Lecker Kirsch-Schokoladen-Dump-Kuchen kombiniert süße und würzige Kirschkuchenfüllung mit Schokoladenkuchen-Mix für ein Fudge-Brownie-ähnliches Topping! Es ist eine klassische Kombination aus Schokolade und Kirsche, die mit Sicherheit ein neues Lieblingsdessert der Familie wird!
Der reichhaltigste, einfach zuzubereitende Kirsch-Schokoladen-Dump-Kuchen
Dies ist ein beeindruckender Kuchen für nur 5 Minuten Vorbereitungszeit. Die köstliche Kombination aus reichhaltigem Schokoladenkuchen, Sauerkirschen und Mandelextrakt schafft einen komplexen Geschmack, der Sie verlassen wird den ganzen Tag schleichende Bissen!
Dump Cakes haben ihren Namen ursprünglich von der Idee, dass Sie alle Zutaten in eine 9x13-Zoll-Pfanne geben und die Rührschüssel ganz weglassen. Es ist einfach zu machen und noch einfacher zu reinigen!
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Picknick machen? Schulbrot packen? Dies ist kein zarter Kuchen, dessen präzise Schichten sorgfältig aufbewahrt werden müssen. Es heißt nicht ohne Grund Dump Cake! Entleeren Sie es in einen Behälter und nehmen Sie es überall hin mit.
❤️ Warum dieses Rezept funktioniert!
- Es ist familienfreundlich! Wenn Sie ein Kind, das gerne kocht, dies ist eine großartige Möglichkeit, ihre Hilfe zu erhalten.
- Es ist einfach. Es gibt nur vier Zutaten! Eigentlich braucht man nur drei, aber es gibt auch eine Reihe von Möglichkeiten, um mehr Geschmack zu mischen!
- Es erzeugt minimale Aufräumarbeiten! Durch das Mischen von Schichten in der Pfanne, in der Sie es backen, wird nicht einmal eine zusätzliche Schüssel schmutzig machen!
🥘 Zutaten
Bei nur wenigen Artikeln ist es unwahrscheinlich, dass Sie eine besondere Reise in den Laden unternehmen müssen. Die Mandelextrakt macht dies zu einem echten Highlight in meinem Buch ist es jedoch optional - was dann einen einfachen 3-Zutaten-Kuchen machen würde!
- Kirschkuchenfüllung - Du brauchst 2 21-Unzen-Dosen Ihrer Lieblingsmarke für Kuchenfüllung.
- Mandel Extrakt - Ich kann nicht genug vom Geschmack von Mandelextrakt bekommen. Auch wenn du Mandelextrakt genauso liebst wie ich, denk daran Kleine Dinge haben große Auswirkungen! Zu viel, und Sie können alle anderen Aromen überwältigen.
- Schokoladenkuchenmischung - Wählen Sie Ihre Lieblingsmarke und -geschmack aus. Sie können jede Vielzahl von Schokoladenkuchenmischungen verwenden, einschließlich Devil's Food, Fudge, Moist Supreme, Chocolate Fudge, sogar Brownie-Mix wird funktionieren. Jede glutenfreie Kuchenmischung in Schachteln funktioniert genauso gut!
- Butter - Du brauchst 1 Stick (oder ½ Tasse), aber du kannst bis zu ¾ Tasse Butter verwenden wenn gewünscht für ein herrlich reichhaltiges und fudgy Topping.
🔪 Anleitung
In nur wenigen Schritten können Sie Erstellen Sie ganz einfach die Schichten dieses Kuchens. Ohne Eier im Teig können Sie sogar den Löffel lecken!
- Den Ofen vorheizen. Stellen Sie Ihren Ofen auf 350℉ (175 ℃). Benutzen Butter oder Kochspray um eine 9x13 Pfanne oder Auflaufform zu beschichten.
- Die Tortenfüllung verteilen. Dump 42 Unzen Kirschkuchenfüllung (2 21-Unzen-Dosen) in die vorbereitete Auflaufform. Jetzt, einen Teelöffel Mandelextrakt hinzufügen und vorsichtig mit der Füllung vermischen. Verteile die Mischung auf dem gesamten Boden deiner Backform.
- Kuchenmischung und Butter schichten. Verwenden Sie eine 15.25-Unzen-Schokoladenkuchenmischung, um eine Schicht über der Kuchenfüllungsmischung zu bilden. Es sollte die untere Schicht vollständig bedecken. ½ Tasse Butter schmelzen und über die Kuchenmischung träufeln. Versuchen Sie, so viel wie möglich von der Mischung zu befeuchten.
