Dieser Apfelchip Rezept ist randvoll mit frischen Äpfeln mit gerade genug Süße und einem unwiderstehlich krümeligen Haferstreusel-Topping! Es ist ein einfaches Dessert, das alle Ihre Lieblingsaromen des Herbstes enthält, aber es lohnt sich, es zu jeder Jahreszeit zuzubereiten! Krönen Sie Ihren Apfel-Haferflocken-Crisp mit einer Kugel Vanilleeis und Sie werden im reinen Desserthimmel sein!
Apfel Haferflocken Crisp
Eines meiner Lieblingsdinge, mit denen ich basteln kann frische Äpfel ist dieser einfache Apfelknusper mit Hafer. Die Äpfel werden im Ofen gebacken, bis sie unglaublich zart sind, und sie werden in dieser süßen, klebrigen Zimtsauce mit einem Überzug versehen Butterstreusel-Topping das ist einfach göttlich!
Es ist immer ein Publikumsliebling denn es reicht für die ganze Familie (und dann einige) und es lässt Ihr Haus himmlisch duften wie es backt. Das einzige, was besser ist als dieser Apfelchip, ist, Ihren Apfelchip mit einer Kugel zu servieren Eis oben drauf!
🥘 Zutaten
Diese Liste ist voll von Standard-Backzutaten, die die meisten Menschen zur Hand haben werden. Verwenden frische Äpfel ist der wichtigste Teil!
- Äpfel - 10 Tassen geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten- *siehe Hinweis.
- Weißer Zucker - ¼ Tasse Kristallzucker.
- Allzweckmehl -1 Esslöffel.
- Zimt - 1 Teelöffel.
- Gemahlene Muskatnuss - ½ Teelöffel.
- Wasser - ¼ Tasse.
- Schnellkochender Hafer - 1 Tasse.
- Allzweckmehl - 1 Tasse.
- Brauner Zucker - ½ Tasse, verpackt.
- Backpulver - ¼ Teelöffel.
- Backsoda - ¼ Teelöffel.
- Butter - ½ Tasse, geschmolzen.
*Achten Sie darauf, die Rezeptkarte unten für Zutaten, Mengen und Anweisungen zu sehen!*
🔪 Wie man Apfel knusprig macht
Dieses Rezept ist unglaublich einfach, sobald Sie alle Ihre Äpfel geschält haben Der schwierige Teil ist vorbei! Holen Sie sich eine 2-2.5-Liter-Backform oder eine 9x13-Backform, eine Rührschüssel, einen Schneebesen und einen Silikonspatel.
- Vorbereitung Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 ° F vor (175 ° C) und legen Sie Ihre 10 Tassen geschnittene Äpfel in eine 2-2.5-Liter-Auflaufform oder eine 9x13-Auflaufform.
- Kombinieren. Kombinieren Sie in einer Rührschüssel ½ Tasse weißen Zucker, 1 Esslöffel Allzweckmehl, 1 Teelöffel gemahlenen Zimt, ½ Teelöffel gemahlene Muskatnuss. Leicht verquirlen gründlich kombinieren, Streuen Sie dann die Mischung über die Äpfel und gießen Sie ¼ Tasse Wasser darüber.
- Mischen Kombinieren Sie nun 1 Tasse Haferflocken, 1 Tasse Allzweckmehl, ½ Tasse braunen Zucker, ¼ Teelöffel Backpulver, ¼ Teelöffel Backpulver und ½ Tasse geschmolzene Butter. Mischen, um zu kombinieren, dann die krümelige Haferflockenmischung über die Äpfel streuen.
- Backen. Stecken Sie Ihren Apfelknusper in den Ofen und backen Sie ihn 45 Minuten lang, nehmen Sie ihn dann aus dem Ofen und lassen Sie ihn vor dem Servieren leicht abkühlen.
Das allerbeste Weg Um Ihren Apfelknusper zu genießen, garnieren Sie ihn mit etwas Vanilleeis und einem Spritzer Karamell oder Toffee-Sauce. Ein Klacks Schlagobers (Schlagsahne) servieren. ist auch eine gute Wahl. Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Am besten eignen sich halbsäuerliche bis säuerliche Äpfel, wie Granny Smith, Jonathon-Äpfel, Braeburn-Äpfel, Pink-Lady-Äpfel usw.
- Jeder Ofen ist anders. Wenn Ihr Streuselbelag zu dunkel wird, Ihre Äpfel aber nicht vollständig gar sind, decken Sie Ihre Auflaufform einfach mit einem Blatt Alufolie ab, bis sie fertig sind.
- Speicherung: Übrig gebliebene Apfelchips mit Hafer sollten abgedeckt und gekühlt werden für bis zu 4 Tage.
- Aufwärmen: Erwärmen Sie schnell einzelne Portionen in der Mikrowelle oder die ganze Auflaufform im Ofen bei 350 ° F (175 ° C) für 15-20 Minuten.
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📖 Rezeptkarte
Apfelchip
Zutaten
- 10 Tassen Äpfel (geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten - *siehe Hinweis)
- ½ Tasse Weißzucker
- 1 Esslöffel Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Zimt
- ½ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- ¼ Tasse Wasser
- 1 Tasse schnell kochender Hafer
- 1 Tasse Allzweckmehl
- ½ Tasse brauner Zucker (verpackt)
- ¼ Teelöffel Backpulver
- ¼ Teelöffel Backpulver
- ½ Tasse Butter (geschmolzen)
Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 ° F vor (175 ° C) und legen Sie Ihre geschnittenen Äpfel in eine 2-2.5-Liter-Auflaufform oder eine 9x13-Auflaufform.
- Kombinieren Sie in einer Rührschüssel den weißen Zucker, 1 Esslöffel Mehl, gemahlenen Zimt und gemahlene Muskatnuss. Leicht verquirlen, um alles gründlich zu vermischen, dann die Mischung über die Äpfel streuen. Gießen Sie Wasser über das Ganze.
- Kombinieren Sie nun die schnellen Haferflocken, 1 Tasse Allzweckmehl, braunen Zucker, Backpulver, Backpulver und geschmolzene Butter. Zum Kombinieren mischen. Die krümelige Haferflockenmischung über die Äpfel streuen.
- 45 Minuten backen, dann aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren leicht abkühlen lassen.
Notizen
- Am besten eignen sich halbsäuerliche bis säuerliche Äpfel wie Granny Smith, Jonathon-Äpfel, Braeburn-Äpfel, Pink-Lady-Äpfel usw.
- Jeder Ofen ist anders. Wenn Ihr Streuselbelag zu dunkel wird, Ihre Äpfel aber nicht vollständig gar sind, decken Sie Ihre Auflaufform einfach mit einem Blatt Alufolie ab, bis sie fertig sind.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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