Ich arbeite an einem Rezept und muss es wissen Nelken in gehackten Knoblauch umwandeln, oder umgekehrt – es ist alles da, plus zusätzliche Knoblauchersatzstoffe. Wussten Sie ½ Teelöffel gehackter Knoblauch entspricht 1 Knoblauchzehe?
Diese einfache, aber entscheidende Umstellung stellt sicher, dass Sie frischen Knoblauch nahtlos durch seine gehackte Version ersetzen können und so die richtige Geschmacksbalance in Ihren Rezepten beibehält.
Gehe zu:
- Tauschen Sie ganz einfach frischen gegen Knoblauch aus der Dose
- Wie viele Knoblauchzehen entsprechen einem Teelöffel?
- Schnelle Umrechnungstabelle für Knoblauch
- Umrechnungstabelle Nelken zu gehacktem Knoblauch
- Ist gehackter Knoblauch das gleiche wie gehackter Knoblauch?
- Warum ist es wichtig, ob Knoblauch gehackt oder gehackt ist?
- Knoblauchpaste vs. gehackter Knoblauch
- Knoblauchzehen in Esslöffel
- Umrechnung von Knoblauchpulver und Knoblauchsalz
- Was ist granulierter Knoblauch, Knoblauchflocken und Knoblauchsaft?
- 📖 Rezeptkarte
- 💬 Bewertungen
Tauschen Sie ganz einfach frischen gegen Knoblauch aus der Dose
Knoblauch ist eine der am häufigsten verwendeten Zutaten beim Kochen. Es kann den Unterschied zwischen einem perfekt gewürzten Gericht und einem überwältigend langweiligen Gericht ausmachen.
Doch so beliebt und beliebt ist Knoblauch in der Küche, kann es schwierig sein, genau herauszufinden, wie viel man verwenden soll.
Wie viele Knoblauchzehen entsprechen einem Teelöffel?
Ein Rezept kann eine Knoblauchzehe erfordern, während ein anderes Rezept einen Teelöffel gehackten Knoblauch verlangt. Ein anderes Rezept verlangt möglicherweise nach einem Teelöffel Knoblauchpulver, während ein anderes nach 2 Teelöffeln gehacktem Knoblauch verlangt.
Nelken, gehackt, gehackt, Pulver. Was soll das alles heißen? Wichtiger, wie konvertiert man alles richtig von dieser großen Knoblauchknolle, die du im Laden gepackt hast, in verschiedene Teelöffelmaße?
Verwenden Sie das Knoblauch-Umrechnungstabelle unten! Anhand dieser Tabelle wissen Sie schnell, wie viel Knoblauch und welche Knoblauchform Sie in einem Rezept verwenden sollten.
Hören Sie jedoch nicht bei der Tabelle auf. Weiter lesen zu verstehen, warum diese Konvertierungen so wichtig sind.
Schnelle Umrechnungstabelle für Knoblauch
Hier ist eine praktische Kurzanleitung für die vielen Knoblauchprodukte, die Sie verwenden können, wenn eine oder mehrere frische Knoblauchzehen benötigt werden.
Knoblauchform | Menge für 1 Gewürznelke | Notizen |
---|---|---|
Frisch gehackter Knoblauch | 1 Teelöffel | |
Im Laden gekaufter gehackter Knoblauch | ½ Teelöffel | |
Knoblauchpaste | ½ Teelöffel | |
zerdrückten Knoblauch | ½ Teelöffel | |
Knoblauchpulver | ⅛ Teelöffel | |
Knoblauchsalz | ½ Teelöffel | Fügt ⅜ Teelöffel Salz hinzu. Passen Sie das zusätzliche Salz im Rezept entsprechend an. |
Granulierter Knoblauch | ¼ Teelöffel | |
Knoblauchsaft | ½ Teelöffel | |
Knoblauchflocken (getrocknet) | ½ Teelöffel |
Umrechnungstabelle Nelken zu gehacktem Knoblauch
Nelkenmenge | Ausbeuten |
---|---|
1 mittelgroße Gewürznelke | 1 Teelöffel gehackter Knoblauch oder ½ Teelöffel gehackter Knoblauch |
3-4 mittelgroße Nelken | 1 Esslöffel gehackter Knoblauch oder ½ Esslöffel gehackter Knoblauch |
Speichern Sie diese Umrechnungstabelle, um sie jederzeit beim Kochen schnell nachschlagen zu können. aber schließe deinen Tab noch nicht! Sehen Sie sich kurz die folgenden Hinweise an, um herauszufinden, wie Sie die einzelnen Knoblauchformen am besten verwenden.
Aufgrund des starken Geschmacks von Knoblauch, Diese Hinweise helfen Ihnen, die beste Wahl zu treffen für alle Ihre Knoblauchumbauten in der Zukunft.
Ist gehackter Knoblauch das gleiche wie gehackter Knoblauch?
Der Unterschied zwischen gehacktem Knoblauch und gehacktem Knoblauch ist gering. Jedoch, Dieser kleine Unterschied kann einen großen Unterschied machen in deinem Rezept.
