Diese leckeren Rinderrippchen im Landhausstil ohne Knochen aus der Heißluftfritteuse sind der einfachste Weg, um im Handumdrehen ein herzhaftes BBQ-Fix zu bekommen! Die Rippchen werden gewürzt und mit süßer BBQ-Sauce bestrichen und dann direkt in Ihrer Luftfritteuse gekocht!
Luftgebratene, knochenlose Rinderrippchen im Landhausstil werden Sie dazu bringen, Ihre Finger (und Ihren Teller) zu lecken!
Sie haben keinen Grill? Mit diesen fantastischen Rinderrippchen im Landhausstil ohne Knochen ist das kein Problem! Diese Rippchen sind saftig, zart und mit klebrig-süßer BBQ-Sauce überzogen. Sie sind unwiderstehlich gut und direkt in Ihrer Heißluftfritteuse zubereitet!
Die Heißluftfritteuse macht diese knochenlosen Rinderrippchen unglaublich einfach. Sie sind in nur 30 Minuten fertig aber schmecken, als wären sie den ganzen Tag auf dem Raucher gewesen!
Gehe zu:
Diese rauchigen, frechen, perfekt zarten Rippen sind bereit für jede Jahreszeit!
❤️ Warum dieses Rezept funktioniert!
Die einfachsten Rippchen aller Zeiten! Mit knochenlosen Rippen und Kochen in einer Heißluftfritteuse hat diese köstlichen Riblets schneller fertig, als es dauert, Ihren Grill anzuheizen!
Saftig und zart! Das Geschmack und Textur dieser erstaunlichen luftgebratenen Rinderrippchen werden Sie absolut in Erstaunen versetzen!
Perfekt karamellisiert! Die Heißluftfritteuse Chips und karamellisiert den bestreuten braunen Zucker auf diesen Rippchen in geschmackliche Perfektion!
🥘 Zutaten
Sie werden verwenden Rinderrippchen im Landhausstil ohne Knochen für dieses Rezept! Ich finde es toll, dass Rinderrippchen im Vergleich zu Schweinerippchen extra reichhaltig, feucht und würzig sind!
- 1 Pfund Rinderrippchen im Landhausstil ohne Knochen – Die Verwendung von Rippen ohne Knochen macht die Rippen viel schneller aufkochen als herkömmliche Rippchen.
- Würze - Um das Fleisch dieser knochenlosen Rinderrippen im Landhausstil zu würzen, verwenden wir eine leckere kombination je ½ Teelöffel Salz und Pfeffer, ¼ Teelöffel Knoblauchpulver, ¼ Teelöffel Zwiebelpulver und ⅛ Teelöffel Paprikapulver. Mein herzhaftes Steakgewürz funktioniert auch wunderbar!
- ¼ Tasse BBQ-Sauce – Verwenden Sie die deine Lieblingsmarke für diese Rippchen oder probiere mein leckeres Hawaiianische BBQ-Sauce!
- ½ Teelöffel Liquid Smoke – Das ist optional aber empfohlen zum Mischen mit BBQ-Sauce, damit die Rippchen schmecken, als kämen sie direkt aus dem Raucher!
- ½ bis 1 Esslöffel brauner Zucker – Sie streuen dies über die Rinderrippchen mit Soße, um sie zuzubereiten extra klebrig und karamellisiert.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Anleitung
Streichen oder sprühen Sie unbedingt Öl auf den Korb Ihrer Heißluftfritteuse! Es wird machen das Servieren und Aufräumen so viel einfacher!
- Bereiten. Beginnen Sie mit dem Vorheizen Ihrer Heißluftfritteuse auf 380 ° F (188 ° C). Spülen Sie während des Vorheizens 1 Pfund Rinderrippchen im Landhausstil ohne Knochen ab, tupfen Sie es trocken und schneiden Sie überschüssiges Fett ab. Alle größeren Rippen sollten so geschnitten werden, wie sie sind alles in etwa gleich groß.
- Rinderrippen würzen. Als nächstes würzen Sie Ihre Rippchen mit der Gewürzmischung: je ½ Teelöffel Salz & Pfeffer, ¼ Teelöffel Knoblauchpulver, ¼ Teelöffel Zwiebelpulver und ⅛ Teelöffel Paprikapulver. Dann reiben Sie das Gewürz in die Oberfläche des Fleisches auf allen Seiten.
