Babykartoffeln aus der Heißluftfritteuse sind eine köstliche, sättigende und praktisch mühelose Beilage, die gut zu jeder Mahlzeit passt! Diese kleinen Kartoffeln sind innen zart und locker und außen herrlich knusprig. Mit nur wenigen einfachen Zutaten und der Kraft Ihrer Heißluftfritteuse können Sie in weniger als 40 Minuten eine Ladung Babykartoffeln zaubern!
Easy Air Fryer Babykartoffeln
Da ist etwas unbestreitbar befriedigend über das Beißen in perfekt gekochte Babykartoffeln – das knusprige Äußere weicht einem flauschigen und buttrigen Inneren! Und wenn Sie diese Babykartoffeln in der Luftfritteuse zubereiten, ist das Ergebnis noch magischer.
Die hohe Hitze der Heißluftfritteuse erzeugt eine goldbraune Kruste das alle köstlichen Aromen und Texturen der Kartoffeln einschließt! Alles, was Sie tun müssen, ist die Kartoffeln zu waschen, sie in Olivenöl, Salz und Pfeffer zu schwenken, Ihre Luftfritteuse übernehmen zu lassen und sie dann mit etwas geriebenem Parmesankäse zu beenden!
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🥘 Zutaten für Air Fryer Babykartoffeln
Es braucht keine komplizierten Zutaten, um eine unglaublich schmackhafte Beilage zuzubereiten, die jeder genießen wird! Fühlen Sie sich frei zu verwenden jede Art von Babykartoffeln für dieses Rezept.
- Baby Kartoffeln - 1 Pfund Babykartoffeln (etwa 1 ½ Zoll im Durchmesser).
- Olivenöl - ½ Esslöffel natives Olivenöl extra (EVOO).
- Salz Pfeffer - ¼ Teelöffel von jedem, Salz & Pfeffer (je nach Geschmack).
- Parmesan Käse - 2 Esslöffel Parmesankäse ((gerieben)).
- Frische Petersilie (Optional) - ½ Esslöffel frische Petersilie (oder gefriergetrocknete Petersilie für eine optionale Garnitur).
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Air Fryer Babykartoffeln macht
Wenn Sie praktisch lieben Hands-Off-Rezepte, Sie werden zu schätzen wissen, wie einfach es ist, diese Babykartoffeln zuzubereiten! Sie benötigen eine Heißluftfritteuse, eine Rührschüssel und eine Silikon-Küchenzange, um loszulegen.
Ein Pfund Babykartoffeln reicht aus vier Portionen! Sie können die Zutaten skalieren, wenn Sie eine größere Menge füttern oder sie für ein Feiertagsfest vorbereiten. Arbeiten Sie nach Bedarf in Chargen und überfüllen Sie den Korb nicht.
- Zutaten kombinieren. In einer mittelgroßen Rührschüssel 1 Pfund Babykartoffeln, ½ Esslöffel Olivenöl, ¼ Teelöffel Salz und ¼ Teelöffel Pfeffer mischen und dann mit den Händen schwenken, bis die Kartoffeln fertig sind gleichmäßig beschichtet.
- Koch. Legen Sie die Kartoffeln in den Korb Ihrer Heißluftfritteuse und kochen Sie sie 20 Minuten lang bei 380 °F (195 ° C) oder bis sie goldbraun und gabelweich sind. Wenden Sie die Kartoffeln an der 10-Minuten- markieren. *Achten Sie darauf, in Chargen zu arbeiten und den Korb nicht zu überfüllen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
- Werfen. Gib die Kartoffeln dann in eine Rührschüssel werfen sie in den Parmesankäse, dann die Petersilie als optionale Beilage.
- Dienen. Dienen sofort mit Ihrem Lieblingshauptgericht.
Babykartoffeln sind a würzige und vielseitige Beilage die Sie mit jedem Hauptgericht kombinieren können! Versuchen Sie für eine abgerundete Mahlzeit, diese einfachen Kartoffeln mit meinem zu servieren Heißluftfritteuse ganzes Huhn und Zucchini Pommes. Genießt es!
💭 Angelas Tipps & Rezeptnotizen
- Die Kartoffeln waschen und trocknen vor dem Kochen, um Schmutz oder Ablagerungen zu entfernen.
- Sie können Ihre Heißluftfritteuse vorheizen wenn Sie möchten, aber für die meisten Heißluftfritteuse-Rezepte ist dies nicht erforderlich.
- Überfüllen Sie den Airfryer-Korb nicht. Zwischen den Kartoffeln genügend Platz lassen, damit sie gleichmäßig garen und von allen Seiten knusprig werden können.
- Wenn Sie Ihre Kartoffeln extra knusprig mögen, du kannst sie ein paar Minuten länger garen oder deinen Ofen vor dem Start ein paar Minuten vorheizen.
- Fühlen Sie sich frei zu verwenden Ihre Lieblingsgewürzmischung auf den Kartoffeln, wie Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Rosmarin oder Thymian!
