Diese einfache Heißluftfritteuse Shake & Bake Schweinekoteletts sind ein Kinderspiel - Bereiten Sie die Koteletts vor, schütteln Sie sie, um sie zu beschichten, und legen Sie sie dann in Ihre Heißluftfritteuse für ein Abendessen, das jeder liebt! Sie sind außen lächerlich knusprig und innen herrlich saftig für die besten Schweinekoteletts aller Zeiten!
Das einfachste, schnellste und leckerste Schweinefleisch Abendessen - Heißluftfritteuse Shake N Bake Schweinekoteletts!
Wenn Sie ein Rezept finden, das nicht nur einfach, bietet aber eine Menge Geschmack aus nur wenigen Zutaten, Sie haben einen echten Gewinner! Diese Luftfritteuse Shake & Bake Schweinekoteletts sind ein perfektes Beispiel!
Schweinekoteletts, Shake & Bake und Olivenöl – mehr brauchen Sie nicht. Shake N Bake ist eine gebrauchsfertige, gewürzte Paniermehlbeschichtung, die Ihnen eine Menge Geschmack verleiht. Außerdem bekommst du die perfekte Mischung aus knusprig außen und saftig innen alles aus einer Zutat!
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❤️ Warum dieses Rezept funktioniert!
Supereinfach! Bei diesen leckeren Schweinekoteletts ist nicht nur die Zubereitung einfach, sondern auch das eigentliche Kochen! Die Heißluftfritteuse macht die ganze Arbeit und verkürzt die zusätzliche Zeit und das Aufräumen beim Backen oder Braten der Schweinekoteletts.
So lecker! Wenn Sie gebratenes Hühnchen mögen, aber eine gesündere und ebenso schmackhafte Option wünschen, werden Sie diese Schweinekoteletts lieben. Das knusprige Draußen versiegelt die Saftigkeit des Schweinekoteletts für ein perfektes Hauptgericht.
Es ist vielseitig! Sie können so viele tolle Mahlzeiten um diese einfachen Schweinekoteletts herum zubereiten. Sie sind super für ein einfaches Abendessen Mitte der Woche mit einer schnellen Beilage Gemüse, oder Sie können sie mit Kartoffeln und Soße für ein schönes Familienessen am Ende der Woche verzieren.
🥘 Zutaten
Olivenöl und Shake N Bake sind tolle Zutaten für deine Speisekammer – Sie können sie für verschiedene Rezepte verwenden. Ich bewahre auch gerne Schweinekoteletts in meinem Gefrierschrank auf, damit ich bei Bedarf ein schnelles Abendessen zubereiten kann!
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
- 1 Pfund Schweinekoteletts (ungefähr 4 Schweinekoteletts, die jeweils 1 Zoll dick sind) – Schweinekoteletts mit und ohne Knochen eignen sich für dieses Rezept. Knochen in Fleisch ist oft etwas saftiger als ohne Knochen, aber ohne Knochen sind oft einfacher zu kochen - beides ist köstlich!
- 1 Tasse Shake & Bake Schweinefleisch – Shake and Bake ist eine Marke von gewürztem Panko, das zum Überziehen von Schweinefleisch verwendet wird. Sie können es im Laden kaufen oder selbst herstellen mein einfaches rezept.
- 1 Esslöffel Olivenöl – Verwendung von nativem Olivenöl extra (EVO) in diesem Gericht fügt dem Rezept zusätzlichen Geschmack hinzu.
Zutatenhinweis
Sie können Schweinekoteletts nicht finden? Suchen Sie nach einer Schweinelende-Runde! Wenn Sie in Ihrem Lebensmittelgeschäft keine Schweinelendekoteletts ohne Knochen finden, können Sie Ihre eigenen herstellen.
Suchen Sie nach einem 1 ½ bis 2 Pfund Schweinelende ohne Knochen in der Metzgereiabteilung des Lebensmittelgeschäfts. Diese haben normalerweise eine ovale Form.
Legen Sie die Schweinelende auf ein Schneidebrett und beginnen Sie an einem Ende, etwa 1 Zoll vom Ende entfernt. Schneide es als würdest du einen Laib Brot schneiden.
Auch das schneidet Ihr Metzger gerne für Sie!
🔪 Anleitung
Diese Schweinekoteletts dauert nur 12-15 Minuten zum Kochen. Damit Sie sie auch heiß aus der Heißluftfritteuse genießen können, vergleichen Sie die Garzeit Ihrer Beilagen.
- Vorheizen. Stellen Sie Ihre Heißluftfritteuse ein bis 400°F (205 ° C) während Sie die Schweinekoteletts vorbereiten.