- Die Rippchen in die Heißluftfritteuse geben. Sobald die Heißluftfritteuse vorgeheizt ist, spritzen oder bürsten Sie den Korb mit Speiseöl. Legen Sie dann Ihre gewürzten Rinderrippen in den Luftfritteusenkorb in einer einzigen Schicht mit Zwischenraum zwischen jeder Rippe gleichmäßig garen (Siehe Hinweis und bei Bedarf in Chargen kochen).
- Rippchen luftbraten. Sobald Sie die Rippchen in Ihre Heißluftfritteuse gelegt haben, garen Sie sie 15 Minuten lang. Bei der 8-Minuten-Marke die Rippchen wenden und weiter garen. Nach 15 Minuten die Rippchen herausnehmen und bestreichen Sie sie mit ¼ Tasse BBQ-Sauce (gemischt mit optional ½ Teelöffel Liquid Smoke und ½ -1 Esslöffel braunem Zucker, falls verwendet – Sie können den braunen Zucker auch über die Saucenrippen streuen).
- Beenden Sie die Rinderrippen. Schalten Sie als nächstes die Heißluftfritteuse auf 400 ° F (205 ° C) und legen Sie die Rippchen zurück in den Korb, um weitere 8 bis 10 Minuten zu garen, oder bis sie schön karamellisiert sind. Nehmen Sie dann die Rinderrippen aus der Heißluftfritteuse und wiederholen Sie den Vorgang nach Bedarf mit Chargen.
- Ruhen und dienen. Sobald Sie alle Rippchen gekocht haben, 5 Minuten ruhen lassen, dann auf Wunsch mit zusätzlicher BBQ-Sauce servieren.
Diese extra einfachen, knochenlosen Rinderrippchen im Country-Stil werden unglaublich gut zum Abendessen serviert cremiger, dekadenter Mac und Käse, knuspriger Krautsalat, gebackene Bohnen oder eine Ihrer Lieblings-BBQ-Paarungen. Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Streichen oder spritzen Sie Speiseöl leicht ein auf Ihrem Luftfritteusenkorb, um die Reinigung zum Kinderspiel zu machen!
- Arbeiten Sie in Chargen, um die besten Ergebnisse zu erzielen! Sie müssen die Rippchen wahrscheinlich in ein paar Chargen zubereiten, damit sie alle in einer einzigen Schicht liegen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
- Verwenden Sie ein Fleischthermometer! Wenn du dir nicht sicher bist, ob deine Rippchen gar sind, verwende ein Fleischthermometer, um sie zu überprüfen. Sie sollten mindestens 145 ° F betragen (63°C) intern wenn fertig.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Bewahren Sie abgekühlte übrig gebliebene Rippchen in einem luftdichten Behälter auf bis zu 3 bis 5 Tage!
Sie können diese Rippen einfrieren, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Übertragen Sie die Rippchen in einen luftdichten Behälter oder einen Hochleistungs-Gefrierbeutel und frieren Sie sie dann bis zu 3 Monate lang ein. Tauen Sie die gefrorenen Rippchen über Nacht in Ihrem Kühlschrank auft vor dem Aufheizen.
Heißluftfritteuse zum Aufwärmen von Rinderrippchen im Landhausstil ohne Knochen
Erwärmen Sie die Rinderrippchen in Ihrer Heißluftfritteuse oder Ihrem Ofen! Kochen Sie in beiden bei 350 ° F (175 ° C) für in 10 Minuten absolvieren kann, oder bis die Rippen vollständig durchgewärmt sind.
😋 Andere tolle Air Fryer-Rezepte!
- Wurst & Paprika
- Schweinelendekoteletts
- Hühnerschenkel
- Italienische Wurst
- Lammkoteletts
- Gefrorene Jalapeno-Poppers
Lieben Sie ein Rezept, das Sie ausprobiert haben? Bitte geh eine 5-Sterne-Bewertung in der Rezeptkarte unten und/oder eine Rezension im Kommentarbereich weiter unten auf der Seite.
