Sie werden begeistert sein, wie einfach diese sind Maishunde aus der Heißluftfritteuse sind direkt aus dem Gefrierschrank als einfacher Snack, Mittag- oder Familienessen zuzubereiten. Der zarte Corn-Dog-Überzug ist ein köstlicher, leicht süßlicher Kontrast zum herzhaften Hotdog und alles ist in knuspriger Perfektion verpackt.
Servieren mit Luftfritteuse Tater Tots, Französisch frites, oder eingelegtes Gemüse, und genieße!
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Eine meiner liebsten Kindheitserinnerungen ist, als jeden Sommer der Jahrmarkt stattfand. Die Fahrgeschäfte und Spiele waren großartig, aber der Star der Show war Zuckerwatte, Trichterkuchen, Käsebruch und CORN DOGS!
Diese außen knusprigen, weichen und innen zähen Hotdogs haben ihren Namen, weil sie auf einen Spieß gesteckt und dann mit einem leicht gesüßten, dicken Maismehlteig überzogen werden goldbraun gebraten.
Dieses salzige, knusprige, süße und herzhafte Variante eines Hot Dogs gibt es mittlerweile in der Tiefkühlabteilung der meisten Lebensmittelgeschäfte und lässt sich superschnell und einfach in der Heißluftfritteuse zubereiten.
Während sich diese Corn Dogs jederzeit hervorragend für eine schnelle Mahlzeit eignen, sind sie auch perfekt für eine Geburtstagsparty oder ein Sommertreffen. Schnappen Sie sich ein paar Beutel im Gefrierschrank, um sie spontan zuzubereiten einfache Mahlzeiten in der Heißluftfritteuse!
🥘 Zutaten
Nur zwei Zutaten für diesen Spaß, faires Essen die Sie direkt zu Hause zubereiten können.
- Maishunde (oder Mini-Maishunde) – Lebensmittelgeschäfte sollten in der Tiefkühlabteilung mehrere verschiedene Marken zur Auswahl haben.
- Speiseöl – Zum Besprühen oder Bürsten des Heißluftfritteusenkorbs oder der Tabletts wird nur wenig benötigt.
🔪 Wie man gefrorene Corn Dogs an der Luft frittiert
Dieses Rezept geht schnell und schnell – mehr braucht man nicht zehn Minuten vom Paket zum Tisch.
- Bestreichen Sie den Korb oder die Tabletts leicht. Beschichten Sie den Korb oder die Tabletts der Heißluftfritteuse mit Speiseöl in einer Sprühflasche oder einem Backpinsel leicht mit Öl.
- In einer einzigen Schicht anordnen. Legen Sie die Corndogs in den Korb oder auf Tabletts und ordnen Sie sie in einer einzigen Schicht an. Stäbchen nach Bedarf zuschneiden.
Gefrorene Corn Dogs
- Luft braten. Frittieren Sie die großen oder normalen Maishunde bei 370 ° F (188 ° C) für etwa 8 Minuten.
- Umdrehen und fertig. Drehen Sie die Corn Dogs um und drehen Sie die Bleche, wenn Sie eine Heißluftfritteuse verwenden, und kochen Sie sie dann weitere 2–4 Minuten lang.
- Vor dem Servieren abkühlen. Lassen Sie die Corn Dogs etwas abkühlen, um Verbrennungen an den Fingerspitzen zu vermeiden. *Die Sticks können sehr heiß sein!
Gefrorene Mini Corn Dogs
- Luft braten. Frittieren Sie die Mini Corn Dogs bei 370 ° F (188 ° C) für 6 Minuten.
- Umdrehen und fertig. Drehen Sie die Mini-Corn Dogs nach 6 Minuten um, drehen Sie die Bleche, wenn Sie eine Heißluftfritteuse verwenden, und kochen Sie dann weitere 2–4 Minuten weiter.
