Dieser Becherkuchen mit Schokoladenstückchen Lässt sich locker und warm in der Mikrowelle backen. Es bietet die ganze Dekadenz, die Sie sich von einem Dessert wünschen, in einer einzigen Portion! Mit nur wenigen Zutaten plus keine Eier, dieser Tassenkuchen zaubert ein Minuten und wird Ihr Verlangen nach schokoladigen Desserts stillen!
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Warmer und flauschiger individueller Tassenkuchen
Als jemand, der immer unterwegs ist, habe ich das gefunden perfekte Lösung Für den Fall, dass ich Lust auf etwas Süßes habe, aber nicht so viel Aufhebens machen möchte: Tassenkuchen. Diese köstlichen Leckereien sind zu einem festen Bestandteil meiner Küche geworden und es ist leicht zu erkennen, warum sie in letzter Zeit so beliebt sind.
Lassen Sie mich Ihnen etwas über meinen Favoriten erzählen: den Chocolate Chip Mug Cake. Es ist ein Game-Changer. Dieses kleine Juwel vereint alle reichen, dekadenten Aromen eines traditionellen Kuchens und ist dennoch so einfach zuzubereiten.
Dieser Tassenkuchen ist mein Favorit an anstrengenden Tagen, an denen ich einfach nur entspannen und mir etwas gönnen möchte. Es ist der Inbegriff von Genuss ohne Chaos oder Zeitaufwand.
Was ich an Tassenkuchen absolut liebe, ist die perfekte Portionierung. Ich kann das Ganze genießen, ohne darüber nachzudenken, mich zu sehr zu verwöhnen.
Und wenn Kinder in der Nähe sind und Lust auf etwas Leckeres haben, das Rezept verdoppeln ist ein Kinderspiel. Jeder bekommt seinen eigenen Kuchen in einer Tasse und überall gibt es ein Lächeln.
❤️ Warum dieses Rezept funktioniert!
- Es ist schnell! Dieser Tassenkuchen dauert nur 4 Minuten zu machen, Vorbereitungszeit inklusive!
- Es ist anpassbar! Für mehr Knusprigkeit einige Nüsse unterheben, toppen mit Schlagobers (Schlagsahne) servieren., oder probieren Sie verschiedene Geschmacksrichtungen von Schokoladenstückchen; nach was auch immer Sie sich sehnen, Sie können es haben!
- Es ist praktisch! Es ist kein Schneiden erforderlich, und das einfaches Tragen einer Kaffeetasse bedeutet, dass Sie Ihren Kuchen essen können, wo immer Sie wollen!
Bevor Sie es merken, werden Sie sich den ultimativen Tassenkuchen gönnen. Beenden Sie es mit einer Kugel Vanille-Eiscreme und machen Sie es sich gemütlich, um sich etwas Gutes zu tun.
🥘 Zutaten
Für dieses Rezept brauchst du nur ein paar alltägliche Backzutaten Sie haben wahrscheinlich einen Vorrat in Ihrer Speisekammer. Schnappen Sie sich eine Tasse, einen Schneebesen und eine Schüssel und schon kann es losgehen!
- ¼ Tasse Allzweckmehl - Jede Marke von Allzweckmehl wird tun. Wenn Sie selbstaufgehendes Mehl haben, können Sie dieses auch verwenden; Backpulver und Salz weglassen!
- 2 Esslöffel hellbrauner Zucker - Eine gute Angewohnheit beim Backen mit braunem Zucker ist, Pack es beim Messen ein um Lufteinschlüsse herauszudrücken, damit Sie eine genaue Messung erhalten.
- ¼ Teelöffel Backpulver - Backpulver ist notwendig, da dieser Kuchen keine Eier enthält.
- 1 Prise Salz = 1/16 Teelöffel.
- 3 Esslöffel Milch - Vollmilch fügt die meiste Feuchtigkeit hinzu, da sie das meiste Fett hat, aber Sie können es verwenden Egal welche Milch du im Kühlschrank hast.
- 3 Esslöffel Butter - Legen Sie Ihre Butter 30-45 Sekunden in die Mikrowelle, weil sie muss geschmolzen werden für dieses Rezept. Ich verwende für meine Tassenkuchen gerne gesalzene Butter, weil sie den meisten Geschmack verleiht, aber auch ungesalzene Butter ist in Ordnung.
- ½ Teelöffel Vanilleextrakt - Für den besten Geschmack verwenden Sie 100 % Vanilleextrakt. Wenn Sie Vanillepaste oder eine ausgekratzte Vanilleschote haben, können Sie diese alternativ verwenden.
- 2 Esslöffel Schokoladenstückchen - Ich bevorzuge Milchschokolade oder halbsüß kleine Häppchen, aber Sie können jede beliebige Sorte verwenden.
*Zutaten, Mengen und Anweisungen finden Sie auf der untenstehenden Rezeptkarte!*
🔪 So backen Sie Schokoladenkuchen
Mein Chocolate Chip Mug Cake ist in nur wenigen Schritten gemacht drei supereinfache Schritte. Dieses Rezept ist für einen Kuchen aus einer einzigen Tasse gedacht, aber du kannst es leicht verdoppeln um Ihren Bedürfnissen zu entsprechen.
Wenn Sie mehr als eine machen, Stellen Sie sie einzeln in die Mikrowelle damit sie gleichmäßig garen!
