Meine Heißluftfritteusen-Gören sind so schnell und einfach und a außen lecker, karamellisiert braun und innen lächerlich saftig! Machen Sie diese hektischen Nächte unter der Woche mit dieser erstaunlichen, aber einfachen Mahlzeit so viel einfacher!
Golden, saftig und unglaublich einfach – diese Heißluftfritteusen-Göre sind sicher ein Genuss!
Seien wir ehrlich: Wir alle haben Nächte, in denen wir das Letzte, was wir tun wollen, kochen wollen. Aber dieses Rezept erspart Ihnen Fastfood-Bestellungen. Das Beste ist das Sie müssen nicht einmal Ihren Ofen einschalten! Sie können dieses klassische Sommeressen an jedem Tag des Jahres genießen!
Verwendung einer Heißluftfritteuse verwandelt diese bescheidenen Würstchen in köstliche saftige Geschmacksexplosionen mit herrlich knuspriger Haut. Sie können sie sogar gefroren zubereiten! Nehmen Sie Brötchen und Ihre Lieblingsgewürze heraus und das Abendessen ist fertig. Sie können diese mit Ihrer Lieblingsseite servieren oder sie alleine essen!
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Dieses Essen ist auch super kinderfreundlich! Lassen Sie sie ihre Gören mit verschiedenen Gewürzen anpassen, um diese schnelle Mahlzeit zu einem Familienfavoriten zu machen!
❤️ Warum Sie dieses Rezept lieben werden!
Es ist schnell! Perfekt für geschäftige Wochentage oder späte Wochenenden wenn Sie sich nicht mit Fastfood herumschlagen wollen. Mit nur vier Schritten werden Sie so froh sein, dass Sie sie gemacht haben!
So lecker! Bratwürste sind nicht jedermanns Sache – aber sie sollten es sein! Die Magie der Heißluftfritteuse bringt die herzhafter Geschmack dieser Würste.
Es ist vielseitig! Sie können ganz einfach Ihre Lieblingsgewürze, Toppings und Beilagen ersetzen Mach dieses Essen zu deinem Favoriten!
🥘 Zutaten
Für diese einfachen Gören sind nur zwei Zutaten notwendig – alles andere ist optional! Diese Gören werden saftig und perfekt gegart, dann können Sie serviere sie auf deine Art.
- Öl - Optional IF Sie haben keinen Liner für Ihre Heißluftfritteuse. Verwenden Sie ein beliebiges Öl, aber ein neutrales Öl wie Pflanzenöl oder leichtes Olivenöl ist am besten!
- Bratwürste – Klassisch, würzig und super saftig! Dieses Rezept ist für frische Gören, aber Sie können gefrorene verwenden, wenn Sie diese zur Hand haben. (Siehe Tipps & Rezeptnotizen)
- Bratwurstbrötchen – Sie können dafür auch Ihr Lieblingsbrötchen oder -wickel verwenden! Fühlen sich frei mach es keto-freundlich stattdessen mit einer Seite Kohl!
- Senf und Ketchup – Meine persönlichen Lieblingsgewürze für Gören, aber du kannst sie gerne ersetzen dein Favorit Gewürze!
💭 Angelas Tipps & Rezeptnotizen
Kochen Sie diese Gören aus gefrorenem und keine Zeit zum Auftauen? Ich habe dich bedeckt!
Verringern Sie die Temperatur Ihrer Heißluftfritteuse auf 350 ° F (176 ° C.) und die Garzeit verlängern 4-5 Minuten. Sie sollten sicher sein, dass Sie die Bratwürste auf eine Innentemperatur von 160 ° F . gegart haben (71 ° C) um sicherzustellen, dass sie vollständig durchgegart sind.
Wenn Sie keine Heißluftfritteuse haben, aber wollen immer noch leckere und saftige Gören ohne Probleme, Sie können Ihren Ofen benutzen!
Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 ° F vor (204 ° C). Die Bratwürste gleichmäßig verteilt auf ein geöltes oder mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen. 10 Minuten auf einer Seite braten, wenden und weitere 5-7 Minuten kochen, bis sie ein erreichen Innentemperatur von 160 ° F (71 ° C.).
Ölen Sie Ihren Heißluftfritteusekorb oder Ihr Tablett mit einer Backbürste, um Verhindern, dass die Gören kleben.
Aerosolisiert Antihaft-Kochsprays beschädigen Ihre Heißluftfritteuse! Wenn Sie keinen Backpinsel haben, können Sie den Korb oder das Tablett der Heißluftfritteuse mit einem Papiertuch bestreichen.
Kochzeiten sind ein schätzen und kann aufgrund vieler Faktoren variieren.
Jede Heißluftfritteuse ist anders! Die Garzeiten können je nach Modell der Heißluftfritteuse oder ob Sie frische oder gefrorene Bratwürste verwendet haben, leicht variieren. Achten Sie auf die Temperatur der Würste!
🔪 Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Vorbereitung Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 360°F vor (182 ° C). Mit einem Backpinsel, einen Teelöffel Öl einpinseln auf dem Boden Ihres Heißluftfritteusenkorbs oder -tabletts oder verwenden Sie eine Einlage. Achten Sie darauf, kein Antihaft-Kochspray zu verwenden!
- Die Bratwürste an der Luft braten. Legen Sie die Bratwürste gleichmäßig in die vorbereitete Heißluftfritteuse und garen Sie sie bei 360 °F (182 ° C) für 12-15 Minuten. Nach der Hälfte durchdrehen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Sie können bei Bedarf in Chargen arbeiten, um sicherzustellen, dass sich die Gören in Ihrer Heißluftfritteuse alle in einer gleichmäßigen Schicht befinden.
