Diese Heißluftfritteusen sind so schnell und einfach, außen köstlich karamellisiert und innen unglaublich saftig! Legen Sie sie einfach in ein getoastetes Brötchen mit Ihren Lieblings-Hotdog-Toppings! Erleichtern Sie die hektischen Abende unter der Woche mit dieser erstaunlichen, aber einfachen Mahlzeit!
Easy Air Fryer Bratwurst
Verwendung einer Heißluftfritteuse verwandelt Bratwürste in köstliche, saftige Geschmacksexplosionen mit herrlich knuspriger Haut. Sie können sie sogar gefroren zubereiten!
Nehmen Sie Brötchen und Ihren Favoriten heraus Hot-Dog-Toppings, und genieße! Es ist ein einfaches Mittag- oder Abendessen, das im Handumdrehen fertig ist!
Sie sind perfekt für geschäftige Wochentage oder späte Wochenenden wenn Sie sich nicht mit Fast Food herumschlagen möchten. Mit nur vier Schritten werden Sie so froh sein, dass Sie es geschafft haben!
Gehe zu:
- Easy Air Fryer Bratwurst
- 🥘 Zutaten, Hinweise und Ersatzstoffe für Air Fryer Brats
- 🔪 Wie man Bratwürste aus der Heißluftfritteuse zubereitet
- 🍽️ Was man zu Gören servieren sollte
- 💭 Tipps und Hinweise
- 🥄 Machen Sie vorausschauende Optionen
- 🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
- ❓Häufig gestellte Fragen
- 📖 Rezeptkarte
- 💬 Bewertungen
🥘 Zutaten, Hinweise und Ersatzstoffe für Air Fryer Brats
- ÖL (optional) - 1 Teelöffel Öl ist optional IF Sie haben keinen Liner für Ihre Heißluftfritteuse. Verwenden Sie ein beliebiges Öl, aber ein neutrales Öl wie Pflanzenöl oder leichtes Olivenöl ist am besten!
- Bratwürste – 6 klassische, würzige und supersaftige Bratwurstwürste! Dieses Rezept ist für frische Bratwürste, Sie können sie aber auch gefroren verwenden, wenn Sie welche zur Hand haben. (*Siehe Tipps & Rezeptnotizen)
- Bratwurstbrötchen – 6 Hot-Dog-Brötchen. Sie können dafür auch Ihr Lieblingsbrötchen oder -wickel verwenden! Machen Sie es ketofreundlich, indem Sie mein Easy verwenden Low-Carb-Fladenbrot!
- Senf und Ketchup (optional) - Meine persönlichen Lieblingsgewürze für Gören, aber du kannst sie gerne ersetzen dein Favorit Gewürze! *Schauen Sie sich meine an Hot-Dog-Bar Posten Sie für weitere Bratwurst-Topping-Ideen!
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Bratwürste aus der Heißluftfritteuse zubereitet
Jeder kann es machen saftige Gören in der Heißluftfritteuse, einfacher geht es wirklich nicht! Sie benötigen Ihre Heißluftfritteuse, eine Küchenzange und einen Bratpinsel, wenn Sie Öl hinzufügen.
Normalerweise passen 6 Bratwürste in meine Heißluftfritteuse, ohne dass sie überfüllt ist. Wenn Sie mehr machen möchten, arbeiten Sie einfach in Portionen!
Schritt 1: Vorbereiten. Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 360°F vor (180 ° C). Mit einem Backpinsel, 1 Teelöffel bestreichen (4.9 Milliliter) aus Öl Legen Sie es auf den Boden Ihres Heißluftfritteusenkorbs oder verwenden Sie eine Einlage. *Achten Sie darauf, kein Antihaft-Kochspray zu verwenden (*siehe Hinweis)!
