Dieser Hähnchen-Parmesan-Sandwich Rezept kombiniert knusprig panierte Hähnchenstreifen, Marinara-Sauce und Mozzarella-Käse! Es ist ein unglaublich schmackhaftes Gericht, das Sie für jedes Abendessen unter der Woche zubereiten können! Außerdem sind diese leckeren Sandwiches in weniger als 30 Minuten servierfertig!
Einfaches Hühnchen-Parmesan-Sandwich
Wie kannst du all das bekommen? käsige, tomatenartige Güte von Hühnchenparm auf einem Sandwich? Indem Sie dieses lächerlich süchtig machende Sandwich machen!
Braten Sie einfach ein paar Hähnchenstreifen an, die mit italienischem Paniermehl und Gewürzen bedeckt sind, und fügen Sie frischen Mozzarella und Basilikum hinzu! Runden Sie das Ganze mit einer herzhaften Marinara-Sauce ab, und Sie haben eine Sandwich, das es in sich hat!
Einfach das beste knusprige, käsige Hühnchen-Parmesan-Sandwich aller Zeiten!
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❤️ Warum dieses Rezept funktioniert!
- Es ist ein Picknick-bereiter Italiener! Für wenn du kann deine Gnocchi nicht vertragen zum Park.
- Es ist frisch. Ich liebe es zu benutzen frisch gepflücktes Basilikum und frisch gebackenes Brot!
- Es ist einstellbar! Es ist genauso einfach, dies zu machen zwei Personen wie es ist für 10.
🥘 Zutaten für Hühnchen-Parmesan-Sandwiches
Das sind deine grundlegende Hühnchen-Parmesan-Zutaten mit der Zugabe eines Brötchens für das Sandwich! Denken Sie daran, mit Ausnahme von Parmesan, je frischer Ihre Zutaten sind, desto besser werden Ihre Ergebnisse sein.
- Hühnerschenkel - 6-8 Unzen knochenlose, hautlose Hähnchenschenkel (ca. 2 Hähnchenkeulen ohne Knochen ohne Haut - oder 1 Brust ohne Knochen ohne Haut, in Streifen geschnitten).
- Mehl – ½ Tasse Allzweckmehl. Das Mehl hilft dabei, dass die Panade am besten an den Hähnchenstücken haftet!
- Salz Pfeffer – je ½ Teelöffel, Salz & Pfeffer.
- Eier – 2 große Eier (geschlagen). Ein paar geschlagene Eier als Teil der Baggerstation, um Ihr Huhn zu panieren.
- Italienische Semmelbrösel – 1 Tasse italienische Semmelbrösel.
- Parmesan Käse – ¼ Tasse geriebener Parmesankäse. Parmesan ist das i-Tüpfelchen für jedes gute italienische Essen!
- Italienisches Gewürz – 2 Teelöffel von Italienisches Gewürz.
- ÖL – Suchen Sie nach Öl wie Raps oder Gemüse mit hohem Rauchpunkt zum Braten. Ich empfehle auch einen Spritzer Olivenöl zum Toasten Ihres Sandwichbrots, bevor Sie es mit Soße zusammenstellen.
- Marinara Soße – 1 Tasse Marinara-Sauce. Kaufen Sie dies im Laden, verwenden Sie Ihr Lieblingsrezept oder machen Sie mein Marinara-Sauce!
- Mozzarella Käse – ½ Tasse Mozzarella-Käse (gerieben oder geschnitten).
- Französische Brötchen – 2 französische Brötchen (oder italienisches Brot im Deli-Stil). Verwenden Sie Hoagies, ein Baguette, ein Ciabatta-Brötchen oder was auch immer Sie haben!
- Frische Basilikumblätter – 4 bis 6 frische Basilikumblätter.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man ein Hühnchen-Parmesan-Sandwich macht
Dieses Rezept hat nur zwei einfache Teile: panieren und braten Sie das Hähnchen und stellen Sie die Sandwiches zusammen! Es lohnt sich!
Du wirst brauche eine Bratpfanne (oder eine große Pfanne), Messutensilien, flache Schüsseln, ein Drahtkühlgitter und zwei Backbleche, um loszulegen.