- Trockene Zutaten mischen. In einer Schüssel, ¼ Tasse Allzweckmehl verquirlen, 2 Esslöffel hellbrauner Zucker, ¼ Teelöffel Backpulver und eine Prise Salz, bis alles gut vermischt ist.
- Nasse Zutaten hinzufügen. 3 EL Milch, 3 EL geschmolzene Butter, ½ Teelöffel Vanilleextrakt und alles schön glatt rühren. (Achten Sie darauf, den Boden der Schüssel abzukratzen, um das gesamte Mehl zu befeuchten.) Dann Fügen Sie Ihre 2 Esslöffel Schokoladenstückchen hinzu.
- Kochen und genießen! Erhitzen Sie es 1–2 Minuten lang in der Mikrowelle. Anschließend in 30-Sekunden-Schritten weiter in der Mikrowelle erhitzen, bis der Kuchen fertig ist flauschig und springt bei Berührung zurück. (Siehe Tipps & Rezeptnotizen) Lassen Sie Ihren Tassenkuchen vor dem Servieren 1 Minute in der Mikrowelle abkühlen.
Wenn du möchtest Verkleide deinen Tassenkuchen, versuchen Sie es mit einem Klecks davon zu belegen Schlagobers (Schlagsahne) servieren. und etwas darüber träufeln Erdbeercoulis. Du könntest sogar Probiere ein paar Schokoladenstückchen mit verschiedenen Geschmacksrichtungen aus! Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Prüfung auf Garheit: Stellen Sie sicher, dass Ihr Tassenkuchen vollständig gebacken ist, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte stechen. Wenn Teig herauskommt, setzen Sie die Mikrowelle in kurzen Schritten fort und prüfen Sie nach jedem Schritt, bis der Zahnstocher sauber herauskommt.
- Option zum Backen im Ofen: Wenn Sie keine Mikrowelle haben, backen Sie Ihren Tassenkuchen in einer ofenfesten Auflaufform bei 350℉ (175℃) 12–15 Minuten lang. Denken Sie daran, dass im Ofen gebackene Kuchen möglicherweise eine dichtere Konsistenz haben, aber genauso sättigend sind.
- Zuckeralternativen: Während brauner Zucker normalerweise wegen seiner Feuchtigkeit und seines Geschmacks verwendet wird, können Sie ihn durch Kristallzucker oder eine Zuckeralternative wie Erythrit ersetzen. Beachten Sie, dass dadurch der Geschmack und die Textur des Kuchens leicht verändert werden können.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Tassenkuchen können problemlos bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden bis zu einem tag. Um sie feucht zu halten, wickeln Sie sie fest in Plastikfolie ein.
Eine Kühlung ist zwar nicht notwendig, Sie können Ihren Tassenkuchen aber auch kühlen, wenn Sie ihn lieber kalt mögen.
Für längere Lagerung, Tassenkuchen können eingefroren werden. Wickeln Sie sie fest in Plastikfolie ein, legen Sie sie in einen Gefrierbeutel und beschriften Sie sie mit dem Datum. Sie werden am besten innerhalb von 3-4 Monaten verzehrt.
Zum Auftauen eines gefrorenen Tassenkuchens, über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie es auch bei Zimmertemperatur auftauen, achten Sie jedoch darauf, es innerhalb weniger Stunden zu verzehren.
Beim Aufwärmen Ihres TassenkuchensVerwenden Sie die Mikrowelle in kurzen Stößen von 10–15 Sekunden. Seien Sie vorsichtig, da es nach dem Erhitzen noch leicht weiterkocht. Entfernen Sie es, sobald es warm ist, damit es nicht gummiartig wird.
>>>>Siehe alle meine Rezepte hier<<<<
😋Weitere einfache Rezepte für Tassenkuchen!
- Schokoladen-Proteinpulver-Becherkuchen
- Oreo Tassenkuchen
- Erdnussbutter Tassenkuchen
- Vanille Tassenkuchen
- Nutella-Tassenkuchen
- Kaffee-Kuchen-Tassen-Kuchen
Achten Sie darauf, unsere ständig wachsende Sammlung von zu sehen Tassenkuchen Rezepte Hier finden Sie die besten Tipps für jedes Mal das perfekte Tassenkuchen-Dessert!
❓Häufig gestellte Fragen
Du kannst! Um einen veganen Tassenkuchen zuzubereiten, ersetzen Sie Ihre bevorzugte vegane Butter durch die gesalzene Butter und die Milch durch Nuss- oder Hafermilch. Um es glutenfrei zu machen, ersetzen Sie das Allzweckmehl durch ein glutenfreies 1:1-Mehl, das Xanthangummi für die Textur enthält!
(*Ersetzungen können verursachen leichte Unterschiede in Geschmack und/oder Textur in den Tassenkuchen.)
Ich habe einige Tipps dazu Helfen Sie mit, einen perfekt flauschigen Tassenkuchen zu machen. Stellen Sie zunächst sicher, dass Sie den Teig nicht zu stark mischen, da dies Ihren Kuchen zäh machen kann. Sie möchten es nur mischen, bis das gesamte Mehl eingearbeitet ist. Achten Sie darauf, zwischen jedem Intervall zu überprüfen, wenn Sie in der Mikrowelle sind. Der Kuchen ist fertig, wenn die Oberseite glänzt und sich leicht klebrig anfühlt. (Hier kannst du auch den oben erwähnten Zahnstochertrick anwenden.) Dein Tassenkuchen soll leicht nachgeben, wenn du es mit dem Finger berührst, fast federnd. Wenn es kein Nachgeben hat, ist es verkocht.