Schritt 2: Braten Sie die Bratwürste an der Luft. Legen Sie 6 Bratwürste gleichmäßig in die vorbereitete Heißluftfritteuse und garen Sie sie bei 360 °F (182 ° C) für 12-15 Minuten. Nach der Hälfte durchdrehen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Sie können bei Bedarf in Chargen arbeiten, um sicherzustellen, dass sich die Gören in Ihrer Heißluftfritteuse alle in einer gleichmäßigen Schicht befinden.
Schritt 3: Fertig kochen. Wenn die Bratwürste eine Innentemperatur von 160 °C erreicht haben, nehmen Sie sie vorsichtig mit einer Zange aus dem Korb und lassen Sie sie einige Minuten ruhen.
Schritt 4: Servieren und genießen! Legen Sie jedes Bratfett auf eines der 6 Brötchen und servieren Sie jedes mit etwa 1 Esslöffel (14.9 Gramm) Senf und Ketchup bzw dein Favorit Gewürze!
🍽️ Was man zu Gören servieren sollte
Pommes Frites sind eine klassische Beilage zur Bratwurst, ebenso wie Sauerkraut bzw gebutterter Kohl! Etwas knusprig Süßkartoffelpommes mit meiner Unterschrift Süßkartoffel-Frites-Dip würde auch lecker sein!
Wenn Sie Bratwurst lieben, sollten Sie sie unbedingt probieren heiß vom Grill or im Räucherofen geräuchert! Es ist ein bisschen mehr Arbeit, aber es lohnt sich wegen des unglaublichen Geschmacks!
💭 Tipps und Hinweise
- Diese Bratwürste gefroren zubereiten und keine Zeit zum Auftauen? Reduzieren Sie die Temperatur Ihrer Heißluftfritteuse auf 350 °F (176 ° C) und die Garzeit um 4-5 Minuten verlängern. Stellen Sie sicher, dass Sie die Bratwürste auf eine Innentemperatur von 160 °F gegart haben (71 ° C) um sicherzustellen, dass sie vollständig durchgegart sind.
- Wenn Sie keine Heißluftfritteuse haben, heizen Sie Ihren Backofen auf 400 ° F . vor (204°C/Gas Stufe 6). Die Bratwürste gleichmäßig verteilt auf ein geöltes oder mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen. 10 Minuten auf einer Seite braten, wenden und weitere 5-7 Minuten kochen, bis sie ein erreichen
- Aerosolisiert Antihaft-Kochsprays beschädigen Ihre Heißluftfritteuse! Wenn Sie keinen Backpinsel haben, können Sie den Korb oder das Tablett der Heißluftfritteuse mit einem Papiertuch bestreichen.
- Jede Heißluftfritteuse ist anders! Die Garzeiten können je nach Modell der Heißluftfritteuse oder je nachdem, ob Sie frische oder gefrorene Bratwürste verwendet haben, leicht variieren. Achten Sie unbedingt auf die Temperatur der Würste!
🥄 Machen Sie vorausschauende Optionen
Egal, ob Sie eine Mahlzeit vorbereiten oder nach einer einfachen Mahlzeit zum Auftauen und Aufwärmen suchen, ich empfehle es Einfrieren Ihrer gekochten Bratwürste! Machen Sie mehrere Chargen, um Ihren Gefrierschrank wirklich zu füllen.
Einfrierende Gören
Stellen Sie sicher, dass sie vollständig auf Raumtemperatur abgekühlt sind, dann können Sie Ihre Bratwürste in einem luftdichten Behälter aufbewahren, am besten mit Frischhaltefolie einwickeln, um Gefrierbrand zu vermeiden. Sie sind bis zu haltbar 1-2 Monate.
Wenn Sie gefrorene, vorgegarte Bratwürste auftauen, können Sie sie am besten sicher auftauen in deinem Kühlschrank bis es vollständig aufgetaut ist. Wenn die Zeit ein Problem ist, kannst du deinen luftdichten Behälter in kaltes Leitungswasser tauchen und das Wasser alle 30 Minuten wechseln, bis die Gören vollständig aufgetaut sind.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Stellen Sie sicher, dass die Bratwürste zunächst vollständig auf Raumtemperatur abgekühlt sind. In einem flachen, luftdichten Behälter aufbewahren oder fest mit Aluminiumfolie oder Plastikfolie einwickeln 3-4 Tage.
