Meine Sammlung von Rezepte für weihnachtliche Aufläufe ist eine köstliche Mischung aus Familienfavoriten, die einfach zuzubereiten sind und sich ideal zum Servieren großer Versammlungen eignen. Egal, ob Sie ein gemütliches Mittagessen oder ein herzhaftes Abendessen suchen, diese Aufläufe sind genau das Richtige für Sie Go-to-Lösung für ein stressfreies, leckeres Essen.
Gehe zu:
- 29 Weihnachtsauflaufrezepte
- Urlaubsaufläufe
- 1. Auflauf mit grünen Bohnen und Speck
- 2. Kartoffelpüree-Auflauf
- 3. Kartoffeln Dauphinoise
- 4. Blumenkohl Mac & Käse
- 5. Kartoffelwurstauflauf mit grünen Bohnen
- 6. Schinken-Kartoffel-Auflauf
- 7. Cracker Barrel Hashbrown-Auflauf
- 8. Jiffy Corn Auflauf
- 9. Speck-Cheddar-Grünbohnen-Auflauf
- 10. Zucchini-Kürbis-Auflauf
- 11. Süßkartoffelauflauf
- 12. Bechamel-Nudel-Auflauf
- 13. Südliche gebackene Makkaroni und Käse
- 14. Auberginenparmesan
- 15. Auflauf mit Hühnerfüllung
- 16. Auflauf mit frischen grünen Bohnen
- 17. Hühnerspaghetti
- 18. Rindfleisch-Käse-Auflauf
- 19. Hähnchen-Brokkoli-Reis-Auflauf
- 20. Hackfleischauflauf
- 21. Chicken Divan Auflauf
- 22. Gebackene Spaghetti
- 23. Chicken Biscuit Pot Pie
- 24. Weihnachtsschinkenauflauf
- 25. Ritz-Hühnchenauflauf
- 26. Chicken Tater Tot
- 27. Millionen-Dollar-Spaghetti
- 28. Französischer Zwiebelsuppenauflauf
- 29. Shrimp & Crab Casserole
- 🎄 Mehr Weihnachtsrezepte
- 📖 Rezeptkarte
- 29 Weihnachtsauflauf-Rezepte: Bereiten Sie einen Kartoffelpüree-Auflauf im Voraus zu
- Zutaten US CustomaryMetric
- Anweisungen
- Notizen
- 💬 Bewertungen
29 Weihnachtsauflaufrezepte
Aufläufe sind perfekt für die ferien Denn der Ofen erledigt die ganze Arbeit, sobald Sie die Zutaten kombiniert haben! Normalerweise gibt es nur sehr wenig Vorbereitungszeit, also können sie es tun schnell zusammengewürfelt werden in letzter Minute.
Es gibt viele Möglichkeiten für Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Stellen Sie einen dieser Aufläufe in den Ofen und genießen Sie die Weihnachtsfeierlichkeiten mit Ihren Lieben, während er backt!
Urlaubsaufläufe
Aufläufe sind eine beliebte Art, mit Leichtigkeit ein herzhaftes Abendessen zuzubereiten. Sie bedienen in der Regel 6-10 Personen und können es auch sein im Voraus vorbereitet oft, sodass Sie sie nur dann backen müssen, wenn Sie sie brauchen!
Wenn Sie zum ersten Mal ein Abendessen für die Feiertage veranstalten, schauen Sie sich meine an Weihnachtsführer für eine Schritt-für-Schritt-Zeitleiste für die Zubereitung des Weihnachtsessens!
1. Auflauf mit grünen Bohnen und Speck
Grüne Bohnenauflauf ist nicht nur reserviert für Danksagung. Mit zarten grünen Bohnen, einer cremigen Käsesauce, herzhaftem Speck und einem knusprigen Parmesan-Semmelbrösel-Topping ist es ein Hit in jedem Urlaub!
Du kannst sogar Machen Sie diesen Auflauf im Voraus um die Zeit, die Sie in der Küche verbringen, noch weiter zu verkürzen. Stellen Sie Ihren Auflauf wie angegeben zusammen, aber lassen Sie den Belag weg, bis er gar ist. Decken Sie ihn dann mit Folie ab und stellen Sie ihn bis zum Backen in den Kühlschrank.