Dieses Rezept wird machen 2 leckere Chicken Parm Sandwiches! Sie können leicht skalieren, wenn Sie eine größere Menge bedienen.
Brot und Braten Sie das Huhn
- Bereiten Sie die Panierstation vor. ½ Tasse Mehl, ½ Teelöffel Salz und ½ Teelöffel Pfeffer in eine flache Schüssel geben und gründlich vermischen. Schlagen Sie 2 große Eier in einer anderen flachen Schüssel oder Platte. Kombinieren Sie 1 Tasse italienische Semmelbrösel, ¼ Tasse Parmesankäse und 2 Teelöffel italienische Gewürze in einer dritten Schüssel oder Platte.
- Erhitze das Öl. Gießen Sie eine großzügige Menge Öl in eine große Pfanne und drehen Sie die Hitze auf mittelhoch. Erhitze das Öl, während du das Hühnchen zubereitest.
- Das Huhn ausbaggern. 2 Hähnchenschenkel oder -brüste ohne Knochen und ohne Haut in Streifen schneiden. Als nächstes tauchen Sie jedes Stück in Mehl, gefolgt von Ei, dann die Semmelbröselmischung. Das Huhn sollte vollständig beschichtet sein. Zum Braten beiseite stellen.
- Braten Sie es. Wenn das Öl fertig ist, braten Sie ein paar Hühnchenstücke auf einmal. Wenn Sie fertig sind, sollte jedes Stück goldbraun sein und haben erreichte eine Innentemperatur von 165°F (74 ° C.). Gegarte Stücke auf einem Gitterrost über einem Backblech beiseite legen.
Stellen Sie die Sandwiches zusammen
- Beende das Hühnchen. Bedecken Sie jedes Hühnchenstück mit einer beträchtlichen Menge Marinara-Sauce und einem Stück Mozzarella. Sie sollten etwa 1 Tasse Sauce und ½ Tasse Käse verwenden bedecken Sie das ganze Huhn. Dann im Ofen auf niedriger Stufe grillen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist. Nehmen Sie es heraus und lassen Sie es etwas abkühlen.
- Toasten Sie das Brot. Fügen Sie einen Spritzer Olivenöl auf jede der 2 französischen Brötchen hinzu. Legen Sie sie mit der Schnittseite nach oben auf ein anderes Backblech, und grillen, bis sie geröstet sind. Es sollte ungefähr dauern 3-5 Minuten. *Aufpassen, damit das Brot nicht anbrennt!
- Setze es zusammen. Das käsige Hühnchen auf die beiden Brötchen aufteilen und 2-3 frische Basilikumblätter hinzufügen zu jedem Sandwich.
- Dienen. Einmal zusammengebaut, serviere deine Sandwiches sofort denn am besten schmecken sie, wenn sie gleich genossen werden - und eine Serviette griffbereit haben!
Diese Hühnchen-Parmesan-Sandwiches eignen sich hervorragend zum Mittagessen oder Abendessen mit Keilsalat or grüne Bohnen ! Sie können sie sogar mit etwas mehr servieren Marinara-Sauce an der Seite zum Eintauchen. Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Probieren Sie verschiedene Brote aus Dinge aufzurütteln: Ein Asiago-Bagel oder hausgemachter Weizen. Sauerteig oder französisches Brot. Oder Ciabattabrötchen! Sie können diese Sandwiches mit jedem Ihrer Lieblingsbrote zubereiten (solange sie der Feuchtigkeit standhalten)!
- Damit die Panade nicht von Ihrem Huhn rutscht, tupfen Sie das Huhn trocken, bevor Sie es in Mehl ausbaggern. Kühlen Sie das Hähnchen, nachdem Sie es mit Ei und Semmelbröseln überzogen haben. Kühlen Sie es für 30 Minuten ab. Dies hilft der Panade, sich zu verfestigen, und hält sie an Ort und Stelle, wenn Sie zum Braten bereit sind.