In der Tat, nicht darauf achten, ob der Knoblauch gehackt oder gehackt werden soll kann ein rezept ruinieren.
Gehackter Knoblauch ergibt größere Knoblauchstücke. Dies können große Stücke, Scheiben oder grob gewürfelte Stücke sein.
Wenn Sie schälen und eine Knoblauchzehe zu Hause schneiden, am Ende bleibt meist gehackter Knoblauch übrig. Gehackte Knoblauchstücke sind immer noch sichtbar, wenn sie einem Rezept hinzugefügt werden.
Im Gegensatz dazu wird gehackter Knoblauch fein gehackt, manchmal so sehr, dass er einer Paste ähnelt. Den Knoblauch kaufst du in einem Glas im Laden wird normalerweise gehackt.
Knoblauch kann man auch zu Hause hacken indem man es so fein hackt es ist schwierig, einzelne Stücke zu erkennen.
Warum ist es wichtig, ob Knoblauch gehackt oder gehackt ist?
Gehackter Knoblauch verleiht Ihrem Gericht einen würzigeren Geschmack. Dies ist auf zwei Dinge zurückzuführen. Der erste Grund ist, dass aus dem „Saft“ des Knoblauchs mehr Geschmack freigesetzt wird, wenn er fein gehackt wird. Der zweite Grund liegt darin, dass es so viele kleine Knoblauchstücke gibt, dass sie im Gericht verteilt werden.
Wenn ein Rezept also 1 Teelöffel gehackten Knoblauch erfordert und Sie 1 Teelöffel gehackten Knoblauch verwenden, wird Ihr Gericht wahrscheinlich einen enthalten stärker und intensivere Knoblauchgeschmack.
Manchmal ist es gehackter Knoblauch aus einem Glas nicht so stark wie frisch gehackter Knoblauch. In diesem Fall müssen Sie möglicherweise mehr Knoblauch hinzufügen, um den gewünschten Geschmack zu erzielen.
Aber, Beginnen Sie immer zuerst mit den vorgeschlagenen Konvertierungen. Sie können bei Bedarf jederzeit weitere hinzufügen.
Knoblauchpaste vs. gehackter Knoblauch
Knoblauchpaste erfreut sich als im Laden gekaufte Version von gebrauchsfertigem Knoblauch immer größerer Beliebtheit. Im Grunde handelt es sich dabei um zerdrückten Knoblauch zu einer Paste verarbeitet statt gehackt.
Die meisten Knoblauchpasten sind in Tuben erhältlich die Sie in der Produktabteilung Ihres örtlichen Lebensmittelgeschäfts finden. Es ist ein großartiger Ersatz für gehackten Knoblauch, da die Umwandlung gleich ist.
Eine weitere gebrauchsfertige Form von Knoblauch In den Läden tauchen Knoblauchwürfel auf. Diese werden in der Gefrierabteilung in Geschäften wie Trader Joe's verkauft.
Sie sind nur gehackte Knoblauchwürfel die in Würfel gepresst und eingefroren wurden. Wenn Sie diese verwenden, lesen Sie die Umrechnungstabelle auf der Verpackung, um den besten Umrechnungskurs zu ermitteln.
Knoblauchzehen in Esslöffel
Was ist, wenn ein Rezept statt eines Teelöffels einen Esslöffel gehackten oder gehackten Knoblauch vorsieht? Verwenden Sie diese Konvertierungen, um helfen Ihnen, größere Mengen umzurechnen Knoblauch.
Die standardmäßige Umrechnung von Teelöffeln in Esslöffel für jede Zutat beträgt 3 Teelöffel = 1 Esslöffel. Wenn also 1 Knoblauchzehe = 1 Teelöffel gehackter Knoblauch, dann sind 3 Knoblauchzehen = 1 Esslöffel gehackter Knoblauch.
Während der Umrechnungskurs für 1 Knoblauchzehe gehackter und gehackter Knoblauch bei kleineren Mengen unterschiedlich ist, Ich schlage vor, dieselbe Conversion-Rate zu verwenden sowohl für gehackten als auch für gehackten Knoblauch beim Messen in Esslöffeln.
Beachten Sie, dass gehackter Knoblauch ist scharfer als gehackter Knoblauch. Dadurch kann der Geschmack bei Verwendung großer Knoblauchmengen ein Rezept schnell aufwerten und übertönen.
Auch wenn die Standardumrechnung darin besteht, 6 Knoblauchzehen für 1 Esslöffel gehackten Knoblauch zu verwenden, beginnen Sie daher mit den oben genannten Umrechnungen 3 Knoblauchzehen für 1 Esslöffel gehackten Knoblauch.
Sie können bei Bedarf jederzeit mehr hinzufügen, aber sobald der Knoblauch zu einem Gericht hinzugefügt wurde, ist es schwierig, den Geschmack zu reduzieren. Am besten mit weniger anfangen und mehr hinzufügen, je nach Bedarf ½ Teelöffel.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
Umrechnung von Knoblauchpulver und Knoblauchsalz
Knoblauchpulver oder Knoblauchsalz sind beliebte Zutaten in vielen Rezepten. Tatsächlich verlangen viele Rezepte diese anstelle von frischem Knoblauch.