2. Kartoffelpüree-Auflauf
Das ist der perfekte Auflauf für den Tag nach Weihnachten! Verwenden Sie Ihre neu übrig gebliebenes Kartoffelpüree in diesen cremigen, käsigen Kartoffelpüree-Auflauf.
Natürlich kannst du mach es von Grund auf neu, zu. Es ist eine ausgezeichnete Alternative zu normalem Kartoffelpüree und es hat sogar ein knuspriges Paniermehl!
3. Kartoffeln Dauphinoise
Potatoes dauphinoise ist eine elegante Kartoffelbeilage, die sich perfekt für ein formelles Weihnachtsessen eignet. Diese Kartoffelgratin mit Käse sind cremig und köstlich und dennoch überraschend einfach zuzubereiten!
Sparen Sie etwas Zeit, indem Sie die Kartoffeln in Scheiben schneiden im Voraus und sie bis zu 24 Stunden in Wasser getaucht und gekühlt zu halten. Ich füge oft etwas Muskatnuss hinzu, um diese Kartoffeln besonders festlich zu machen!
4. Blumenkohl Mac & Käse
Blumenkohl Mac & Cheese ist genauso reich und nachsichtig wie die Pasta-Variante, aber mit weniger Kohlenhydraten! Bei diesem Keto-Rezept werden zerkleinerte Schweineschwarten als knuspriger Belag verwendet, Panko-Semmelbrösel können jedoch problemlos ersetzt werden.
Um dieses Rezept zu behalten vegetarisch, geräucherte Wurst und Schwarten weglassen.
5. Kartoffelwurstauflauf mit grünen Bohnen
Grüne Bohnen-Kartoffelwurst-Auflauf wird ein leckeres machen Mittagessen, Abendessen oder Beilage! Es ist herzhaft, mit großen Kartoffelstücken, Speck und Wurst, vermischt mit zarten grünen Bohnen und Zwiebeln.
Um Zeit zu sparen, können Sie für dieses Rezept grüne Bohnen aus der Dose verwenden; Das Schälen der Kartoffeln ist optional. Wenn Sie möchten, können Sie es sogar am Vorabend zusammenbauen und abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie zum Backen bereit sind!
6. Schinken-Kartoffel-Auflauf
Dies ist ein Auflauf, der genauso lecker ist Frühstück wie es zum Abendessen ist! Herzhafte Schinken- und Kartoffelstücke werden von einer reichhaltigen, cremigen Käsesauce umhüllt.
Um Zeit zu sparen, können Sie die Kartoffeln vorher würfeln. Ich verwende auch gerne Reste mit Honig glasierter Schinken um dies zu einem fabelhaften Frühstück nach dem Urlaub zu machen!
7. Cracker Barrel Hashbrown-Auflauf
Dieser Nachahmer-Cracker-Fass-Auflauf ist eine meiner Lieblingsmethoden einer Menschenmenge dienen zur Frühstückszeit. Es kann problemlos mit etwas Rührei serviert werden, um eine runde Sache zu ergeben (und kinderfreundlich) Frühstück.
Alles, was Sie brauchen, sind ein paar Beutel gefrorene Hashbrowns, Hühnersuppe, Butter, Käse, Sauerrahm, Zwiebeln und Pfeffer. Es ist auch bis zu 3 Tage im Voraus möglich!
8. Jiffy Corn Auflauf
Löffelbrot, Maispudding, Maisauflauf, egal wie man es nennt, es ist total lecker! Dieser Auflauf wird durch die Kombination von lockerem Maisbrot und süßem Rahmmais hergestellt.
Du brauchst nur 5 Zutaten um es zusammen zu werfen. Dosenmais, Dosenmaiscreme, Jiffy-Mais-Muffin-Mischung, Sauerrahm und Butter!