Obwohl es sich bei beiden um Treibmittel handelt, sind Natron und Backpulver nicht austauschbar. Backpulver benötigt Säure, um das Aufgehen auszulösen, und in diesem Rezept ist nicht genug Säure enthalten, damit es funktioniert.
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📖 Rezeptkarte
Schokoladensplitter-Tassenkuchen
Zutaten
- ¼ Tasse Allzweckmehl
- 2 Esslöffel hellbrauner Zucker (verpackt)
- ¼ Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Esslöffel Milch
- 3 Esslöffel Butter (geschmolzen)
- ½ Teelöffel Vanille-Extrakt
- 2 Esslöffel Schokoladenstückchen (Milchschokolade oder halbsüße Schokoladenstückchen, Minichips sind am besten)
Anweisungen
- Verrühre deine trockenen Zutaten (¼ Tasse Allzweckmehl, 2 Esslöffel hellbrauner Zucker, ¼ Teelöffel Backpulver und 1 Prise Salz) entweder direkt in die Tasse oder in eine kleine Schüssel.
- Die flüssigen Zutaten einrühren (3 EL Milch, 3 Esslöffel geschmolzene Butter und ½ Teelöffel Vanille-Extrakt), vermischen, bis eine glatte Masse entsteht, dann unterheben 2 Esslöffel Schokoladenstückchen. Geben Sie den Teig bei Bedarf in eine Tasse.
- Mikrowelle auf höchster Stufe 1-2 Minuten lang. Erhitzen Sie bei Bedarf in 30-Sekunden-Schritten weiter, bis der Kuchen aufgedunsen und fest ist und sich wieder anfühlt.
- Lassen Sie Ihren gekochten Mikrowellen-Tassenkuchen vor dem Servieren 1 Minute in der Mikrowelle ruhen.
Notizen
- 1 Prise Salz = 1/16 Teelöffel
- Prüfung auf Garheit: Stellen Sie sicher, dass Ihr Tassenkuchen vollständig gebacken ist, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte stechen. Wenn Teig herauskommt, setzen Sie die Mikrowelle in kurzen Schritten fort und prüfen Sie nach jedem Schritt, bis der Zahnstocher sauber herauskommt.
- Option zum Backen im Ofen: Wenn Sie keine Mikrowelle haben, backen Sie Ihren Tassenkuchen in einer ofenfesten Auflaufform bei 350℉ (175℃) 12–15 Minuten lang. Denken Sie daran, dass im Ofen gebackene Kuchen möglicherweise eine dichtere Konsistenz haben, aber genauso sättigend sind.
- Zuckeralternativen: Während brauner Zucker normalerweise wegen seiner Feuchtigkeit und seines Geschmacks verwendet wird, können Sie ihn durch Kristallzucker oder eine Zuckeralternative wie Erythrit ersetzen. Beachten Sie, dass dadurch der Geschmack und die Textur des Kuchens leicht verändert werden können.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Lena sagt
Kann ich anstelle von Butter Palmöl verwenden? Danke!
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Sie können jedes beliebige Öl verwenden. Verwenden Sie die gleiche Menge Butter wie angegeben. Danke für die Frage!
SANDRA LEE sagt
Lecker. Heute Nachmittag hat es genau gepasst. Danke!
Alex sagt
Ich habe dieses Rezept verwendet und es ist großartig geworden!!
Stacy sagt
Also gut für ein schnelles Einzelportions-Dessert!
Thalia sagt
Ich bin Veganer und backe diesen Tassenkuchen ständig. Die ganze Zeit. Es ist so gut, so saftig und so einfach zuzubereiten. Ich füge viele Schokoladenstückchen hinzu und neige ehrlich gesagt dazu, das Rezept zu verdoppeln und es in einer Suppenschüssel zuzubereiten. Ich verwende die Margarine, die ich gerade habe (ich verwende nur etwas weniger als im Rezept), und Hafermilch, und es wird perfekt.
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Danke Thalia! Ich habe viel Gutes über die Verwendung von Hafermilch in diesem Rezept gehört (und es schmeckt auch großartig)!
Ang sagt
Das war phänomenal! Der beste Schokoladenstückchen-Tassenkuchen, den ich je gegessen habe! Ich habe nur 2 Esslöffel geschmolzene Butter verwendet und meine Familie fand es perfekt. Vielen Dank für das tolle Rezept, ich kann es kaum erwarten, es zu teilen!
Morgan sagt
Genau richtig. Danke
Bri sagt
Ich habe schon ein paar verschiedene Tassenkuchen probiert und sie waren alle sehr reichhaltig und verursachten mir Magenschmerzen, nachdem ich sie gegessen hatte. Dieser Tassenkuchen ist leicht, fluffig und sehr einfach zuzubereiten. Dies ist auf jeden Fall eine tolle Lösung für Heißhungerattacken bis spät in die Nacht oder für Leute mit wenigen Zutaten!