- Den Kuchen backen. Legen Sie den Kuchen in die Mitte der mittleren Schiene Ihres Ofens und backen Sie ihn 55-60 Minuten lang oder bis die Füllung sprudelt. Die Kuchenschicht sollte schokoladenbraun sein ohne trockene Kuchenmischung links.
- Nach dem Garen herausnehmen und abkühlen lassen. Kuchen aus dem Ofen nehmen und Lasse deinen Dump Cake mindestens 10 Minuten abkühlen vor dem Servieren. Die Kuchenfüllung wird außergewöhnlich heiß, also widerstehen Sie dem Probieren, bevor Ihr Timer abläuft!
Servieren Sie diesen Schokoladen-Kirsch-Dump-Kuchen, solange er noch heiß ist - mit einer Kugel Vanilleeis oder ein kräftiger Klecks Schlagobers (Schlagsahne) servieren..
Wenn Sie den Mandelgeschmack in Ihrem Kuchen hervorheben möchten, versuchen Sie es selbst zu machen Chantilly-Creme! Du kannst ganz einfach tausche die vanille gegen mandel aus passend zum Kuchen. Genießen!
📖 Variationen
Up Ihr Kirschspiel!
- Um den Kirschgeschmack wirklich zu betonen, ersetzen Sie die Butter in diesem Rezept durch 1 Tasse Ihrer Lieblings-Kirsch-Cola-Marke. Der Kuchen wird ohne Butter gut und der extra knall von kirsche ist fantastisch!
Machen Sie es zu einem Schokoholics-Genuss!
- Für das Extra an Schoko-Genuss bestreuen 2 Tassen Schokoladenstückchen darüber, bevor Sie den Kuchen in den Ofen schieben. Die reichhaltigen, schokoladigen Kirschen sind nicht von dieser Welt! Und welcher Schokoladenfanatiker wird dazu nein sagen?
Geben Sie ihm etwas Crunch!
- Versuchen Sie, einige hinzuzufügen zerkleinerte, gemahlene oder gehobelte Nüsse mit den Früchten oder sogar über die Oberseite der Kuchenmischung. Wählen Sie eine beliebige Sorte, aber Mandeln eignen sich hervorragend zu diesem Kuchen. Toaste sie zuerst für noch mehr Geschmack!
Tauschen Sie Ihre Extraktaromen aus!
- Sie können uns auch ½ Esslöffel Vanille ersetzen für den Mandelextrakt im Rezept. Beide sind fantastisch. Ersteres schmeckt weniger marzipanartig und eher nach traditioneller Schokolade.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Stellen Sie sicher, dass es vollständig abgekühlt ist, bevor Sie Ihren gebackenen Schokoladen-Kirsch-Dump-Kuchen fest in Folie oder Frischhaltefolie einwickeln. Bei richtiger Kühlung, es hält bis zu 5 Tage.
Dump Cakes können auch in einem luftdichten Behälter eingefroren werden. Im Gefrierschrank halten sie sich bis zu 3 Monate.
Aufwärmen
Wenn Sie es aus dem Gefrierschrank nehmen, lassen Sie es am Abend vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen. Zum Aufwärmen, backen bei 325℉ (163 ℃) für 10-20 Minuten bis die Reste die gewünschte Temperatur erreicht haben.
❓Häufig gestellte Fragen
Ein Dump Cake wird so genannt, weil er erfordert, dass Sie alle Ihre Zutaten direkt in die Pfanne geben, in der Sie ihn backen. Keine Rührschüssel. Keine Schläger. Die früheste Erwähnung fand sich 1980 in einer Broschüre zum Festbacken von Duncan Hines. Über ihre Ursprünge ist nicht viel bekannt.
Jawohl. Geschmacksrichtungen wie Erdbeere und Himbeere wäre auch lecker mit diesem rezept! Apfel, Pfirsich und alles andere, was man normalerweise nicht zu einem Schokoladenkuchen essen würde, würde ich meiden.
Jawohl. Die Verwendung eines Slow Cookers ist fantastisch für diejenigen unter Ihnen, die unterwegs sind. Tauschen Sie einfach die 9x13 Pfanne gegen einen Crockpot aus und lassen Sie es stehen auf niedrig für 4 Stunden oder auf hoch für 2 Stunden.