9. Speck-Cheddar-Grünbohnen-Auflauf
Das ist der klassische grüne Bohnenauflauf wir alle kennen und lieben. Mit Röstzwiebeln, knusprigem Speck, grünen Bohnen aus der Dose, Champignoncremesuppe und viel Käse!
Zu Machen Sie es im Voraus, einfach alle Zutaten vermischen, aber die Röstzwiebeln und den Speck weglassen. Die abgedeckte Auflaufform bis zum Backen kühl stellen, dann den Speck und die knusprigen Zwiebeln darauf verteilen.
10. Zucchini-Kürbis-Auflauf
Dieser Auflauf aus Zucchini und gelbem Kürbis ist eine einfache Möglichkeit, Kinder dazu zu bringen, ihr Gemüse zu essen. Es ist cremig und käsig mit knusprigem Paniermehl!
Dieser einfache vegetarische Beilage passt zu jedem Hauptgericht. Türkei, Schinken, Lamm, Prime Rib, Sie nennen es!
11. Süßkartoffelauflauf
Süßkartoffelauflauf war als Kind immer mein Favorit. Denn was ist an a nicht zu lieben Beilage das schmeckt nach Dessert?
Mit Süßkartoffeln, braunem Zucker und Marshmallows ist dieser Auflauf a Urlaub muss man haben.
12. Bechamel-Nudel-Auflauf
Dieser Nudelauflauf ist a leckerer Schichtauflauf das wird die ganze Familie für die Feiertage ernähren! Es ist warm und reichhaltig mit einer cremigen Bechamelsauce, die geradezu süchtig macht.
Sie können diesen Auflauf backen und einfrieren bis zu 3 Monaten. So haben Sie immer eines parat, wenn Sie es brauchen!
13. Südliche gebackene Makkaroni und Käse
Diese gebackenen Makkaroni und Käse sind das Nonplusultra Südländische Hausmannskost. Mit 3 verschiedenen Käsesorten ist diese Makkaroni ooey, klebrig und lecker!
Es serviert eine satte 10 Menschen. Es ist also die perfekte Beilage, wenn Sie eine auswärtige Familie erwarten!
14. Auberginenparmesan
Diese gebackene Version von Auberginen-Parmesan hat alle Elemente, die Sie von einem Auflauf lieben! Es gibt 8 herzhafte Portionen, und Sie können die ganze Mahlzeit in einem Gericht zubereiten.
Schichten aus knusprig panierten Auberginen, Marinara, Basilikum und einer Mischung aus Mozzarella und Parmesankäse machen dies aus wohliges vegetarisches Hauptgericht. Sie können den Auflauf sogar im Voraus zusammenstellen und einfrieren, bis Sie ihn brauchen!
15. Auflauf mit Hühnerfüllung
Es gibt nichts Besseres als ein beruhigende Mischung mit warmer Füllung, zartem Hähnchen und gemischtem Gemüse, um alle zum Esstisch einzuladen! Es schmeckt wie eine Kombination aus Pot Pie und Ihrer Lieblings-Weihnachtsfüllung,
Um die Zubereitung noch einfacher zu machen, können Sie vorgegarte Zutaten verwenden Grillhähnchen!
16. Auflauf mit frischen grünen Bohnen
Wenn Sie wirklich darauf abzielen, Ihre Gäste zu beeindrucken, versuchen Sie, eine zu machen Auflauf mit frischen grünen Bohnen von Grund auf neu! Hier gibt es keine Zutaten aus der Dose; Sogar die cremige Knoblauchsauce ist hausgemacht.
Dieser Kurs ist ein toller Make-Ahead-Auflauf. Lassen Sie einfach die gebratene Zwiebel und das Panko-Topping weg, wickeln Sie es in Plastikfolie ein und stellen Sie es bis zum Backen in den Kühlschrank! Das Topping kann kurz vor dem Kochen hinzugefügt werden.
17. Hühnerspaghetti
Die ganze Familie wird es genießen käsige Köstlichkeitens von Hühnerspaghetti! Die cremige Sauce wird aus Velveeta-Käse, Frischkäse und Sahne hergestellt.