Cookin Gma sagt
Das war so einfach und lecker!!
Jocelyn sagt
Ich habe das jetzt schon zweimal gemacht, einmal war es genauso wie im Rezept beschrieben, aber beim zweiten Mal war mir der braune Zucker ausgegangen, also habe ich weißen Zucker verwendet. Es ist nicht so gut, aber es war nicht schlecht. Aber das Originalrezept... SO GUT!
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Vielen Dank für das Teilen Ihrer Erfahrungen! Wenn Ihnen beim nächsten Mal der braune Zucker ausgeht, mischen Sie einen Schuss Melasse unter, um den Geschmack nachzuahmen. ☕ Viel Spaß!
Anonym sagt
Ma'am, Sie haben mit diesem Rezept gegessen!! Ich habe es gerade erst mit dunkelbraunem Zucker gemacht und es ist so lecker. Perfekt feucht, süß und befriedigte mein Verlangen. Werde es zu meinen Favoriten hinzufügen 🙂
Anonym sagt
Das ist das beste Tassenkuchen-Rezept, das ich je probiert habe. Ich liebe es!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Danke schön! Es ist eines meiner Lieblings-Last-Minute-Desserts!
Nicole Ruiz sagt
Also, meine Tochter und ich sind dabei, das zu machen. Wir haben es noch nie gemacht, daher kann ich den Geschmack nicht bestätigen. Was ich unbedingt überprüfen und DANKE sagen wollte, ist die Angabe der in jedem Schritt verwendeten Zutaten. Lol, das klingt sicher albern, aber es ist ein zusätzlicher Schritt, den Sie unternommen haben und der unglaublich hilfreich ist.
Anonym sagt
Oh mein Gott, das ist der leckerste Tassenkuchen aller Zeiten
Nelly sagt
Das war soooo lecker.
Anonym sagt
Ich habe viele Tassenkuchen probiert und dieser ist bisher der beste
Lisa S sagt
Meine Familie war von diesem Rezept begeistert! Ich habe das Rezept verdreifacht und alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischt, dann habe ich den Teig auf drei Tassen verteilt, bevor mir klar wurde, dass ich nur weiße Schokoladenstückchen hatte. Es brauchte etwas Süßeres, also goss ich etwa einen halben Teelöffel Ahornsirup darüber, nachdem ich es 1 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzt hatte, und es war die perfekte Menge an Süße. Das war mein erster Kuchen in einer Tasse und ich werde ihn wieder backen. Neuer Favorit der Swanson-Familie!
Da ist ein sagt
Ich habe dieses Rezept geliebt. Es erinnert mich daran, wie ich von der Highschool nach Hause komme, nichts zu tun habe und dann beim Fernsehen dieses wirklich schnelle Rezept für einen leckeren Schokoladenkuchen gemacht habe, um mein Verlangen zu stillen. 2 Minuten in einem 900-Grad-Ofen sind perfekt. Danke!
Al sagt
Ich war skeptisch gegenüber den „Backwaren“ aus der Mikrowelle, aber zu meiner Überraschung kam das ziemlich gut heraus! Ich bin dem Vorschlag eines anderen Benutzers gefolgt und habe die Buttermenge auf 2 EL reduziert. Ich habe Mini-Schokoladenstückchen verwendet und die Menge um etwa einen halben Esslöffel erhöht, um sicherzustellen, dass in jedem Bissen etwas davon enthalten ist. Ich habe den Vanilleanteil auf 1/2 TL (reinen Vanilleextrakt) reduziert, weil ich fand, dass das für die geringe Menge des Endprodukts angemessen ist. Vielen Dank für das Rezept. Werde es wieder machen.
Apfel sagt
Dieses Rezept war unglaublich!! Super saftig und lecker. Wenn ich diesen Tassenkuchen backe, neige ich dazu, etwas mehr Salz hinzuzufügen, als im Rezept angegeben ist. Ich persönlich liebe süße und salzige Dinge, daher war dieses Rezept genau das Richtige für mich!
Nancy sagt
Das scheint viel zu sein, für nur eine Tasse normaler Größe ...
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Es passt in einen Standardbecher mit einem Fassungsvermögen von 12–14 Unzen. Genießen!
Emily D. sagt
Ich habe zusätzliche Schokoladenstückchen hinzugefügt, um meine Naschkatzen zu stillen. Perfektes Tassenkuchen-Rezept, ich freue mich darauf, die anderen auszuprobieren!
Åsa Johansson sagt
Jättegod! Rekommenderas!
„Lecker! Empfehlenswert!“
Edward Patterson sagt
Ich habe dieses Rezept ausprobiert, meiner Frau hat es geschmeckt und es hat genau die perfekte Größe für einen Snack am Abend
Weihnachtslied sagt
Beim ersten Versuch habe ich mich an die aufgeführten Zutatenmengen gehalten und vor dem Backen einen Klecks heißes Fudge in die Mitte gegeben. 😋 Dadurch entstand ein „Lava“-Zentrum.
Ich habe auch die Butter im Becher geschmolzen, damit der Becher für den Kochvorgang „gefettet“ werden konnte. Sehr gut, aber sehr süß! 😂😂😂
Melanie sagt
Dieses Rezept funktioniert und ist sehr lecker. Ideal für ein schnelles Dessert, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben.
