Dieses vielseitige Streusel-Topping mit braunem Zucker kann auf so viele Arten verwendet werden und verleiht so vielen köstlichen Desserts einen besonders leckeren Geschmack und eine besonders leckere Textur! Ich liebe es absolut, fast jede Muffinsorte mit diesem braunen Zucker-Zimt-Streusel für eine süße, knusprige Schicht zu belegen.
Beschränken Sie die Verwendung dieses süßen Streusels nicht nur auf Toppings! Wirbeln Sie es in Käsekuchen und Kaffeekuchen, schnelles Brot und vieles mehr!
Brown Sugar Streusel Topping Rezept
Dies ist eine so einfache Möglichkeit, noch mehr hinzuzufügen köstliche Geschmacksschicht zu deinen Desserts und all deinem wunderbaren Backen! Fügen Sie einfach dieses einfache Streusel-Topping mit braunem Zucker hinzu, um dieses wunderbar süße und knusprige Topping zu erhalten!
Wir haben diese Woche ein paar Chargen Muffins auf Bananenbasis hergestellt, damit Sie das sehen können leckeres Streusel in Gebrauch auf unserem Apfel-Bananen-Muffins heute. Es ist auch ein Familienfavorit auf meinem herrlich feuchten und leckeren Bananenbrot mit braunem Zuckerstreusel und Kürbis-Streusel-Brot! Genießen!
Was du brauchen wirst
- Brauner Zucker - Ich bevorzuge hellbrauner Zucker für diesen Belag. Abhängig von Ihrem Rezept würde dunkelbrauner Zucker jedoch Backwaren einen reichen Melassegeschmack verleihen.
- Mehl - Allzweckmehl hilft, diese Streuselmischung in ihrem zu halten vertraute krümelige Textur.
- Butter - fügt hinzu a reiches, butterartiges Aroma zu Ihrem Streusel und macht alles lecker!
- Zimt - ist eine herrliche warmes Backgewürz zu Ihrem Streusel-Topping hinzufügen!
- Muskatnuss - ist eine optionale Ergänzung, aber eines meiner liebsten warmen Gewürze zum backen!
- Salz - nur eine Prise, um all Ihre köstlichen Streusel-Zutaten-Aromen hervorzuheben! Beginnen Sie mit weniger bei Verwendung von gesalzener Butterund mehr nach Geschmack hinzufügen.
Wie man Streusel Topping macht
In einer mittelgroßen Rührschüssel oder der Schüssel Ihrer Küchenmaschine Kombinieren Sie die trockenen Zutaten einschließlich brauner Zucker, Allzweckmehl, Zimt und Muskatnuss ( Optional ). Fügen Sie eine Prise Salz mit gesalzener Butter oder weniger mit ungesalzener Butter hinzu.
Verwenden Sie kalte Butter, entweder in Streicheleinheiten in Esslöffelgröße oder in gewürfelten Stücken. Schneiden Sie die Butter mit Ihrer Küchenmaschine, einem Ausstecher oder einem Paar Buttermesser, die kreuz und quer schneiden, bis die Butter einen erbsengroßen Streusel erreicht. Stoppen Sie, sobald Sie diesen Kurs erreicht haben, bröckeln Sie Ich möchte den braunen Zuckerstreusel nicht zu einer trockenen Teigkonsistenz mischen.
* Machen Sie Ihren Streusel und kühlen Sie ihn dann bis zur Verwendung im Kühlschrank, um die Streuselkonsistenz zu erhalten.
** Wenn Sie längere Zeit etwas backen, karamellisiert das Streusel. Fügen Sie in den letzten 10-15 Minuten des Backens für bessere Ergebnisse hinzu.
Streusel lagern
Ihr schneller und einfacher Streusel kann im Voraus hergestellt werden. Legen Sie den fertigen Streusel einfach in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie ihn bis zur Verwendung im Kühlschrank auf. Der gekühlte Streusel ist Bei sachgemäßer Lagerung bis zu 3 - 4 Tage haltbar.
📖 Rezeptkarte
Streusel-Topping mit braunem Zucker
Zutaten
- ⅓ Tasse hellbrauner Zucker (verpackt)
- ¼ Tasse Allzweckmehl
- 2 Esslöffel Butter (kalt)
- ½ Teelöffel Zimt
- ⅛ Teelöffel Muskatnuss (optional)
- 1 Prise Salz (schmecken)
Anweisungen
- Kombinieren Sie in einer kleinen bis mittleren Rührschüssel den braunen Zucker, Mehl, Zimt, Muskatnuss und Salz.
- Fügen Sie die Butter in einem Esslöffel Größe Pat oder Würfel, dann schneiden Sie in die trockene Mischung. Verwenden Sie einen Ausstecher, eine Küchenmaschine oder einfach ein Paar Buttermesser, um die Butter mit einer Kreuzbewegung zu schneiden. Fahren Sie fort, bis die Butterstücke kleine, erbsengroße Streusel sind.
Notizen
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Carole sagt
OMG kann ich nur sagen. Das war so lecker auf Dosentortenpfirsichen. Perfekt gebacken und ist so butterartig und lecker. LIEBE es so sehr, dass ich es mit Kirschkuchenfüllung probiere. Lecker
Gaby sagt
Das ist das beste Rezept, das ich je hatte!! Reichhaltiges Aroma von braunem Zucker und Zimt ❤️, aber ich passe den Zimtanfang mit 1 TL an, weil ich den starken Zimtgeschmack haben möchte, aber insgesamt ist es erstaunlich ❤️
Pam sagt
Dieses Streuselrezept war köstlich auf Kürbisbrot. Ich habe Pekannüsse gehackt und zur Streuselmischung hinzugefügt, da Brot auch gehackte Pekannüsse enthielt. Während der letzten 15 Minuten beim Backen habe ich die Streusel hinzugefügt und das fertige Produkt war wirklich sehr lecker.
Sarah Yerxa sagt
Damen, ich mache meinen Zuckerguss manchmal mit etwas Zimtgeschmack. Kann entweder echten Zimt- oder Zimtgeschmack verwenden. Es übertrifft es wirklich. Aber seien Sie vorsichtig, zu viel kann es so ein bisschen auf einmal ruinieren. Ich liebe sein Topping-Rezept. Mit diesem Belag habe ich einen Apfel-Zimt-Streusel-Streusel-Karamell-Käsekuchen gemacht. Oh, war es so gut?
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Ich kann auch nicht genug von Zimtgeschmack bekommen! Ich bin froh, dass du die Streusel genossen hast !!
Tonya sagt
Liebes, könntest du bitte dieses Rezept mit uns teilen? Es klingt absolut göttlich!! Ich würde es gerne zu meinen Rezepten hinzufügen!❤️❤️❤️
Gini Dryden sagt
Hallo - ich mag dein Streuselrezept. Können Sie den Streusel nach dem Abkühlen mit einer Glasur überziehen? (Ich backe Zimtbrot auseinander ziehen und möchte einen Streusel mit einer Glasur hinzufügen). Ich wusste nicht, ob die beiden zusammen gehen könnten. Vielen Dank!
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Hallo Gini und ja! Sie können definitiv eine Glasur machen, aber ich würde ein Sahnehäubchen empfehlen, um über die Oberseite des Streusels zu träufeln. Ich mache auch häufig einen Sirup, um meine Backwaren damit zu bestreichen und dann mit Streusel zu bedecken (denken Sie an etwas, das wie Rum saftig ist). Denken Sie daran, dass für den besten Streusel das Topping in den letzten 10-15 Minuten Ihrer Backzeit hinzugefügt werden sollte. Danke und viel Spaß !!