Gebackene Süßkartoffeln sind eine köstliche und vielseitige Beilage, die in Ihrem Ofen perfekt fluffig gebacken wird! Servieren Sie sie süß oder herzhaft – Sie haben die Wahl! Wie auch immer Sie sich entscheiden, sie zuzubereiten, sie werden mit Sicherheit großartig sein!
Beste gebackene Süßkartoffeln
Ich liebe eine klassische, gebackene Süßkartoffel! Sie sind weich, flauschig und absolut süß. Süßkartoffeln sind super vielseitig ebenso zu leben!
Sie passen zu fast jedem Hauptgericht und können allein gegessen werden, gefüllt mit einer Vielzahl von Belägen – oder serviert mit fast allen Hauptgerichten.
Gehe zu:
- Beste gebackene Süßkartoffeln
- ❤️ Warum dieses Rezept funktioniert!
- 🥘 Zutaten für gebackene Süßkartoffeln
- 📖 Variationen
- 🔪 Wie man gebackene Süßkartoffeln macht
- 🍴 Was man zu gebackenen Süßkartoffeln servieren sollte
- 💭 Tipps und Hinweise
- 🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
- ❓Häufig gestellte Fragen
- 🍠 Was man zu Süßkartoffeln servieren sollte
- 📖 Rezeptkarte
- 💬 Bewertungen
Vergessen Sie nicht, noch mehr von meinen Köstlichkeiten auszuprobieren herzhafte Süßkartoffel-Rezepte oder sogar einige Thanksgiving-Süßkartoffel-Beilagen!
❤️ Warum dieses Rezept funktioniert!
- Eine gesunde Alternative! Gebackene Süßkartoffeln gelten allgemein als gesündere Alternative zu normalen Ofenkartoffeln! Sie sind vollgepackt mit Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und gesunden Kohlenhydraten.
- Perfekt zubereitet! Nutze meine Anleitungen und Tipps, um Machen Sie jedes Mal perfekt gekochte Süßkartoffelne! Sie werden innen super weich und flauschig und außen knusprig.
- Super vielseitig! Süßkartoffeln können sein mit fast allem belegt! Süß, herzhaft, was auch immer!
🥘 Zutaten für gebackene Süßkartoffeln
Gesunde gebackene Süßkartoffeln sind eine der einfachsten und schmackhaftesten Beilagen du kannst das schaffen. Es gibt nur eine Hauptzutat!
- Süßkartoffeln - 3 mittelgroße Süßkartoffeln. Jede Süßkartoffel sollte etwa 5 bis 6 Unzen wiegen. Sie müssen sie außerdem von jeglichem Schmutz reinigen und alle faserigen Fäden entfernen.
- Salz Pfeffer - Fügen Sie diese nach Belieben hinzu, sobald Ihre Süßkartoffeln gebacken sind!
- Butter - Ein optionaler Belag. Sie können diese Süßkartoffeln mit jedem Ihrer Lieblings-Toppings versehen.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
📖 Variationen
Es gibt so viele verschiedene Beläge, die Sie hinzufügen können! Wählen Sie Ihren Lieblingsgeschmack oder probieren Sie alle aus!
- Aussichten für ein klassisches süßes Topping, versuchen Sie es mit einer Prise braunem Zucker und Zimt mit einem Stück Butter. Sie können sogar Mini-Marshmallows hinzufügen!
- Für einen weniger traditionelles herzhaftes Topping, probieren Sie es nach Ofenkartoffelart mit Sauerrahm, Schnittlauch und Cheddar-Käse!
- Sie können es auch mit schwarzen Bohnen, Käse, Guacamole, Salsa und Sauerrahm füllen eine unglaublich leckere gefüllte gebackene Süßkartoffel das ist unglaublich herzhaft und lecker!
🔪 Wie man gebackene Süßkartoffeln macht
Im Ofen gebackene Süßkartoffeln sind so einfach! Es braucht nur 3 Schritte, um sie zu verwandeln zu einer vielseitigen Beilage, die jeder genießen kann. Alles, was Sie brauchen, ist ein Backblech, eine Gabel und ein Messer.
Dieses Rezept gilt natürlich für 3 gebackene Süßkartoffeln. Aber Sie können problemlos so viele herstellen, wie Sie benötigen!
- Vorbereitung Beginnen Sie, indem Backofen auf 425 °C vorheizen (220 °C/Gas Stufe 7) und bei Bedarf Ihr Backblech oder Ihre Backform mit Aluminiumfolie auslegen. Ich empfehle dies, da der Zucker, den die Süßkartoffeln freisetzen, verbrennt. Als nächstes schrubben Sie 3 mittelgroße Süßkartoffeln (425 Gramm) Reinigen Sie die Außenseite der Kartoffeln von Schmutz und Fasern.