Rachel sagt
Einfach und lecker! VIELEN DANK, dass Sie die Zutatenmengen in den Abschnitt mit den Anweisungen eingetragen haben. Jeder sollte so cool sein wie du und das tun! Ich wünsche ihnen einen wunderbaren Tag.
Mara sagt
Ich stimme voll und ganz der Angabe der Zutatenmengen in der Anleitung zu – nicht notwendig, aber äußerst durchdacht, danke!
Der Tassenkuchen war nach 1 Minute und 30 Sekunden in meiner 1000-W-Mikrowelle perfekt. Dieses Rezept hat es in sich!
Rana sagt
Habe es für den Solohunger bis spät in die Nacht gemacht. Lecker. Ich habe die Butter durch 2 Esslöffel natives Kokosöl extra ersetzt, den hellbraunen Zucker durch den dunkelbraunen, den ich zur Hand hatte, eine großzügige Prise Zimt (ohhhh der Geruch) und die halbe Menge Schokoladenstückchen hinzugefügt. Erstaunliches Ergebnis. Danke
Jen D. sagt
Das schnelle Dessert meiner (veganen) Tochter nach Karate- und Theaterproben!
Chip sagt
Habe das gerade gemacht. Ich probiere gerne verschiedene Tassenkuchen-Rezepte aus. Sie sind im Allgemeinen schnell und einfach zuzubereiten … und ich mache normalerweise die Schokoladensorte! Beschlossen, diesen Chocolate Chip Mug Cake zu probieren. Es war SUPER einfach und lecker! Danke Angela!
Treena sagt
DAS IST DAS BESTE, WAS ICH JE HATTE😍
Erin sagt
Der beste Tassenkuchen, den ich probiert habe!
Derek sagt
Legen Sie zuerst 1/2 Esslöffel Vanilleextrakt und es explodierte in meiner Mikrowelle, aber als ich es noch einmal tat, war es sehr gut und würde es empfehlen.
joey v. sagt
Zertifizierter Bechermoment
Piepsen sagt
So lecker!! Ich habe 2 EL Butter anstelle von 3 verwendet, weil ich andere Kommentare gelesen habe, die sagen, dass es so besser ist, und es kam großartig heraus! Absolut entzückend, fügte meinem Tag ein wenig Freude hinzu.
Georgien sagt
Dieses Rezept ist unglaublich! Ich habe das schon zweimal in 2 Tagen gemacht, es ist genau das Richtige, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, aber nicht viele Leute zum Backen haben. Die einzige Änderung, die ich vornehmen würde, besteht darin, die Butter etwas zu verringern, wie andere kommentierten. Ich ging auf etwa 2 EL Butter zurück und die Textur war leichter und flauschiger. Ansonsten ist es perfekt, es ist genau die richtige Menge an Süße für mich.
Leichte sagt
Es war toll! Für meinen Geschmack war es etwas zu süß, aber vielleicht lag das daran, dass ich zu viele Schokoladenstückchen hinzugefügt habe. Ich denke auch, dass 3 EL Butter zu viel waren. Es war superfeucht. Als ich es in die Mikrowelle stellte und herausnahm, blubberte es und war etwas zu kurz. Ich habe es weitere 30 Sekunden in die Mikrowelle gestellt, aber es hat die Konsistenz überhaupt nicht verändert. Es hat noch mehr gebrodelt! Abgesehen davon liebte ich den Becherkuchen. Es ist einer der besten Tassenkuchen, die ich je hatte! 8/10 würde empfehlen.
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Danke Claire! Da wir mit so kleinen Einzelportionen von Zutaten arbeiten, kann schon das kleinste bisschen zusätzliches Mehl einen Unterschied machen. Ich hoffe, Sie machen diesen Tassenkuchen noch einmal, mit etwas mehr Mehl, um die Feuchtigkeit in Zukunft auszugleichen. 🙂
Cj sagt
Mein Mann und ich haben erst vor Kurzem angefangen, verschiedene Tassenkuchen auszuprobieren. Ich habe das gestern Abend gemacht und etwas Frischkäse-Zuckerguss dazugegeben. Es war das Beste, was ich bisher gemacht habe.
Ilaf sagt
Dit is het beste dat ik oooooooit gegeten heb (Das ist das Beste, was ich je gegessen habe)
Ashley sagt
Das war so lecker! Ich habe die Butter von 3 EL auf 1.5 EL reduziert und sie war immer noch super saftig und fluffig. Werde das auf jeden Fall wieder machen!
M sagt
Hallo! Ich habe das gemacht und es war so gut, aber es hat kaum den Becher gefüllt? Habe ich etwas falsch gemacht? Ich habe stattdessen dunkelbraunen Zucker oder Licht hinzugefügt und mein Backpulver war abgelaufen, also vielleicht das? Lmk, wenn du irgendwelche Tipps hast! Vielen Dank
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Viele Tassen sind viel größer als 10-12 Unzen, also könnte es einfach das gewesen sein. Das Backpulver kann das Problem gewesen sein oder auch nicht. Sie können dies überprüfen, indem Sie etwa 1/4 Tasse kochendes Wasser über einen 1/2 Teelöffel Ihres abgelaufenen Backpulvers gießen. Wenn es beim Übergießen mit kochendem Wasser noch blubbert, ist es gut. 🙂
Lacey sagt
Heilige Raucher, das war so gut!! Ich sehnte mich nach einem süßen Leckerbissen, aber nicht genug, um eine riesige Menge Kekse zu rechtfertigen. Danke schön!!