Wenn jedoch ein Rezept verlangt nach frischem Knoblauch und Sie keine zur Hand haben, können Sie die oben angegebenen Umrechnungen verwenden.
Knoblauchpulver wird aus getrocknetem Knoblauch hergestellt, der zu einem Pulver gemahlen wurde. Es ist also ein konzentrierterer Geschmack U Verwenden Sie für jede frische Knoblauchzehe nur ⅛ Teelöffel Knoblauchpulver.
Knoblauchsalz ist granuliert (getrockneter Knoblauch) und mit Salz vermischt. Knoblauchsalz verleiht Ihrem Rezept zusätzliches Salz. Wenn Sie also frischen Knoblauch durch Knoblauchsalz ersetzen, achten Sie darauf, das Gericht nicht zu stark zu salzen.
Ich empfehle, das zusätzliche Salz wegzulassen, das im Rezept vorgesehen ist, bis das Knoblauchsalz hinzugefügt und der Geschmack getestet wurde. *Außerdem lassen Sie Ihr Gericht kochen, damit die Aromen „verschmelzen“ können, bevor Sie das Würzen verbessern oder anpassen.
Was ist, wenn Sie frischen Knoblauch zur Hand haben, aber das Rezept nach Knoblauchpulver verlangt? Verwenden Sie diese Konvertierung zum Austausch von Knoblauchpulver gegen frischen Knoblauch: 1 Esslöffel (oder 3 Teelöffel) gehackter Knoblauch = ¾ Teelöffel Knoblauchpulver.
Mit anderen Worten, du kannst 1 Knoblauchzehe verwenden (aus gehacktem Knoblauch) für jeden ¼ Teelöffel Knoblauchpulver die ein Rezept erfordern kann.
Was ist granulierter Knoblauch, Knoblauchflocken und Knoblauchsaft?
Granulierter Knoblauch, Knoblauchflocken und Knoblauchsaft sind wahrscheinlich die am wenigsten bekannten Formen von Knoblauch. Jedoch, alle drei dieser Formen können verwendet werden anstelle von frischem Knoblauch.
Granulierter Knoblauch ähnelt Knoblauchpulver. es ist aus getrocknetem Knoblauch das verarbeitet und zerkleinert wurde. Stellen Sie sich eine Konsistenz wie Salz vor.
Da es nicht so fein gemahlen ist wie Knoblauchpulver, es ist weniger konzentriert; Daher können Sie mehr davon verwenden.
Knoblauchflocken sind getrocknete Knoblauchscheiben. Sie wurden nicht in Pulverform gemahlen.
Diese würden häufiger in einem Gericht verwendet werden, das gehackten Knoblauch anstelle von gehacktem Knoblauch erfordert, da dies zur Folge hat große Knoblauchstücke in der Schüssel.
Knoblauchsaft ist eine echte Sache. es ist der Saft, der aus Knoblauch freigesetzt wird wenn es gedrückt wird. Wenn Sie zu Hause Knoblauch zerdrücken oder zerkleinern, werden Sie bemerken, dass dieser Saft freigesetzt wird. Knoblauchsaft wird nicht häufig verkauft oder verwendet, ist aber bei Bedarf erhältlich.
Egal, ob Ihr Rezept eine frische Knoblauchzehe oder einen halben Teelöffel Knoblauchsaft erfordert, die obige Umrechnungstabelle hilft Ihnen, den perfekten Geschmack in Ihren Rezepten zu erzielen, egal welche Form von Knoblauch Sie zur Hand haben.
Denken Sie daran, dass es bei jeder Art von Knoblauch am besten ist, mit weniger zu beginnen und nach Bedarf mehr hinzuzufügen!
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📖 Rezeptkarte
Umwandlung von Nelken zu gehacktem Knoblauch
Zutaten
- 1 Knoblauchzehen
Anweisungen
- 1 Knoblauchzehe = 1 Teelöffel frisch gehackter Knoblauch
- 1 Knoblauchzehe = ½ Teelöffel im Laden gekaufter gehackter Knoblauch
- 1 Knoblauchzehe = ½ Teelöffel Knoblauchpaste
- 1 Knoblauchzehe = ½ Teelöffel zerdrückter Knoblauch
- 1 Knoblauchzehe = ⅛ Teelöffel Knoblauchpulver
Notizen
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Ashley m sagt
Woher wusstest du, dass ich Hilfe brauche?!? Danke schön! Ich habe gerade den gehackten Knoblauch von Spice World gekauft und mir wurde wirklich nicht gesagt, wie viel ich für eine Zehe verwenden soll. Aber du hast es getan... Du kleiner Gedankenleser. 🙂
Charlene McDaniel sagt
TOLL, vielen Dank für diese Hilfe, ich verwende viel Knoblauch und habe nicht immer frischen zur Hand.