- Stellen Sie sicher, dass das Öl heiß ist um das Huhn zu braten. Mit Ihrem Brenner auf mittlerer Stufe sollte es 5-10 Minuten dauern. Sie können ein Thermometer verwenden, um genau zu sein. Das Öl sollte 350 ° F haben (175 ° C.).
- Lassen Sie Ihr Huhn nicht auf Papiertüchern abtropfen! Dadurch werden die gebratenen Hähnchenteile effektiv "gedämpft". Dieser Wille So entsteht matschiges paniertes Hähnchen, bevor Sie überhaupt Ihre Sandwiches zusammenstellen können.
- Um den Geschmack zu maximieren, verwandeln Sie Ihre französischen Brötchen in Knoblauchbrot! Bevor Sie das Brot mit Öl beträufeln, erhitzen Sie das Öl mit einer kleinen gehackten Knoblauchzehe 1-2 Minuten lang. Dann zum Toasten auf das Brot streichen. Lecker!
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Wenn du weißt, dass du nicht beide Sandwiches essen wirst, bewahre das vorbereitete Hähnchen in Frischhaltefolie, Alufolie oder einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, bevor du es auf das Brot legst. Es wird dauern für 3-4 Tage. Die Marinara-Sauce kann das Brot matschig machen, wenn es nicht sofort gegessen wird.
Wickeln Sie diese bereits zusammengestellten Sandwiches ein Plastik oder Folie und bis zum nächsten Tag in den Kühlschrank stellen. Das Hühnchen ist danach immer noch gut, aber das Brot wird matschig.
Einfrierendes Hühnchen-Parmesan-Sandwich
Sandwiches sind am besten frisch zubereitet, aber wenn Sie etwas Zeit sparen möchten, frieren Sie das panierte und gebratene Hähnchen fest in Alufolie ein oder legen Sie es in einen luftdichten Behälter. Es wird dauern für bis zu 3 Monate.
Wenn Sie bereit sind, Ihr Sandwich zuzubereiten, lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank auftauen, bevor Sie mit dem fortfahren „Die Sandwiches zusammenstellen“ Teil des Rezepts.
Hähnchen-Parmesan-Sandwich aufwärmen
Legen Sie Ihr Chicken Parm Sandwich mit der offenen Seite auf ein Backblech und decken Sie es locker mit Alufolie ab. Kochen Sie es bei 350 ° F (175 ° C.) für 10 Minuten, Entfernen Sie die Folie für die letzten zwei Minuten.
Um Ihr zusammengesetztes Sandwich in der Mikrowelle aufzuwärmen, erhitzen Sie es auf hoher Leistung für 30 Sekunden, mit offenem Gesicht. In weiteren Schritten von 10-15 Sekunden erhitzen, bis das Sandwich die gewünschte Temperatur erreicht hat.
Wenn Ihr Sandwich nicht fertig ist, das Hähnchen selbst aufwärmen, wie oben erwähnt, bevor Sie es auf Ihr getoastetes Brötchen legen.
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❓Häufig gestellte Fragen
Ich mag sie wirklich mit frisches Gemüse wie ein Caesar Salat, gedämpfter Broccoli, or Spargel mit Parmesan. Du könntest aber auch haben Knoblauch-Kartoffelbrei, Pasta, geröstete Rosenkohl, etc. Wenn Sie mehr nach einem Picknick-Feeling suchen, haben Sie etwas Kartoffelchips oder eine Wurstbrett!
Kurz gesagt, ja. Die Panade ist traditionell Bestandteil des Gerichts. Wenn Sie glutenfrei sind oder es ohne bevorzugen, versuchen Sie, das einfache Hähnchen zu grillen oder in der Pfanne zu braten. Lecker wird es so oder so.
Mehl. Das Mehl gibt dem Ei etwas, woran es haften bleibt! Ohne sie würden die Eier abrutschen. Und ohne die Eier können Sie mit den Semmelbröseln keine Kruste bilden. Dies ist das altbewährte Methode Panieren, und Sie erhalten die besten Ergebnisse!