Sie können vorgekocht verwenden Grillhähnchen um dieses Gericht noch einfacher zu machen. Fügen Sie einfach Spaghetti und eine Dose Rotel hinzu und schon kann es losgehen!
18. Rindfleisch-Käse-Auflauf
Dieser fleischiger Nudelauflauf ist ein sättigender Familienfavorit voller italienischer Aromen! Beladen mit Penne-Nudeln, Hackfleisch, geschmolzenem Käse und leckerer Marinara-Sauce ist dieser Auflauf ein wirklich zufriedenstellendes Hauptgericht.
Sie können diesen Auflauf sogar backen und friere es für später ein sobald es abgekühlt ist. Auf diese Weise können Sie Zeit mit Ihrer Familie verbringen und das Abendessen im Voraus vorbereiten!
19. Hähnchen-Brokkoli-Reis-Auflauf
Der Name ist Programm: Hühnchen-Brokkoli-Reis-Auflauf ist ein beliebter Auflauf Liebling der Familie. Mit 8 herzhaften Portionen kann es problemlos eine Menge für die Feiertage oder jederzeit servieren!
Sie können diesen Auflauf definitiv im Voraus zubereiten und einfrieren, aber das ist es so einfach zu machen dass du es nicht musst! Vor allem, wenn Sie sich für gekochtes Brathähnchen entscheiden.
20. Hackfleischauflauf
Sie können dieses herzhafte Rinderhack und Nudelauflauf zaubern in 30 Minuten absolvieren kann! Es ist eine großartige Option für Treffen in letzter Minute, wenn Sie eine Gruppe hungriger Menschen ernähren müssen.
Diese Ein-Gericht-Mahlzeit sättigt allein genug, obwohl eine schnelle Portion Ofen Knoblauchbrot tut nie weh!
21. Chicken Divan Auflauf
Chicken Diwan Auflauf ist ein klassisches Wohlfühlessen der alten Schule die sowohl Kinder als auch Erwachsene genießen werden. Es ist voll von weißem Reis, zartem Brokkoli, saftigen Hühnchenstücken und viel geschmolzenem Käse.
Dies ist ein weiteres großartiges Rezept für die Verwendung Reste oder Brathähnchen um sich ein paar Minuten zu sparen.
22. Gebackene Spaghetti
Jeder liebt Spaghetti und diese gebackene Version ist da keine Ausnahme. Rundlich, saftige Fleischbällchen und geschmolzener Mozzarella-Käse sind alles, was Sie sich von einem italienischen Abendessen wünschen können!
Du kannst sogar übrig gebliebene Spaghetti wiederverwenden um diesen Auflauf zu machen. Sie können es auch im Voraus zubereiten und/oder für später einfrieren!
23. Chicken Biscuit Pot Pie
Chicken Pot Pie mit Keksen ist das überarbeitete Fassung klassisches Hausmannskost, von dem Sie nicht wussten, dass Sie es brauchen! Anstelle einer Kruste verwendet dieser Pot Pie-Auflauf einen Belag aus selbstgemachten Sahnekeksen.
Sie können sowohl die Kekse als auch den Auflauf im Voraus zubereiten. Gerade 10 Minuten hinzufügen auf die Zeit, die im Ofen verbracht wird, um die Kälte auszugleichen.
24. Weihnachtsschinkenauflauf
Dieser Auflauf kombiniert dünn geschnittene Kartoffeln und Schinkenwürfel in einer reichhaltigen Sahnesauce, großzügig geschichtet mit jeder Menge Käse. Es ist ein einfach zu machen Rezept, ideal für den Urlaub oder zum Verwerten von Schinkenresten. Das optionale Topping aus gewürzten Panko-Semmelbröseln sorgt für eine köstliche Knusprigkeit und verstärkt den Texturkontrast.
Dieser Auflauf ist nicht nur eine leckere Beilage oder Hauptspeise Weihnachten, Ostern, oder Danksagung Aber auch eine großartige Möglichkeit, eine Menschenmenge zu ernähren, denn das Ergebnis sind acht herzhafte Portionen.