- Schweinekoteletts vorbereiten. Spüle und tupfe deine 1 Pfund Schweinekoteletts trocken (ungefähr 4 Schweinekoteletts). Pinsel eine kleine Menge Olivenöl auf beiden Seiten der Koteletts. *Ich mag es, den Esslöffel Öl abzumessen und in eine kleine Schüssel zu gießen und dann mit einem Streichpinsel die Schweinekoteletts zu bestreichen. Wenn du keinen Pinsel hast, kannst du das Öl über die Schweinekoteletts träufeln und mit der Rückseite des Löffels verteilen.
- Schweinekoteletts bestreichen. Gib 1 Tasse oder 1 Päckchen Shake N Bake Mix in eine Plastiktüte, Jedes Schweinekotelett einzeln in die Tüte legen, drehen Sie den Beutel, um ihn zu verschließen, und schütteln Sie ihn, um ihn zu beschichten.
- Luft braten. Legen Sie gewürzte Schweinekoteletts in die Heißluftfritteuse und backen Sie bei 400 ° F (205 ° C) für 12-15 Minuten. Sicher sein zu nach der Hälfte der Garzeit wenden, etwa 6-8 Minuten. Schweinekoteletts sind fertig, wenn sie 145°C (63 °F) erreichen.
- Dienen. Aus dem Korb nehmen und auf einen Teller oder eine Servierplatte geben. Mit einem Quadrat Alufolie locker abdecken und die Schweinekoteletts 5 Minuten ruhen lassen vor dem Servieren.
Wählen Sie Ihre Lieblingsgemüse und Beilage um daraus eine komplette Mahlzeit zu machen. Kartoffelpüree und Soße sind tolle Ergänzungen, Sie können die Soße sogar über die Schweinekoteletts gießen!
Wenn Sie ein superleichtes, vom Süden inspiriertes Essen mit Dessert wünschen, machen Sie eine Portion my Jiffy Maisauflauf als Beilage servieren. Dann backe mein einfacher Ananas-Upside-Down-Kuchen zum Nachtisch.
Beides ist super einfach, und die Aromen werden die Schweinekoteletts ergänzen. Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Backen statt luftbraten. Sehen Sie meine hausgemachter Shake und gebackene Schweinekoteletts für traditionelle Ofen gebackene Anweisungen.
- Vermeiden Sie die Versuchung, mehrere Schweinekoteletts gleichzeitig zu schütteln. Es ist wichtig, dass jedes Schweinekotelett im Shake-and-Bake-Beutel seinen eigenen Zug bekommt, damit es gleichmäßig beschichtet wird! Wenn Sie sich ohne Plastiktüte wiederfinden, schnapp dir einfach einen plastikbehälter mit Deckel. Shake and Bake in den Behälter geben, ein Kotelett auflegen, Deckel aufsetzen – auf Dichtheit achten – und schütteln!
- Bestreichen Sie Ihren Heißluftfritteusekorb mit Öl aus einer Spritzflasche oder einem Sprühnebel. Antihaftsprays auf Aerosolbasis die Antihaftbeschichtung beschädigen Ihres Heißluftfritteusekorbs. Wenn Sie keine Spritzflasche oder keinen Sprühnebel haben, streichen Sie einfach Öl mit einem Backpinsel oder verwenden Sie stattdessen ein Papiertuch.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Panierte Schweinekoteletts schmecken frisch zubereitet am besten, da die Panade beim Aufwärmen austrocknen kann. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie sie nicht wieder aufwärmen können! Sie werden trotzdem lecker und machen Sie unter der Woche großartige Optionen für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Um übrig gebliebene Schweinekoteletts aufzubewahren, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf oder portionieren Sie sie in einzelne Behälter, um sie zum Mittagessen mitzunehmen. Sie können die Schweinekoteletts aufbewahren im Kühlschrank für bis zu 3-4 Aufenthalte.
Wenn Sie zu Hause essen, erwärmen Sie diese Schweinekoteletts in der Heißluftfritteuse. Dies ist die beste Methode, um knusprige Ergebnisse zu erzielen und es ist auch super einfach! Legen Sie sie einfach zurück in die Heißluftfritteuse bei 375 ° F, um sie aufzuwärmen und den leckeren Knusper zu erhalten!
Wenn Sie nicht zu Hause sind, du kannst diese in der mikrowelle aufwärmen. Sie haben nicht die gleiche Knusprigkeit wie bei der ursprünglichen Zubereitung, sind aber trotzdem lecker!
Lieben Sie ein Rezept, das Sie ausprobiert haben? Bitte geh eine 5-Sterne-Bewertung in der Rezeptkarte unten und/oder eine Rezension im Kommentarbereich weiter unten auf der Seite.
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📖 Rezeptkarte
Luftfritteuse Shake & Bake Schweinekoteletts
Zutaten
- 1 Pfund Schweinekoteletts (ohne Knochen oder ohne Knochen, ungefähr 1 '' dick - 4 Schweinekoteletts)
- 1 Tasse schütteln & backen Schweinefleisch panierte Mischung (im Laden gekauft oder verwenden Sie my hausgemachtes Rezept)
- 1 Esslöffel Olivenöl (extra vergine)
Anweisungen
- Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 400°F vor (204 ° C).