- Backen, bis sie weich sind. Als nächstes die gereinigten Süßkartoffeln auf das vorbereitete Backblech legen und die Schale jeder Süßkartoffel 5 bis 6 Mal mit einer Gabel einstechen. Stellen Sie die Pfanne in den Ofen und backen Sie bei 425°F (220°C/Gas Stufe 7) 45 bis 50 Minuten oder bis die Süßkartoffeln gabelweich sind.
- Fertig stellen und servieren. Nehmen Sie die fertigen Süßkartoffeln aus dem Ofen und lassen Sie Ihre gebackenen Süßkartoffeln etwas abkühlen. Als nächstes mit einem Messer, Zum Servieren oben in die Mitte jeder Kartoffel einen Schlitz schneiden. Dann mit einer Gabel das Innere der Süßkartoffel auflockern. Mit Salz, Pfeffer und Butter oder einem deiner Lieblingstoppings servieren.
🍴 Was man zu gebackenen Süßkartoffeln servieren sollte
Perfekt gekochte gebackene Süßkartoffeln sind eine erstaunliche und einfache Beilage! Ich liebe es, sie mit einem saftigen zu servieren Steak oder Stück Gebackenes Hühnchen und Brokkoli für ein gesundes Abendessen.
Leckere Süßkartoffeln sind auch pur lecker! Besonders süß sind sie süss serviert, bestrichen in Butter und braunem Zucker! Genießen!
Schau dir mal meinen Beitrag an was zu süßkartoffeln servieren für weitere leckere Ideen!
💭 Tipps und Hinweise
- Um die Süßkartoffeln zu gewährleisten sind durchweg perfekt gegart, ich empfehle, sie während des Garens einmal zu wenden! Drehen Sie die Süßkartoffeln nach 180 Minuten Garzeit um 25 Grad. Verwenden Sie zum Wenden der Süßkartoffeln unbedingt eine Zange oder eine große Gabel – sie sind sehr heiß!
- Sie können die ganze Süßkartoffel vorher würzen um zusätzlichen Geschmack zu verleihen! Jede Süßkartoffel mit Olivenöl bestreichen und vor dem Backen mit Salz und Pfeffer würzen. Dadurch wird auch die Schale der Süßkartoffel knusprig und lecker!
- Die Süßkartoffeln sind vollständig gar, wenn sie weich sind! Stechen Sie mit einer Gabel oder einem Messer in die Mitte – das Innere sollte keinen Widerstand leisten und superweich sein.
- Fasern und Fäden entfernen um die Süßkartoffel einfacher zu essen! Ich entferne gerne alle Fasern, die außen nicht beschnitten werden dürfen. Darüber hinaus können Sie die Enden der Süßkartoffel vor dem Backen abschneiden, um die fadenförmigen Fasern an den Enden zu entfernen, die beim Essen lästig sein können!
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Reste von gebackenen Süßkartoffeln 3 bis 5 Tage im Kühlschrank haltbar bevor sie ihre Qualität verlieren. Sie möchten die Süßkartoffeln unbedingt in einem luftdichten Behälter oder Aufbewahrungsbeutel aufbewahren.
Beachten Sie auch, dass Sie die gebackenen Süßkartoffeln aufbewahren müssen innerhalb von zwei Stunden nach der Herstellung– sie können leicht verderben.
Süßkartoffeln einfrieren
Sie können auch gebackene Süßkartoffeln einfrieren! Auf diese Weise erhalten Sie jederzeit eine köstliche, zarte, gebackene Süßkartoffel!
Die abgekühlten, gebackenen Süßkartoffeln einlegen (ungeöffnet) in einen Vorratsbehälter oder schwere Gefrierbeutel und bis zu einem Jahr einfrieren!
Süßkartoffeln aufwärmen
Meine Lieblingsmethode, um eine Süßkartoffel aufzuwärmen, ist im Ofen! Heizen Sie Ihren Ofen auf 400 ° F . vor (205°C/Gas Stufe 6). Wenn Sie gefrorene Süßkartoffeln verwenden, Stellen Sie sicher, dass sie zuerst aufgetaut sind.
Dann die Süßkartoffeln in eine Auflaufform mit Folie bedeckt. 10 bis 15 Minuten backen, bis sie vollständig aufgewärmt sind, dann servieren!