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📖 Rezeptkarte
Hühnchen-Parmesan-Sandwich
Zutaten
- 6-8 oz Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut (ungefähr 2 knochenlose, hautlose Hähnchenschenkel - oder 1 knochenlose hautlose Brust, in Streifen geschnitten)
- ½ Tasse Mehl
- ½ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer
- 2 grosse Eiermixtur (geschlagen)
- 1 Tasse Italienische Semmelbrösel
- ¼ Tasse geriebener Parmesankäse
- 2 Teelöffel Italienisches Gewürz
- Öl zum braten (plus ein Spritzer Olivenöl extra vergine zum Toasten der Sandwichbrötchen)
- 1 Tasse Marinara-Sauce
- ½ Tasse Mozzarella Käse (gerieben oder in Scheiben geschnitten)
- 2 französische Brötchen (oder italienisches Brot nach Deli-Art)
- 4 - 6 frische Basilikumblätter
Anweisungen
Hähnchen panieren und braten
- Richten Sie eine Baggerstation ein. Mehl, Salz und Pfeffer in eine flache Schüssel geben und vermischen. Geschlagene Eier in einer anderen flachen Schüssel oder einem Teller. Mischen Sie die italienischen Semmelbrösel und den Parmesankäse in einer dritten Schüssel oder einem Teller.
- Tauchen Sie jedes Hähnchenstück in das Mehl, dann in das Ei und schließlich in die Semmelbrösel. Zum Braten beiseite stellen.
- Braten Sie in Chargen jedes Hähnchenstück, bis es goldbraun ist und die Innentemperatur 165 ° F . erreicht (74 ° C). Auf einem Kuchengitter über einem Backblech beiseite stellen.
Die Sandwiches zusammenbauen
- Auf jedes gebratene Hähnchenstück eine gute Menge Marinara-Sauce geben und mit Mozzarella belegen, bei niedriger Hitze in den Ofen stellen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist. Aus dem Ofen nehmen.
- Beträufeln Sie jedes Sandwich mit etwas Olivenöl und rösten Sie es mit der Schnittseite nach oben auf der Grillstufe auf Ihrem Herd. Dies dauert normalerweise 2-3 Minuten, aber beobachte sie genau!
- Hühnchen mit Marinara und geschmolzenem Käse zum Sandwichbrot geben und mit ein paar Basilikumblättern belegen.
- Dienen und genießen!
Notizen
- Probieren Sie verschiedene Brote, um die Dinge aufzurütteln: Ein Asiago-Bagel oder hausgemachter Weizen. Sauerteig oder französisches Brot. Oder Ciabattabrötchen! Sie können diese Sandwiches mit jedem Ihrer Lieblingsbrote zubereiten (solange sie der Feuchtigkeit standhalten)!
- Damit die Panade nicht vom Hähnchen rutscht, tupfen Sie das Hähnchen trocken, bevor Sie es in Mehl ausbaggern. Kühlen Sie das Hähnchen, nachdem Sie es mit Ei und Semmelbröseln überzogen haben. Kühlen Sie es für 30 Minuten ab. Dies hilft der Panade, sich zu verfestigen, und hält sie an Ort und Stelle, wenn Sie zum Braten bereit sind.
- Stellen Sie sicher, dass das Öl heiß ist, um das Huhn zu braten. Mit Ihrem Brenner auf mittlerer Stufe sollte es 5-10 Minuten dauern. Sie können ein Thermometer verwenden, um genau zu sein. Das Öl sollte 350 ° F haben (175 ° C.).
- Lassen Sie Ihr Huhn nicht auf Papiertüchern abtropfen! Dadurch werden die gebratenen Hähnchenstücke effektiv „gedämpft“. Dies führt zu matschigem paniertem Hähnchen, bevor Sie überhaupt Ihre Sandwiches zusammenstellen können.
- Um den Geschmack zu maximieren, verwandeln Sie Ihre französischen Brötchen in Knoblauchbrot! Bevor Sie das Brot mit Öl beträufeln, erhitzen Sie das Öl mit einer kleinen gehackten Knoblauchzehe 1-2 Minuten lang. Dann zum Toasten auf das Brot streichen. Lecker!
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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