Patricia sagt
Ich habe den Fehler gemacht, einen 16-Unzen-Becher zu verwenden, den ich für andere Tassenkuchenrezepte verwendet habe, aber dieser hat ihn auch nicht gefüllt. Ich glaube nicht, dass es an deinen Zutaten lag. Das nächste Mal werde ich es in einem kleineren, schmaleren Becher machen. Der Geschmack war aber wirklich gut. Ich mag dieses eigentlich viel besser als die Schokoladen-Tassenkuchen-Rezepte.
Meredith sagt
Toller Tassenkuchen, habe Tgis jetzt schon mehrfach gemacht... ohne Ende in Sicht 🤪
Shania sagt
Dies war der perfekte Snack vor dem Schlafengehen, es war schnell und lecker. Das einzige, was ich anders gemacht habe, war, nur 2 Esslöffel Butter hinzuzufügen.
Clara sagt
Hallo, ich habe dieses Rezept heute Abend für mich und meinen Mann mit unseren nächtlichen Naschkatzen ausprobiert, lol, und das ist perfekt geworden !! Ich habe M&M's für meine Schokolade verwendet und unsere jeweils 2 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzt und kam perfekt heraus!! Danke für deine Rezepte🤗
Az sagt
DAS IST GROSSARTIG! Ich habe so viele Tassenkuchen gemacht, die in großer Höhe (Colorado) gescheitert sind, aber das ist perfekt! Super lecker und ich habe etwas ungesüßten Kakao hineingegeben. Ich habe auch etwas Karamell und Meersalz darüber gegeben. YUM!
Quita Madden sagt
Hallo, wie schmeckt es mit dem Meersalz obendrauf? Weil ich vorhabe, das heute Abend für meinen Bruder und mich zu machen. 😀
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Ich persönlich mag süß und herzhaft zusammen. Ich denke, es betont die Schokolade. Ich habe festgestellt, dass die meisten (nicht alle) Leute diese Kombination mögen!
Andrea S. sagt
Ich habe mich gestern Abend an meinem ersten Becherkuchen versucht, und das war der perfekte! Vielen Dank für meine neue Late-Night-Cake-Fix.
Michelle Tomei sagt
Dieses Rezept ist köstlich und so einfach, ich hatte keine Schokoladenstückchen und habe es erst gemerkt, als ich bereits alle Zutaten kombiniert hatte, also ging ich weg. Es war im Grunde ein Butterkuchen und ich habe Butter-Pekannuss-Eiscreme darauf gelegt, es war so lecker!
anjna sagt
Das war erstaunlich, wir hatten Bedenken, aber als wir es versuchten, wollten wir mehr
Anonym sagt
Dies. War. Genial. Das ist alles
E sagt
Wow🤩
Naschkatze sagt
Liebe das!! Ich habe Walnüsse zu meinen hinzugefügt, aber es stellte sich heraus, dass es erstaunlicher war, als ich dachte, zumal ich zum ersten Mal versuche, eine zu machen. Danke Danke!
Pamela Walton sagt
Ich brauchte wirklich ein einziges Dessert und dieser Tassenkuchen hat es geschafft!
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Es trifft wirklich in Eile den Punkt! Schön, dass dir der Chocolate Chip Mug Cake geschmeckt hat!
Dan sagt
Ernsthaft so gut! Ich koche beruflich und mache viel fortgeschritteneres Backen, aber das übertrifft wirklich viele dieser ausgefallenen Sachen, lol. Vor allem, wenn ich abends alleine zu Hause bin und schnell eine süße Leckerei haben möchte. Danke für das Teilen!
Kaylee sagt
Vielen Dank für dieses Rezept! Es ist der beste Tassenkuchen, den ich je hatte, der nicht aus dem Laden war. Es ist wirklich leicht und flauschig! Für den schnellen Heißhunger ist es wirklich super! Achten Sie nur darauf, es nicht zu überkochen. Wenn jemand darüber nachdenkt, es zu versuchen, tun Sie es! Wenn Sie große Schokoladenstückchen verwenden, mischen Sie etwas in den Teig, geben Sie etwas darüber, bevor Sie es in die Mikrowelle geben, und legen Sie die letzten Schokoladenstückchen darauf, nachdem es fertig ist, damit die Schokolade nicht ganz nach unten geht nach dem einmischen.
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Danke auch für deine hilfreichen Tipps Kaylee! Diese sind großartig!
Andy sagt
Tolles Rezept! So viele andere Rezepte im Internet enthalten keine Portionen, also habe ich ein großes Durcheinander gemacht, weil ich viel zu viel Milch hinzugefügt habe! Ich hatte kein Backpulver oder Zucker, also habe ich kein Backpulver verwendet und heiße Kakaomischung für den Zucker verwendet. Der Kuchen ist super geworden! Vielen Dank!
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Was für ein toller Ersatz! Schön, dass dir der Tassenkuchen geschmeckt hat!!