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Lassen Sie die Kartoffeln auf Zimmertemperatur abkühlen, bevor Sie sie lagern. Gib die Kartoffeln in einen luftdichten Behälter und stelle sie für bis zu XNUMX Minuten in den Kühlschrank 3-4 Tage.
Babykartoffeln aus der Luftfritteuse aufwärmen
Erhitzen Sie die Kartoffeln in der Heißluftfritteuse bei 380 °F (195 ° C) für 3-5 Minuten oder bis sie wieder erhitzt und knusprig sind.
Alternativ können Sie die Kartoffeln auch in der Pfanne aufwärmen Mikrowelle indem Sie sie in eine mikrowellengeeignete Schüssel legen, mit einem feuchten Papiertuch abdecken und sie in 30-Sekunden-Schritten erhitzen.
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❓Häufig gestellte Fragen
Die Kochzeit hängt davon ab wie groß Ihre Babykartoffeln sind. Babykartoffeln kochen im Allgemeinen zwischen 18 und 22 Minuten bei 380 ° F (195°C).
Drehe sie bei der 10-Minuten-Marke um und lasse genug Platz zwischen den Kartoffeln, damit sie auf allen Seiten gleichmäßig garen. Ihre Babykartoffeln sind fertig, wenn eine Gabel glatt herauskommt, nachdem Sie sie durchstochen haben.
Nein, das Vorheizen Ihrer Heißluftfritteuse ist für die meisten Heißluftfritteusen-Rezepte nicht erforderlich! Es kann helfen Lebensmittel extra knusprig machen. Wenn Sie also Ihre Kartoffeln mit einer besonders knusprigen Textur bevorzugen, können Sie die Heißluftfritteuse einige Minuten vorheizen, bevor Sie die Kartoffeln hineinlegen.
Eines der besten Dinge an einer Kartoffelbeilage ist, dass sie es ist sehr vielseitig, und Sie können sie nach Belieben würzen! Fühlen Sie sich frei, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver, cajun Gewürz, Rosmarin oder Thymian!
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📖 Rezeptkarte
Babykartoffeln aus der Heißluftfritteuse
Zutaten
- 1 lb Baby Kartoffeln (ungefähr 1 ½ Zoll im Durchmesser)
- ½ Esslöffel Olivenöl (extra vergine)
- ¼ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- 2 Esslöffel Parmesan (gerieben)
- ½ Esslöffel frische Petersilie (oder gefriergetrocknete Petersilie für eine optionale Garnitur)
Anweisungen
- In einer mittelgroßen Rührschüssel Babykartoffeln, Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen und dann mit den Händen schwenken, bis die Kartoffeln gleichmäßig bedeckt sind.
- Legen Sie die Kartoffeln in den Korb Ihrer Heißluftfritteuse und kochen Sie sie 20 Minuten lang bei 380 °F (195 ° C) oder bis sie goldbraun und gabelweich sind. Drehen Sie die Kartoffeln bei der 10-Minuten-Marke um. *Achten Sie darauf, in Chargen zu arbeiten und den Korb nicht zu überfüllen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
- Übertragen Sie die Kartoffeln in eine Rührschüssel und werfen Sie sie dann in den Parmesankäse, dann die Petersilie als optionale Garnitur.
- Sofort mit Ihrem bevorzugten Hauptgericht servieren.
Notizen
- Waschen und trocknen Sie die Kartoffeln vor dem Kochen, um Schmutz oder Ablagerungen zu entfernen.
- Du kannst deine Heißluftfritteuse vorheizen, wenn du möchtest, aber das ist für die meisten Heißluftfritteusen-Rezepte nicht notwendig.
- Überfüllen Sie den Airfryer-Korb nicht. Zwischen den Kartoffeln genügend Platz lassen, damit sie gleichmäßig garen und von allen Seiten knusprig werden können.
- Wenn du deine Kartoffeln besonders knusprig magst, kannst du sie noch ein paar Minuten garen oder deinen Backofen ein paar Minuten vorheizen, bevor du anfängst.
- Fühlen Sie sich frei, Ihre Lieblingsgewürzmischung für die Kartoffeln zu verwenden, wie Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Rosmarin oder Thymian.
- Lagerung: Lassen Sie die Kartoffeln auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie lagern. Gib die Kartoffeln in einen luftdichten Behälter und stelle sie bis zu 3-4 Tage in den Kühlschrank.
- Aufwärmen: Aufwärmen die Kartoffeln in der Heißluftfritteuse an 380 ° F (195 ° C) 3-5 Minuten, oder bis sie durchgewärmt und wieder knusprig sind. Alternativ können Sie die Kartoffeln in der Mikrowelle aufwärmen, indem Sie sie in eine mikrowellengeeignete Schüssel legen, mit einem feuchten Papiertuch abdecken und sie in 30-Sekunden-Schritten erhitzen.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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