- Spüle und tupfe deine Schweinekoteletts trocken. Bürsten Sie eine kleine Menge Olivenöl über beide Seiten der Koteletts.
- Schüttel- und Backmischung in einen Plastikbeutel geben, jedes Schweinekotelett einzeln in den Beutel geben, den Beutel zum Verschließen drehen und zum Überziehen schütteln.
- Legen Sie gewürzte Schweinekoteletts in die Heißluftfritteuse und frittieren Sie sie bei 400 ° F (205 ° C) für 12 bis 15 Minuten. Nach 6-8 Minuten Garzeit unbedingt wenden. Schweinekoteletts sind fertig, wenn sie 145 ° F . erreichen (63 ° C) und die Säfte laufen klar.
- Aus dem Korb nehmen, 5 Minuten ruhen lassen, dann servieren und genießen!
Notizen
- Vor dem Auftragen der Paniermischung leicht mit Olivenöl bestreichen, um extra knusprige Koteletts zu erhalten.
- Achten Sie darauf, etwa nach der Hälfte der Garzeit umzudrehen.
- Legen Sie Schweinekoteletts nur in einer einzigen Schicht. (Möglicherweise müssen Sie in Stapeln arbeiten.)
- Garen, bis das Fleisch durch und durch goldbraun ist und die Innentemperatur erreicht ist 145 ° F (63 ° C).
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Wes sagt
Wow! Super knusprig und es ging so schnell zuzubereiten, auch das Aufräumen war einfach, die Kinder und ich waren begeistert! Dieses Rezept ist ein Gewinner, kein im Laden gekaufter Müll mehr!!!
Jane sagt
Verwenden Sie Ei wie im Rezept auf der Packung?
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Nein, einfach mit Olivenöl (oder anderem) bestreichen und bestreichen!
Marie sagt
M 49 und ich habe noch nie eine Anleitung mit einem Ei zum Shaken und Backen gesehen, ob Sie an der Ostküste oder im Mittleren Westen sind. Selbst in Wisconsin habe ich so etwas noch nie gesehen, es wurde immer mit Wasser oder vielleicht Milch von der Ranch angefeuchtet. Neugierige wollen LoL kennenlernen :D.
Meine Frage ist: MÜSSEN Sie EVOO verwenden oder können Sie einfach Wasser verwenden? Der springende Punkt beim Aur-Frittieren ist, dass weniger Öl benötigt wird, daher würde ich lieber kein Öl hinzufügen, LoL 🙂
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Sie können sich auch dafür entscheiden, einfach mit Wasser abzuspülen, die Schweinekoteletts einigermaßen trocken zu tupfen, aber genug Feuchtigkeit zu lassen, damit der Shake n Bake kleben bleibt. Sie werden am besten knusprig, wenn Sie eine Spritzflasche haben und diese leicht mit etwas EVOO oder Kokosöl beträufeln können.
Anne Grubisch sagt
Sehr lecker. Ich habe Blumenkohlpüree und Pilzsauce dazu gemacht, um ein ziemlich kohlenhydratarmes Abendessen zu erhalten.
Jessica S. Quiroz sagt
Wie lange ist die DIY-Version von Shake n Bake gut?
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Hallo Jessica! Die trockenen Zutaten in der Mischung allein (solange sie nicht mit Protein verwendet wurden) können wie alle Semmelbrösel gelagert werden, aber ich sage normalerweise etwa 6 Monate. Achten Sie darauf, Ihren Behälter mit so wenig Luft wie möglich zu versiegeln, und bewahren Sie die DIY-Shake-n-Bake-Mischung in einem Schrank oder einer Speisekammer vor Licht geschützt auf. Danke für die Frage!!
Maria A Romero sagt
Sie waren so zart und lecker, dass ich mehr Schweinekoteletts und Oven Fry gekauft habe, um mehr zu machen!
Anonym sagt
Probiere das heute aus
Nancy sagt
Dies ist eine Hilfe? Wir fangen gerade an, die Koteletts in der Luft zu braten, und als wir die Schachtel öffneten, waren 2 Päckchen da. Von der Gewürzmischung 2 Beutel
und eine weitere Packung Gewürzmischung in einer anderen Beutelgröße und einer anderen Farbe! Ist jemandem das schon mal passiert?
Christine sagt
Einige der einfachsten und leckersten Schweinekoteletts, die ich je in meiner Heißluftfritteuse gemacht habe!
Anonym sagt
Schnell und leckerer als der Backofen!!
Wolfgang sagt
Erstaunliche Schweinekoteletts!
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Vielen Dank! Das finden wir auch 🙂