Probieren Sie diese aus Chinesische Rindfleisch-Fleischbällchen mit Hoisin-Ingwersauce und sei der Hit der Party! Perfekt für jeden Anlass, von Büropartys über Spieltage bis hin zu einem schnellen und sättigenden Familiensnack oder Teil eines fabelhaften Abendessens! Diese süßen und würzigen Fleischbällchen halten nie lange genug für Reste und können für Pot Lucks und besondere Anlässe in einem Topf warm gehalten werden.
Chinesische Rindfleisch-Fleischbällchen mit Hoisin-Ingwer-Sauce Rezept
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Einer meiner zu Rezepten gehen für Potlucks und Partys, weil diese asiatisch inspirierten Fleischbällchen so einfach zuzubereiten sind! Kombinieren Sie das mit der Beliebtheit und Sie haben eine gewinnende Vorspeise für Unterhaltung, Partys oder Versammlungen!
Wenn Sie noch mehr Hände frei haben müssen, als dieses einfache Rezept zulässt, machen Sie die Fleischbällchen und die Sauce im Voraus kühlen beides bis zum Erhitzen und Servieren!
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Wie man chinesische Rindfleisch-Fleischbällchen macht
Zu Beginn benötigen Sie Rinderhackfleisch, Panko, Knoblauch, Sesamöl, gemahlenen Ingwer, ein Ei, Hoisinsauce, Reisessig, Sojasauce und jede gewünschte Beilage (Ich habe Sesam und geschnittene Frühlingszwiebeln verwendet). Möglicherweise möchten Sie auch das Rezept skalieren hoch oder runter, abhängig davon, wie viele Personen Sie bedienen und wie groß Ihre Fleischbällchen sein werden.
Während der Herstellung der Frikadellen und Sauce, Vorwärmen Ihr Ofen auf 400 ºF (205 ºC) und fetten Sie Ihr Backblech ein oder legen Sie es mit Pergamentpapier aus.
Kombinieren Sie für die chinesischen Rindfleischbällchen Rindfleisch, Panko, Knoblauch, Sesamöl, gemahlenen Ingwer und Ei in einer mittelgroßen bis großen Rührschüssel. Stellen Sie sicher, dass die Zutaten gut vermischt sind, und formen Sie sie dann zu 1 "runde Kugeln und legen Sie sie auf Ihr Backblech.
In den Ofen geben und die Fleischbällchen 10 Minuten backen oder bis sie außen sind gebräunt und das Innere ist nicht mehr rosa. Die Innentemperatur Ihrer Rindfleischbällchen sollte 160 ºF betragen (71.1 ºC) wie von einem digitalen Fleischthermometer abgelesen, per foodsafety.gov-Richtlinien.
Machen Sie die Hoisin Ingwersauce
Kombinieren Sie die Hoisin Soße, Reisessig, Sojasauce, Sesamöl und gemahlener Ingwer in einer kleinen Schüssel und beiseite stellen, bis die Fleischbällchen fertig gebacken sind.
Servieren Sie Ihre chinesischen Rindfleisch-Fleischbällchen entweder Tauchen in die Hoisin-Ingwer-Sauce geben, die Sauce darüber plattieren und träufeln oder sie in eine Schüssel oder einen Behälter geben und mit der Sauce bedecken (Rühren Sie sie vorsichtig ein, um ein Zerbrechen der Fleischbällchen zu vermeiden.). Genießt es!
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📖 Rezeptkarte
Chinesische Rindfleisch-Fleischbällchen mit Hoisin-Ingwer-Sauce
Zutaten
Chinesische Rindfleisch-Fleischbällchen
- 1 lb / 16 oz Rinderhack (oder gemahlenes Schweinefleisch)
- ⅓ Tasse Panko
- 2 Teelöffel Knoblauch (gehackt)
- 1 Teelöffel Sesamöl
- 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1 grosse Ei
Hoisin Ingwersauce
- 3 Esslöffel Hoisin-Sauce
- ¼ Tasse Reisessig
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel Sesamöl
- 2 Teelöffel gemahlener Ingwer
Anweisungen
- Backofen auf 400 Grad F (205 Grad C) vorheizen.
- Kombinieren Sie in einer mittelgroßen bis großen Rührschüssel die Fleischbällchen-Zutaten: Rinderhackfleisch, Panko, gehackter Knoblauch, Sesamöl, gemahlener Ingwer und Ei. Rühren Sie, bis alles gut vermischt ist, rollen Sie es dann in 1 "Fleischbällchen und legen Sie es auf ein Backblech (gefettet oder mit Pergamentpapier ausgekleidet). Backen Sie die Fleischbällchen 10-12 Minuten lang oder bis das Innere nicht mehr rosa ist.
- Während die Fleischbällchen backen, kombinieren Sie die Zutaten der Sauce: Hoisinsauce, Reisessig, Sojasauce, Sesamöl und gemahlenen Ingwer. Gekochte Fleischbällchen durch Eintauchen oder Übergießen von Fleischbällchen in einen Behälter bestreichen.
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Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Anonym sagt
Wenn Sie gemahlenen Ingwer sagen, sprechen Sie von frisch? Das benutze ich normalerweise
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Frischer Ingwer ist am besten, auch die Ingwerpaste, die sich in Röhrchen im Gang befindet, aber auch gemahlener Ingwer (Gewürz) funktioniert. Wir lieben es, frischen Ingwer zu verwenden!
Norma sagt
Hallo! Ich habe mich gefragt, ob diese warm gegessen werden müssen oder ob sie bei Raumtemperatur großartig sind. Ich habe ein Treffen und serviere Vorspeisen, aber ich möchte nicht kochen, wenn Gäste ankommen. Vielen Dank. Tolles Rezept!
Köstliches Kochen und Backen sagt
Ja, Sie können sie eine ganze Weile bei Raumtemperatur halten oder für Ihre Gäste in einem Topf warm halten 🙂