Corn Dogs sind ohne eine Art Dip nicht vollständig. Senf und Ketchup sind das bewährte alte Standbys, aber sie schmecken auch köstlich mit Mayonnaise, scharfer Soße, Honig-Senf, Grillsoße, oder genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Direktes Kochen: Es ist nicht nötig, Corn Dogs vor dem Kochen aufzutauen oder die Heißluftfritteuse vorzuheizen. Legen Sie sie einfach in die Heißluftfritteuse und Sie können sicher sein, dass die Sticks während des Vorgangs nicht verbrennen.
- Abstand im Korb: Vermeiden Sie eine Überfüllung, indem Sie zwischen den einzelnen Corn Dogs im Heißluftfritteuse-Korb Platz lassen, um eine optimale Luftzirkulation und ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Das Trimmen der Stäbchen kann dazu beitragen, dass sie besser passen.
- Anpassung an das VorheizenHinweis: Wenn Sie die Heißluftfritteuse vorheizen möchten, verkürzen Sie die Garzeit etwas. Diese Anpassung gilt auch für nachfolgende Chargen, wenn Sie mehrere Corn Dogs kochen.
- Handhabung des NachkochensHinweis: Die Sticks der Corn Dogs sind nach dem Kochen heiß. Lassen Sie sie daher vor dem Servieren einige Minuten abkühlen, um Verbrennungen zu vermeiden.
- Extra-kalte Corn Dogs: Corn Dogs, die in einer kälteren Umgebung wie einer Gefriertruhe gelagert werden, benötigen möglicherweise zusätzliche Garzeit, um sicherzustellen, dass sie gründlich erhitzt werden.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Gekühlte, übrig gebliebene Corn Dogs in einen luftdichten Behälter geben und bis zu 3-4 Tage kühl lagern. Denken Sie daran, Ihre Lebensmittel immer innerhalb von 1–2 Stunden nach dem Kochen zu verpacken und zu kühlen oder einzufrieren.
Eventuelle Reste können einfach in einen Gefrierbeutel aus Kunststoff mit Reißverschluss oder einen luftdichten Gefrierbehälter gegeben und in den Gefrierschrank gestellt werden für bis zu 2-3 Monate. Ihre übrig gebliebenen Maishunde werden am besten innerhalb der ersten 2 Monate nach dem erneuten Einfrieren gegessen.
Aufwärmen
Wenn Sie sie wieder genießen möchten, geben Sie sie in die Heißluftfritteuse (kein Auftauen erforderlich!), nachdem Sie sie auf 400 °C (204 °F) vorgeheizt haben. 3-5 Minuten kochen lassen, dann sind sie fertig genauso knusprig und golden wie beim ersten Mal.
Wenn Sie die Corn Dogs im Ofen aufwärmen möchten, lassen Sie sie am besten auftauen. den Ofen vorheizen auf 350 ° F (175 ° C) und auf ein Backblech legen. Sie sind in 10 Minuten verzehrfertig.
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📖 Rezeptkarte
Air Fryer Corn Dogs (gefrorene und Mini-Corn Dogs)
Zutaten
- 4 Maishunde (gefroren)
- Speiseöl
Anweisungen
- Beschichten Sie Ihren Heißluftfritteusenkorb mit einer kleinen Menge Speiseöl , indem Sie das Öl entweder mit einem Backpinsel oder einer Spritzflasche verteilen.
- Vereinbaren Sie Ihre 4 Maishunde oder Mini-Maisdogs in einer einzigen Schicht in Ihrem Heißluftfritteusenkorb oder auf Tabletts. Schneiden Sie die Corn-Dog-Sticks bei Bedarf ab.
Gefrorene Corn Dogs
- Frittieren Sie die Corn Dogs bei 370 ° F (188 ° C) 8 Minuten backen, dann wenden und weitere 2-4 Minuten kochen lassen.
- Lassen Sie die Corn Dogs nach dem Anbraten etwas abkühlen, da die Sticks sehr heiß sein können.
Gefrorene Mini Corn Dogs
- Frittieren Sie die Corn Dogs bei 370 ° F (188 ° C) für 6 Minuten, dann wenden oder rollen und weitere 2-4 Minuten weitergaren.
Notizen
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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