25. Ritz-Hühnchenauflauf
Es besteht aus gekochtem Hühnchen, gemischt mit einer cremigen Mischung aus Sauerrahm, Hühnercremesuppe, Frühlingszwiebeln und italienischen Gewürzen. Diese Mischung wird dann mit einer Schicht zerkleinertem Brot bedeckt buttrige Ritz-Cracker, wodurch ein reizvoller Texturkontrast entsteht.
Der Auflauf wird goldbraun gebacken, was zu einer wohltuenden und sättigenden Mahlzeit führt, die genau das Richtige ist sieben leicht zu findende Zutaten. Dieses Rezept ist ideal für geschäftige Abende unter der Woche und bietet ein herzhaftes und schmackhaftes Abendessen, das die ganze Familie genießen wird.
26. Chicken Tater Tot
Ein tröstliches und einfach zu machen Gericht. Es besteht aus knusprigen Tater Tots, gekochtem Hühnchen und einer cremigen Sauce. Das Rezept ist perfekt für geschäftige Abende unter der Woche und kann es sein im Voraus vorbereitet. Es wird goldbraun und sprudelnd gebacken und bietet eine köstliche und praktische Mahlzeit.
Dieser Auflauf eignet sich ideal zum Einfrieren und Aufwärmen und ist somit eine praktische Wahl für Familien.
27. Millionen-Dollar-Spaghetti
Der Million Dollar Spaghetti Casserole ist ein reichhaltiges und schmackhaftes Familienessen. Es schichtet al dente Spaghetti, Fleischsoße und cremigen Käse. Trotz seines luxuriösen Namens ist es einfach zuzubereiten. Ideal sowohl für Abende unter der Woche als auch für besondere Anlässe, jeder Bissen bietet etwas eine Mischung aus herzhaften, würzigen und reichhaltigen Aromen. Dieser Auflauf ist ein Publikumsliebling und verwandelt gewöhnliche Spaghetti in ein außergewöhnliches Gericht.
28. Französischer Zwiebelsuppenauflauf
Französischer Zwiebelsuppenauflauf ist warm und beruhigend. Es ist die perfekte Mahlzeit für kälteres Wetter.
Köstliche Schichten von französisches Brot, Zwiebeln und Käse bestehen daraus herzhaftes Ein-Gericht-Menü. Sie schmeckt wie die klassische Suppe, die wir alle kennen und lieben, nur besser!
29. Shrimp & Crab Casserole
Dieser Auflauf ist für Liebhaber von Meeresfrüchten. Mit Wildreis, Krabbenstücken und Garnelen ist es eine Ein-Gericht-Mahlzeit, die keine Beilagen braucht!
Zu Machen Sie es im Voraus, einfach wie angegeben zusammenbauen und abdecken. Bis zum Backen im Kühlschrank aufbewahren!
🎄 Mehr Weihnachtsrezepte
- Nussbutter-Schneemänner - Süße kleine Schneemannkekse mit Nutter Butters und Salzstangen!
- Crockpot Apfelwein - Ein warmer, geglühter Apfelwein, den du direkt aus deinem Schongarer servieren kannst.
- Apple Pie French Toast Auflauf - Kalorien zählen an Weihnachten nicht, und dieser süße Frühstücksauflauf ist die perfekte Art, das zu feiern!
- Slow Cooker kandierte Yamswurzeln - Eine süße Beilage aus zarten Yamswurzeln, braunem Zucker und Mini-Marshmallows!
- Gebratene Lammkeulen - Diese gebratenen Lammkeulen mit Knochen sind ein elegantes Hauptgericht, das mit Sicherheit beeindrucken wird.
- Lebkuchen Eierlikör Cocktail - Ein festliches Getränk für Erwachsene, um Ihre Weihnachtsfeier in Gang zu bringen!
Diese Weihnachtsauflaufrezepte machen das Bewirten während der Feiertage zum Kinderspiel! Lassen Sie mich wissen, welche Rezepte Sie ausprobiert haben, indem Sie unten einen Kommentar hinterlassen!