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📖 Rezeptkarte
Kirsch-Schokoladen-Dump-Kuchen
Zutaten
- 42 oz Kirschkuchenfüllung (2 21-Unzen-Dosen)
- 1 Teelöffel Mandel Extrakt
- 15.25 oz Schokoladenkuchenmischung (1 Karton)
- ½ Tasse Butter (1 Stick oder 8 Esslöffel - geschmolzen)
Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 ° F vor (175 ° C) und eine 9x13 Pfanne oder Auflaufform großzügig mit Antihaft-Kochspray bestreichen oder besprühen.
- Gießen Sie beide Dosen der Kirschkuchenfüllung in die vorbereitete Auflaufform, fügen Sie den Mandelextrakt hinzu und mischen Sie vorsichtig. Die Füllung gleichmäßig in der Pfanne verteilen.
- Streuen Sie die Kuchenmischung gleichmäßig über die Kirschkuchenfüllung, so dass die gesamte Füllung bedeckt ist. Gießen Sie die geschmolzene Butter über die Schokoladenkuchenmischung und versuchen Sie, so viel wie möglich von der Kuchenmischung zu befeuchten.
- In der Mitte des mittleren Ofengestells bei 350°F . backen (175 ° C) 1 Stunde oder bis die Füllung sprudelt und der Kuchenboden eine schokoladenbraune Farbe hat (keine Flecken von trockener Kuchenmischung übrig).
- Entfernen Sie den gebackenen Kirsch-Schokoladen-Dump-Kuchen, wenn Sie fertig sind, und lassen Sie ihn vor dem Servieren etwa 10 Minuten abkühlen.
Notizen
- Sie können die Butter in diesem Rezept durch Kirsch-Cola ersetzen, um den Kirschgeschmack zu verstärken! Verwenden Sie 1 Tasse Ihrer Lieblingsmarke.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Monique sagt
Handelt es sich um gesalzene oder ungesalzene Butter?
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Gesalzen. Sie können ungesalzene Butter verwenden, wenn Sie möchten, aber wenn nicht ausdrücklich „ungesalzen“ steht (hier auf BIWL), verwende ich gesalzene Butter. Danke für die Frage!
Cecelia sagt
Wenn Sie dieses köstliche Dessert noch nicht probiert haben, hoffe ich, dass Sie es in dieser Weihnachtszeit tun werden. Ich kann mit ziemlicher Sicherheit garantieren, dass Sie bei Ihrer nächsten Familienfeier erneut gebeten werden, es zu backen. Ich bin dankbar für dieses Rezept. Es ist mein absolutes Lieblingsdessertrezept! Egal, ob ich zu spät zu einer Veranstaltung komme oder nicht, ich kann es im Handumdrehen anfertigen und mitnehmen. Nochmals vielen Dank für das Rezept und ich hoffe, dass jeder diese Wüste genauso genießt wie meine Familie, Freunde und ich.
Frances sagt
OMG !! Ich habe das gestern gemacht und es war der Hammer! Habe es zu einem gemeinsamen Abendessen mitgenommen und alle waren begeistert und sagten, es sei das beste Dessert, das sie je gegessen hätten. Ich verwende eineinhalb Stück Butter und eine Tasse gehackte Walnüsse als Topping und 1 1/4 Tassen dunkle Schokoladenstücke als Topping und es war absolut köstlich. Das wird mein neuer Nachtisch sein. abgerundet mit Cool Whip.
Evelyn sagt
Warum blieb die pulverisierte Kuchenmischung oben, sah nicht so aus, als wäre sie fertig gebacken. Ich weiß nicht, was passiert ist.
Evelyn
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Es ist eine trockene Stelle, also gab es keine Butter oder Fruchtsäfte aus der Füllung, die es befeuchtet haben. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Butterfladen entweder in dünne Scheiben schneiden und auf so viel Fläche wie möglich legen oder die geschmolzene Butter vorsichtig beträufeln, um zu versuchen, die trockene Kuchenmischung zu befeuchten. Ich brauchte einen zweiten Versuch, bis ich auch diese Dump Cakes perfektionierte. 🙂
Anonym sagt
Ich habe das letztes Wochenende bei einem Potluck serviert und es ist SO SCHNELL verschwunden. Alle fragten nach dem Rezept und ich freute mich sehr, Ihnen mitteilen zu können, wie einfach dieser Dump Cake zuzubereiten war. Vielen Dank für tolle Anleitungen.