Gören aufwärmen
Diese Würste können auch sein in Ihrer Heißluftfritteuse aufgewärmt! Die Heißluftfritteuse auf 350 °F . vorheizen (175 ° C), die Würstchen in einen vorbereiteten Korb legen und 10-15 Minuten aufwärmen lassen. Sie sind fertig, wenn die Innentemperatur 165 ° F . erreicht (73 ° C).
Sie können diese Schritte auch mit Ihrem Ofen wiederholen! Ich würde die Mikrowelle nicht empfehlen, es sei denn, Sie haben sehr wenig Zeit, da die Würstchen austrocknen oder anbrennen können. Verwenden Sie kurze 30-Sekunden-Intervalle und überprüfen Sie sie häufig.
❓Häufig gestellte Fragen
Wie oben erwähnt, passen Bratwürste hervorragend zu einer einfachen Beilage von Pommes, Kartoffelchips, oder Kartoffelsalat. Um es noch besser zu machen, huldigen Sie ihren deutschen Wurzeln mit einer Beilage Sauerkraut oder … gebratener Kohl! Oder, wenn Sie lieber beim Thema Grillen bleiben möchten, servieren Sie es mit meinem Leckerbissen Maiskolben oder mein herzliches gebackene Bohnen mit Hackfleisch und Speck.
Obwohl ich ein Fleischthermometer wärmstens empfehle, können Sie auch dann köstliche, durchgegarte Bratwürste bekommen, wenn Sie keins haben. Ihre Würste sind vollständig gegart, wenn die Innenseite nicht mehr rosa ist, die Hülle goldbraun ist und der Saft beim Einstechen mit einem Zahnstocher klar wird. Diese Säfte sollten frei von sein eventuelle rosa Verfärbungen.
Ein Fleischthermometer ist jedoch eine tolle Investition! Es kann für jede Art von Fleisch, Geflügel oder Meeresfrüchten verwendet werden, um sicherzustellen, dass Sie sich und Ihre Familie schützen.
Es ist nicht notwendig, die Bratwürste vor dem Heißluftfrittieren anzustechen. Sie können jedoch verhindern, dass sie beim Kochen platzen, damit sie perfekt aussehen.
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📖 Rezeptkarte
Heißluftfritteuse Brats
Zutaten
- 1 Teelöffel Öl (optional, wenn kein Liner verwendet wird)
- 6 Bratwürste (bei gefrorenem Auftauen oder Temperatursenkung auf 350 °F (175 ° C) und die Garzeit um 4-5 Minuten verlängern)
- 6 Bratwurstbrötchen (optional)
- 6 Esslöffel Senf (optional)
- 6 Esslöffel Ketchup (optional)
Anweisungen
- Bürsten Sie ein wenig Öl auf den Boden Ihres Heißluftfritteuses oder verwenden Sie eine Einlage.
- Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 360°F vor (182 ° C).
- Legen Sie die Bratwürste in den Korb und kochen Sie sie bei 360 ° F (182 ° C) 12 bis 15 Minuten, halb durchdrehen.
- Wenn die Bratwürste auf eine Innentemperatur von 160 °C gegart sind, nehmen Sie sie vorsichtig aus dem Korb und lassen Sie sie einige Minuten ruhen.
- Auf Brötchen mit Ketchup & Senf nach Belieben servieren und genießen!
Notizen
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Grinsen sagt
Nachdem Sie viele Jahre in Deutschland verbracht haben, denken Sie nicht einmal daran, Ketchup auf Gören zu geben.
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Mein Mann würde nie (und stimmt voll und ganz zu, wir verwenden am häufigsten deutschen Senf) sondern jedem das Seine