Bleiben Sie mit mir in Kontakt über soziale Medien @ Pinterest, Facebook, Instagram, oder Twitter! Abonnieren zum heutigen Newsletter (kein Spam, versprochen)! Vergiss nicht, mich zu markieren, wenn du eines meiner Rezepte probierst!
📖 Rezeptkarte
Air Fryer Rinderrippchen im Landhausstil ohne Knochen
Zutaten
- 1 lb Rinderrippchen nach landestypischer Art (ohne Knochen)
- ½ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer
- ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
- ¼ Teelöffel Zwiebelpulver
- ⅛ Teelöffel Paprika
- ¼ Tasse Grillsoße
- ½ Teelöffel flüssiger Rauch (optional, zum Mischen mit BBQ-Sauce)
- ½-1 Esslöffel brauner Zucker (zum Bestreuen von Rinderrippchen mit Soße)
Anweisungen
- Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 380°F vor (188 ° C). Spülen Sie in der Zwischenzeit Ihre Rippchen ab, tupfen Sie sie dann trocken und schneiden Sie überschüssiges Fett ab. Alle großen Rippen sollten so geschnitten werden, dass sie alle eine ähnliche Größe haben.
- Würze deine Rinderrippchen mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Paprika. Reiben Sie das Gewürz von allen Seiten in die Oberfläche des Fleisches ein.
- Nach dem Vorheizen den Korb Ihrer Heißluftfritteuse mit Speiseöl besprühen. Legen Sie Ihre gewürzten Rinderrippen in einer einzigen Schicht in den Korb, mit Abstand zwischen den Rippen, damit sie gleichmäßig garen (*siehe Hinweis und bei Bedarf portionsweise garen).
- Kochen Sie Ihre Rippen für 15 Minuten. Drehen Sie die Rippchen nach 8 Minuten um und lassen Sie sie weitergaren, bis der Timer abgelaufen ist. Nach 15 Minuten die Rippchen herausnehmen und mit BBQ-Sauce bestreichen (und gemischt mit dem optionalen flüssigen Rauch und braunem Zucker, falls verwendet - der braune Zucker kann auch über die Soßen-Rinderrippen gestreut werden).
- Schalten Sie die Luftfritteuse auf 400 ° F (205 ° C) und legen Sie die Rippchen zurück in den Korb, um sie weitere 8-10 Minuten zu garen, oder bis sie schön karamellisiert sind. Nehmen Sie die Rippchen aus der Heißluftfritteuse und wiederholen Sie den Vorgang bei Bedarf mit weiteren Chargen.
- Lassen Sie die knochenlosen Rinderrippchen im Landhausstil in der Heißluftfritteuse 5 Minuten ruhen und servieren Sie sie dann auf Wunsch mit zusätzlicher BBQ-Sauce an der Seite.
Notizen
- Um die besten Ergebnisse zu erzielen, müssen Sie wahrscheinlich in Stapeln arbeiten. Es ist am besten, die Rippchen beim Garen nicht überlappen zu lassen, da sie sonst nicht gleichmäßig garen.
- Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Ihre Rippchen gar sind, verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sie zu überprüfen. Sie sollten mindestens 145˚F betragen (63˚C) im Inneren.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Keilani sagt
Ich mag keine nassen Rippen, also habe ich nur das Trockenreiben gemacht. Ich würde es einfach aufstreuen und dann hineindrücken, weil ich es gerollt und dann gepresst habe und es ein bisschen zu viel war. Ich habe die Kochzeit auf 6 Minuten verkürzt, umgedreht und dann auf 5, weil meine viel schneller kochten. Bei Charge 3 hatte ich endlich die Kochzeit im Griff und sie waren nicht mehr zäh. Meins sprang auch auf 390, also hielt ich es niedriger bei 375 für die Kochtemperatur.
Anonym sagt
Tolles Rezept. Habe sie gerade gemacht und sie schmeckten wie sie rochen, KÖSTLICH!!
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Fantastisch! Schön, dass dir diese Beef Ribs geschmeckt haben!
Patrice sagt
Ich habe mich genau an die Anleitung gehalten. Sie waren ziemlich zäh, schmeckten aber großartig und waren gründlich gekocht! Vielleicht funktioniert das Aufwärmen auf niedriger Stufe für 20 Minuten!