- Fertig kochen. Wenn die Bratwürste zu einem gegart sind Innentemperatur von 160 ° F (71 ° C). Mit einer Zange vorsichtig aus dem Korb nehmen und einige Minuten ruhen lassen.
- Dienen und genießen! Legen Sie jedes Brat auf ein Brötchen und servieren Sie es mit etwa einem Esslöffel Senf und Ketchup oder dein Favorit Gewürze!
ich liebe serviere diese Gören für Abendessen mit meinem Luftfritteuse gefrorene Pommes Frites, oder etwas herrlich knusprig Luft Fritteuse Kartoffelchips! Genießen!
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Kühlung
Stellen Sie sicher, dass die Bratwürste zuerst vollständig auf Raumtemperatur abgekühlt sind. Bewahren Sie diese leckeren Bratwürste in einem flachen, luftdichten Behälter auf oder wickeln Sie sie fest mit Aluminiumfolie oder Plastikfolie für bis zu . ein 3-4 Tage. Im Kühlschrank halten sie nicht lange, aber Reste solltest du sofort essen!
Einfrieren
Zubereitung von Mahlzeiten? Stellen Sie sicher, dass sie vollständig auf Raumtemperatur abgekühlt sind, dann können Sie diese Gören in einem luftdichten Behälter aufbewahren, vorzugsweise mit Frischhaltefolie umwickelt, um Gefrierbrand zu vermeiden. Sie halten bis zu 1-2 Monate.
Aufwärmen
Diese Würste können auch sein in Ihrer Heißluftfritteuse aufgewärmt! Die Heißluftfritteuse auf 350 °F . vorheizen (175 ° C), die Würstchen in einen vorbereiteten Korb legen und 10-15 Minuten aufwärmen lassen. Sie sind fertig, wenn die Innentemperatur 165 ° F . erreicht (73 ° C).
Sie können diese Schritte auch mit Ihrem Ofen wiederholen! Ich würde die Mikrowelle nicht empfehlen, es sei denn, Sie haben sehr wenig Zeit, da die Würstchen austrocknen oder anbrennen können. Verwenden Sie kurze 30-Sekunden-Intervalle und überprüfen Sie sie häufig.
Wenn Sie gefrorene, vorgegarte Bratwürste auftauen, können Sie sie am besten sicher auftauen in deinem Kühlschrank bis es vollständig aufgetaut ist. Wenn die Zeit ein Problem ist, kannst du deinen luftdichten Behälter in kaltes Leitungswasser tauchen und das Wasser alle 30 Minuten wechseln, bis die Gören vollständig aufgetaut sind.
❓Häufig gestellte Fragen
Wie oben erwähnt, passen Bratwürste hervorragend zu einer einfachen Beilage von Pommes, Kartoffelchips, oder Kartoffelsalat. Um es noch einen draufzusetzen, huldigen Sie ihren deutschen Wurzeln mit einer Beilage Sauerkraut oder gebratenem Kohl! Oder, wenn Sie lieber beim Grillthema bleiben möchten, servieren Sie mit meinem leckeren Maiskolben oder mein herzliches gebackene Bohnen mit Hackfleisch und Speck.
Obwohl ich ein Fleischthermometer wärmstens empfehle, kannst du immer noch köstliche, fertig gegarte Gören bekommen, wenn du keins hast. Ihre Würstchen sind fertig gegart, wenn das Innere nicht mehr rosa ist, die Hüllen goldbraun sind und mit einem Zahnstocher durchstochen wird der Saft klar. Diese Säfte sollten frei sein von eventuelle rosa Verfärbungen.
Ein Fleischthermometer ist jedoch eine tolle Investition! Es kann für jede Art von Fleisch, Geflügel oder Meeresfrüchten verwendet werden, um sicherzustellen, dass Sie und Ihre Familie sicher sind.
Heißluftfritteusen eignen sich für so viele Dinge! Versuchen Sie, Ihren Favoriten aufzuwärmen Maishunde oder zeig ein bisschen mit meinem Rezept für Garnelen aus der Heißluftfritteuse! Oder du kannst dir alle meine ansehen Air Fryer Rezepte. Wofür Sie sich auch entscheiden, es wird garantiert köstlich!
📋 Rezept
Heißluftfritteuse Brats
Zutaten
- 1 Teelöffel Öl (optional, wenn kein Liner verwendet wird)
- 6 Bratwürste (bei gefrorenem Auftauen oder Temperatursenkung auf 350 °F (176 ° C) und die Garzeit um 4-5 Minuten verlängern)
- 6 Bratwurstbrötchen (optional)
- 6 Esslöffel Senf (optional)
- 6 Esslöffel Ketchup (optional)
Anweisungen
- Bürsten Sie ein wenig Öl auf den Boden Ihres Heißluftfritteuses oder verwenden Sie eine Einlage.1 Teelöffel Öl
- Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 360°F vor (182 ° C).
- Legen Sie die Bratwürste in den Korb und kochen Sie sie bei 360 ° F (182 ° C) 12 bis 15 Minuten, halb durchdrehen.
- Wenn die Bratwürste auf eine Innentemperatur von 160 °C gegart sind, nehmen Sie sie vorsichtig aus dem Korb und lassen Sie sie einige Minuten ruhen.
- Auf Brötchen mit Ketchup & Senf nach Belieben servieren und genießen!
Ausrüstung, die Sie möglicherweise benötigen
Anmerkungen
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Grinsen sagt
Nachdem Sie viele Jahre in Deutschland verbracht haben, denken Sie nicht einmal daran, Ketchup auf Gören zu geben.
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Mein Mann würde nie (und stimmt voll und ganz zu, wir verwenden am häufigsten deutschen Senf) sondern jedem das Seine