Jasmin sagt
Super einfach und so lecker! Ich sehnte mich nach Schokoladenkeksen oder Kuchen, aber es war super spät. Googlete und fand Ihr Rezept und hatte Kuchen in fünf Minuten! Verlangen = zufrieden. Ich habe es vermasselt und anstelle von Backpulver Natron verwendet (nicht aufmerksam genug gelesen 🤦🏼♀️), und es ist trotzdem lecker geworden! Es war immer noch ziemlich locker mit einer Muffin-ähnlichen Textur, selbst mit meinem Fehler. Ich habe große Schokoladenstückchen verwendet, damit sie alle unten landeten - aber trotzdem lecker! Ich kann es auf jeden Fall empfehlen. Guter Ruf nach der Prise Salz und gesalzener Butter. So viele Backrezepte lassen das Salz weg und das Ergebnis ist immer flach. Salz muss sein! Es ist der Geschmacksmacher.
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Ich bin froh, dass der Tassenkuchen bei einem nächtlichen Verlangen geholfen hat. 🙂 Danke, dass du zurückgekommen bist, um deine Ergebnisse zu teilen! (und ja, Salz ist die Würze des Lebens!)
Kizzy C sagt
Dieses Rezept ist unglaublich!
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Danke Kizzi! Freut mich, dass dir mein Chocolate Chip Mug Cake gefällt!
Unbekannter_Baker sagt
Ich war super aufgeregt, diesen Tassenkuchen zu probieren! Ich habe es geschafft und hatte große Hoffnungen, denn ich hatte Bock auf etwas Süßes. Ich hätte es mit 5 Sternen bewertet, aber während ich es gegessen habe, war ich nicht zufrieden. Bereiche, in denen nicht genug Schokolade vorhanden war, schmeckten wie ein Maismuffin. Ansonsten lecker! Ich empfehle mehr Schokoladenstückchen!
Lilie sagt
Überraschend lecker. Ich habe es mit 2 EL Butter und 1 EL Öl und 1 EL dunkelbraunem Zucker gemacht und es war lecker. Sehr leicht, aber angemessen dekadent. Es ist schrecklich, dass ich dieses köstliche Rezept jetzt in meinem Arsenal habe.
Anonym sagt
Es war so gut. Meine ganze ganze Familie hat es geliebt. Ich danke dir sehr!!
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Genial! Ich liebe es zu hören, dass dieser einfache Tassenkuchen ein Hit war!
Jordyn sagt
Ich backe die ganze Zeit Schokoladenkekse, aber normalerweise in großen Mengen, die viel Zeit in Anspruch nehmen, also war ich sehr aufgeregt, dieses Rezept auszuprobieren! Mein erster Versuch war sehr trocken und gummiartig, aber ich denke, das liegt daran, dass ich es verkocht habe. Ich versuche es noch einmal mit etwas weniger Mehl, aber ich bin entschlossen, es richtig zu machen! Danke fürs Teilen ^^
Sb sagt
Sehr gut geworden!
Ich habe ein paar verschiedene Arten von Tassenkuchen gemacht und nicht genau genug gelesen, dass hier Backpulver anstelle von Natron verwendet werden sollte, wie es die anderen 3 Rezepte taten - es scheint das Ergebnis überhaupt nicht negativ beeinflusst zu haben ! Mich interessiert, was der Unterschied in der Konsistenz zwischen den beiden wäre.
Ich habe 1/4 Tasse Schokoladenstückchen verwendet und nach dem Kochen etwas mehr auf die Oberseite geschoben, was zu einer wirklich guten Menge Schokolade bei jedem Bissen führte.
Karl T sagt
Das ist der beste Tassenkuchen aller Zeiten!!! Wow, wirklich beeindruckt, ich habe schon einige Rezepte ausprobiert und dieses nimmt den Kuchen auf 🙂
Dominique sagt
Perfektes Verlangen nach Kuchen bis spät in die Nacht.
Anonym sagt
Ich liebe es so sehr, bin aber nicht so stark gestiegen, wie ich es mir vorgestellt hatte, und ich weiß nicht warum
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Solange die Textur in Ordnung ist, würde ich mir keine Sorgen darüber machen, wie stark Ihr Tassenkuchen beim Erhitzen aufgegangen ist. Ich habe einige, die je nach Bechergröße und -form überzulaufen drohen, aber das gleiche Rezept kann in einem 14-Unzen-Becher gut erhitzen. War die Textur falsch oder zu dicht?
Micky Maus sagt
Dieses Zeug ist awsome, meine Schwester ist dabei, es zu heiraten
Lexi sagt
Ich liebe dieses Rezept. Normalerweise kommen meine Tassenkuchen wie Plastik heraus, aber dieser war saftig und lecker. Ich habe auch Muskatnuss und Zimt hinzugefügt und es hat ERSTAUNLICH geschmeckt. Vielen Dank für dieses Rezept. Ich werde das die ganze Zeit machen.
Dorothy sagt
Das war großartig! Ich habe es mit nur 1 EL braunem Zucker und 1 EL Schokochips gemacht und die Hälfte der Butter mit Apfelmus substituiert, um es etwas "gesünder" zu machen. Ich fülle alle trockenen Zutaten in kleine Tupperwares und stelle sie in die Speisekammer, damit die Kinder morgens zum Frühstück ihre eigenen Muffins backen können! Vielen Dank!