Sie können nicht nur die ganzen Süßkartoffeln so wie sie sind aufwärmen –aus dem Inneren kannst du Süßkartoffelpüree machen, Süßkartoffel-Hirtenpastete, Süßkartoffelauflauf und vieles mehr!
>>>>Siehe alle meine Rezepte hier<<<<
❓Häufig gestellte Fragen
Absolut, Sie können! Ihre Süßkartoffeln sind nach dem Backen nicht nur innen lecker, sondern auch die Haut ist sehr lecker! Wenn Sie die Süßkartoffeln mit Olivenöl und Gewürzen bestreichen möchten, die Haut wird ein wenig knusprig und extra lecker!
Ja! Süßkartoffeln enthalten weniger Kohlenhydrate als normale Süßkartoffeln. Sie sind auch voller Vitamine und Mineralstoffe, die normale Ofenkartoffeln einfach nicht haben! Süßkartoffeln sind vollgestopft mit Vitamin A & C, plus jede Menge BallaststoffeR. Das macht sie zu einer Beilage, bei der man sich richtig wohlfühlen kann!
Je nach Süßkartoffel kann es manchmal eine Weile dauern, bis sie vollständig gekocht sind! Der Die in diesem Rezept angegebenen Garzeiten sind gute Näherungswerte. aber jeder ofen ist anders, deshalb solltest du backen bis die süßkartoffeln absolut gabelzart sind. Sie möchten nicht, dass das Innere von innen unterkocht ist!
🍠 Was man zu Süßkartoffeln servieren sollte
- Rib-Eye-Steak - Zartes, saftiges und unglaublich aromatisches Steak, das zu jedem Anlass genossen werden kann.
- Gebratener Lachs - Einfacher und köstlicher Lachs ist in wenigen Minuten verzehrfertig.
- Schweinesteaks - Herzhafte Schweinesteaks werden mit hausgemachtem Steakgewürz bestrichen, bevor sie perfekt gebacken werden.
- Gebackene Hähnchenbrust vom Grill – Saftiges Hühnchen, das rauchig, herzhaft und leicht süß ist.
- Schweinebraten - Herrlich gewürzter Schweinebraten wird in Ihrem Smoker zart gegart.
- Geräucherte Ente - Eine ganze geräucherte Ente wird mit einer süßen Sirup-Honig-Glasur begossen.
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📖 Rezeptkarte
Gebackene Süßkartoffeln
Zutaten
- 3 mittlere Süßkartoffeln (jeweils 5-6 Unzen, gereinigt)
- jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- Butter (optional oder verwenden Sie Ihre Lieblings-Toppings)
Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 425 ° F vor (218 ° C) und lege dein Backblech oder deine Pfanne nach Belieben mit Alufolie aus (zur einfachen Reinigung).
- Legen Sie die gereinigten Süßkartoffeln auf Ihr vorbereitetes Backblech und stechen Sie die Schale fünf bis sechs Mal mit einer Gabel ein.
- Backen bei 425 ° F (218 ° C) 45-50 Minuten oder bis die Süßkartoffeln weich sind.
- Aus dem Ofen nehmen und die gebackenen Süßkartoffeln etwas abkühlen lassen, bevor Sie zum Servieren einen Schlitz oben in der Mitte jeder Kartoffel schneiden. Die Süßkartoffel auflockern und mit Salz, Pfeffer und Butter oder deinem Lieblingsbelag servieren.
Notizen
- Um die Süßkartoffeln zu gewährleisten sind durchweg perfekt gegart, ich empfehle, sie während des Garens einmal zu wenden! Drehen Sie die Süßkartoffeln nach 180 Minuten Garzeit um 25 Grad. Verwenden Sie zum Wenden der Süßkartoffeln unbedingt eine Zange oder eine große Gabel – sie sind sehr heiß!
- Sie können die ganze Süßkartoffel vorher würzen um zusätzlichen Geschmack zu verleihen! Jede Süßkartoffel mit Olivenöl bestreichen und vor dem Backen mit Salz und Pfeffer würzen. Dadurch wird auch die Schale der Süßkartoffel knusprig und lecker!
- Die Süßkartoffeln sind vollständig gar, wenn sie weich sind! Stechen Sie mit einer Gabel oder einem Messer in die Mitte – das Innere sollte keinen Widerstand leisten und superweich sein.
- Fasern und Fäden entfernen um die Süßkartoffel einfacher zu essen! Ich entferne gerne alle Fasern, die außen nicht beschnitten werden dürfen. Darüber hinaus können Sie die Enden der Süßkartoffel vor dem Backen abschneiden, um die fadenförmigen Fasern an den Enden zu entfernen, die beim Essen lästig sein können!
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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