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📖 Rezeptkarte
29 Weihnachtsauflauf-Rezepte: Bereiten Sie einen Kartoffelpüree-Auflauf im Voraus zu
Zutaten
- 3 Pfund Rotkartoffeln (gewaschen, geschält und geviertelt)
- 3 Esslöffel Salz (schmecken)
- 2 ¼ Tassen Milch
- 1 Tasse Butter (2 Portionen – ¾ Tasse & ¼ Tasse – in 1 Esslöffel große Stücke geschnitten)
- 1 Tasse Sauerrahm (Zimmertemperatur)
- 1 Tasse Cheddar-Käse (geschreddert, in separate Portionen geteilt)
- 1 Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- 8 oz Frischkäse (bei Raumtemperatur erweicht)
- ½ Tasse einfache Semmelbrösel
- ½ Esslöffel Knoblauchsalz
Anweisungen
- Fügen Sie in einem großen Topf Ihre geviertelten Kartoffeln hinzu und bedecken Sie sie mit 1 bis 2 Zoll kaltem Wasser und würzen Sie sie dann großzügig mit Salz. Das Wasser zum Kochen bringen und die Kartoffeln etwa 20-25 Minuten garen, bis sie sich leicht mit einer Gabel einstechen lassen. Nach dem Garen die Kartoffeln abgießen.
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 ° F vor (175 ° C) und besprühen Sie eine 2-Liter-Auflaufform leicht mit Antihaft-Kochspray.
- Geben Sie Ihre Milch in einen kleinen Topf und bringen Sie sie zum Kochen (*siehe Anmerkung).
- In der Zwischenzeit, während Sie darauf warten, dass Ihre Sahne kocht, drücken Sie Ihre Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse (*siehe Anmerkung).
- Mischen Sie sofort die heiße, überbrühte Milch und Butter in kleinen Portionen ein, bis alles gut eingearbeitet ist. Fügen Sie dann die saure Sahne, 1 Tasse geriebenen Cheddar, Frischkäse und Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Mischen, bis alle Zutaten gut verteilt sind.
- Das Kartoffelpüree in die vorbereitete Auflaufform geben und zu einer gleichmäßigen Schicht verteilen.
- Die zweite Portion Butter schmelzen (¼ Tasse oder 4 Esslöffel Pats) und mit Semmelbröseln und Knoblauchsalz würzen, bis die Semmelbrösel gleichmäßig überzogen sind. In einer gleichmäßigen Schicht über dem zusammengesetzten Kartoffelpüree-Auflauf verteilen.
- Backen bei 350 ° F (175 ° C) 20-25 Minuten braten oder bis der Belag goldbraun ist und die Kartoffeln an den Rändern Ihrer Auflaufform zu blubbern beginnen. Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.
Notizen
- Sie können Ihre Kartoffeln schälen oder die Schale dran lassen. Es ist jedoch einfacher, Ihre Kartoffelpresse zu verwenden, wenn sie geschält sind.
- Achte darauf, dein Wasser immer zu salzen. Eine gute Faustregel ist 1 Esslöffel Salz pro Pfund Kartoffeln.
- Wenn Sie mehr über das Verbrühen Ihrer Milch erfahren möchten, lesen Sie meinen Beitrag über Brühmilch für Kartoffelpüree!
- Sie sollten es immer vermeiden, Kartoffeln in eine Küchenmaschine oder einen Mixer zu geben. Dies führt zu klebrigen Kartoffeln.
- Dieses Rezept ist perfekt, um übrig gebliebene Kartoffeln oder Kartoffelpüree zu verwerten!
- Aufbewahrung: Nach dem vollständigen Abkühlen den Auflauf in einem verschlossenen Behälter bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
- Einfrieren: Frieren Sie Ihre Kartoffeln bis zu 2 Monate lang in Einzelportionen ein. Schauen Sie sich meine Anleitung an Kartoffelpüree einfrieren.
- Aufwärmen: Reste entweder im Ofen oder in kleinen Schüben in der Mikrowelle aufwärmen. Um mehr zu erfahren, besuchen Sie die beste Methoden zum Aufwärmen von Kartoffelpüree.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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