Anonym sagt
Ist die Buttermenge in diesem Rezept korrekt? Ich habe das heute Abend gemacht und obwohl der Kuchen selbst lecker ist, war er definitiv nicht kuchenartig. Es war ein matschiger/gesättigter Kuchen. Ich habe gut über 4 Minuten (1.5 Minuten, dann 3 30-Sekunden-Intervalle) in der Mikrowelle gekocht und es wurde überhaupt nicht fester. Das einzige, was mir einfällt, ist, dass das Rezept viel zu viel Butter enthält.
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Es ist richtig, ich würde die Messungen noch einmal überprüfen. Da es sich um eine so kleine Charge handelt, kann es die Konsistenz beeinträchtigen, wenn die Flüssigkeiten etwas schwerfällig sind oder das Mehl nur schüchtern ist.
Anonym sagt
Ich hatte das gleiche Problem. Als ich das das erste Mal gemacht habe, wurde es überhaupt nicht zu einem Kuchen, es war wie halbgebackener Keksteig, aus dem flüssige Butter sickerte. Heute Abend war mein dritter Versuch und es kam VIEL besser heraus, hier ist, was ich getan habe:
Weniger Butter (offensichtlich). Ich habe näher an 2 Esslöffeln gearbeitet.
Mehr Mehl. Ich habe die empfohlene 1/4 Tasse plus etwa 1 1/2 Teelöffel gemacht.
Mehr Backpulver. Ich habe * nur * über 1/4 TL gemacht. Ich schüttelte den Überschuss vom Messlöffel, kratzte ihn aber nicht wie üblich flach.
Das kam viel mehr wie ein Kuchen heraus. Bessere Textur, nicht nass und matschig. Dies könnte auf Höhenunterschiede, Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Mikrowellen usw. zurückzuführen sein, aber selbst beim ersten Lesen des Rezepts dachte ich, 3 Esslöffel schienen viel zu viel zu sein. Hätte mir vertrauen sollen lol.
Ella sagt
Ich kann etwas falsch gemacht haben, aber idk was. Es schmeckte sauer und brannte auf meiner Zunge, als würde ich Seife essen. Ich habe alles richtig befolgt und nichts, was ich benutzt habe, war faul. Bitte helfen
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Dieses brennende Zungengefühl würde (höchstwahrscheinlich) mit der Verwendung von zu viel Backpulver zusammenhängen, jedoch verwendet dieses Rezept Backpulver, das viel schwächer ist als Backpulver. Mir fällt nur ein, dass du die beiden vielleicht aus Versehen vertauscht hast?
Nancy sagt
Hi. Ich liebe den Tassenkuchen. Das Beste, was ich bisher hatte. Meine Frage ist, das Rezept zeigt, dass ich 600 Kalorien habe. Ist das korrekt?
Brianna sagt
Der beste Tassenkuchen, den ich je hatte! Ich habe es bisher ein paar Mal gemacht und es ist immer super geworden. 90 Sekunden sind perfekt in meiner Mikrowelle.
Evelynn sagt
Angela danke!! Ich habe so viele Keksbecher-Rezepte ausprobiert, sie waren schrecklich, dieses ist jedoch perfekt saftig, nicht zu süß, tolle Textur/Geschmack! Ich war anfangs skeptisch, wurde aber nicht enttäuscht! Milch und Lil Crème nach dem Kochen hinzugefügt 😖💕
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Es freut mich sehr zu lesen, dass dir dieses Becherkuchen-Rezept geschmeckt hat! Ich finde es wirklich eines der besten! Vielen Dank für das Teilen Ihrer Ergebnisse. 😊
Paula sagt
Danke Angela! Total lecker😋 Ich habe dein Rezept mit Familie und Freunden geteilt🥰
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Toll zu hören! Vielen Dank!!
Tanya sagt
Ihre Tassenkuchen-Rezepte sind eine unterhaltsame und einfache Dessertoption, wenn Sie Lust auf Naschkatzen haben. Ich habe hier zuerst deinen Chocolate Chip Mug Cake gemacht und habe jetzt auch Vanille und Schokolade probiert. Lecker!
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Genial! Es ist so schön zu hören, dass Sie sie alle genossen haben!!
Anonym sagt
Ich habe versucht, das zu machen, und es ist in meiner Mikrowelle explodiert 😀 das hat Spaß gemacht, schmeckt aber gut, so äh
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Ich habe gelernt, die Mikrowellen-Desserts mit einem Papiertuch darunter zu kochen und beim Kochen zuzusehen. Manchmal hebt sich dieser Deckel und droht überzulaufen, und ich denke, dies kann je nach Größe und Form der Kaffeetasse sowie der Wattleistung Ihrer Mikrowelle passieren. Beobachten und pausieren Sie das Backen, überprüfen Sie die Oberseite des Kuchens und backen Sie in kurzen Stößen (15-20 Sekunden), bis die Oberseite des Kuchens schwammig ist und sich wieder anfühlt. Versuchen Sie es weiter, die Ergebnisse sind es wert! 🙂
Sandy R. sagt
Dies ist ein unglaublich einfacher Tassenkuchen, der im Handumdrehen zubereitet wird! Es war perfekt für meinen Schokoladenhunger 🙂
Izzy D. sagt
Habe das für mich und meine Mutter gemacht. War so gut, dass ich kaum den Abwasch machen musste!