daher können Sie tun eine schnelle Mischung als Ersatz zu verwenden.
Mischen Sie wie bei der Sahne zu gleichen Teilen Milch und Hühnerbrühe. Vollmilch oder 2% eignen sich am besten für die Konsistenz. Sie können fügen Sie auch Butter und Gewürze hinzu Wenn Sie möchten.
Die Hauptsache, die bei der Verwendung dieser Alternative zu berücksichtigen ist, ist die Dicke der Substitution. Es wird ein bisschen dünner sein als Hühnercremesuppe.
Während dies für viele Rezepte funktioniert, können Sie erwägen, ein Verdickungsmittel hinzuzufügen. Einfach fügen Sie eine kleine Menge Mehl oder Maisstärke hinzu (um es glutenfrei zu halten), bevor Sie es Ihrem Rezept hinzufügen.
10. Weiße Sauce
Wenn Sie bereits den Schritt wagen Zugabe eines Verdickungsmittels, möchten Sie vielleicht weitermachen und eine reichhaltige und wohlschmeckende weiße Sauce zubereiten. Eine weiße Soße ist super einfach zuzubereiten. Es erlaubt Ihnen auch, einige Entscheidungen zu treffen, die es treffen können vegan und glutenfrei.
- ¼ Tasse Mehl (Allzweck, Vollkorn, glutenfrei)
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Tasse Milch nach Wahl (Schlagsahne, halb und halb, normale Milch, pflanzliche Milch)
Butter in einer Pfanne oder einem Topf schmelzen. Mehl hinzufügen und schnell umrühren, bis das gesamte Mehl von der Butter aufgenommen ist. Fügen Sie währenddessen langsam die Milch Ihrer Wahl hinzu schnell schlagen. Fügen Sie langsam Milch hinzu, während Sie schlagen, um Klumpen zu entfernen. Wenn es zu dick ist, fügen Sie mehr Milch hinzu.
Dieser Ersatz ist eine gute Wahl, da die meisten von uns all diese Dinge zu Hause haben. Daher können Sie leicht peitschen dies und verwenden Sie es nach Bedarf in Ihrem Rezept.
Neben einer einfachen weißen Sauce können Sie zusätzlichen Geschmack hinzufügen. Wenn Sie Hühnerbrühe haben, verwenden Sie ½ Tasse Hühnerbrühe und ½ Tasse Milch (statt 1 Tasse Milch). Zum Schluss Gewürze nach Wahl hinzugeben.
Eine weiße Sauce eignet sich hervorragend für Aufläufe und Nudelsaucen. Sobald es hergestellt ist, kann es als 1: 1-Ersatz für Hühnercremesuppe verwendet werden.
11. Kokosmilch & Hühnerbrühe
Wenn Sie a folgen milchfreie Ernährung Wenn Sie sich aber nicht vegan ernähren, sind Kokosmilch und Hühnerbrühe ein guter Ersatz für Hühnercremesuppe. Die Konsistenz der Kokosmilch sorgt für eine wunderbare und reichhaltige Basis. Die Hühnerbrühe bietet einen herzhaften Geschmack.
Eine Sache, an die Sie sich erinnern sollten, wenn Sie Kokosmilch verwenden (oder andere pflanzliche Milch) ist das insgesamt Der Geschmack Ihres Rezepts wird verändert.
Kokosmilch hat zwar einen ausgeprägten Geschmack, aber dennoch passt gut zu vielen Speisen. Dazu gehören viele Lebensmittel, die in Rezepten mit Hühnercremesuppe zu finden sind: Hühnchen, Käse, Reis, Kartoffeln und Gemüse.
Mischen Sie Kokosmilch (ungesüßt und aus der Dose) mit Hühnerbrühe zu gleichen Teilen: ½ Tasse Kokosmilch mit ½ Tasse Brühe. Messen Sie in einem 1: 1-Austausch für Hühnercremesuppe in Ihrem Rezept.
Wenn Sie eine vollständig vegane Wahl wünschen, verwenden Sie Gemüsebrühe Anstelle der Hühnerbrühe.
Kann ich Hühnerbrühe als Ersatz verwenden?
Wenn Sie ein Rezept haben, das Hühnercremesuppe vorschreibt, liegt es höchstwahrscheinlich eher an der cremigen Textur als am Hühnchengeschmack. Daher gibt Ihnen Hühnerbrühe zwar einen reichhaltigen Hühnchengeschmack, aber ist viel zu dünn um Ihnen eine cremige Textur zu geben.
Sie werden besser dran sein, sich für eines der zu entscheiden dicker und cremiger Ersatz oben als die Verwendung von Hühnerbrühe allein.
Jede dieser einfachen Ideen als Ersatz für Hühnercreme wird Ihnen helfen, Ihr Gericht zu vervollständigen, und jeder wird davon nichts mitbekommen! Erzählen Sie uns in den Kommentaren alles darüber, was Sie zubereiten und welchen Ersatz Sie gewählt haben!
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📖 Rezeptkarte
Bester Ersatz für Hühnchencreme: Hausgemachte Hähnchencreme (+Mehr tolle Ideen!)
Zutaten
- ½ Tasse Sahne
- ½ Tasse Hühnersuppe (oder Hühnerbrühe)
- 1 Esslöffel Butter (geschmolzen, gesalzen oder ungesalzen)
Anweisungen
- Messen Sie Ihre Sahne und Hühnerbrühe ab und mischen Sie sie in einer kleinen Schüssel. Fügen Sie das Geschmolzene hinzu (und abgekühlt) Butter und rühren oder Schneebesen zu kombinieren.
- Wenn du möchtest, füge Gewürze wie Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver oder Zwiebelpulver zu deiner Mischung hinzu.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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